Au vieux fumoir

Au vieux fumoir

Commentaires

La saison des barbecues arriiiiiiiiive ☀😎

Devinez quoi ? Les assortiments de viandes à griller, chipolatas, merguezs, lards et autres régals du vieux fumoir sont arrivés ! Ils annoncent beau ce week-end profitez-en 😉

www.locavor.fr/119
STOP AU BLUE MONDAY ❌ 🙌

Si vous n'en avez pas entendu parler, le Blue Monday est le 3ème lundi de janvier, jour considéré comme le le plus déprimant de l'année ... les Fêtes sont finies et la fin de l'hiver est encore loin.

Pour pallier ce petit coup de mou, découvrez une sélection de produits réconfortants 100% locaux, disponibles à la commande au Locavor Obernai 😋👇

🔸 Moulu ou en grain, optez pour Les cafés du Bernstein pour un réveil plein d'arômes !

🔸 Les nectars FRAISES CHRISTEN vitaminent vos semaines.

🔸 Le safran est un excellent anti-dépresseur, pourquoi pas agrémenter vos recettes de cette délicate saveur ? Le délice sirop de safran de Safran de l'Eglise d'Altorf en Alsace se mariera avec élégance à vos pâtes à crêpes.

🔸 Du miel à faire fondre dans vos infusions pour un moment de douceur. Merci Au Palais Des Abeilles !

🔸 Pour un bon repas, les pieds sous la table, optez pour les lasagnes Au vieux fumoir, il n'y a plus qu'à se régaler !

🔸 Elle est exceptionnelle la soupe d'écrevisses façon Michel Orth proposée par l'Auberge du Lilsbach.

🔸 Le crémeux et les saveurs des yaourts la Ferme Vogelgesang ravissent les papilles.

🔸 Une bonne part de Tarte à la myrtille de la Boulangerie Au Pain Gourmand

🔸 Et pourquoi pas un petit verre de Muscat Vins d'Alsace Robert Blanck ?

“Hâtez-vous de céder à la tentation avant qu'elle ne vous passe.” ;) ;)
Dernier jour pour passer votre commande cette semaine ⏰

Soutenons l’économie locale, gardons le sourire avec de bons produits et de belles créations de notre région👌

Partagez au maximum ce post et surtout :
RESTONS SOLIDAIRES 🤞

🧺 👉 https://locavor.fr/183-locavor-obernai

Boulangerie Au Pain Gourmand
Au vieux fumoir Au Palais Des Abeilles Auberge du Lilsbach BRASSERIE DU MARCAIRE Chanvr'eel - Chanvre Bio Alsace FRAISES CHRISTEN Ferme de la Bouille Ferme Vogelgesang Ferme Malplaquet, GAEC du Graal Happy Wraps France : emballages réutilisables L'île aux canailles La Ferme de Papilotte La Quirnea Luludou Microbrasserie GUTH Prestige Barbecue Vins d'Alsace Robert Blanck Volailles Stirmel
Quelle belle soirée ! La Ruche qui dit oui de Marlenheim était en fête hier soir, nous avons été gâtés par le beau temps ☀️
Vous êtes venus nombreux pour partager un bon repas concocté par Le Pont aux Chats avec les produits de la Ruche 👨‍🍳👩‍🍳🐝
Merci à Equisem Developpement Equisem Nature pour les balades en calèche au coucher de soleil sur le tour du moulin 🥰
Merci aux producteurs présents pendant la soirée FERME Obrecht Handschuheim Le Comptoir de l'Atelier Beisser Le fournil de Quentin Petit Poucet Brasserie La Houblonnière Pfister Inspire Au vieux fumoiroir à Xavier Hypolite et HypnoseToi Marie Cordon pour l’organisation et un grand bravo à notre hôte préféré Domaine Xavier Muller - Marlenheim sans qui rien de tout cela n’aurait pu voir le jour ❤️
Et c’est grâce à votre engagement mes chères abeilles, que les producteurs locaux peuvent être valorisés. Vive le manger local !
On vous aime 😘
C'est avec une immense joie que nous avons retrouvé le stand au marché de Noël de Dambach-la-Ville. Nous avons fait provision de boudins aux châtaignes, de foie gras et de pâtés fait maison. Les viandes fumées sont excellentes comme l'an passé. Nous avons acheté du lard fumé ainsi que des tourtes, des saucisses à cuire et surtout du fromage de tête fait maison. Pour moi c'est un retour à l'enfance car mon grand-père possédait un fumoir et y mettait les parties du porc à fumer. Chaque matin je me régale avec quelques tranches de lard fumé comme autrefois et pas industriellement.
bonjour
est ce que vous aurez des jambons en croute demain au marché de bischheim? merci bonne journée
Le meilleur saumon fume que j'ai pu manger cette année !

