Mes chocolats

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Toute l'équipe est prête à vous accueillir en boutique au 9 rue Edgar Quinet à Alès !

#paques2022 #fetedepaques #oeufdepaques #chocolat #chocolatier #artisanatfrancais #artisanchocolatier #chocolaterie #occitanie #gard #ales
Nouveau cacao Équateur plantation de Quininde, forêt de l'amazone, en bio.
Shooting photo réalisé par Phot Graphie : Créatif, bienveillant et imaginatif, je vous le recommande fortement ! Ses photos sont exceptionnelles.
Faites un tour sur son compte Facebook : Phot Graphie
En ce moment uniquement ⚠️ : Nouvelle tablette bio République Dominicaine 70%.

Profil aromatique : attaque légère, faite de notes acidulées relayées par des arômes de miel 🍯, de réglisse et de banane 🍌.
Préparation des sujets de Pâques 🔔🐇🍫
Excellente marche,indispensable pour se ressourcer.
Toujours dans le thème décoration, voici quelques oeuvres originales, à base d'acier, réalisées par Eugenie Bal. Ses oeuvres sont actuellement exposées et en vente dans notre boutique.
De plus, des stages d'initiation soudure à l'arc avec réalisation d'une sculpture sont possibles !

Pour plus de renseignements, contactez-nous par Messenger, ou au 0466523652 ⬇️
C est parti pour le week end St Valentin!!

Fabrication artisanale de chocolats,biscuits, glaces......
9 rue Edgar Quinet 30100 Alès CHOCOLATERIE,ARTISAN CHOCOLATIER A ALES

Fonctionnement normal

01/04/2022

Nouveau cacao Équateur plantation de Quininde, forêt de l'amazone, en bio.

Photos from Mes chocolats's post 15/03/2022

Shooting photo réalisé par Phot Graphie : Créatif, bienveillant et imaginatif, je vous le recommande fortement ! Ses photos sont exceptionnelles.
Faites un tour sur son compte Facebook : Phot Graphie

08/03/2022

En ce moment uniquement ⚠️ : Nouvelle tablette bio République Dominicaine 70%.

Profil aromatique : attaque légère, faite de notes acidulées relayées par des arômes de miel 🍯, de réglisse et de banane 🍌.

ALÈS "De la fève à la tablette", l'ambitieux projet de ce chocolatier alésien - Objectif Gard 07/03/2022

ALÈS "De la fève à la tablette", l'ambitieux projet de ce chocolatier alésien - Objectif Gard

ALÈS "De la fève à la tablette", l'ambitieux projet de ce chocolatier alésien - Objectif Gard Jadis installé en haut du boulevard Louis-Blanc, le chocolatier Alfonso Cannarozzo et sa fabrique "Mes chocolats" ont migré au n°9 de la rue

03/03/2022
Photos from Mes chocolats's post 01/03/2022

Préparation des sujets de Pâques 🔔🐇🍫

Photos from Mes chocolats's post 27/02/2022

Excellente marche,indispensable pour se ressourcer.

Photos from Mes chocolats's post 14/02/2022

Toujours dans le thème décoration, voici quelques oeuvres originales, à base d'acier, réalisées par Eugenie Bal. Ses oeuvres sont actuellement exposées et en vente dans notre boutique.
De plus, des stages d'initiation soudure à l'arc avec réalisation d'une sculpture sont possibles !

Pour plus de renseignements, contactez-nous par Messenger, ou au 0466523652 ⬇️

Mes chocolats updated their business hours. 12/02/2022

Mes chocolats updated their business hours.

Mes chocolats updated their business hours.

Photos from Mes chocolats's post 11/02/2022

C est parti pour le week end St Valentin!!

09/02/2022
Photos from Mes chocolats's post 07/02/2022

Envie d'une décoration qui sort de l'ordinaire? Un meuble hors du commun?

Vous l'avez certainement déjà vu dans notre boutique, l'oeuvre de Mickaël Denneval. Une jolie estafette, qui peut avoir différentes fonctions selon vos besoins : meuble, bar, décoration...

Elle est actuellement en vente dans notre chocolaterie.
Pour plus de renseignements, contactez nous sur Messenger ou directement en boutique !

Nous vous laissons découvrir ci-dessous son histoire ⬇️

https://www.midilibre.fr/2022/01/16/le-cevenol-mickael-denneval-en-condamnant-a-loubli-un-objet-on-perd-egalement-sa-memoire-10048876.php

31/01/2022

OFFRE SPÉCIALE CHANDELEUR ! 🥞

UNIQUEMENT SUR LE SITE INTERNET

https://www.meschocolats-shop.fr

Photos from Mes chocolats's post 31/01/2022

Nous vous avons récemment présenté l'œuvre de Nicolas Gal actuellement exposée et en vente dans notre boutique.
Découvrez cet artiste en participant à son cours le 12 février 2022 de 14h à 17h afin de développer votre créativité et vos techniques de dessin ! 🖌️🖍️
Nicolas Gal

18/01/2022

Cacao origine Vénézuela

On poursuit la préparation des tablettes cacao origine Vénézuela avec l'opération de tempérage.

Cette action consiste à amener le chocolat à différentes températures afin de créer des cristaux stables ce qui garantira un brillant, une casse nette et un développement des arômes correct.

13/01/2022

Conchage

On continue avec le cacao Vénézuela
Conchage 48 heures, opération permettant d' ajuster la texture (fondant....) et le profil aromatique du chocolat.
Rendez vous à la prochaine étape!

