Practical poultry tips

لقطة داجنة في عملية التطهير
في عمليه التطهير للعنابر والبيض ومعدات التفريخ
فإن طريقة التطهير بالرش بطريقة الرغاوي FOAMING هي الأفضل من الرش العادي
لماذا هي الأفضل ؟
1- زيادة وقت التلامس بين المطهر والسطح المراد تطهيرة
2- إستهلاك مياه اقل.
3- زيادة surface tention (السطح الذي يتأثر بالتطهير)
التوتر السطحي هي ظاهرة فيزيائية تحدث إثر وجود قوة تماسك بين جزيئات المادة السائلة، ... فيه، ويسهل عليه ذلك؛ كما تتأثر أيضاً الجزيئات في السائل بقوى التلاصق

وفي كل حالات التطهير
يجب أن نغسل المنظف بالمياه العذبة بعد 20 دقيقة لتجنب المواد اللاصقة الناتجة .

https://youtu.be/Pu4UFcKvRew

21 April 2022

صديقي المربي
لما تيجي تستلم كتكوت عمر يوم عايزك تستلمة زي الكتكوت اللي في الصورة دة ليه بقه ؟
علشان متفقدش نسبه من الكتاكيت مابين نافق وسردة خلال الدورة وخاصة خلال الايام ال ١٠ الاولي بسبب انك مستلمتش كتكوت كويس وانت دافع ثمنه .
خلال الاسبوعين القادمين حنتكلم عن كيفية استلامك لكتكوت جيد والحكم علي جودته ..
من خلال :-
١- الشكل الظاهري للكتكوت وكيفيه حساب نسبه جودته من خلال الفحص الظاهري وتطبيق برنامج Tona Score علي الكتاكيت اللي انت استلمتها .
٢- كيفيه وزن الكتكوت وكيفية قياس طوله لمعرفه هل هو من قطيع واحد متجانس ام خليط من قطعان مختلفة وممكن تعرف عمر الامهات اللي جي منها

انتظرونا

عزيزي مربي التسمين
خلي هدفك ان وزن الاسبوع الاول يوصل معاك 4.4 ضعف وزن عمر يوم
ليه بقي🤔🤔🤔🤔
علشان وزن الاسبوع الاول اضربه في ١٢ تحصل علي وزن اليوم ال ٣٥ عمر
فكل مازاد وزن الاسبوع الاول كل مازاد وزن الطائر عند البيع
حنقول مثال :-
جالك وزن الكتكوت عمر يوم ٤٠ جرام
يبقي لازم توصل لوزن الاسبوع الاول ل ١٧٥ جم
علشان توصل علي عمر ٣٥ يوم ٢١٠٠ جم
وفي بوست تاني هنقول ازاي اوصل بوزن الاسبوع الاول الي ١٧٥ جم 🙏

Meet Google Drive – One place for all your files Google Drive is a free way to keep your files backed up and easy to reach from any phone, tablet, or computer. Start with 15GB of Google storage – free.

مصر اصبحت من البلاد الحارة بل شديدة الحرارة في فصل الصيف .. مما يجعل تربية الطيور تتأثر في نتائجها إن لم نستخدم الطرق الحديثة في التغلب علي الحرارة المرتفعة اثناء فصل الصيف
وهذا الجدول يوضح اهميه استخدام وسائل التبريد الحديثه للحصول علي نتائج افضل فنيا واقتصاديا لقطعان بداري التسمين موضحا الفرق بين عنبر بيتم استخدام تهويه انفاق وتبريد بخلايا اللباد tunnel ventilation and evaporative cooling وبين عنبر اخر بيستخدم الستائر والوسائل التقليديه في تبريد العنبر conventional
فتلاحظ الفروق الاتيه :-
3.8 % زيادة في وزن الطائر
2.8 % افضل في معامل التحويل
4.3 % افضل في نسبه النفوق
0.2 % افضل في نسبه الطيور المعدمه اثناء الذبح
1.6 % تكلفه اقل
علشان نحس بالفرق ماديا حناخد بند زي بند الوزن
فلو انا عندي ٢٠٠٠٠ طائر متوسط الوزن اثناء البيع في العنبر العادي ( بدون خلايا تبريد وتهويه مراوح انفاق ) ٢ كيلو
يبقي اللي حبيعة حوالي ٤٠٠٠٠ كيلو جرام
لكن لو انا مربي في عنبر حديث تبريد بخلايا التبريد ومراوح انفاق الوزن دة حيزيد حوالي 3.8 % من ال ٤٠٠٠٠ كيلو
عارفين الفرق كام كيلو ؟
حوالي ١٥٢٠ كيلو يعني حوالي طن ونص في سعر البيع حيديني فرق مادي معنوي كبير وفي دورتين او تلاته اقدر اعوض تكلفة تركيب اجهزة التبريد الحديثة
ونتقابل في لقطة داجنة جديده إن شاء الله

