Vegane Powerfrau

🇩🇪 Heute beim Fegen meines Hofes war ich erschrocken:
Der Boden voll Blätter – im Juni!
Es sah aus wie im Herbst, obwohl der Sommer noch gar nicht richtig begonnen hat.

Ich beobachte nicht nur in meinem Garten, sondern auch in der Umgebung –
viele Höfe hier sind von Güllebergen umgeben, die dampfen wie Vulkane.
Die Bäume verlieren ihre Kraft. Die Luft ist „dick“. Etwas ist nicht in Ordnung.

Was viele nicht wissen:
Gülle setzt Ammoniak, Methan und Lachgas frei – das schwächt unsere Böden, schädigt Blätter, heizt das Klima auf.
Viele Bäume reagieren darauf mit „Notfall-Abwurf“ der Blätter – wie Tiere, die ihr Fell verlieren, wenn sie krank sind.

Und solange Massentierhaltung normal ist,
wird sich daran auch nichts ändern.

Wir können über CO₂ reden, über neue Technologien…
Aber das größte Leck stopft man zuerst.
Und das ist – ganz klar – die Tierindustrie.

Wer pflanzlich lebt, schützt nicht nur Tiere – sondern auch unsere Wälder, unsere Luft, unsere Zukunft.

Ihr Lieben, einige von euch haben bereits meine veganen Balkan-Spezialitäten probiert und waren begeistert! Seit einigen Jahren bin ich nicht mehr in Deutschland, aber ich habe ein Kochbuch zusammengestellt, das all meine Rezepte präsentiert, wichtige Informationen darüber, warum vegan, enthält und einen Teil meiner Lebensgeschichte erzählt.

Dies ist der erste Teil von drei Kochbüchern – nicht nur eine Rezeptsammlung, sondern auch eine Inspiration. Das Buch hat ein schönes Format (21 x 28 cm) und eignet sich auch wunderbar als Geschenk.

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Balkan Spezialitäten Vegan: Traditionelle Balkan-Küche, modern und vegan interpretiert Dieses Buch bietet besondere, gesunde und leckere vegane Rezepte, die die traditionellen Aromen des Balkans mit einem modernen, pflanzenbasierten Ansatz verbinden. Jedes Rezept lädt dazu ein, knusprige, saftige und nahrhafte Gerichte zu genießen, die nicht nur den Hunger stillen, sondern auch z...