Hoq Traders

আলহামদুলিল্লাহ প্রতিদিনই হলুদ মরিচ দুনিয়া চাল ইত্যাদি প্রতিদিন ৬০ থেকে ১০০ কেজি শুধু মেশিনে ভাঙ্গাতে হচ্ছে হচ্ছে আলহামদুলিল্লাহ। অনেকেই ভাঙ্গানোর সুযোগ না পেলেও আমাদের নিজস্ব মেশিনে ভাঙ্গানো মশলা ইত্যাদি তাৎক্ষণিকভাবে নিয়ে যেতে পারেন।
দিনে দিনে মানুষ জনের সাথে পরিচয় হচ্ছে। বিশ্বস্ততার সাথে কাজ চালিয়ে যাওয়ায়, দিন দিন জনপ্রিয়তা বৃদ্ধি পাচ্ছে আলহামদুলিল্লাহ।
আল্লাহ তাআলা বারাকা দান করেন এবং সততার সাথে ভেজালমুক্ত পরিবেশন করার তৌফিক দান করেন।

৪৫ কেজি মশলা ভাঙ্গালেন। হিফজ ছাত্রদের স্বাস্থ্যকর খাবারের মহতী উদ্যোগ। এমন সচেতন শিক্ষা প্রতিষ্ঠান খুবই বিরল।
আমরা আন্তরিকভাবে ধন্যবাদ জানাই হাফেজ মাওলানা অলিউর রহমান সাহেবকে। তিনি তার প্রতিষ্ঠিত প্রতিষ্টান তাহফিজুল কুরআন ওয়াস সুন্নাহর হোস্টেলে অবস্থানরত শিক্ষার্থীদের জন্য স্বাস্থ্যসম্মত খাবারের বিশেষ উদ্যোগ নিয়েছেন।

প্রায় ৪৫ কেজি হলুদ, মরিচ, ধনিয়া, জিরা এবং অন্যান্য গোটা মসলা নিজ হাতে শুকিয়ে, মিশন মেশিনে ভাঙিয়ে আনা হয়েছে। এতে কোনো ভেজাল, কেমিক্যাল, রং পাউডার বা ক্ষতিকারক উপাদানের সংশয় নেই।
এছাড়াও ধনী একটা শুকানো কম হয়েছিল পরের দিন প্রখর রোদে আবার ধনিয়া শুকিয়েছেন। ধনিয়ার সাথে আবার জিরা এলাচ এবং আরো কয়েক পদের মসলা মিশ্রণ করে এটাকে আরো সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর করে তুলেছেন।
ভাবে নিজ হাতে নিজ চোখের সামনে নিত্য প্রয়োজনীয় খাদ্যের সাথে মসলা তৈরি করে নিয়ে গিয়েছেন।

আমাদের অনেকেই বাসাবাড়িতে সচেতন থাকলেও, প্রতিষ্ঠান, মাদ্রাসা, হোস্টেল বা রেস্টুরেন্টে ব্যবহৃত মসলার গুণগত মানের দিকে খেয়াল করেন না। অথচ শিক্ষার্থীরা আমাদের কাছে আমানতস্বরূপ। তাদের জন্য পুষ্টিকর ও নিরাপদ খাবারের ব্যবস্থা করা পরিচালকদের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ দায়িত্ব।

বর্তমান বাজারে “গোটা মসলা” নামেই ভেজাল ও ক্ষতিকর উপাদানে ভরা নানা মসলা বিক্রি হচ্ছে। এ অবস্থায় মাওলানা অলিউর রহমান সাহেবের এ উদ্যোগ প্রশংসনীয় ও অনুকরণীয়।

আমরা যেমন দোকান থেকে ২০–২৫ টাকায় আপাতদৃষ্টিতে সস্তা জুস কিনে খাই, অথচ একটি ভালো মানের ফল কিনতে গিয়েই দেখি দাম অনেক বেশি—এখান থেকেই বোঝা যায় কৃত্রিম, ভেজাল ও সস্তা জিনিসের বাজার কতটা ভরপুর। তাই সত্যিকার অর্থে স্বাস্থ্যকর খাবারের ব্যবস্থা করতে চাইলে আমাদেরকেই সচেতন হতে হবে।

মরিচ ধনিয়া হলুদ জিরা সহ যাবতীয় মশলা ভাঙ্গা হয়

প্রতিদিনের খাবারে ভেজালমুক্ত মসলা অবশ্যই অন্তর্ভুক্ত করবেন। বাজারের ভেজাল যুক্ত রং মেশানো মশলা খেয়ে নানা রোগে আক্রান্ত হচ্ছেন। আজকে দেখলাম ৬ বছরের এক বাচ্চা ক্যান্সারে আক্রান্ত। আর্টিফিশিয়াল রং মেশানো খাবারের কারণেই হচ্ছে ক্যান্সারের মত ভয়াবহ রোগ আজ মহামারীতে রূপ নিয়েছে।

