Aliment Tradition

Votre jambon est-il réservé pour Pâques ?🐰

Appelez-nous au 450-258-3412 ou venez nous voir en magasin !

Directement de notre fumoir :

- Fesse avec os
- Boucan
- Toupie
- Mignon

Autres :
- Oreille de crisse
- Quiches
- Pâté au saumon
- Etc.

Au plaisir de vous voir !🌷

Ouvert: Mardi au Samedi de 8h00 à 17h00
Fermé : Dimanche & Lundi ́

Merci à Élise et son amoureux Will d’avoir pris le temps de goûter à nos Oreilles de Crisse et de partager leur expérience avec leur communauté.

C’est toujours un plaisir de voir des créateurs découvrir et mettre en valeur des produits québécois faits avec passion.

Nous sommes vraiment heureux de vous compter parmi ceux qui encouragent les produits d’ici !

Même le chat trouve son compte avec la boîte :)

Quand on pense aux traditions culinaires du Québec, il y a un nom qui revient souvent : les oreilles de crisse. Ce snack typique des cabanes à sucre, fait à partir de morceaux de porc frits ultra croustillants, fait partie des classiques qui intriguent… surtout quand on n’y a jamais goûté. C’est justement ce qu’on a découvert grâce à @aliment_tradition . Cette entreprise familiale perpétue depuis 1948 une recette traditionnelle transmise de génération en génération. Leur mission : faire vivre ce classique québécois partout, avec des produits fabriqués ici et certifiés Aliments du Québec. Aujourd’hui, ils ont même revisité cette spécialité avec plusieurs saveurs originales comme BBQ whisky, sel & vinaigre, all dressed ou encore sucre d’érable.  Alors forcément… on était curieux. Avec Wil, c’était la première fois qu’on goûtait aux oreilles de crisse. On ne savait pas trop à quoi s’attendre : un peu sceptiques au début, on a ouvert le paquet… et là : le croustillant. Franchement, grosse surprise. C’est super croustillant, hyper gourmand, avec ce petit côté salé qui donne envie d’en reprendre encore et encore. Bref, une vraie découverte pour nous… et clairement un petit bout de tradition québécoise à croquer. Et vous, vous avez déjà goûté aux oreilles de crisse ? 👀 #montrealfood #cabaneasucre #francaisauquebec #francaisamontreal #collaboration

STARTER PACK : édition "pic de saison et pic de bédaine"

Pendant que nos oreilles de crisse croustillent à la chaîne, notre directrice des ventes aussi vit sa propre production intensive.

On est en pleine saison. Elle aussi ! �Elle respire l’efficacité, l’érable… et parfois fort en montant les escaliers.

Crayon Expo pour les stratégies, iPhone pour les deals et le sac d’oreilles de crisse pour la petite collation du coin.

Bonne saison d’oreille de crisse 😁

Une délicieuse recette de mac and cheese à essayer avec les oreilles de crisse d’Aliment tradition 🤤🍁

TikTok · folksandforks 16.4K j'aime, 334 commentaires. « 🍁🧀 Mac and cheese de cabane à sucre 🥓🍖 avec ! *PUB. Parce que le sirop d’érable, c’est bon dans tout ! Bacon, jambon, érable, oignons caramélisés, plein de fromages locaux, et des p’tites pacanes à l’érable sur le top ! C’est pro...

Notre nouvelle saveur sera sur les tablettes des épiceries dans les prochaines semaines ! 🍁

Sucre d’érable 💯 pur
Certifié Aliment du Québec 🐷
Fait en cabane à sucre depuis 1948!