To calculate the chick's access to the pan feeder
If the standard for A+B =6 cm = 3 days
Then the chick's access to the pan is from 3 rd day
When the calculate is more than 6 cm ,increase by 2 days for each 1 cm extra the time limit before the chick's can comfortably eat from the feeder pan
I.e
A+B =7cm ( 3 days + 2 extra days = 5 days )
Before the chick's can realistically start to eat from this style of feeder

لحساب وصول الكتاكيت إلى المعالف

إذا كان معيار
أ + ب = ٦ سم = ٣ يوم
معني ذلك ان يكون وصول الكتاكيت الي المعلفه بهذا الارتفاع من اليوم الثالث
عندما يكون الحساب أكثر من 6 سم ، قم بزيادة الحد الزمني بمقدار يومين لكل 1 سم إضافي قبل أن تأكل الكتاكيت بشكل مريح من وعاء التغذية
مثال
أ + ب = 7 سم (3 أيام + يومين إضافيين = 5 أيام)
● قبل أن تبدأ تغذية الكتاكيت بشكل واقعي في تناول الطعام من هذا النمط من المغذيات
يجب تعويدهم عليها من قبل استخدامها

Air speed سرعة الهواء
من النقاط المؤثرة علي العمليه الانتاجية في الدواجن نقطة نغفل عنها دائما ولا نعيرها اهتماما ولكنها مهمة جدا ومؤثرة علي الانتاج دون ان نشعر بتأثيرها
فمثلا
١ # يجب ان لا تتعدي سرعة الهواء في غرفه حفظ البيض المخصب عن 0.5 - 0.6 متر / ثانيه
٢ # ويجب ان تكون سرعة الهواء داخل البياضه المخصصة لوضع البيض nests داخل العنبر zero
٣ # ويجب ان لا تقل سرعة الهواء داخل العنبر عن 1.5 متر /ثانيه علي مستوي ظهر الطائر
ليه بقة الكلام دة ؟

بالنسبه لغرفة حفظ البيض لا تزيد عن 0.5 متر / ثانيه علشان البيضه لا تفقد الكثير من محتوياتها نتيجة وجود تيار هواء علي سطح البيضة مما يؤثر علي نسبه الفقس ووزن الكتكوت المنتج

بالنسبه لسرعة الهواء يجب ان تكون zero داخل ال nests علشان البيضة عند وضعها بتكون درجة حرارتها ٤٠ : ٤١ درجة مئويه فاذا مازادت السرعة الهواء عن صفر سيحدث انخفاض مفاجئ لدرجة حرارة البيضة مما يؤثر علي دخول البكتيريا من خارج البيضة الي محتوياتها وخصوصا عندما تكون فرشه العش ملوثة او جو العنبر ملوث مما يؤثر علي جودة الكتكوت ونسبه الفقس

النقطة الاخيرة وهي ان لا تقل سرعة الهواء داخل العنبر عن 1.5 متر / ثانية علشان الطف من درجة الحرارة للعنبر وكذلك سرعة التخلص من الغازات الضارة بالطيور من خلال مراوح الشفط
والي لقطة داجنه جديدة

لقطة داجنه
هناك سؤال معظم المربيين عارفين اجابته ولكن مش عارفين السبب
وهو ليه يُفضل او يجب ان لا يتجاوز عرض عنبر الدواجن اكتر من ١٤ الي ١٥ متر ؟
الاجابة ببساطة
ان في حاله التهوية الدنيا واللي احنا بنشغلها في الاجواء الباردة يجب ان يصل الهواء البارد اللي داخل من الهوايات الجانبية الي اعلي منتصف العنبر
طيب ليه لازم يوصل لاعلي منتصف العنبر ؟
علشان يختلط بالهواء الساخن اللي موجود في المنطقة العلوية من العنبر ويكتسب حرارته ويسقط علي الطيور دافئ ...
في شرط ان الهواء البارد اللي داخل من الهوايات الجانبية علشان يوصل لاعلي منتصف العنبر محتاج ان يكون الضغط الاستاتيكي للعنبر مابين 17 الي 30 Pa
اقل من كدة مش حيوصل لاعلي منتصف العنبر
واكتر من كدة حيكون اجهاد علي المراوح
طيب برضة ليه ١٤ متر اقصي عرض ؟
علشان الهواء بيتحرك 61 cm كل 2.5 Pa
طيب انا اقصي بسكال في التهوية الدنيا المفروض لا يتعدي 30
يبقي
30 Pa ÷ 2.5 Pa x 0.61m = 7.3 m
يعني نص العنبر يجب ان لا يتعدي 7.5 متر
وبكدة يكون ١٥ متر هو اقصي عرض لعنبر دواجن نموذجي
والي لقطة داجنه جديدة