মরিচ কেজি ৬০০
হাফ কেজি ৩০০
২৫০ গ্রাম ১৫০
১০০ গ্রাম ৬৫
৫০ গ্রাম ৪০

হলুদ
১ কেজি ৪৫০
হাফ কেজি ২২৫
২৫০ গ্রাম ১১৫
১০০ গ্রাম ৫০
৫০ গ্রাম ৩০

ধনিয়া
১ কেজি ৪০০
হাফ কেজি ২০০
২৫০ গ্রাম ১০০
১০০ গ্রাম ৫০
৫০ গ্রাম ২৫

জিরা
১ কেজি ১০০০
হাফ কেজি ৫০০
২৫০ গ্রাম ২৫০
১০০ গ্রাম ১০০
৫০ গ্রাম ৫০

গুড়া মসলা মিক্স কারী ফাউডার
১ কেজি ১০০০
হাফ কেজি ৫০০
২৫০ গ্রাম ২৫০
১০০ গ্রাম ১০০
৫০ গ্রাম ৫০

পাঁচপূরন
১ কেজি ৬০০
হাফ কেজি ৩০০
২৫০ গ্রাম ১৫০
১০০ গ্রাম ৬০
৫০ গ্রাম ৩০

সরিষার তেল ২৭০
হাফ কেজি ১৫০
২৫০ গ্রাম ৮০

চালের গুড়া কেজি ৭০
হাফ কেজি ৩৫

চাল ডাল মশলা ইত্যাদি আমাদের মেশিনে ভাঙ্গাতে পারবেন সেই ব্যবস্থা রয়েছে।

চাল ভাঙ্গানো কেজি ১০ টাকা
মরিচ ধনিয়া হলুদ জিরা সহ যাবতীয় মশলা ভাঙ্গানো প্রতি কেজি ৪০ টাকা।

আজ রাতে প্রায় ১০০ কেজি মশলা ভাঙ্গা হয়েছে আলহামদুলিল্লাহ

সুন্দর রান্নার পেছনে একটা গোপন রহস্য থাকে – তা হলো খাঁটি মসলা। রং কেমিক্যাল মেশানো ভেজাল মসলা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর এবং ক্যান্সার সহ মারাত্মক রোগের উপাদান তৈরি হয় এবং ভেজাল মসলা থেকে।

আমরা নিজস্ব মেশিনে আপনার সামনে বসেই নিজে কাঁচা মসলা নিয়ে আসবেন এবং মেশিনে ভাঙ্গাতে পারবেন –মরিচ ধনিয়া হলুদ চালের গুড়া সহ সব ধরনের মসলা

নিয়ে এসেছি এমন কিছু মসলা, যা আপনার প্রতিদিনের রান্নাকে করবে আরও ঘ্রাণভরা, স্বাদে ভরপুর।
✅ ঘরোয়া পদ্ধতিতে তৈরি
✅ কোন ভেজাল নয়, শুধু বিশ্বাস
✅ দামও সাধ্যের মধ্যে

আমরা বিশ্বাস করি, খাদ্যে সততা থাকলেই তাতে বরকত আসে।

একবার ট্রাই করুন আমাদের মসলা। পার্থক্য আপনি নিজেই টের পাবেন।
১৫৯ মজুমদারী পুলিশ ফাঁড়ির পাশে এয়ারপোর্ট রোড আম্বারখানা সিলেট

+8801606442857

মিশিন বসানোর দীর্ঘ এক বছর চলতেছে। আলহামদুলিল্লাহ আল্লার রহমতে বিশুদ্ধ খাদ্য সামগ্রী বিতরণ ও সেবার পাশাপাশি ব্যবসা ভালই চলতেছে। ক্রেতাদের আস্থা ও বিশ্বাসের ঠিকানায় পরিণত হয়েছে।

কুরবানির ঈদে চাউলের রুটি খেতে হলে চলে আসুন হক ট্রেডার্স। চাউলের গুড়া ভাঙ্গানে হচ্ছে, আপনার জন্য অর্ডার করুন

সবার জন্য নিরাপদ খাদ্যের জন্য আমরা আল্লাহর কাছে ঋণী, চিরদিনই। স্বাস্থ্যকর খাদ্য নিশ্চিত হোক সবার পরিবারে।

