simplemente.kati

Hice este pan integral, lo rebané por completo y lo guardé en bolsitas directo al congelador. Así, voy sacando solo lo que voy a consumir en el día. Queda impecable, fresco y no se pierde absolutamente nada. 💸🥖

Mi hijo tiene su primera disertación frente a sus compañeros y sus tías, y estuvimos ensayando en casa. Yo estaba más ansiosa grabándolo que él hablando frente a la cámara 😂❤️.
​Es tan lindo ver cómo van creciendo y superando sus pequeños grandes desafíos. ¡Les comparto un poquito de este ensayo!🥰🥰

Me quedé pensando mucho en este tema y quería preguntarles: ¿Han ido ustedes alguna vez a un naturópata? ¿Qué tal han sido sus experiencias? ¿Les han funcionado los tratamientos naturales?
​Déjenme sus historias y consejos en los comentarios, ¡me encanta leerlas y que nos apoyemos entre todas! 👇👇

Jajaajaj pucha me siento estafada

Picarones Caseros. Ideales para compartir en familia este fin de semana. ☕

Ingredientes para la Masa
• 1 kg zapallo camote
• 1 kg de harina
•Levadura seca20 g 60 g si es levadura fresca
•azúcar 2 cda (para activar la levadura)
•una pizca de sal
Especies de cocción: Canela en rama y 3 clavos de olor
•500 ml de agua (para cocer el zapallo)
Para el Almíbar de Chancaca
•500gr de chancaca
•1 litro de agua
•Cáscara de naranja: (Solo la parte naranja, sin lo blanco para que no amargue).
•Canela y Clavos de olor.
•Maicena 2 cda disuelta en agua fría (opcional, por si quieres el almíbar un pelito más espeso).
Dejo reposar la masa por 1 hora o 1 hora y media (queda una masa bastante pegajosa)

No sé si soy yo o qué, pero el acondicionador que estaba usando me dejaba el pelo tan enredado que peinarme era un sufrimiento. 😅
Pasé a comprar estos productos de Dove para ver si noto la diferencia. ¡El aroma ya me ganó! 🌸
​¿Alguna de ustedes ha usado esta línea de "Reconstrucción + Aminoácidos"? ¿Me la recomiendan o tienen algún otro secreto para los nudos? ¡Cualquier tip es bienvenido! 👇✨

Dove

La invitación era para descansar... pero mi Spider-Man tenía otros planes para salvar al mundo (o al jardín) 🕷️🕸️. ¡Díganme que no soy la única que no puede dormir siesta! 😂

Para mí, el equilibrio perfecto es un cafecito amargo bien caliente y un trozo de este Pie de Limón.

Masa Sablée:
​250g Harina (sin polvos)
​125g Mantequilla fría (en cubitos)
​100g Azúcar flor
​1 Huevo, sal y vainilla.

​🍋 Relleno:
​1 tarro de Leche Condensada
​180ml de Jugo de limón natural
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​☁️ Merengue Suizo:
​3 Claras
​200g de Azúcar.

Hornear masa a 180°C por 8-10 minutos, una vez que rellenamos llevamos a horno por unos 5 minutos mas para que cuaje la mezcla, una vez frío, adornamos con Merengue.

​Dato clave: No amasen la base, solo unan con la punta de los dedos para que se deshaga en la boca al comerla. 🤤

​¿Ustedes son del equipo Pie de Limón con café o con un tecito?

Jajaja es que si las conocieran, las gallinas de mi hermana estan completamente locas 😂 siempre salen con algo nuevo ajajajaj

Rollos de canela, suaves y esponjosos!

Prefermento:
​100ml de leche
​30gr de levadura fresca
​100gr de harina
​Masa:
​230gr puré de papas
​25cc de leche
​60gr de mantequilla
​pizca de sal
​124gr azucar
​400gr harina
​1 huevo
​ralladura de limón y una cdta esencia de vainilla
​Relleno:
​150gr azúcar rubia
​10gr canela
​100 gr mantequilla
​Glaseado:
​190gr azúcar flor
​65gr crema
​60gr mantequilla
​esencia de vainilla
​♨️ Horneamos a 180°C por 18-20 minutos

¡No saben lo que es el aroma que queda en la cocina! 🏠✨ ¿Con qué acompañarían estos rollitos? ¿Té, café o un buen mate? Los leo aquí abajo 👇
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