Eska
Restaurace s pekárnou, která spojuje staré a nové. Zdánlivě obyčejné suroviny proměňujeme k nepoznání. Děláme věci tak, jak se na venkově dělaly odjakživa.
📍Eska Karlín je pekárna s kuchyní, kde to žije celý den
📍 Do Eska Letná můžete zajít od rána do pozdního odpoledne pro voňavý kváskový chleba, čerstvé koláče, výběrovou kávu a farmářské produkty. V moderní podobě přesunujeme na talíř to, co je běžně kolem nás – zeleninu od kořene až po listy, divoké bylinky i ohněm vypečený chleba. Znovuobjevujeme staré techniky – kvašení, sušení, topení dřevem a pečení na ohni.
05/05/2026
👑
03/05/2026
Ono to pondělí nebude zas tak špatné, pokud to vezmete přes Pernerovu nebo Veletržní.✌🏼
01/05/2026
Láska je.🩷
A taky jsou na Letné celý víkend májové koblihy s jahodovo-rebarborovým gelem. V Karlíně větrníky a všechny vaše celoroční lásky.
30/04/2026
Co se stane, když náš Eska mančaft obsadí neapolskou pec v Pizza Nuova? A jak by se tým Pizza Nuova popasuje s Eska specifickou pecí i atmosférou?🤌🏼Mamma mia. Přijďte to zjistit na unikátní výměnu směn (link na rezervaci v BIO).
My Eskaři dovezeme své suroviny, nápady a energii na Náměstí Republiky – a vás čeká degustační menu, kde se stírá hranice mezi Prahou a Neapolí. a spol. naservírují třeba pastu 33, tortellini, makrelu a mléčnou rýži.🕺
pod karlínskou střechou představí italskou klasiku v netradičním pojetí: od nečekaného tiraMíšu přes žloutkové těstoviny s kaviárem až po pizzu carpaccio upečenou v karlínské chlebové peci.🍕
No, bude to zážitek. Svoje místo si zajistíte přes odkaz v profilu.
x
29/04/2026
Kam vzít vaši lásku na 1. Máje?💖
Otevřeno budeme mít od 9:00. Na Letné vás budou svádět až do neděle i koblihy (s vanilkovým krémem, rebarborovo-jahodovým gelem a růží).
Vezmete to k nám cestou na Petřín nebo po puse?🌸
27/04/2026
Kterou dnes?👀👋🏼
24/04/2026
Koukejte, novinky.👀
• Shoty ~ náš odšťavní, co mu přijde pod ruku ~ teď řepu, zázvor, jablka.
• Uzený losos od pro delikátní svačiny
• Acidofilní mléka od pro šťastnější mikrobiom
• After water pro lehčí rána 🆘
• Řemeslné sýry z Sýrárny Broumov pro gurmánský zážitek
• Balsamico z .cz pro zajímavější saláty
a hlavně naše zbrusu nová Domča, která má obsah lednice a regálů pod kontrolou (aka je fridge manager, jak ji titulovala naše Monča).
19/04/2026
Představujeme držitelku titulu ,,Služebně nejstarší brigádnice.”🏆 k nám nastoupila v roce 2022: „Mé pozici jsme tenkrát říkali Kasožena.“😬
Od té doby ji u nás potkáváte při víkendovém objednávání a placení. Terka je ochota sama. Vždycky poradí, prohodí milé slovo a podebatuje, když to provoz dovolí.🕺 Třeba o knihách nebo hudbě z (nejen) devadesátek.
Terko, díky, že nás v tom o sobotách a nedělích nenecháváš. Je to s tebou radost.🥹
17/04/2026
Snídaně Karlín. To je brioška, mleté maso z , marinovaný pstruh z a vejce od Kubátů pod čepicí z holandské omáčky. K tomu čokoládová pěna a ledový čaj s broskví.🫠
Klikněte zde pro získání vašeho sponzorovaného zápisu.
Kategorie
Kontaktujte společnost
Telefon
Internetová stránka
Adresa
Praha
18600
Otevírací doba
| Pondělí | 08:00 - 19:00 |
| Úterý | 08:00 - 19:00 |
| Středa | 08:00 - 19:00 |
| Čtvrtek | 08:00 - 19:00 |
| Pátek | 08:00 - 19:00 |
| Sobota | 09:00 - 19:00 |
| Neděle | 09:00 - 19:00 |