REBEL BREAD

🤘🏻1 an de rébellion boulangère 🤘🏻

Il y a un an, Rebel Bread naissait avec une idée simple : faire du pain autrement. 🍞

Prendre le temps ⏳, travailler des produits de qualité, respecter les fermentations et proposer un pain qui a du goût, du caractère… bref, un pain un peu rebelle 🤪 dans un monde où tout va toujours plus vite.⚡

Un an plus t**d, des centaines de pains sont sortis du four 🔥, de nombreuses rencontres ont eu lieu 🤝🏻, et surtout, une magnifique communauté s’est créée autour de la micro-boulangerie. 🧡

Cette communauté a un nom : les tartineur•euse•s. ✊🏻🍞

Une chose est certaine, cette aventure n’aurait jamais été la même sans vous. 🧡

Chaque pain emporté 🍞, chaque mot d’encouragement 💬, chaque client fidèle ou de passage a contribué à écrire cette première année de Rebel Bread ✨

Alors pour fêter cette première bougie comme il se doit 🎂 :

🍪 Le samedi 13 juin, un cookie sera offert pour tout achat.

Pas de grands discours. Juste une façon de vous remercier 🙏🏻 et de partager ensemble ce cap symbolique 🎉

Parce qu’au fond, cet anniversaire n’est pas seulement celui de la boulangerie. C’est aussi celui de tous ceux qui ont choisi de soutenir une petite boulangerie artisanale, locale et un brin rebelle 🤪🍞.

📅 Rendez-vous ce samedi 13 juin
🎂 1 an de la micro-boulangerie
🍪 1 achat = 1 cookie offert

Hâte de célébrer cette journée avec vous ! 🥳

Merci d’être un peu rebelles.🤘🏻

Rebel Bread 🌾🍞🧡

Hello les tartineur•euse•s

Bonne nouvelle pour vos matins 👀☕

Votre café préféré… débarque chez Rebel Bread 🍞

Oui oui, ON PARLE BIEN de ☕🤎

Si j’ai choisi de travailler avec Ludo, ce n’est pas un hasard.
Même vision, même exigence : du vrai, de l’artisanal, fait avec passion… et beaucoup de talent (soyons honnêtes 😏)

Du bon, du gout, du local et torréfié avec AMOUR ♥️.

Bref, exactement le genre de café que j’aime…
(et que vous aimez aussi, on vous connaît 😌)

👉 Du café en grain 
👉 À moudre chez vous, comme il se doit 🏡☕

À bientôt à la boulangerie 😎

Rebel Bread 🌾🍞🧡

📢 FERMETURE 📢

📅 Rebel bread sera fermé du 29 avril au 2 mai.

On se retrouve le mercredi 6 mai dès 11h, prêts à vous régaler ! 😋

Bon congé les tartineur•euse•s 😎

Rebel Bread 🌾🍞🧡

Hello les tartineur•euse•s

⚠️ Fermeture exceptionnelle le samedi 18 avril ⚠️

👉🏻 Nous nous retrouvons le 22 avril dès 11h 😎

Merci de votre compréhension et à très vite au fournil🔥🍞

Rebel Bread 🌾🍞🧡

Hello les tartineur•euse•s

Le printemps est là… enfin normalement 🌧️😅
Alors pour mettre un peu de soleil dans cette météo, on a une bonne nouvelle :

⭐️ Deux nouvelles gourmandises :
🌿 Fougasse aux olives noires / thym
🍅 Fougasse aux tomates séchées / thym

Moelleuses, parfumées, et parfaites pour une pause qui sent bon le Sud.

📅 Disponibles uniquement le jeudi et samedi. Donc si vous voulez y goûter… il faudra être au rendez-vous !

Alors… team olives 🫒 ou team tomates séchées 🍅 ? 😋

À bientôt à la boulangerie 😎

Rebel Bread 🌾🍞🧡

Merci à pour la chronique 🔥

Ici, on pétrit, on façonne et on cuit comme on pense : librement, avec du temps, du goût et l’envie de défendre un pain vivant, loin des standards industriels.

Curieux de voir ce que ça donne ? Passez à la boulangerie… le four est chaud et la porte est ouverte.

Rebel Bread 🌾🍞🧡

👋🏻 Hello les tartineur•euse•s 👋🏻

📣 La micro-boulangerie sera fermée exceptionnellement du 18 au 21 février inclus.

📅 on rallume tout le 25 février dès 11h !
Avec du pain qui claque, des croûtes qui chantent et toujours autant d’amour dedans ❤️‍🔥

Merci d’être là, de soutenir l’artisanat et de tartiner la vie du bon côté ✊🏻

Rebel Bread 🌾🍞🧡

🎶Baguettes Go On🎶

Chez Rebel Bread, on ne fait pas que du pain…
on fait surtout des baguettes qui mettent tout le monde d’accord 🌾🥖🧡

🌾 Farine T65 bio
🌾 Levain de blé
🧂 Gros sel de l’Île de Ré
⏳ Fermentation naturelle

📍Disponible aux horaires d’ouverture chez Rebel Bread - Rue Notre Dame 79A – 7000 Mons

Un grand merci à Monsieur le bourgmestre Nicolas Martin pour sa visite à la micro-boulangerie ! Ce fut un vrai plaisir☺️.
Merci pour votre soutien et votre bienveillance envers les artisans locaux🌾🍞🧡.

🎄 Un mot du fournil 🎄

Chers tartineur•euse•s,

Chaque jour, vous choisissez de me faire confiance, et cela a une valeur immense. Votre fidélité, vos sourires, vos retours et votre présence sont au cœur de ma motivation.

Merci d’être là, tout simplement. Merci pour ces moments partagés, pour votre bienveillance et pour le lien que nous construisons ensemble au fil du temps. C’est grâce à vous que l’aventure a du sens et continue de grandir.

Que ces fêtes de fin d’année soient douces et gourmandes, remplies de chaleur, de rires et de bons moments, comme un pain tout juste sorti du four.

Joyeuses fêtes à vous et à vos proches ✨
Avec toute ma reconnaissance 😌,

PS: La boulangerie sera fermé du 24 au 29, réouverture exceptionnelle le mardi 30 décembre dès 11h 😎.

Rebel Bread 🌾🍞🧡