Log-iQ

Že prý je pátek malá sobota?
Tak u nás teda rozhodně není. My se pilně připravujeme na sezónu 💪🤩. Ve výrobě Log-iQ to teď žije naplno.

A jak to máte s pátkem vy?🍹

Multifunčkní varné kotle jsou naše srdcovka😍, ale LOG-iQ umí i víc. Tady je pohled do výroby. Právě kompletujeme atypický indukční sporák Log-iQ IS 4x3 s prodloužením, který děláme přesně na míru. 👇🎬

Potřebuje vaše kuchyně také řešení na míru? Ozvěte se nám.

Pudink, který nepotřebuje hlídače. 🍮

V běžné kuchyni je to surovina, která umí potrápit. Mléko, míchání, připálení, čištění… 🥄🔥

V multifunkčním kotli Log-iQ se z toho stává mnohem klidnější proces.

Připravíte větší množství pokrmu, bez neustálého stání u kotle, a navíc přímo v nádobách, které mohou pokračovat rovnou na výdej a pak do myčky. ✅

Méně stresu v kuchyni.
Méně zbytečné práce.
Více času na to, co je opravdu potřeba. 👨‍🍳

Podívejte se, jak jednoduše může vypadat příprava pudinku ve velkém provozu.

Školní jídelna není jen místo, kde se vaří. Je to provoz, který buď funguje, nebo tiše stojí peníze. 🍽️💸

Proto jsme rádi, že jsme mohli být partnery konference O investicích, bytové výstavbě, pozemcích a úsporném hospodaření s majetkem měst a obcí
v Veselí nad Moravou, pořádané společností Regionservis

Jindřich Švestka vystoupil v bloku o modernizaci a energetických úsporách veřejných budov, společně s Ondřejem Malých Energomex a Barborou Paříkovou | ATREA CZ

Energetika, technologie, postupy, normy, dotace - a v kuchyni se to všechno potkává! Když jeden článek nefunguje, prodražuje se celý řetězec. 🧬 💸

A protože nás vaření baví - večerní grilování jsme vzali na sebe. ❤️ Petr Šisler připravil grilovačku 5 druhů mas, ale jeho žebírka vyhrála na celé čáře. 🔥

Řešíte modernizaci kuchyně? Ozvěte se. 👇

Naši kluci to vzali z showroomu rovnou na palubu! 🚤

První etapa Gastro Cup Regata je naše. 💪Vypadá to, že kdo zvládne zkrotit profesionální varné technologie - toho jedna jachta nezaskočí 😄

Gratulujeme celé posádce a těšíme se na další zprávy z plavby! ⛵

Tohle jsme tady ale opravdu ještě neměli! 🙌
První vaření v nové modelové řadě Log-iQ D220 je za námi.

Multifunkční kotle D220 mají menší hloubku vany a tak jsou jako dělané pro provozy, kde se hodně smaží, restuje a kde se kuchyně nezastaví ani na minutu. 🔥

Zdeněk Pohlreich by možná nad „kaťákem“ s bramborákem dramaticky protočil oči. 🤪
Ale ruku na srdce - dali byste si taky, že jo? 😁

A kdyby ne, máme v záloze ještě krásně dozlatova vypečené vdolečky. Jeden jako druhý.
Takové ty, u kterých si člověk řekne: „Dám si jen jeden.“
A pak záhadně zmizí tři. 🫣

Říkal někdo fazolky na smetaně? 😋

Poctivě, jednoduše a s krásným výsledkem.

V kotli jsme zpěnili máslo, připravili jíšku, zalili ji vývarem, uvařeném na našem indukčního sporáku a mezitím napařili fazolky v konvektomatu. Omáčku jsme pak pohodlně expedovali přímo z kotle výpustným ventilem.

Výsledek? Fazolky, které zůstávají krásně zelené, akorát na skus a zvládnou i delší dobu výdeje bez ztráty kvality. V případě potřeby můžete totiž fazolky postupně přidávat.

👑 Přesně takhle vypadá chytré vaření Log-iQ v praxi!

Dobrou chuť! 👨‍🍳