Arisha

কেক এর সাথে আমার কিছু সখ এর কাজ😍😍

গতকাল এর কাজ।আপু সেই ৩_৪ বছর ধরে কেক নিচ্ছে।আলহামদুলিল্লাহ🥰

এতদিন ধরে পোস্ট না করার জন্য এরা দায়ী।এইসব আজাইরা কাজ করার জন্য তেমন একটা কেকের কাজ করা হয় না।

কতটা অলস হলে প্রায় ১বছর পর পোস্ট করি🤣🤣

এখন থেকে কেকের পাশাপাশি পাচ্ছেন বিভিন্ন ধরনের ফ্রোজেন আইটেম।তাছাড়া বিরিয়ানিও পেয়ে যাবেন। কিন্তু সে ক্ষেত্রে এক দুই দিন আগে অর্ডার কনফার্ম করতে হবে।

আসসালামু আলাইকুম.
ফেবরুয়ারির প্রথম সপ্তাহে বেকিং এর আরেকটা ক্লাস নিব ইনশাআল্লাহ। এই ক্লাসটা আগের ক্লাস থেকে আর একটু বিস্তৃত । মোট ৪ দিন ক্লাস হবে।
সময়-দুপুর ২থেকে সন্ধ্যা ৬
ক্লাসে যা যা থাকছে-
১-ভ্যানিলা স্পঞ্জ কেক।
২-স্ট্রবেরি স্পঞ্জ কেক।
৩-লেমন স্পঞ্জ কেক।
৪-চকলেট স্পঞ্জ কেক।
৫-ব্ল্যাক ফরেস্ট কেক।
৬_ রেড ভেলভেট কেক তৈরি।
৭- রেড ভেলভেট কেক ডেকোরেশন।
৮- সুইস রোল কেক ।
৯- পাউন্ড কেক তৈরি।
১০_জার কেক তৈরি।
১১_মিনি কেক তৈরি।
১২_চকলেট টপার বানানো।
১৩-কেক ডেকোরেশন এর বিভিন্ন পদ্ধতি।
১৪-পারফেক্ট হুইপড ক্রিম তৈরি
১৫-ক্রিমে কালার মেশানো
১৬-নজেল পরিচিতি।
১৭-পাতা ,গোলাপ ও বিভিন্ন ফুল তৈরি।
১৮-চকলেট গানাস এর ব্যবহার।
১৯-কেকে ফিনিশিং আনার টেকনিক
২০-লিখিত রেসিপি এবং বিভিন্ন টিপস এন্ড ট্রিকস
২১- মাপ অনুযায়ী কেক বোর্ড সিলেক্ট করা।
২২-কেক ডেকোরেশন এ কি কি জিনিস লাগবে সে সম্পর্কে ধারণা দেওয়া।
২৩-কেক তৈরি এবং ডেকোরেশনে প্রয়োজনীয় জিনিসপত্রের প্রাপ্তিস্থান।
২৪-ক্রিম সংরক্ষণ পদ্ধতি।
২৫_চকলেট গাণাস ড্রিপিং।
২৬_white চকলেট গানাশ দিয়ে বিভিন্ন কালারের গানাস বানানো।
📣📣📣নিজেরা প্র্যাক্টিস করার সুযোগ পাবেন।

কোর্স ফি-৩০০০ টাকা(প্রমোশনাল ফি)
#50% অ্যাডভান্স বিকাশ করে সিট কনফার্ম করতে হবে।
#আর আপনারা অবশ্যই সাথে কাগজ-কলম আনবেন।
📣📣সময় যেহেতু খুব কম দ্রুত আপনার সিট টি বুকিং করে ফেলুন।