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🍞 ¡RESÉRVATE EL 16 DE OCTUBRE!

Este año, el Día Mundial del Pan no es una celebración más. En nuestra provincia, el pan es historia, tradición y parte de lo que somos. Y tenemos un símbolo único que nos representa: nuestro Pan de Cruz.

Por eso, desde AFEXPPAN queremos celebrar este día como se merece: ¡con una gran fiesta en torno a nuestro pan!

📅 16 de octubre
🕥 10:30 h
📍 Antiguo Casino de Ciudad Real Turismo
🎟️ Entrada libre

¿Qué te espera?

🎙️ A las 10:30, una charla muy especial con Ibán Yarza, uno de los grandes divulgadores de la cultura del pan en España

🥖 La tradicional entrega de panecillos para compartir con toda la ciudadanía.

¡Y esto es solo un adelanto!

Queremos que sea una mañana para disfrutar, aprender, compartir y sentirnos orgullosos de lo nuestro.

❤️ Guárdate la fecha y ¡Ven a celebrarlo con nosotros! Te esperamos.

📝Actividades de promoción cofinanciadas por la Unión Europea y en colaboración con la JCCLM, Diputación de Ciudad Real y Ayuntamiento de Ciudad Real.

🍇🥖 TIEMPO DE VENDIMIA, TIEMPO DE MIGAS

🤔 ¿Sabías que el mejor Pan para hacer las migas es el Pan de Cruz de Ciudad Real?

🗣️ ¡Lo dicen los expertos!

🥖 Su miga compacta y densa y su textura característica hacen que sea un pan perfecto para preparar unas buenas migas, porque permite cortarlo, desmenuzarlo y trabajarlo sin que pierda su cuerpo

Además, cuando se cocina con el aceite, el ajo y los demás ingredientes, el Pan de Cruz absorbe todo el sabor, consiguiendo esa textura que buscamos en unas buenas migas: doradas y jugosas

En La Mancha hay cosas que saben a septiembre: el olor de la vendimia, las cuadrillas, el mosto… y unas buenas migas manchegas compartidas alrededor de la mesa❤️

🍇 Vendimia
🔥 Sartén al fuego
🧄 Ajo
🫒 Buen aceite
🥖 Y, por supuesto, Pan de Cruz

Porque nuestras tradiciones también se disfrutan a través del pan.

¿Y tú, cómo preparas las migas manchegas?

🥖 Ayer vivimos en Malagón una experiencia maravillosa, una cata de pan, aceite y vino de nuestra tierra de la mano de Fernando Buitrón

😋 Panes tan especiales como el de queso y pistacho o el de nueces y pasas se maridaron con distintos aceites y vinos, demostrando que el pan no tiene por qué ser un mero acompañante en la mesa; puede ser parte del menú, complementarlo y, por qué no, hacerlo mejor

👏🏻 Desde Afexppan queremos agradecer al Ayuntamiento de Malagón y a la Concejalía de Festejos, y por supuesto a Fernando Buitrón, por ayudarnos a poner en valor el pan y todo lo que puede aportar a nuestra gastronomía

🥖 🎆 Malagón está de fiesta… ¡Y desde Afexppan queremos celebrarlo como mejor sabemos: con buen pan! ❤️

🗓️ El próximo jueves, 17 de septiembre, te proponemos una experiencia para disfrutar con los cinco sentidos:

🥖 Cata de panes de sabores
🫒 Aceite
🍷 Vino

✨ Y todo ello acompañado de los conocimientos y la experiencia de Fernando Buitrón, un auténtico experto en el mundo de los sabores de Castilla-La Mancha. Un verdadero lujo

😉 Porque cuando se juntan un buen pan, un buen aceite y un buen vino, descubrir nuevas combinaciones puede convertirse en toda una experiencia

📍 Casino Municipal de Malagón
🕐 13 horas
📝 Inscripciones en el Centro Cultural ¡Aforo limitado!

📃 Una actividad organizada por Afexppan, dentro de las fiestas de Malagón, con la colaboración del Ayuntamiento de Malagón y Montes Norte.

🍞✨ ¿Te vienes a descubrir que el pan también se cata?

📝 Actividades de promoción cofinanciadas por la Unión Europea

🍞📸 ¿TÚ TAMBIÉN SABES DÓNDE SE COME BUEN PAN?

😋 Seguro que tienes ese bar, restaurante o cafetería donde, cuando llega el pan a la mesa, piensas:

❤️«Aquí se come buen pan»❤️

👀Y ahora queremos que nos lo enseñes

📸 Haz una foto o 🎥 graba un vídeo del pan que estés disfrutando en un establecimiento de la provincia de Ciudad Real

📲 Publícalo en Instagram o Facebook.
🏷️ Utiliza
👥 Etiqueta a Afexppan – Asociación de Panaderos de Ciudad Real
📍 Y dinos dónde lo has encontrado.