Produits fumés à l'ancienne. Salami porc nature, olives, noisettes,fromage, aux herbes, poivre ou

Bonjour à toutes et à tous vous pouvez retrouver nos produits sur différents marchés. Lundi matin: Molsheim
Mardi matin: Sélestat
Mercredi matin: Bischoffsheim ou Schirmeck
Mercredi après-midi: Gresswiller
Jeudi matin: Erstein ou Saint-Blaise-la-Roche
Jeudi après-midi: Nordhouse
Vendredi matin: Bischheim
Samedi matin: Barr ou Erstein

16/06/2023

Bonjour à toutes et à tous.
C'est la dernière semaine pour profiter de nos produits avant nos congés d'été. Alors n'hésitez à passer commande pour avoir du stock le temps de notre absence.
CONGES DU 26 JUIN AU 17 JUILLET
A très vite sur l'un de nos marchés

26/05/2023

Bonjour à toutes et à tous en raison du messti les 2 prochaines semaines a bischheim la mairie a finalement décider de louer des groupes électrogènes nous serons donc présents

Photos from Au vieux fumoir's post 25/05/2023

Bonjour à toutes et à tous.
Un long week-end ensoleillé s'annonce 🌞🌡
Alors venez ce soir au marché hebdomadaire de Still faire le plein de bon produit spécial barbecue ou de quoi faire un apéro avec des produits maison. Lucas vous prépare son plus beau sourire, un rayon pleins de bonnes idées pour vos prochains repas et même des planchettes apéro pour vous ouvrir l'appétit. 😊
A très vite

Photos from Locavor d'Epfig's post 24/05/2023

Photos from Locavor d'Epfig's post

05/05/2023

Bonsoir à toutes et à tous.

Bonnes nouvelles....
Nos deux camions sont à nouveau opérationnel.
Nous pourrons donc assurer les deux marchés de demain matin (Erstein et Barr).

Et comme une bonne nouvelle ne viens jamais seule.....
Le soleil pointe timidement son nez. Nous avons commencé les brochettes, pour l'aider à sortir, vous pouvez vous faire plaisir, sortez vos barbecues 😁.

Bonne soirée et peut-être à demain .

04/05/2023

Étant en panne de camion nous serons présents sur les marchés n'hésitez pas à passer commande stand reduit

03/05/2023

Bonjour à toutes et à tous nous ne pouvons assurer le marché de schirmeck et de bischoffsheim ce matin panne de froid dans la vitrine des deux véhicules attendons le frigoriste pour dépannage

Photos from Au vieux fumoir's post 18/04/2023

Bonjour à toutes, à tous.
Le printemps est synonyme de nouveauté, Au vieux fumoir n'échappe pas à la règle....🤗😊🥁
En plus de pouvoir trouvez nos produits sur nos marchés hebdomadaire (Molsheim, Sélestat, Schirmeck, Bischoffsheim, Gresswiller, Erstein, St Blaise la roche, Still, Bischheim et Barr), sur le site des ruches (Marlenheim, Neudorf et Krutnau) et le site des Locavors (Trimbach, Epfig et Obernai).
Vous aurez la chance de retrouver, dorénavant, certains de nos produits dans la boutiques de Jean Michel Obrecht "Ma ferme en ville" situé à la Krutnau.
Il y propose des produits Locaux, sélectionnés avec soin, des fruits et légumes issus de sa propre production et quelques uns de nos produits évidemment.
A très vite sur l'un de nos marchés ou au plaisir de préparer l'une de vos commandes. 🤗😊😇

01/04/2023

Bonjour à toutes et à tous,

Dernière ligne droite pour vos commandes de Pâques....
Voici quelques suggestions pour vous donnez des idées.

Pensez à commander 3 jours avant votre marché pour des raisons de logistique 😁.

Passez une belle journée et un bon week-end.

Photos from Au vieux fumoir's post 18/03/2023

Bonjour à toutes et à tous vous pouvez retrouver le stand au vieux fumoir demain dimanche à epfig place de la mairie de 10 heures à 18 heures venez nous trouver où nous retrouver à bientôt

Photos from Locavor d'Epfig's post 28/02/2023

Photos from Locavor d'Epfig's post

10/12/2022

Bonjour à toutes et à tous.
Ce week-end, c'est Yves que vous pouvez retrouvé au marché de Noël de Dambach la ville. Samedi de 15h à 22h et dimanche de 10h à 18h. Vous y découvrirez tous nos produits pour les fêtes (Foie gras, saumon fumé, Escargot maison,.....) et bien plus encore autour d'une belle ambiance et de bonnes odeurs de Noël.
Et n'oubliez pas dernière ligne droite pour passer vos commandes pour les fêtes de fin d'année (mercredi pour les commandes pour Noël et samedi pour les commandes pour Nouvel an).
A très vite sur l'un de nos marchés.

