Lambertin, installation & équipement de cuisine professionnelle pour tous

☀️ Installation ☀️

👉 Un tout nouveau four au restaurant Lou Bi à Alès 🤩🤩

👉 En bout de ligne de cuisson, le four mixte Rational iCombi Pro 6 niveaux !

👉 Vous cherchez du matériel pour votre commerce, restaurant, cuisine collective, nous sommes à votre écoute pour vous aider et vous aiguiller pour faire le meilleur choix !

👉 On vous conseille, on vous
☎️ 04 66 30 00 16
💻[email protected]
www.lambertin.fr

Lou Bi Alès RATIONAL AG Rational AG

[Nouveautés] 🌸

Arrivage moules Pavoni 🌸

Pavoni, marque italienne spécialisée dans les moules en silicone et reconnue par les plus grands chefs pâtissiers.

À nouveau une petite touche de fantaisie pour égayer vos créations 🤗

Retrouvez tous les ustensiles pour vos pâtisseries en magasin ou sur wwww.lambertin.fr



Gafic1965

Vitrine d’Eté 🍦🍨🍧😎🏖️⛱️☀️☀️

🍦🍨🍧😎🏖️⛱️☀️☀️

🍽

☀️ Installation ☀️

😊 Des nouvelles de nos monteurs qui travaillent d’arrache pied pendant cette saison d’été !
😉 J’avoue, je suis en re**rd sur les posts !

👉 A la boucherie CHAPEL à Saint Christol, nos équipes ont remplacé une partie de l’arrière banque par une niche à viande. Ici, le modèle proposé est de marque Séda !

👉 Vous cherchez du matériel pour votre commerce, restaurant, cuisine collective, nous sommes à votre écoute pour vous aider et vous aiguiller pour faire le meilleur choix !

👉 On vous conseille, on vous renseigne
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🇫🇷 Nous vous souhaitons un Joyeux 14 juillet 🇫🇷

🇫🇷 🇫🇷

💯 Les soldes continuent chez Lambertin !!
💯 Profitez de bonnes affaires jusqu’au 1er août prochain !!

☀️Installation☀️

Merci Le Mas de Roux - Gîtes, Chambres d'hôtes et Epicerie Locale dans le Gard pour ce post et encore ravis de vous avoir accompagné sur cet achat 😊

👉 Vous cherchez du matériel pour votre commerce, restaurant, cuisine collective, nous sommes à votre écoute pour vous aider et vous aiguiller pour faire le meilleur choix !

👉 On vous conseille, on vous
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Inomak S.A.

Encore une semaine f***e au Mas de Roux !!!

Avec la préparation d'un accueil très particulier pour nous en pension complète du 9 au 24 juillet 2023.

Ce lundi aura été pour nous l'occasion d'accueillir un nouveau membre dans notre équipe (il est à gauche)😜😜

L'activité future doit se faire dans les meilleures conditions possibles.🙏🙏

Comme à notre habitude, pour cet achat particulier, nous avons fait appel à l'équipe de Lambertin, installation & équipement de cuisine professionnelle pour tous 👍👍

Elle nous a trouvé l'appareil adéquat pour notre activité et surtout dans la configuration de notre cuisine.

Ils sont venus à 2 pour cette installation et ils ont bien transpiré pour nous monter cette jolie machine Inomak S.A. .

Une bien belle bête vous ne trouvez pas ? Nous on l'a déjà adoptée 🤩🤩

Nous tenions donc à les remercier et à mettre en avant cette entreprise bien connue dans la région et qui fait un sacré boulot de conseil mais aussi de suivi du matériel !!!

Allez, nous vous laissons voir le résultat en photos et vous souhaitons une agréable fin de semaine : ici ce sera grand soleil !!!

