Bio kpi

Куриные котлеты под помидорно - сырной корочкой.
Ингредиенты:
▫️900 гр. фарш из курицы.
▫️1 шт. лук.
▫️1 шт. яйцо куриное.
▫️2 ст.л. отруби (овсяные).
▫️соль, чёрный молотый перец -по вкусу.
▫️помидоры 1 - 2 шт.
▫️40 гр. сыр твёрдый.
Приготовление:
▫️В фарш добавить яйцо, отруби, соль, перец и хорошо перемешать.
▫️Сформировать котлеты и выложить на противень, застеленный пергаментом.
▫️Помидоры нарезать кружочками, сыр натереть на крупной тёрке.
▫️На котлеты уложить помидоры, посыпать сыром и поставить в разогретую до 180С духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!

ПП- РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ
Калорийность на 100грамм: 96Ккал
Б/Ж/У - 13.92/3.56/2.55
Ингредиенты:
500 г рыба
1 морковь
50 г сыра
1 яйцо
1 луковица
2 столовые ложки сметаны
специи(сушеный базилик, чеснок, кориандр, укроп, тмин, черный молотый перец)
Приготовление:
Мелко нарезаем рыбу (тилапия, хек, ...)
К нарезанной рыбе добавляем все остальные продукты: сыр, лук и морковь, натертые на мелкой терке, сметану, яйцо, специи и соль.
Ложкой тщательно перемешиваем наш фарш.
Лепим руками маленькие котлеты, обваливаем в отрубях сухарях (калорийность увеличится но красивее )или выкладываем их на А/П сковороду и жарим.
Можно запечь в духовке это менее калорийно и более диетически .