😉 ¡Puedes participar tantas veces como quieras durante el periodo del concurso!

🏆 ¡Y PUEDES GANAR 200 €!

📅 Del 10 de septiembre al 10 de octubre

🥖¿Y cómo se decide el ganador?

👉 ¡Ganará la publicación que consiga más 'likes'!

Así que ya sabes… 📲 ¡A compartir!

❤️🥖Como el pan

🥰 Porque queremos descubrir esos lugares donde el pan no es simplemente un acompañamiento, sino una parte importante de disfrutar de una buena comida

❤️ EN CIUDAD REAL *

¿Nos ayudas a encontrar esos lugares?

👇 Consulta las bases en https://afexppan.es/tablon/

🍞🔎¡QUE EMPIECE LA BÚSQUEDA DEL BUEN PAN!

📋 Actividades de promoción cofinanciadas por la Unión Europea

🥖 ¡Mañana empieza el colegio! ¡El pan se vuelve fundamental!

📚 Con la vuelta al cole llegan los desayunos, las prisas y la pregunta de cada mañana:

¿Qué le pongo hoy para llevar al cole? 🤔

😊 Desde Afexppan queremos animarte a recuperar algo tan sencillo como el buen pan en la alimentación de nuestros niños

🥖El pan es un alimento tradicional que puede formar parte de una alimentación variada y equilibrada. Y el desayuno del cole es una ocasión estupenda para incorporarlo de forma sencilla

No hace falta complicarse. Aquí tienes 5 ideas fáciles de preparar y de llevar, con ingredientes que todos conocemos:

🍞 Pan de cereales + fruta
Una rebanada de buen pan y una pieza de fruta

🍅 Pan con tomate + AOVE
Prepáralo en casa, bien escurrido y ya untado

🧀 Pan + queso manchego
Un pequeño bocadillo con unas lonchas finas de queso manchego.

🥪 Pan + jamón cocido
El bocadillo de siempre, sencillo y práctico.

🥚 Pan + tortilla
Un clásico que gusta a pequeños y mayores.

😃 Porque comer bien no tiene por qué ser complicado

😁 porque si queremos que nuestros niños conozcan y valoren el buen pan, ¿qué mejor lugar para empezar que en sus desayunos del cole? ❤️

🥖 Desde Afexppan apostamos por poner en valor el pan y fomentar su consumo dentro de una alimentación variada y equilibrada

¿Tienes una panadería o pastelería? 🥖🥐

En Afexppan te informamos sobre las ayudas y subvenciones que pueden beneficiar a tu negocio y, además, te ayudamos con su solicitud

💶 Modernización
⚡ Eficiencia energética
💻 Digitalización
👥 Contratación
🎓 Formación
…y mucho más.

No dejes pasar las ayudas que pueden impulsar tu negocio

📲 Consúltanos por WhatsApp: 633 92 11 35

👉 Si eres panadero o pastelero y quieres estar informado, Afexppan está para ayudarte

☀️ Terminamos el verano con un menu muy representativo de esta estación, una buena barbacoa se convierte en un encuentro alrededor de la mesa, lleno de aromas, sabores y productos para compartir. Y también aquí el pan tiene un papel fundamental en el equilibrio del menú

📝 En esta propuesta apostamos por una barra candeal, un pan de miga blanca y compacta, con una textura firme que resulta perfecta para acompañar una parrillada de carne. Su sabor equilibrado permite disfrutar de los jugos y aromas de la carne sin competir con ellos, mientras que su corteza aporta ese contraste crujiente que hace cada bocado más completo. 🥖

📋 El Syrah o la Garnacha aportan carácter y estructura para acompañar la intensidad de las carnes a la brasa, mientras que la ensalada de tomate, burrata y albahaca introduce frescura y un contrapunto vegetal al menú

😋 Y para terminar, una tarta de queso artesana con frutos rojos: cremosa, suave y con ese toque ligeramente ácido de la fruta que refresca el paladar después de la parrillada. 🍓

😉 Porque maridar no es solo elegir un buen vino

🥖 También es saber qué pan poner en la mesa

🥗 Entrante: Ensalada de tomate, burrata y albahaca

🍽️ Principal: Parrillada de carne.
🍞 Pan recomendado: Barra candeal.
🍷 Vino: Syrah o Garnacha.
🍰 Postre: Tarta de queso artesana con frutos rojos

✨ El mejor maridaje comienza con un buen pan