Gamboa Vinte Taberna

Hola a todos y a todas.

Tras diez años compartiendo nuestra pasión por crear recuerdos y momentos inolvidables alrededor de una mesa, llega el momento de despedirnos. Cerramos nuestras puertas para siempre.
Gracias a quienes nos acompañaron y se volvieron parte de nuestra familia, y a cada familia que nos hizo un hueco en su mesa. Gracias de corazón por cada visita, gracias por cada sonrisa, y por permitirnos haber formado parte de vuestras historias.

Nos llevamos diez años de recuerdos, vuestros recuerdos.
¡Hasta siempre!

Lentejas con verduritas y jamón....
Empanada de codillo......
Cachopín de lomo de cerdo con patatas fritas .....
Lomos de merluza cocida con ajada, patatas cocidas y guisantes....

Crema de remolacha y puerro....
Ensalada de sardina ahumada con vinagre de modena y frutos secos....
Lomo de corvina a la plancha con ensalada de patata y huevo....
Lasaña de boloñesa y boletus....
Cachopín de lomo de cerdo con arroz salteado de verduras...

Caldo gallego.....
Crema calabaza y espinacas frescas....
Raya a la plancha con ensalada de garbanzos y encurtidos....
Choquitos guisados con arroz blanco.....

Ensalada de garbanzos con pulpo y vinagreta de queso fresco y mostaza.....
Crema calabaza, espinacas y zanahoria....
Carrilleras de cerdo duroc al albariño con arroz pilaf.....
Huevos rotos con zorza y patatas fritas....
Lenguadina a la plancha con patata cocida y ensalada de tomates cherry.....

Crema de remolacha, apio y zanahoria....
Lomo de corvina a la plancha sobre patata panadera.....
Milanesa de pechuga de pollo con arroz oriental de verduras....
Parrillada de entrecot vacuno y secreto de cerdo a la plancha con patatas fritas y pimientos piquillo salteados....

Caldo gallego....
Empanada castañeta....
Pulpito feira....
Secreto de cerdo duroc sobre arroz de boletus y langostinos....

Lentejas con verduritas y jamón....
Crema de espinacas frescas, puerro y zanahoria...
Empanada bonito....
Carrilleras al albariño sobre tallarines....
Salmón a la plancha sobre patatas aliñadas y huevo duro....

Potaje de garbanzos con jamón y chorizo....
Calamares fritos con alioli....
Carne o caldeiro con costilla de ternera, patata cocida y morcilla
Milanesa de pollo con patatas fritas
Lomo de dorada con patata cocida y ensalada

Revuelto de espinacas y cecina.....
Empanada de bonito.....
Carrilleras al albariño con arroz pilaf....
Lomo de gallineta a la plancha con patata cocida y ensalada de lechuga, tomate, piña y aceituna negra...
Calamares fritos con patatas fritas y alioli....

Esparragos blancos con vinagreta de aguacate y queso fresco....
Crema de brecol, puerro, guisantes y jengibre....
Potaje de garbanzos con calamares....
Codillo al horno con puré de patata y manzana....
Bacalao a la plancha con patata panadera....

Lentejas con morcilla, jamón y verduritas....
Crema de espinacas, zanahoria, jengibre y curcuma....
Entrecot de vaca con arroz de boletus y orégano...
Milanesa de pechuga de pollo con patatas fritas y mahonesa de mostaza....
Raya a la plancha con ensalada y patatas cocidas....