A bientôt

Adeline et Jean-Pierre
Le Mas de Roux - Bragassargues
🌐https://www.lemasderoux.com
☎️ 0630156081 / 0660476031
📧 [email protected]

[Nouveauté] 🌸😎☀️⛱️

En magasin, vous trouverez un large choix de mini assiette, mini bol, mini casserole, mini cocotte, mini pot à lait et mini plat pour le service de vos petits plats, vos apéros tapas ou autres brunchs 🌸

Également retrouver, des piques à brochettes, mini serviettes, mini barquettes en bambou ….. Libre cours à toutes vos envies 🌸

☀️ Installation ☀️

A la cantine Saint Joseph à Saint Ambroix, livraison et installation d’un tout nouveau lave-vaisselle de marque Ecomax by Hobart 👍

👉 Vous cherchez du matériel pour votre commerce, restaurant, cuisine collective, nous sommes à votre écoute pour vous aider et vous aiguiller pour faire le meilleur choix !

👉 On vous conseille, on vous
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Hobart France

💯 Coup d’envoi des Soldes demain !!

🤩 Prêt pour le spectacle ? Tranchez !

😉 Étonnez vos clients en créant un moment intense où vont se mêler convivialité, goût et finesse, comme un retour au siècle dernier !

😊 Il est à la fois une œuvre d’art avec son esthétisme intemporel et sa ligne raffinée !

👉 Trancheur manuel à volant !
👉 Entièrement fabriqué à la main en Savoie !
👉 Plusieurs coloris disponibles
👉 2 tailles de diamètre de lame au choix
👉 Avec ou sans pied à poser sur table
👉 Également personnalisable avec votre logo pour devenir une pièce unique !

💡 On vous conseille, on vous renseigne

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Bonne Fête à tous les Papas 🩵

Merci beaucoup pour ce post ☺️…. Et merci beaucoup pour nos équipes 😊
Passez un excellent week-end 😎

☀️ Installation ☀️

C’est à l’Auberge Cigaloise à Saint Hippolyte du Fort, que nous avons commencé la semaine 😊

Installation 2 fours mixtes superposés de marque Mychef Pro

Merci pour sa confiance une nouvelle fois renouvelée 😊

Bonne semaine 😊😊…

Sur le départ 😉😉…. Bonne journée 😃

Bonne Fête à toutes les Mamans 🩷

🥂 BESOIN DE VERRES PERSONNALISÉS ?

🥂 Chez LAMBERTIN, nous pouvons marquer tous vos verres par sérigraphie !

🍷 C’est le moyen idéal pour promouvoir et présenter votre restaurant, bar, brasserie ou bien votre domaine…

🍷 Ici nous avons marqué le verre Mondial, Schott Zwiesel, avec logo, placé de telle façon à ce que le verre soit jaugé à 12 cl en bas du logo !

🍻 Nous pouvons aussi marquer des verres à dégustation type cognac, des verres à vin, à eau et autres gobelets ….

😊 merci Bamboo Beach Grauduroi 😎

[Nouveauté] 🌸

Connaissez-vous les moules
Pavoni ? 🌸

Pavoni est une marque italienne spécialisée dans les moules en silicone et reconnue par les plus grands chefs pâtissiers.
Alliant design et qualité des matériaux, les moules Pavoni séduisent par la diversité de leurs modèles.
C’est en effet une large palette d’empreintes à l’esthétique époustouflant que propose cette marque de moules en silicone.
Les empreintes de ces moules professionnels en silicone offrant un démoulage net et sans accroche, vous pouvez réaliser des gâteaux impressionnants et reproduire chez vous les desserts de grands chefs pâtissiers.

À nouveau une petite touche de fantaisie pour égayer vos créations 🤗

Retrouvez tous les ustensiles pour vos pâtisseries en magasin ou sur wwww.lambertin.fr

💝 Besoin d'un petit coup de pouce pour trouver le cadeau idéal pour votre maman ?

💝 C’est le 4 juin et ça approche …. 🥰

Rendez-vous en magasin ou sur www.lambertin.fr 🎁

☀️ Installation ☀️

☀️ Installation terminée au Saint Hilaire by Sebastien Rath 🤩 suite de notre post du 3 mai dernier !

🌸 Un nouveau lieu, une nouvelle adresse à découvrir ou redécouvrir dans notre ville !