Photos from Au vieux fumoir's post 04/12/2022

Bonjour à toutes et à tous.

Production du jour pour le marché de Noël de Valff.
Boudin blanc au Porto et champignons noires mais aussi escargots avec son beurre fait maison parfait pour votre repas du soir 😉.

Cette après-midi Lucas, avec son plus grand sourire, 😁 vous retrouvera à partir de 15h jusqu'à 19h.

Venez nombreux, nous avons de quoi régalé les plus gourmand avec ces nouveautés spéciales Noël 😜.

Toute l'équipe du vieux fumoir vous souhaite un bon dimanche et à bientôt sur l'un de nos marchés.

Photos from Au vieux fumoir's post 03/12/2022

Bonjour à toutes et à tous.
Ce week-end c'est Lucas que vous pourrez retrouver au marché de Noël de Valff samedi de 15h à 22h et dimanche de 15h à 19h.
Alors n'hésitez pas aller y faire un petit tour, c'est le moment de découvrir ou re-découvrir nos produits et vous y trouverez même nos produits pour les fêtes.
A très vite sur l'un de nos marchés 😊

26/11/2022

Bonjour à toutes et à tous
Vous pouvez nous retrouver, au marché de Noël de Kertzfeld, dans la cour de l'école.
Alors une envie de belle lumière, de bonne odeur de vin chaud et de produits locaux?
Venez faire un tour c'est tout le week-end.
Et profitez en pour passer nous voir vous pourrez découvrir ou re-découvrir nos produits habituels et nos propositions pour les fêtes.
A très bientôt

Photos from Au vieux fumoir's post 19/11/2022

Bonjour à toutes et à tous.
C'est avec un grand plaisir que nous voilà enfin de retour sur le marché de Noël d'Andlau (merci Coco).
Alors venez nombreux decouvrir ou re-découvrir nos produits au marché de Noël d'Andlau avec un verre de vin chaud, les superbes décorations et les bonnes odeurs des fêtes.
Samedi de 11h à 20h et Dimanche de 10h à 19h.
A très vite.

09/11/2022

➡🔥🔥Aujourd'hui nous vous présentons notre partenaire charcuterie, Au vieux Fumoir à Barr !🍠🍗🍖
Le patron Yves et le fiston Lucas vous accueilleront avec leurs produits de qualité que nous vous recommandons !

https://www.au-vieux-fumoir.fr

02/10/2022

Bonjour a toutes et à tous vous pouvez nous retrouver aujourd'hui à barr pour la fête des vendanges mais également à epfig pour un petit marché des producteurs bonne journée à vous

Photos from Au vieux fumoir's post 02/10/2022

Bonjour à toute et à tous.

N'oubliez pas pour une petite balade en ce beaux dimanche avec beaucoup de soleil annoncée 😅.

Vous pouvez retrouver Au vieux fumoir à Barr pour la fête des vendanges, et à Epfig pour un petit marché des producteurs organisés par le Locavor d'Epfig.

Toute l'équipe du vieux fumoir vous souhaite une bonne journée et un bon week-end, en espérant vous voir sur une de nos marché.

28/09/2022

IMPORTANT
Bonjour à toute et à tous.

Aujourd'hui le deuxième camion du vieux fumoir ne sera pas au marché de Bischoffsheim pour raison mécanique (oui malheureusement encore).

Nous nous excusons par avance de la gêne occasionnée,toute l'équipe du vieux fumoir vous souhaite une agréable journée et un bon week-end.

24/09/2022

IMPORTANT
Bonjour à toute et à tous.

Aujourd'hui le deuxième camion du vieux fumoir ne sera pas au marché de Ville d'Erstein pour raison mécanique (oui malheureusement encore).

Pour les deux personnes qui on passez commande vos articles seront sur le stand de la ferme schmitt.

Nous nous excusons par avance de la gêne occasionnée,toute l'équipe du vieux fumoir vous souhaite une agréable journée et un bon week-end.

07/09/2022

Marie SIMON IMMOBILIER - On fait le marché à Bischoffsheim !

Photos from Festival Tempus Erstein's post 27/08/2022

Photos from Festival Tempus Erstein's post

10/08/2022

Bonjour à toutes et à tous vous pouvez nous retrouver ce matin à schirmeck et bischoffsheim et cette après midi à greswiller demain matin à saint Blaise et erstein et demain après-midi a still attention jeudi prochain pas de marché a still bonne journée a tous

09/08/2022

Bonjour à toutes et à tous ayant travailler à fond et très t**d hier soir vous pouvez nous retrouver ce matin à selestat pour le marché nous avons de quoi satisfaire vos papille à très vite sur l'un de nos marchés

07/08/2022

Bonjour à toutes et à tous.

