Memorias de Auri

Tabla vegana realizada para una clienta muy fiel.
Muchas gracias por la confianza. ¡Feliz 18!

Paso a paso, vamos volviendo ♥️

Almuerzo ligero realizado en Fundación Konrad Adenauer.
Aprovechando que ya comienza el calorcito primaveral, hicimos ensaladas, tortas frescas de verduras y nuestros incomparables quiches con verduras de temporada.
Por otro lado, nuestra receta clásica de panacota de almendra y frambuesa es un infaltable, pero agregamos sandías y frutillas para darle color a la mesa y dulzura al corazón ❤️

Nos quedan algunas fechas aún disponibles! Cotizaciones a nuestro dm o al correo: [email protected]

Muchas gracias 💕

Les presentamos nuestra primera producción de salsas de tomate, preparadas y conservadas naturalmente para durar todo el año, con tomates orgánicos de productores de Pirque. Las salsas vienen concentradas, con nueve ingredientes (tomillo, laurel, albahaca, perejil, orégano, pimienta entera, canela y clavo) y en estado natural, para que las aliñes como más te guste.

Valor frasco de litro: $3.500

Los encargos son sólo hasta abril cuando termina la temporada de tomates.

Seguimos desaparecidas, pero es porque seguimos trabajando!
Les compartimos algunas fotos de nuestros últimos eventos vegetarianos y veganos en casa: Pasteles de choclo (con carne y veganos), tortas de verduras, tablas veganas y otras exquisiteces que preparamos con mucho cariño para quienes buscan un descanso de Santiago y la rutina.

Te interesa agendar un día con nosotras? Escríbenos un dm y te contamos los detalles. Cumplimos con las normas de higiene y todas las indicaciones del Seremi.

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Buscas un lugar para descansar y reponer tu energía junto a tu familia, tus colegas o tus seres queridos? 🌸

Ofrecemos un espacio exclusivo y tranquilo para disfrutar de la más rica comida, el silencio y el relajo de Pirque 🌾

Contamos con todas las medidas de higiene y protección del covid-19 para que te sientas seguro 🌟

Cotiza un día de descanso en Pirque. Aceptamos grupos de entre 7 a 20 personas, según medidas del Seremi

Otra de nuestras tablas dulces encargada para esta semana, elaborado con el mejor chocolate belga y productos seleccionados.

Para consultas y pedidos, escribir a nuestro dm.

Tabla fusión de quesos y jamones. Salame, jamón serrano y acaramelado, queso de cabra, camembert y azul, acompañado de nuestras exquisitas pastas caseras de vegetales frescos y panes artesanales.

Para consultas, comunicarse a nuestro dm

--Auria

Quiche 100% vegano hecho con harina integral. Por dentro lleva una exquisita mezcla de tofu, aliños frescos y verduras salteadas.

Para pedidos o consultas, escribir a nuestro dm o a nuestro WhatsApp.

-- Auria

Experimentando y descubriendo cosas nuevas es que hemos hecho esta mermelada de diente de león, una mezcla única de olor, aroma y sabor que recuerda a la primavera.

Para pedidos y consultas, escribir a nuestro dm o al WhatsApp +56956721359

--Auria

Hoy se fue nuestra primera tabla vegetariana, así que la hicimos con mucho amor.

Esta tabla contiene:
- Panes de beterraga, zapallo e integral de centeno
-Queso maduro artesanal
-Queso de cabra
-Queso azul y camembert
-Quiche de espinaca en masa de avena y chía
-Pate de zuccini, humus al cilantro y mantequilla de maní
-Caviar de berenjena y ceviche de champiñones
-Tomates cherry, choclitos, uvas y frutos secos

Puedes encargar una de nuestras exquisitas tablas a nuestro dm.

Buen fin de semana!

-- Auria

Después de ocho horas leudando, les presento este pan rústico vegano, elaborado sin materia grasa y con un mínimo de levadura.
Si bien comenzó como un experimento, el resultado fue exquisito.

Recuerden que todos nuestros panes (blancos, integrales, saborizados y de centeno) son hechos con ingredientes naturales y hechos a mano.

--Auria

Hoy nos pidieron de forma urgente una tabla sencilla para un cumpleaños, así que confeccionamos esta tabla dulce un poco más básica que nuestras preparaciones usuales. Brownies, galletas, empolvados y alfajores de maicena; todo hecho a mano y con un sabor exquisito para pasar este día nublado.

Quieres endulzar tu día o buscas algo especial? Contáctanos por dm o escríbenos a nuestro WhatsApp +56956721359

--Auria