C'est Vindredi

L'un de mes coups de cœur ❤️ du salon de La Grande Dégustation de Montréal la semaine dernière, le Marques Casa Co**ha Chardo 2021.

Un Chardo très représentatif du Chili, soit avec une belle structure à cause de son passage en fût de chêne. De belles notes de poires, de pommes vertes et d'une minéralité bien plaisante qui sont tous au RDV!

Seulement 21.70$ et dispo à la SAQ!

Cheers tout le monde, c'est le week-end!!

Enjoy!
🥂😊

SAQ
Marques de Casa Co**ha
Co**ha y Toro

Je vous présente notre "frizzante" du long week-end, le Ca di Rajo rosé, petite sœur du Ca Di Rajo Lemoss.

Aussi rafraîchissant que le 2e, le rosé a de petites notes douces de fraises et framboises. Ça rappelle un peu les petits bonbons du dépanneur quand on était petit.

Bulles très fines, facile à boire et très agréable, la "petite sœur" va sûrement faire des jaloux!!

Cheers tout le monde! C'est le long week-end!!🥂😊

SAQ
Ca' di Rajo Wines

Venez découvrir ou redécouvrir les vins Californiens bio de la Maison Bonterra avec la directrice export Gaby Marble ainsi que Mandi Robertson, experte en vin à la Brasserie T à Brossard!

Une très belle soirée en perspective!
🥂😊

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Bien heureux d'avoir pu partager un Mas la Plana 2010 avec de très bons amis à nous!

Excellent Cabernet-Sauvignon qui n'était pas encore à son apogée. Belle présence de fruits rouges, des tannins bien soyeux et d'une élégance exemplaire! Quel beau "pairing" avec la bavette de boeuf et asperges!

Le 2018 est actuellement vendu à la SAQ. Pas de souci à boire maintenant mais se bonifiera avec les années, c'est certain!

Cheers tout le monde! C'est le week-end! 🥂😊

SAQ
Torres Winery

Tout juste en dessous de 25$, cette nouvelle bulle de la famille Grassa, proprio du Domaine Tariquet, est franchement bonne.

C'est frais et sec! Cet assemblage de Chenin blanc et Chardo donne juste assez de fruit pour l'apprécier. La bulle est fine et élégante.

Tout comme les autres vins de Tariquet, c'est simple, juste et précis. On en a pour notre argent!

A essayer sans gêne! ...Ça se boit comme de l'eau!😁
Bravo Ithier!!

Cheers tout le monde! C'est le week-end!!
😊🥂

Domaine Du Tariquet
SAQ

Il y a qq semaines, nous avons eu la chance de déguster à l'aveugle 3 Carmenère du Chili, tous dispos à la SAQ.

1. Marques Casa Co**ha, Carmenère 2020
2. Purple Angel, Carmenère 2018
3. Terrunyo, Carmenère 2019

Malgré que les vins avaient tous des millésimes différents, on considère que les trois ont pas mal de potentiel, ils sont encore jeunes, mais pas de souci pour les apprécier ce week-end du GPF1!

Le 1er, est notre "sure shot", la valeur sûre à moins de 25$. C'est droit, l'acidité est présente ainsi que le fruit. Le bois est déjà élégant et ça promet. Excellent rapport qualité-prix, lâchez-vous lousse, c'est un Carmenère très représentatif du Chili.

Le 2e est une "super star" au Chili. Les grands médias de ce monde ( Wine spectator, James Suckling et autres sont tous en amour avec lui ). Le Purple Angel est reconnu pas mal partout sur la planète pour son grand potentiel de garde. Tout le monde était d'accord ( moi, ma blonde, ma sœur et le bf 😎) pour confirmer le tout. Le 2018 est encore très jeune et malgré qu'on l'a ouvert 4h avant la dégustation, il semble être encore un "ado" I/E qui ne sait pas trop comment il doit s'habiller pour plaire à sa première blonde, mais il sait qu'il sera top à l'université!! Vieilli en fût de chêne pendant 18 mois, le petit fruit noir est très présent, qq notes d'eucalyptus et peu mentholé au nez, ce vin fait la job aujourd'hui, mais sera encore mieux dans 4-5 ans. 82$ vendu à la SAQ.

Le dernier et non le moindre, le Terrunyo fut notre coup de cœur. C'est de l'élégance pure et dure avec des tanins soyeux. C'est long en bouche et on aime ça ( surtout ma soeur). Le fruit est bien présent avec une belle acidité, mais sans exubérance. Tout est bien équilibré et également prêt pour passer qq année dans votre cellier. 50$ à la SAQ.

Les 3 vins étaient tous bien faits avec des styles différents. Chose certaine, on ouvre ces bouteilles ce week-end parce qu'on va faire un bon BBQ même s'il annonce pas très beau.

Mots d'ordre : Puissance & Élégance !

Cheers tout le monde, c'est le weekend et bonnes fêtes des pères !!

🥂😊

Co**ha y Toro
Terrunyo.conchaytoro
Purple Angel
Marquescasaconcha
SAQ