Cidrerie Distillerie - Les Vergers de la Ferme -

Ils l'ont fait !!! Une inauguration de la Brasserie Draenek bien arrosée, une équipe de producteurs (et copains) réunis ce soir là, la motivation et le grain de folie d'Adeline Les Jardins du Carré d ' ACH pour piloter le projet et voilà ! Le calendrier des producteurs 2024 est disponible au magasin ! Alors bien sûr il n'y a que 12 mois dans l'année donc tout le monde n'est pas présent sur ce cru 2024 mais ce qui est cool c'est qu'on pourra peut être recommencer avec les absents motivés pour 2025 😜

Microbrasserie Draenek de l'okopain Ferme de la Ploutière Pied à Terre La Ferme de la Noë Verte Kevin Granger Manu Fermillière Pépinière Abondance Végétale de la bellouyere Cidrerie Distillerie - Les Vergers de la Ferme - du begouin

Nouvelle éphémère !!! Bon ça fait un petit moment qu'elle est prête, et vous l'avez peut être déjà goûté lors de l'inauguration de la brasserie ou de la fête de la bière a Plechatel ;)...mais voici la petite dernière de chez nous : une bière de type blonde à laquelle on lui a rajouté du jus de concombre et du basilic de chez Pied à Terre ! Un petit délice rafraîchissant à 5.7 degrés pour prolonger l'été !
Vente directe aujourd'hui jusqu' à 18h ;) !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

🍏Focus Produit cidricole 🍎 : le Vinaigre de cidre

Le vinaigre de cidre breton possède de merveilleux arômes dûs à la qualité des cidres utilisés pour leur élaboration !

Hola!! 🌱 Planteuses et Planteurs d'arbres 🌳
La saison des plantations approche à grand pas!!
Pépinière Abondance Végétale est déjà sur les chapeaux de roues pour préparer les ventes de cet hivers.
Vous pouvez d'ores et déjà effectuer vos réservations, voici où trouver le catalogue :
https://abondancevegetale.fr/catalogue/
Le programme des différents stages est également prêt. Il ne manque plus que vous pour y participer.
Taille de formation, taille d'entretien, apprentissage de la greffe...
Un super programme avec la collaboration de Pied à Terre, Les Jardins du Carré d ' ACH et Ferme de la Ploutière
inscription ouverte 😊

C'est reparti !!!!

Il y a un peu plus de quinze jours, on était tranquille a ce dire que la récolte allait commencer gentiment.... et paf !!!!!

La grosse vague de chaleur nous a jouer des tours avec une énorme chute de pommes. Du coup on est parti a fond les ballons...... et les ballons, il y en a un qui les enfile !!

(NB : la mention "Pommeau de Bretagne" sur le verre, ne veut pas dire qu'on lui en donne, il s'agit bien d'une dégustation de moût tout juste pressé de notre oenologue en chef (et il a dit "c'est booooon, en veut encore")

Plaisir partagé La clé des champs ! C'est aussi agréable de travailler avec des restaurateurs locaux !

🍏🍎🍏🍎Depuis maintenant quelque mois nous travaillons avec la Cidrerie Distillerie - Les Vergers de la Ferme - de bain de Bretagne

Nous somme fière de pouvoir vous servir de bon produit local dans notre établissement

Alors à votre prochain visite n’hésitez pas à venir déguster, disponible en bouteille de 75cl Brut ou Demi-sec ou en individuel 33cl en Demi-sec 🍏🍎🍏🍎

À très vite

Le magasin à la ferme est bien toujours ouvert les samedis de 10h à 12h ! Je vous conseillerais et servirais avec plaisir ☺️

POST CLOS merci pour les partages qui ont été efficace 👍

Nous sommes à la recherche d'un ou une salarié(e) en renfort tous les samedis de 8h30 à 17h30.
Vente, mise en rayon, encaissement...
N'hésitez pas à envoyer vos CV par mail à [email protected]

A donner contre bonne utilisation :
3 sacs de laine de mouton de cette année.

2 conditions : venir les chercher le plus vite possible et nous ramener les sacs vides

On y était et on y sera, tous les lundis de l'été !

