Angyjun

Osso-bucco de jarret de porc
Ingrédients
2,6 kg de jarret de porc
3 tomates moyennes
2 carottes
2 branches de céleri
2 oignons
5 gousses d’ail
feuille de laurier (au choix)
1 bouquet garni
200ml de vin blanc
1 c.à soupe bouillon de poulet
1 c. à soupe d’épices du chef (au goût)
farine de blé
sel et poivre noir moulu
Huile, beurre pour la cuisson.

Vous avez l’habitude de regarder mes vidéos, mais connaissez-vous la cheffe?
́ative

Ne passez pas à côté de notre tradition.
Savourez l'élégance d’un crémas🥥 authentique, riche, velouté, irrésistible.
🎁 1 paquet de biscuits offert avec chaque bouteille.

Découvrez la simplicité signée ANGYJUN !
Du griot et du cabrit déjà cuit sous vide, tendres et savoureux, près a être frits en un clin d'oeil.
Gagnez du temps, gardez le même goût authentique!
Angyjun : la vie facile.

Poisson mariné frais avec un mélange d'épices Créole,de citron et d’aromates. Idéal pour une cuisson rapide rapide au four ou à la poêle.
Un plat savoureux, inspirer des traditions Haïtiennes