Team Plan B

Spændende artikel fra småbådsnyt der beskriver det nye kort med 300m zonen. Kortet er udarbejdet af politiet og Geodatastyrelsen.

% Nyt digitalt 300-meter kort fra politiet og Geodatastyrelsen giver sejlere overblik over lokale regler tæt på kysten. Styrker sikkerheden for både sejlere og kystbrugere. Data kan frit integreres i navigationsudstyr.

Hjælp Limfjorden

Du kan hjælpe med at skabe balance i Limfjorden – se her hvordan Én stor fælles indsats skal atter balancere Limfjordens vandmiljø – og du kan være med til at gøre en forskel.

Tredje aften på sejlerskole i Hals bådelaug i deres fine J/70 så man får et "License to operate" ❤️. Endnu ni aftener på programmet for at måtte sejle en fed båd i den internationale kølbåds klasse.

https://dansksejlunion.dk/kapsejlads/klasser/koelbaade/j-70

Hvad ser der når man havner i det kolde vand?

Tænk dig så til samme situation med/uden redningsvest…

https://www.tv2ostjylland.dk/aarhus/video-her-plasker-emil-rundt-i-iskold-havn-var-aldrig-kommet-op-selv?fbclid=IwAR0ZPEMhU5z1E382jweMbv1PRDf3HC6J8G8uyxqTzUCOlfo3fJqHXvqI_i8

Video: Her plasker Emil rundt i iskold havn - var aldrig kommet op selv Sikkerheden ved Aarhus Havn er igen til debat. Falder man i det kolde vand, mister man hurtigt kontrollen.

https://fiskeristyrelsen.dk/lyst-og-fritidsfiskeri/spoergsmaal-og-svar/max-en-torsk-og-en-laks-om-dagen-i-2022/

Max én torsk og én laks om dagen i 2022 Nye regler for lyst- og fritidsfiskeri i Østersøen.

Jeg har fået gang i min træ røgeovn, som en fiskeven har bygget til mig.

Den opvarmes med en elvarmer 2200w og styres/reguleres af en Inkbird ITC 308 temperatur controller, der både kan styre opvarmning og afkøling (hvis nødvendigt).

Jeg ville prøve for første gang i dag med varmrøgning af fersk kyllingebryst, inden et forsøg i morgen med mellemvarm røgning af ribbenssteg til bacon.

Kyllingen skulle først salt sprænges for at få en ensartet saltning og for at uddrive vand.

1000g fersk kyllingebryst

Lage pr. Liter vand (opvarmes og afkøles):
3 spsk salt
3 spsk farin eller rørsukker

Lagen hældes over kyllingen i en skål og skal så på køl i 3-4 timer.

Kylæimgen tørres med køkkenrulle og krydres med ønskede krydderi (paprika, chili, hvidløg, citronpeber...).

Sættes da ind i røgeovnen på en smurt rist.

Ovn tændes op med bøgesmuld med en set temperatur på 78⁰C. Termometer placeres i tykkeste sted på kyllingen.

Da kernetemperaturen nåede 70⁰C tog jeg kyllingen ud.

Smagsprøverne var pragtfulde, stykkerne gemmes til pålæg.

Knægten havde inviteret på Karpefiskeri weekenden over. Campen var slået op og klar.
Det har været en rigtig god weekend med kraftig vind, rusk, regn, fuldmåne og koldt vejr.
Hvad betyder dette når det er far søn tid, god mad og karper i farvandet.

Det lykkedes så i nat, hvor jeg fik min første spejlkarpe - sikke en start 14,1 kg. Ikke den vildeste fight, men utroligt som man forbinder sig til fisken - fed oplevelse.

Tusinde tak Mikkel Lind Juhl ❤️🐟.

My son invited me for Carpfishing the weekend over. It has been a great weekend with heavy Wind, rain, full moon, and low temperature. But how does that influence, when it is father son time, and there is carps in the water.

Finally it happend last night, where I caught my first mirror carp, what a start 14,1kg. Not the most memorable fight, but incredible how you connect and bond with the fish - cool experience.

Plan B har været så heldig at være en af 15 både, der har fået lov til at bringe en tun i land af den tildelte kvote. Besætningen har kæmpet i 4 dage, men mistede i går det første bud. Der satses igen i dag 🐟👍, op på hesten gutter.