La Prairie des Vallons

Je vous présente le fier Moustic !
Il est arrivé le 28 décembre pour prendre la relève de mon bel Obama dans le troupeau de Nantaises. Nous avons en effet fait un échange de taureau avec la SCEA Grand Bonhomme. On souhaite de belles années à ces beaux Nantais dans leurs nouveaux troupeaux !

J'ai trouvé en bergerie mon porte parole pour vous souhaiter à tous un très joyeux Noël de la part de la Prairie des Vallons !🎄

Petit agneau de la veille de Noël....

Ce matin on s'attendait à la patinoire ⛸... finalement c'était la do**he 🚿 et plutôt froide à 0°...
Les vaches étaient tout de même contentes de continuer leur dernier tour des prairies pour l'hiver. On a de la chance d'avoir ce beau tapis vert pour une mi décembre !

Je vous présente mon Trésor ! Né mercredi matin de la jolie Panthère, il était bien caché... un Trésor amoureusement gardé secret...

Profitons encore du souvenir des beaux rayons de soleil de la semaine dernière... Maki a donné naissance à des jumeaux : Tik et Tak ! Bienvenue dans le troupeau

Sur France Bleue Armorique Bruno m'a interviewée ce matin pour présenter la Prairie des Vallons dans l'émission "Circuit Court" !
Pour ré écouter voici le lien...

www.facebook.com

A la ferme ce matin...

Journée éco citoyenne ce samedi à Bain ! Au programme : nettoyage de la ville puis marché de producteurs locaux et animations... j'y serai !

Photo de famille 🙂

Chiot Border Collie de disponible né à la ferme.
voir l'annonce ci-dessous :
https://www.leboncoin.fr/animaux/2218269450.htm

La mère, la fille et la petite fille...
Et si vous voulez voir le père, c'est Obama (publi précédente) 😉

Obama

La Fédération organise un grand fest-noz pour ses 10 ans, ouvert au public ! RDV samedi prochain à la ferme Le Buis Sonnant à 20h30 pour fêter avec les éleveurs 10 ans d'actions pour la relance des races bretonnes ! Prix public : 8€/personne

Petit reportage sur la conférence-dégustation qui a permis présenter les résultats d'une analyse scientifique sur la qualité des produits des races locales bretonneset de nous les faire découvrir sublimés par le savoir-faire de chefs formidables !
Invités chez Sylvain Guillemot au Pont d'Acigné, la tende de tranche de Vache Nantaise à été préparée en tartare par Vicent Guillemot du restaurant les Darons

Une étude sur la qualité des laits et viandes de races locales Présentation des résultats de la première étude sur la qualité des laits et des viandes en races locales bretonnes, le 25 Avril à l'Auberge du Pont d'Acigné

Arrivée ce jeudi des premières brebis aux Vergers d'Ysabeau !
Un partenariat gagnant-gagnant qui démarre et tellement cohérent dans nos systèmes bio !
👌 Les brebis sont ravies de découvrir cette belle herbe dans un terrain ombragé par ces beaux pommiers 🐑. En se régalant, elles vont y travailler pour la tonte de l'herbe et l'enrichissement de la terre en azote, via leurs déjections et le pâturage qui va favoriser le développement du trèfle... 🍀☘
👌 Les pommiers en bénéficieront pour une meilleure production de cidre 🍏🍾et on évite un entretien mécanique 🌿 !

Les génisses Nantaises pâturent dans la forêt au bord des champs des brebis. Elles y trouvent un abri naturel au vent et à la pluie ainsi qu'une une alimentation très diversifiée ! Elles peuvent glaner des plantes variées pour le plaisir du goût et les vertus de chacune...