12/01/2022

Offre gourmande chocolat chaud

Découvrez une offre encore plus gourmande, entièrement préparée par notre chocolatier! ☕😍

11/01/2022

Machine winnower/craquer

Préparation des fèves de cacao pour les tablettes origine Vénézuela. Cette machine appelée winnower/craquer permet de séparer l'écorce du coeur de la fève qui sera éclaté en morceaux appelés grué de cacao.

10/01/2022

La toile exposée et visible à la chocolaterie depuis le mois de décembre est une œuvre de Nicolas Gal.
"Tutu" (180cm*180cm)
Pour toute information vous pouvez nous contacter en message privé.

03/01/2022

Nouvelle boutique ,nouveau look.
Merci à mon ami opticien Anthony Gammara gérant d'OPTIQUE 21 à ST AMBROIX,merci pour tes conseils!

Mes chocolats updated their address. 15/12/2021

Mes chocolats updated their address.

Mes chocolats updated their address.

14/12/2021

Patrick Roger, le chocolatier aux mains d'or

11/12/2021

Bientôt nouvelle origine cacao ....équitable,bio...

Photos from Vero Boutique's post 09/12/2021

Photos from Vero Boutique's post

07/12/2021

La boutique est ouverte tous les dimanches matins du mois de décembre 🎄🎅🎁

03/12/2021

Tout commence par un rêve...
Ouverture nouvelle boutique samedi 4 décembre.
9 rue Edgar Quinet.

25/11/2021

Ouverture de notre nouvelle chocolaterie !

Bonne nouvelle ! Nous vous annonçons que nous déménageons. Notre nouvelle boutique ouvrira ses portes dès la semaine prochaine.🎊

Nous vous tiendrons informé du jour exact de l'ouverture dans les prochaines jours !

18/11/2021
16/11/2021

Les pâtes de fruits sont en cours de préparation !
Plusieurs saveurs seront disponibles :
Poire, pamplemousse, passion, framboise, myrtille et griotte ! 💛🍐🫐

02/11/2021

Nous contacter par message ou en appelant directement en boutique au 04 66 52 36 52

20/10/2021

Boule pour chocolat chaud - mes chocolats

Pour les amateurs de chocolat chaud☕☕
- Boule de chocolat à faire fondre pour préparer un délicieux chocolat chaud
Faite fondre et dégustez ! 🥰

19/10/2021

Caramélisation des amandes et noix au miel - Mes chocolats

Caramélisation des amandes et noix au miel
Elles finiront dans un chocolat 66%

12/10/2021

NOUVEAUTÉ !
Une ganache fruitée, acidulée avec une légère pointe d'amertume...
La ganache au jus de fruit de la Passion avec infusion Thé noir Darjeeling FOP margaret's Hope

11/10/2021

Barres gourmandes ...

05/10/2021

Glace au caramel - Mes chocolats

Fabrication de la glace caramel !

Vidéos (voir toutes)

Cacao origine Vénézuela
Conchage
Offre gourmande chocolat chaud
Machine winnower/craquer
Ouverture de notre nouvelle chocolaterie !
Boule pour chocolat chaud - mes chocolats
Caramélisation des amandes et noix au miel - Mes chocolats
Glace au caramel - Mes chocolats
ʙᴏᴜᴛɪϙᴜᴇ ᴍᴇs ᴄʜᴏᴄᴏʟᴀᴛs ﹣ ᴀʟᴇ̀s
Meringue
Coeur raku
Boutique. Mes chocolats

Téléphone

Adresse


9 Rue Edgar Quinet 30100 Ales
Alès
30100

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 12:00
14:00 - 19:00
Mardi 09:00 - 12:00
14:00 - 19:00
Mercredi 09:00 - 12:00
14:00 - 19:00
Jeudi 09:00 - 12:00
14:00 - 19:00
Vendredi 09:00 - 12:00
14:00 - 19:00
Samedi 09:00 - 12:00
14:00 - 19:00

Autres Chocolaterie à Alès (voir toutes)
Les Macarons de Bastien - Ales Porte Sud Les Macarons de Bastien - Ales Porte Sud
Zone Commerciale Porte Sud, 1585 Quai Du Mas D'Hours
Alès, 30100

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Pépites des Cévennes Pépites des Cévennes
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Chocolaterie artisanale en Cévennes

Le Carré Chic & Choc Le Carré Chic & Choc
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Ce commerce naît d'un projet d'études dans le cadre de ma licence en Gestion Administrative et Ressources Humaines à l'IFC d'ALès.

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Un coin naturel et chaleureux pour le plaisir des yeux et des papilles.

Léonidas Alès Léonidas Alès
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Bienvenue Sur la Page du Léonidas d'Alès, vous pourrez y trouver les actualités de la boutique, commander des produits ou même simplement nous parler.

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Cédric Croix Pâtissier Chocolatier Alès Cédric Croix Pâtissier Chocolatier Alès
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Le Comptoir de Mathilde-Alès Le Comptoir de Mathilde-Alès
12 Rue Docteur Serres
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Epicerie Fine / Chocolaterie

Chocolaterie De Neuville - Alès - Officiel Chocolaterie De Neuville - Alès - Officiel
179 Grand Rue
Alès, 30100

Chocolaterie De Neuville située en centre ville d'Alès.

Leonidas Alès Leonidas Alès
Galerie Marchande Cora, Quai Du Mas D'Hours
Alès, 30100

Venez vous régaler avec nos chocolats 100% Belge... F***y et Karla vous accueilleront avec grand plaisir Centre Commercial CORA à Alès pour vous conseiller et vous proposer leur gamme de chocolats, confiseries et macarons. A très bientôt