Fred Stanton

Fred est le chef du restaurant Le Parlementaire à l'Assemblée nationale du Québec. Recommandé au Guide Michelin.

Photos from Assemblée nationale du Québec's post

05/06/2026

Notre histoire continue…

04/08/2026

12/20/2025

Good job chef 👨🏻‍🍳 ❤️💪🏼

Pied Bleu: le «roi du boudin» renaît au cœur du resto Au Passant

10/08/2025

https://www.lesoleil.com/vivre/dans-l-assiette/restaurants/2025/10/08/le-pied-bleu-renait-au-coeur-du-resto-au-passant-DLWYLRYICRGJ7HGFIWDKSOYINY/

Pied Bleu: le «roi du boudin» renaît au cœur du resto Au Passant À l’été 2024, la faillite forçait le couple de restaurateurs derrière Le Pied Bleu à mettre la clé sous la porte. À peine un an plus t**d, leur charcuterie artisanale – célèbre pour son boudin – reprend vie.