Quelques nouvelles des petits agneaux... un beau mois de mars !❤🐑

C'est ça le bonheur de la fin d'hiver :
Le soleil qui brille dans l'herbe tendre et savoureuse... des prairies si appétissantes

Blanquette de veau Nantais Bio, de la ferme bien sûr ! Ici accompagnée d'une purée de pommes de terre et épinards...
Un met succulent pour une bonne soirée d'hiver, ça vous tente ? Ça tombe bien, il reste quelques colis de veau Nantais pour ce mercredi 2 février, contactez-moi en mp ou mail [email protected]

Mes enfants et mon mari se joignent à moi pour vous souhaiter un très Joyeux Noël 🎅 au nom de la Prairie des Vallons.
Belle Journée, Hélène

Pour ce mercredi 15 décembre vous pouvez encore réserver votre
Colis de bœuf Nantais bio
Colis d'agneaux bio
nés et élevés à la ferme à l'herbe uniquement ! Au pâturage au maximum, et foin lorsque nécessaire.... pour une viande de qualité, dans le respect de l'environnement et de l'animal

Plus d'informations sur le site laprairiedesvallons.jimdo.com ou sur demande

Point de rdv à Nantes (le Cardo)
à Rennes (Bréquigny)
à la ferme (Bain-de-Bretagne)

Passez commande par MP ou mail [email protected]

La Prairie des Vallons, c'est plus de 90% de sa surface en prairies multi espèces longue durée... seulement 4 ha de céréales pour les brebis, labouré 1 an sur 2 ou 3...

[ Journée mondiale des - Le saviez-vous ❓ ]

Saviez-vous que dans le sol d'une prairie, il y a :

✅ 20 fois + de vers de terre 🪱 que dans une terre labourée

✅ Entre 150 et 300 vers de terre 🪱 au m² - sous 1 ha de prairie

✅ 4,5 t de faune dont 1,1 t de vers de terre soit le poids de 6⃣ vaches 🐄🐄🐄🐄🐄🐄

Pour cette journée mondiale des sols, nous avons décidé de vous parler des 🌿 et parcours, véritables réservoirs de biodiversité.

↪ Parce que cette se trouvent autant au-dessus qu'en dessous du sol

🟡 Et pour en savoir plus, découvrez les chiffres clés des prairies et des parcours : https://cutt.ly/ITB0ibh

Naissance surprise au champ cette semaine ! De beaux jumeaux, vifs et agiles !
Le lot de brebis qui avait commencé à mettre bas au champ est rentré depuis quelques semaines bien à l'abri en bergerie. On cajole les petits !!!

Magnifique lumière d'automne

Un lot de brebis se prépare à agneler, pour le moment au champ, tant que le temps le permet !
La Blanche du Massif Central peut naturellement avoir des petits tout au long de l'année. On dit qu'elle "désaisonne"...

📣 Il reste des Colis disponibles !!!

Pour la semaine prochaine commandez vos
🥩 Colis d'agneau Bio élevé à l'herbe
🥩 Colis de veau Nantais Bio élevé au champ
🌭 Merguez et saucisses natures ou saucisses curry Bio pure mouton

Viande en vente directe de la ferme !

Passez commande par MP, ou mail [email protected]

La vente directe a de l'avenir,
Elle nous rapproche !

Les agneaux sont heureux de trouver ces branches de saule en bordure de Prairie pour en déguster les feuilles. Ils en raffolent et tant mieux car, riches en tannins, elles sont bonnes pour leur santé !

Rendez-vous ce week-end au Moulin de Bertaud à Bain !
Samedi 16h-20h pour la journée "nettoyons la ville"
Dimanche 10h-18h pour les journées du Patrimoine

Vous y trouverez de la viande de bœuf et des merguez de la ferme
Vous pourrez déguster des galettes saucisses aux saucisses de brebis de la ferme 🫔
Et profiter d'animations autour du moulin avec le marché de producteurs et des démonstrations de fabrication de fromages de chèvre avec Audrey et Nicolas des Chèvres du P'tit Bout 🧑‍🍳

Avec cette météo surprenante qui nous joue des tours pour le foin et la récolte, ce sont les Nantaises qui sont heureuses !!! Ici, le petit lot vient de changer de parcelle pour continuer de profiter à fond d'une belle repousse d'herbe verte, inespérée à cette période ! ☘🌱🍀🍀🍀