Don Rafa Pastelero

-2 latas de Maíz ( Elote, Choclo) 400gr
-4 huevos
-1 lata de leche condensada
-125 gr mantequilla derretida
-135 gramos de harina de trigo
-15 gramos de polvo de hornear
-1 cucharadita de vainilla

-180 grados por 50 minutos

Molde de 20 centímetros

🥕 RECETA: TORTA DE ZANAHORIA

​Ingredientes:
​Harina de trigo (todo uso): 520 g
​Azúcar rubia o morena: 450 g
​Aceite vegetal (maravilla o girasol): 400 ml
​Huevos grandes: 6 unidades
​Zanahoria rallada finamente: 600 g
​Polvos de hornear: 20 g
​Bicarbonato de sodio: 10 g
​Canela en polvo: 15 g
​Sal: 1 pizca
​Esencia de vainilla: 15 ml

Molde 26x10
​

Bizcocho de Chocolate

8 huevos (400 gr )
320 gr de azucar
288 gr de harina todo uso
32 gr cacao amargo
60 gr de agua
20 gr de Vainilla
8 gr de polvo de Hornear

Molde 22 x 9

Carlota de Cafe

500 gr de crema de leche
220 gr de Queso Crema
270 gr de cafe liquido
5 gr de vainilla
5 gr de canela
Cacao amargo (decorar)
Galletas estilo Maria

Siempre se puede 💪 🙌

CARLOTA DE MANGO

500 gr de mango
1 lata de leche condensada
400 gr de crema de leche
7 gr de Gelatina sin sabor
150 gr de zumo de limón
1 barra de queso crema

Carlota de Durazno 🍑
500 gr de crema de leche
500 gr de Durazno
180 gr de Queso Crema
1 lata de leche condensada (397 gr)
1 lata de leche evaporada (400 gr)
150 gr de zumo o jugo de Limón

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