Un goûter sera offert ce vendredi pour les enfants (et grands enfants bien sûr) 😜

Si vous souhaitez venir, n'hésitez pas à nous en faire part pour que l'on prévoit au plus juste le nombre de goûters ;-)

Ça y est, nos tas de branches ont disparus !
Enfin ils sont réduits en copeaux...
Ce qui veut dire que l'on a (a partir de la fin de semaine) du copeaux de dispo... en vrac ou en sac !

N'hésitez pas à venir en récupérer a la Cidrerie ou en magasin (notamment aux Douz' Arômes de Betton) !

Rendez vous demain soir !!!

Nous vous avons concocté un beau programme culinaire pour la St Pierre, le 24 juin, grâce à nos producteurs locaux qui ont accepté de participer aux tablées pléchâtelloises ! 🤩
La famille Sebdoun sera également présente pour la restauration rapide, fidèle à l'évènement. 🍟
Pour ambiancer la soirée, aux platines Sound Event's! 🎧 et les bénévoles seront présents pour vous servir à la buvette 🍻
Nous sommes impatients de vous accueillir nombreux pour ravir vos papilles ! 🍴🍷🥩
Spécialités Laitières à Votre Porte
Les Pains de Jennie
Cailles de Chanteloup
La Ferme du Boschet
Cidrerie Distillerie - Les Vergers de la Ferme -
Boulangerie patisserie Frédéric loisance
Diskenn
Ferme Ker Brégère

J'ai toujours une petite pensée pour J. de la Fontaine a cette période.... et pour sa fourmi qui ne sera pas dépourvue quand la bise viendra (... Même si je pense que la cigale a aussi ses bons côtés et qu'il faut savoir "chanter" de temps en temps !!!)

Toujours est il que toutes ces dames auront de quoi ruminer cet hiver ! Et notre nouveau pensionnaire aussi (même s'il ne rumine pas, lui) !!! (Petit portait en photo !)

Il ne reste plus qu'à danser pour faire tomber la pluie !

On a rencontré Guillaume et ses "Vergers de la Ferme"🏘️, une adorable petite cidrerie en Ille-et-Vilaine.
Il nous a montré toute son exploitation🍎 et expliqué tout le processus de la fabrication du cidre🍾. C'est à découvrir !

En plus, Guillaume a au fond de ses vergers, sous ses beaux pommiers🌳, une petite vingtaine de moutons🐑, qui lui permettra de faire des terrines de mouton au pommeau de Bretagne, directement fait par sa cidrerie...
Si on est pas sur du 100% direct producteur🧑‍🌾 là !? On peut difficilement demander plus local.

Un moment passionnant et inspirant, terminé par une divine dégustation😋 dans les champs aux alentours🖼️.
Avec même une petite sieste😴 en bonus, après notre apéro cidre - terrine, pour pouvoir repartir rouler en Bretagne🧭 !

N'oubliez pas de faire un crochet chez Guillaume si vous passez dans le coin, il vous accueillera avec son plus grand sourire😁 !

Encore une journée bien remplie a la Cidrerie Distillerie - Les Vergers de la Ferme -

Ce matin, Jérôme est venu faire un peu de frais dans toutes les toisons de ces dames.... et de nos trois messieurs... Opération réussie !

On a donc de la laine a donner si ça intéresse quelqu'un !

Et comme la journée n'était pas assez chargée, on a andainé et pressé le foin cet après midi !!!

On y est !
Comme tous les ans, début juin, c'est le moment de faire le plein de merguez pour les barbecues estivaux !

Vous commencez a en avoir l'habitude, elles sont sous vide, par paquets de 6 de 450gr environ, et 3 assaisonnements au choix :
- Merguez
- Curry
- Basquaise

Commande avant le 8 juin (par mail, téléphone ou avec le coupon ci joint), à retirer à la ferme le vendredi 16 Juin a partir de 16h30

(Ce sera la seule fabrication de cette année, alors profitez en !)

Stage de taille a venir par Christophe, d'Abondance Végétale chez les copains de Pied à Terre !

Et il nous reste aussi de la place pour le stage de greffage pour le mois prochain !

Il reste encore des places, n'hésitez pas à vous inscrire ! Un beau moment en perspective !

Voilà, on est désolé, on répercute la hausse de ces entreprises.... qui eux augmentent leur résultat....