Nous somme de retour de vacances nous reprenons la production à partire de demain et mardi.
Vous pourrez nous retrouver mercredi à Bischoffsheim et Schirmeck et mercredi soir à Gresswiller à bientôt et bonne fin de week-end.

06/07/2022

Bonjour a toutes et a tous camion réparer vous pouvez nous retrouver sur tous nos marchés jusqu'au 16.07 ensuite nous serons en congés jusqu'au 7 08

Photos from Locavor d'Epfig's post 06/07/2022

Photos from Locavor d'Epfig's post

02/07/2022

Bonjour à toutes et à tous.

En raison de souci mécanique sur l'un de nos deux véhicules, nous ne pourrons pas assurer le marché à Erstein.

Nous vous tiendrons au courant si nous avons récupéré notre camion pour la semaine prochaine ou non.

Nous vous rappelons aussi que toute l'équipe du vieux fumoir part en vacances du 16 07 au 8 08 n'hésitez pas à passer commande par message ou par appel.

Toute l'équipe du vieux fumoir vous souhaite une agréable journée.

19/05/2022

Bonjour à toutes et à tous,
En vue des fortes chaleurs nous ne pourrons assurer le marché de still de cet après-midi.

06/05/2022

[Invitation à la Coupe de Voile du Grand Est]

07/04/2022

Bonjour à toutes et à tous,

Malheureusement, cet après-midi, le marché hebdomadaire de Still a été annulé pour raison météorologique.

Néanmoins, ne restons pas sur une note négative, vous pourrez nous retrouver demain matin à Bischheim puis le samedi matin à Barr et Erstein.

N'oubliez pas, vos commandes pour les repas de pâques, vous avez jusqu'à lundi après-midi pour une organisation au top.

Toute l'équipe du vieux fumoir vous souhaite une bonne après-midi.

Photos from Au vieux fumoir's post 03/04/2022

Bonjour à toutes et à tous.
Le froid et la neige sont de retour mais c'est pas grave.
Venez nous retrouver dimanche 3 Avril, au Domaine de la tour pour leur marché du printemps.
La famille Straub fait venir une dizaine de producteur à Blienschwiller pour l'occasion.
Nous y serons de 10h à 18h, pour découvrir des produits fait avec passion.
Nos nouveaux produits serons là aussi comme la tourte de pâques, la tourte à l'asperge fraîche, le pâté de viande fromage et ail des ours.
Belle journée à vous tous et à très vite.

Photos from Au vieux fumoir's post 26/03/2022

Bonjour à toutes et à tous.
Les beaux jours arrivent et les marchés et autres événements festifs fleurissent.
Le samedi 2 et dimanche 3 Avril, nous aurons un stand au Domaine de la tour pour leur marché du printemps.
La famille Straub fait venir une dizaine de producteur à Blienschwiller pour l'occasion.
Venez y faire un tour, de 10h à 18h, pour découvrir des produits fait avec passion.
Belle journée à vous tous et à très vite.

18/03/2022

Bonjour à toutes et à tous.
Ce dimanche, 1er jour du printemps 🌼🌷⚘️.
Profitez en pour venir rencontrer de nombreux producteurs et artisans locaux au marché du terroir d'Epfig de 10h à 17h.
Le vieux fumoir y aura un stand bien évidemment.
Alors n'hésitez plus venir découvrir ou re-découvrir nos produits.
A très vite sur l'un de nos marchés.

Photos from Au vieux fumoir's post 18/02/2022

Bonjour à toutes et à tous.

Nous sommes de retour de congé bien reposer avec de nouvelle idée pour ravir votre palais. Vous pouvez retrouver Lucas samedi matin à Erstein, et Yves à Barr avec sont plus beaux sourire pour vous accueillir 😁.

Toute l'équipe du vieux fumoir vous souhaite une bonne soirée et à bientôt sur l'un de nos marchés.

PS: nous vous laissons admirer c'est deux beaux paysages.

01/02/2022

Bonjour à toutes et à tous.
Dernière semaine pour nous retrouvez sur vos marché préférés.
L'équipe de Au vieux fumoir sera en congé bien mérité du 6 au 17 Février inclus.
Belle fin de journée à tous et à très vite sur l'un de nos marchés

04/01/2022

Bonjour à toutes et à tous petite nouveauté en ce début d'année nous allons démarrer un nouveau marché jeudi soir à still et bonne année encore à tous

01/01/2022

Toute l'équipe du vieux fumoir vous souhaite une bonne et heureuse année 2022 et surtout la santé que cette nouvelle année qui commence soit meilleure que la précédente et surtout prenez soin de vous

Photos from Au vieux fumoir's post 18/12/2021

Bonjour à toutes et à tous.
Dernier week-end avant Noël.
Retrouver nous samedi de 14h à 20h et dimanche de 14h à 19h au marché de Noël de Barr.
Beau week-end à vous et à très vite sur l'un de nos marchés

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