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La receta de pasta 👉 PASTA CON CHAMPIÑONES, CEBOLLA Y AJO ASADO ⠀ Cuando se trata de comer pasta, me encanta sea cual sea la forma de cocinarla. Pero tengo que deciros que esta receta con champiñones, cebolla y ajo asado y con queso Ricotta… se ha puesto sin duda en el ranking de mi top 3 de recetas favoritas de pasta. Es una receta de pasta fácil, rápida y, además, está para FLIPAR 😋 ¿Te animas a preparar esta receta conmigo? ⠀ Ingredientes: - 250 g de pasta - 200 g de champiñones (yo he usado Portobello) - 1 cebolla grande - 1 cabeza de ajos - 200 g de queso Ricotta - Sal y pimienta al gusto - Orégano al gusto ⠀ Receta paso a paso: 1. Ponemos agua a hervir, ponemos una buena cantidad de sal, cocinamos la pasta el tiempo indicado, colamos la pasta y reservamos el caldo de cocción. 2. Ahora cortamos los champiñones y la cebolla en juliana. Y cortamos también la cabeza de los ajos, quitándole la parte superior. 3. Ponemos en una fuente para horno los champiñones y la cebolla, salpimentamos al gusto y ponemos un buen chorro de aceite de oliva. Removemos bien. 4. Colocamos en el centro la cabeza de ajos, ponemos un bueno chorro de aceite y llevamos para el horno. 5. Horneamos 30-35 minutos a 180 grados (removiendo de vez en cuando) 6. Una vez asadas las verduras, ponemos el queso Ricotta y un poco de caldo de cocción, para obtener una salsa cremosa. 7. Añadimos la pasta ya cocida, removemos y listo, ¡a disfrutar! ⠀ #pasta #pastalover #pastaitaliana #pastarecipe #champiñones #cebolla #ricotta #recetasfaciles #receta #recetas 14/10/2025

La receta de pasta 👉 PASTA CON CHAMPIÑONES, CEBOLLA Y AJO ASADO ⠀ Cuando se trata de comer pasta, me encanta sea cual sea la forma de cocinarla. Pero tengo que deciros que esta receta con champiñones, cebolla y ajo asado y con queso Ricotta… se ha puesto sin duda en el ranking de mi top 3 de recetas favoritas de pasta. Es una receta de pasta fácil, rápida y, además, está para FLIPAR 😋 ¿Te animas a preparar esta receta conmigo? ⠀ Ingredientes: - 250 g de pasta - 200 g de champiñones (yo he usado Portobello) - 1 cebolla grande - 1 cabeza de ajos - 200 g de queso Ricotta - Sal y pimienta al gusto - Orégano al gusto ⠀ Receta paso a paso: 1. Ponemos agua a hervir, ponemos una buena cantidad de sal, cocinamos la pasta el tiempo indicado, colamos la pasta y reservamos el caldo de cocción. 2. Ahora cortamos los champiñones y la cebolla en juliana. Y cortamos también la cabeza de los ajos, quitándole la parte superior. 3. Ponemos en una fuente para horno los champiñones y la cebolla, salpimentamos al gusto y ponemos un buen chorro de aceite de oliva. Removemos bien. 4. Colocamos en el centro la cabeza de ajos, ponemos un bueno chorro de aceite y llevamos para el horno. 5. Horneamos 30-35 minutos a 180 grados (removiendo de vez en cuando) 6. Una vez asadas las verduras, ponemos el queso Ricotta y un poco de caldo de cocción, para obtener una salsa cremosa. 7. Añadimos la pasta ya cocida, removemos y listo, ¡a disfrutar! ⠀ #pasta #pastalover #pastaitaliana #pastarecipe #champiñones #cebolla #ricotta #recetasfaciles #receta #recetas

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