Carmen_iri

Publi. 3 formas de usar queso cottage este verano ☀️

Hoy he utilizado el queso cottage de , que para mí tiene la mejor relación calidad-precio y, además, deja las recetas de 10.

Salsa para pasta:
▪️250g queso cottage
▪️5-6 pimientos rojos escalivados
▪️1cdta de pimentón
▪️ 1 cdta ajo en polvo
▪️1/2 vaso leche o bebida vegetal
▪️La pasta que más te guste.

Helado de cheesecake:
▪️400g queso cottage
▪️5-6 fresas
▪️1 cda miel
▪️Galletas y más fresas
👉🏻Congela mínimo 6 horas

Galletas esponjosas:
▪️150g queso cottage
▪️40 ml aceite
▪️1 yema de huevo
▪️140g harina de avena
▪️3 cdas endulzante (yo he utilizado azúcar)
▪️1 cdta polvos de hornear
▪️70g chocolate negro troceado
▪️70g nueces pecanas troceadas
👉🏻20 min a 170°C y listas!

¿Te animas a probar?

Flores de papel para los centros de mesa de nuestra boda 🤍

¿Os gustan? ✨

Panecillos de queso sin gluten 😍

Gracias a por la receta ❤️
Los celiacos te lo agradecemos!

▪️150 g yogur griego espeso
▪️3 huevos
▪️120 g harina de almendra
▪️40 g parmesano rallado
▪️sal
▪️1 sobre levadura química
▪️1 cda psyllium o chía molida

▪️Cheddar en trozos

HELADO DE CHOCOLATE SIN NATA 🤤

▪️55g almendras
▪️85g anacardos
▪️1 cda cacao puro
▪️8-9 dátiles
▪️70g chips de chocolate
▪️340ml leche o bebida vegetal caliente

👉🏻Deja reposar todos los ingredientes con la leche 15-20 minutos.
👉🏻Congela 5 horas mínimo.

“CHEESECAKE” de ARÁNDANOS 🫐

▪️500g de yogur griego natural
▪️5 huevos
▪️4 Cdas. de harina de maíz
▪️2 Cdas. de miel (o el endulzante que prefieras)
▪️200g arándanos + 200g más cocinados a fuego medio y machacados para ponerlos por encima

➡️ Cocina en air fryer 27’- 30’ a 150°C

Nosotros utilizamos un molde redondo de 20cm de diámetro.

✨100% gluten free✨

POLOS DE FRESA 🍓

▪️100g chocolate blanco
▪️300g de fresas (100g para hacer puré y 200g para la crema)
▪️200ml nata para montar
▪️1 plátano

👉🏻4 horas mínimo en el congelador

postrescaseros

PANCAKES de FRUTAS 🤤

▪️2 fresas
▪️1 plátano
▪️1 huevo
▪️2 cdas. harina de avena (o de trigo/ trigo sarraceno)
▪️3 trozos de chocolate

postres recetas fresas plátano

GALLETAS HELADAS DE MANGO🥭🍫

Gracias a por la ideaza 🙏❤️

🥣 INGREDIENTES:
▪ 1 mango (300g aprox.)
▪ 2 cucharadas (50g) de queso crema
▪ 12 galletas sin azúcar
▪ 80g de chocolate negro
⏳ Tiempo total: 4 horas de congelación

1️⃣ Tritura el mango con el queso crema hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
2️⃣ Coloca una galleta en el fondo de un molde pequeño (tipo muffin o cuadrado).
3️⃣ Añade una cucharada de la mezcla de mango sobre cada galleta.
4️⃣ Coloca otra galleta encima y presiona suavemente.
5️⃣ Lleva al congelador por al menos 4 horas.
6️⃣ Cuando estén firmes, báñalos completamente en chocolate derretido.
7️⃣ Refrigera unos minutos más hasta que el chocolate se endurezca… ¡y listo!

PAN BRIOCHE EXPRESS 🍞

▪️3 huevos
▪️1 cdta de polvos de hornear
▪️150g de leche en polvo
👉🏻180°C unos 13 minutos

BARCOS DE PEPINO RELLENOS 🥒

INGREDIENTES:
▪ 3 huevos cocidos
▪ 120 g de atún en conserva (escurrido)
▪ 75 g de yogur griego
▪ 1 cucharadita de mostaza
▪ Especias al gusto: ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano, chilli flakes, pimienta negra
▪ 3 pepinos

⏳Tiempo total: 10 minutos
1️⃣ En una tabla de cortar, pica los huevos cocidos.
2️⃣ Añade el atún, el yogur, la mostaza y las especias directamente sobre la tabla y mezcla todo con la ayuda de un cuchillo o tenedor hasta integrar.
3️⃣ Corta los pepinos por la mitad a lo largo y retira un poco del centro si quieres más espacio para el relleno.
4️⃣ Rellena las mitades de pepino con la mezcla de huevo y atún.

huevos