Matériel installé :
🔥 salamandre Giorik by Eberhardt Pro
💨 ventilation Vim
🧊 machine à glaçons Scodif Scotsman
🍾 arrière bar réfrigéré Gamko
❄️ matériel frigorifique Inomak S.A.et cellule de refroidissement Séda
🔘 mobilier inox Fabinox

Un grand grand merci à Glawdys et Sebastien, Le Saint Hilaire by Sebastien Rath pour leur confiance renouvelée, et bravo à nos techniciens 👏

👉 On vous renseigne, on vous conseille !
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Accrochez-vous 🫣😜… communiquez 💙💙
com.e

🌸 Croquembouche : le dessert des grands événements !

🌸 La saison des grandes célébrations est enfin là ! Si vous êtes à la recherche d'une pièce montée qui impressionnera tous vos invités, nous avons ce qu'il vous faut !

🌸 Une sélection de moules à gâteaux qui vous permettra de confectionner des croquembouches et autres pièces montées !

🌸 Retrouvez tous nos produits en magasin sur Alès, ou sur notre site : www.lambertin.fr

Vitrine de Printemps 🌸🌺🌼🌿☀️

🌸🌺🌼🌿☀️

🍽

🌸 Dites OUI au gâteau de mariage ! 💍

🌸 Le wedding cake, littéralement "gâteau de mariage" en français, permet de finir en beauté la cérémonie de l'un des plus beaux jours de votre vie.
🌸 Il se doit pour cela d'être spectaculaire ! Et nul doute qu'il sera encore plus apprécié par vos invités s'il est fait maison !!!

🌸 Retrouvez tous nos produits en magasin sur Alès, ou sur notre site : www.lambertin.fr

[POUR LES PROS]

🍕 Moretti Forni
🍕 1er fabricant de fours en Italie à vanter les mérites de la cuisson électrique et fort de son expérience de plus de 70 ans, Moretti Forni a su s’imposer comme leader dans la production de fours à pizzas statiques.

🍕 Spécialiste du matériel professionnel, l’usine est tournée vers l’avenir, sans perdre de vue les évolutions technologiques à venir et les exigences d’un pizzaïolo, des restaurateurs et professionnels des métiers du snacking et du CHR.

💡 On vous conseille, on vous renseigne

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[Vendredi]

Fin de semaine chez ! 😅

☀️ Installation ☀️

Par ici la pizza 🍕 et rendez-vous au Bistrot des Amis à Barjac !

🍕 Four à pizza installé :

👉 FOUR IDECK 2 CHAMBRES
MORETTI by EBERHARDT
👉 Fours électriques superposables non modulaires à sole.
👉 Capacité 8 pizzas totale ø 30 / 35 cm
👉 Montée en température du four à 350°C (min) : 40
👉 Chambre de cuisson en tôle aluminée pour une conduction thermique optimale.
👉 Sole en pierre réfractaire sablée pour une uniformité de
cuisson optimale.
👉 Gestion indépendante des puissances en voûte et sole
(Smart Baking).
👉 Montée en température à 350°C en 40 minutes. Thermostat jusqu'à 450°C.
👉 Temps de cuisson : 4 minutes à 350°C.
👉 Dimensions extérieures (LxPxH) (mm) 988x1082x760

👉 On vous renseigne
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Moretti Forni Eberhardt Pro

[POUR LES PROS ♻️]

♻️ Les biodigesteurs TERRA Box, fabriqués par Biotech Environnement, fabriqués en France 🇫🇷 sont conçus pour répondre aux exigences des professionnels qui voient arriver à grands pas 2024 et l’obligation de traiter tous les biodéchets alimentaires dès le premier gramme.

♻️ Tous les déchets de préparation et de retour de service seront traités in situ en 24 heures, digérés, réduits de 90% et transformés en digestat qui pourra ensuite être transformé en compost ou en méthane.

👉 On vous renseigne
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☀️ Installation ☀️ A suivre ….

☀️ Installation ☀️

🔥 Livraison rôtissoire 🍗 à Saint Christol Les Alès.

