Bianca le Roux - Yacht Chef
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Qualified chef. Looking for work on the yachts. Good restaurant experience.
25/03/2026
Yellowtail ceviche, Cucumber- tomato and charred pepper salsa, ginger nest & balsamic glaze.
24/03/2026
Miso chicken with sautéed spinach, charred pepper salsa.
23/03/2026
Pumpkin tortellini with butter emulsion sauce, cheese mousse & sage.
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