বাজারে এত গুড়া মসলা থাকতে আমাদের হক ট্রেডার্সের কেন এই কষ্টসাধ্য আয়োজন।

সচেতন নাগরিক মহল এবং যাদের একটু উন্নত মনমানসিকতা ও আর্থিক সচ্ছলতা রয়েছে, তারা ফ্রেশ এবং অর্গানিক খাবারের প্রতি এখন বেশি আগ্রহী হচ্ছেন।

কারণ,বাজারের বেজাল গুড়া মসলা সহ খাবারে ভেজাল মসলায় রং মেশানো, কাঠের পাউডার- ইটের গুড়া সহ নানান বিষাক্ত কেমিক্যাল মিশানোর কারণে মানুষজন ক্যান্সার-লিভার সহ অসংখ্য রোগে আক্রান্ত হচ্ছেন।

ডক্টরস সেন্টার ও ডায়গনিস্ট সেন্টারে রোগীর ভিড়। কোন হসপিটালে সিট খালি মিলছে না। জটিল ও কঠিন রোগে আক্রান্ত হচ্ছেন শিশু-বৃদ্ধরা সহ নান বয়সী মানুষরা।
তারপরও আমাদের ঘরের মা বাবা সচেতন হচ্ছেন না। টাকা দিয়ে নিজের ক্ষতি করছেন।
নিজের কলিজার টুকরো সন্তান ও মা বাবা আক্রান্ত হচ্ছেন।

তাই মশলার শুদ্ধতা বজায় রাখতে আমরা সবসময় বদ্ধপরিকর মশলার প্রাকৃতিক গুণাগুণ প্রকৃতি হতে খাঁটিটা আপনার হাতে পৌঁছে দিতে আমাদের এই সামাজিক ব্যবসায়ীক প্রতিষ্ঠান।

যেহেতু গুড়া মসলা আমাদের নিত্যদিনের খাবারের তৈরিতে প্রয়োজন গুড়া মসলা ছাড়া কোন খাবার তরি তরকারি তৈরি হচ্ছে না। তাই হাতের নাগালেই, ঘরের পাশেই, এলাকাবাসীর জন্য আমাদের হক ট্রেডার্সের এই ক্ষুদ্র প্রচেষ্টা। আত্মীয়স্বজন পাড়া প্রতিবেশী ও এলাকাবাসীর জন্য ছোট্ট পরিসরে ক্ষুদ্র প্রয়াস। সেবামূলক মন মানসিকতা থেকেই হক ট্রেডার্স এই আয়োজন করেছে ।

নিজস্ব দোকান-নিজস্ব মেশিনে হক ট্রেডার্সের এই কার্যক্রম পরিচালিত হবে। তাই অধিক পরিমাণে, প্রচলিত পেশাদারী ব্যবসা করার এই চিন্তা ভাবনা মাথায় রাখার তেমন একটি সুযোগ নেই। দোকানের ভাড়া দিতে হবে। মেশিনের খরচ, ইত্যাদি খরচ পোষানোর মনমানসিকতা নেই । এই ব্যবসায় লাভ করেই এই প্রতিষ্ঠান চালাতে হবে। এ দায়বদ্ধতা নেই।

যেহেতু হক ট্রেডার্সের নিজস্ব মিশিন রয়েছে। এই মেশিন থেকে প্রস্তুতকৃত ভাঙ্গানো গুড়া মসলা আপনি খুবই সহজে সংগ্রহ করতে পারবেন। নির্ধারিত টাইমে যখন মশলা ভাঙ্গানো হবে। সরাসরি উপস্থিত থেকে আপনি মরিচ ধনিয়া ইত্যাদি মশলা ভাঙ্গিয়ে নিতে পারবেন।
এছাড়াও যদি শুকনা মরিচ হলুদ জিরা ইত্যাদি গুড়া মসলা আপনি বাহির থেকে কাঁচামাল নিয়ে আসেন। হক ট্রেডার্সের নিজস্ব মিশিনে মশলা ভাঙ্গিয়ে নিয়ে যেতে পারবেন, ইনশাআল্লাহ সেই সুযোগ রয়েছে।

বিঃদ্রঃ শীত সিজনে কাঁচামালের দাম তুলনামূলক সস্তা হয়। তাই এই সময়ে কাচামাল সংগ্রহ করে শুকনো করে রেখে সময়ে সময়ে ভাঙ্গাতে পারবেন।

হক ট্রেডার্স
১৫৯ মজুমদারী( পুলিশ ফাঁড়ির পাশে) আম্বরখানা সিলেট

এখানে সরিষা তেল, হলুদ, মরিচ, ধনিয়া, জিরা, সহ বেজালমুক্ত নিজস্ব মিশিনে ভাঙ্গানো সবধরনের গুঁড়োমশলা পাওয়া যায়।

যোগাযোগ
01765707745 প্রোঃ এনামুল হক
01723161522 ম্যানেজার