Le verrier Verallia annonce un résultat net en hausse de +43% en 2022 Le verrier Verallia a publié ses résultats annuels mondiaux pour 2022 et annonce "une performance remarquable dans tous les domaines".

Et ça continue, encore et encore...
(Et c'est pas le début, puisque ça fait un mois qu'on y est !!!)

Grâce à la super météo et un hiver qui ressemble à quelque chose de normal (ça change des années passées) on est toujours dans la taille (et c'est une bonne nouvelle !). Le plus dur n'étant pas de couper à la tronçonneuse, mais de sortir les branches... ce que fait terriblement bien Hervé !

Encore une bonne semaine, et on y verra plus clair

J'aurais préféré faire une belle photo en extérieur, mais j'ai les chaussures mouillées....

Du coup, ce sera une photo de dans la cave pour vous dire que les Crackers a la mère de vinaigre sont de retour !!!

L'équipe de Gipnix & Co nous a permis d'étoffer la gamme. On continue avec l'échalote et on diversifie avec l'olive et le piment.

On a attendu un peu avant d'en refaire, pour améliorer la recette (on avait eu des soucis liés a un goût d'huile rance qui pouvait se développer). Pierre a changé la recette et l'emballage pour que ce soit encore meilleur !!

A très vite pour y goûter !

Il était temps de s'y mettre !!!
Heureusement que le froid est arrivée depuis quelques semaines, ça à permis d'enfin attaquer la taille. Toujours la même idée : lumière, lumière et lumière !!

Ça va faire quelques tas de bois à broyer encore cette affaire la !!

Un peu plus en re**rd que l'an passé, mais on vous souhaite une très bonne année 2023 !

Comme tous les ans, c'est la période des naissances à la bergerie ! En ce moment, c'est le plein boom, heureusement, on leur met un numéro pour que leur mère puisse les reconnaître !! 😅

En ce début d'année à la ferme, nous recherchons 2 postes en administratif :
➭ 𝗨𝗻(𝗲) 𝗰𝗼𝗺𝗽𝘁𝗮𝗯𝗹𝗲 : https://fr.indeed.com/cmp/Sarl-Luguen-Company/jobs
➭ 𝗘𝘁 𝘀𝗮 𝗼𝘂 𝘀𝗼𝗻 𝗮𝘀𝘀𝗶𝘀𝘁𝗮𝗻𝘁(𝗲) : https://fr.indeed.com/cmp/La-Ferme-Du-Luguen-1/jobs?jk=c46212e7c7a38b10&start=0
Nous avons besoin de vous pour continuer à développer notre activité.
Si la convivialité, le partage et l'entre-aide sont des valeurs qui vous parlent, n'hésitez pas à nous rejoindre ! Appelez-nous au 02.99.34.08.65 ou envoyez votre CV à [email protected]

A très vite ! 👋

A vos agendas !!!
Si vous êtes intéressé par une première approche du greffage, Christophe d' Végétale organise un stage qui se déroulera à la Cidrerie Distillerie - Les Vergers de la Ferme - le samedi 15 Avril.

Le nombre de place étant limité, il suffit de contacter Christophe pour réserver sa place !

Un verre de cidre vous sera bien évidemment offert pour finir la matinée et échanger sur bien d'autres sujets !

Le cadeau de Noël avant l'heure !!!!

Superbe travail de la tonnellerie Sansaud pour cette barrique de 350L... Visuellement c'est beau, et vous n'avez pas l'odeur... Un régal !

Ne reste plus qu'à y mettre le doux élixir... Petite surprise ce sera la nouveauté de Noël 2023 (il faut laisser le temps au temps...)

Après les cèpes d'il y a deux semaines, les rosées des prés de ce matin !!! Encore une belle omelette en perspective ! 🤮🤢

Et sinon le froid qui revient (... enfin), qui va finir de calmer la végétation, faire tomber les dernières feuilles, ce qui sera le feu vert pour attaquer la taille (...bon c'est pas sûr qu'on attaquera avant la fin d'année non plus ....)

Un beau trésor ce matin sous une palette au pied d'un chêne !!

Comme tous les ans l'équipe doit s'agrandir pour les fêtes de fin d'année. Vous pouvez postuler en envoyant votre CV ! N'hésitez pas à partager, pour plus d'informations l'annonce est sur le site pôle emploi.