👉 Rôtissoire marque M.A.P.
👉 Modèle MAP E 8 RAPID'BROCHE® GAZ NATUREL
48 volailles

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🌸 Joyeux 1er mai 🌸

🌸 En ce 1er mai, que le muguet porte-bonheur vous accompagne tout au long de l'année dans votre vie professionnelle et personnelle 🌸

Vitrine de Printemps 🌸🌺🌼🌿☀️

🌸🌺🌼🌿☀️

🍓Fraise chantilly 🍓

🍦Le siphon est l’accessoire de cuisine indispensable pour réaliser votre chantilly, vos espumas ou écumes de saveurs.
🍦 Il existe différentes capacités de siphon isi selon vos besoins, et certains produits sont prévus pour contenir vos préparations chaudes.

🌸 Retrouvez tous nos produits en magasin sur Alès, ou sur notre site : www.lambertin.fr

[Démonstration Robot Crème]

Un petit aperçu de la démonstration faite lundi chez notre client 🤗

Avec le Robot Crème PVLAB, notre client, accompagné de notre commercial et du formateur culinaire, ont élaboré de la glace vanille et de la crème frangipane 😋

👩‍🍳 Avec la gamme Robot Crème, la fabrication de pâtisserie, de glacerie, de confiserie, d’entremets de gâteaux de voyage n’aura jamais été aussi simple et accessible.

👩‍🍳 Un seul et même appareil pour différentes fonctionnalités

👉 Pasteurise
👉 Turbine
👉 Cuit
👉 Refroidit
👉 Mélange
👉 Émulsionne

👉 Vous souhaitez une démonstration ?
👉 On vous renseigne, on vous conseille !
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👩‍🍳 COMMENT TROUVER LES BONS USTENSILES POUR VOTRE CUISINE ? 🧑‍🍳

Une fois votre cuisine bien rangée et aménagée, c’est à vous de vous lancer dans la réalisation de recettes simples ou originales.
Pour cela, il va falloir s’équiper en conséquence avec tous les ustensiles de cuisson, de préparation et le matériel nécessaire à la découpe de vos aliments.
Cependant ,réaliser une bonne recette s’accompagne forcément par des bons ustensiles tels qu’une spatule, une cuillère ou une louche.
Vous aurez également besoin de couteaux et de planches à découper pour effectuer vos découpes avec simplicité, d’un moulin à sel et d’un moulin à poivre pour l'assaisonnement, de poêles et de casseroles pour la cuisson ou encore d’une balance de cuisine pour cuisiner avec plus de précision.

Retrouvez tous nos produits en magasin sur Alès, ou sur notre site : www.lambertin.fr

[POUR LES PROS]

❄️ Gamko est une société experte reconnue dans la réfrigération de boissons et la conception de bar, depuis 1958.
❄️ Le matériel Gamko allie inventivité, qualité de fabrication et avancées technologiques.

❄️ Découvrez notre sélection d'arrière bar réfrigéré 1 ou 2 portes, d'armoire à boissons, de caves à vin, de meuble arrière bar réfrigéré, de table à flux laminaire et de vitrine arrière bar au meilleur rapport qualité/prix. Frigo de bar, arrière bar réfrigéré, refroidisseur de bouteilles...

❄️ Gamko est le choix idéal pour vos besoins en matériel professionnel pour le secteur de la restauration. Grâce à ses technologies innovantes et à sa gamme complète de produits, Gamko est le leader du marché en matière de conception et de réfrigération de bars et de boissons

💡 On vous conseille, on vous renseigne

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☀️ Installation ☀️

☀️ Installation terminée au Grau du Roi 🤩 chez Papé Frézal

Une toute nouvelle adresse sur la place du marché 🌸

Matériel installé :
🐠 étal à poisson Fabinox
🔥 éléments de cuisson Zanussi
🔥 four mixte Distform
💨 ventilation Vim
💦 lave-vaisselle Veetsan
🧊 machine à glaçons Scotsman
🍾 arrière bar réfrigéré Gamko
❄️ matériels frigorifiques Inomak et Gafic

Un grand merci à nos clients, et bravo à nos techniciens 👏

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