Pankauri

আলহামদুলিল্লাহ। যাত্রা শুরু হলো।

Home - Pankauri Since 1999 IT has been our core profession. Besides IT we have been learning about Natural Farming only with indigenous items to secure our family from dangerous chemicals since 2020.

আলহামদুলিল্লাহ নতুনের আগমন।
বাছুরটির মায়ের প্রতি অন্যান্য গরুগুলোর আচরণ বৈরি। তবে বাচ্চার প্রতি সদয়। বেশি দেখলাম জন্মের সময়।

গরুর সাথে সখ্যতা:
চির-আবদ্ধ অপ্রকৃতিস্থ নয় এগুলো। সব ঋতুই উপভোগ করার সমান সুযোগ এদের। খাওয়া, ব্যায়াম, বিশ্রাম নিয়ে প্রসন্ন। উৎকৃষ্ট দুধ ও মাংসের জন্য প্রকৃতির কোলে লালিত এগুলো।

আল্লাহর সৃষ্ট প্রকৃতিই এগুলোকে বাঁচিয়ে রেখেছে অজানা সময় ধরে। চাষ ও রাসায়নিক ছাড়াই প্রাকৃতিক খাদ্য উৎপাদনে আলহামদুলিল্লাহ এ ছিল গতবারের সফলতা।

প্রাকৃতিক পানীয়। ফুলের নির্যাস। মধু। আমরা বিক্রয় করি। উপকারের কথা সবারই জানা। কিভাবে উপকৃত হওয়া যায় তা লিংকে আছে। https://t.ly/YO4v

আলহামদুলিল্লাহ। অস্বাস্থ্যকর রাসায়নিক ছাড়াই হচ্ছে ধান। সূর্যোদয়ের সাথে বাড়ছে স্বাস্থ্যকর খাবার প্রাপ্তির সম্ভাবনা।

৭০% জার্সি জাতের বাছুরটি বিক্রি হবে। কিনতে ০১৭৫৫৩৬৩৬২৬ নম্বরে ৭ নভেম্বর, ২২ এর মধ্যে যোগাযোগ করবেন।

রূপচর্চায়, রান্নায়, ও সুস্বাস্থ্যে পুষ্টি যোগাতে টক দই প্রয়োজন। এতে আছে প্রো-বায়োটিক উপাদান, উপকারী ব্যাক্টেরিয়া। দই হতে হবে স্বাস্থ্যকর উপাদানে ও উপায়ে প্রস্তুত। পানকৌড়ি হেলথ ফুড এর টক দই পাওয়া যায় ইপিজেড গেটে নজরুল ভ্যারাইটি স্টোরে। সরাসরি পেতে পারেন খামার থেকেও। নিচের লিংকে পাবেন বিস্তারিত: https://at-tahreek.com/article_details/5092

ঘি সমাচারঃ
৫% ফ্যাট সমৃদ্ধ দুধ মানে ১ কেজিতে ৫০ গ্রাম ঘি। তদনুযায়ী ২০ কেজিতে ১ কেজি। বড় গরুর দুধে ৩% এর নিচে ফ্যাট হয়। তার মানে ১ কেজি ঘি পেতে প্রায় ৩০ কেজির বেশি দুধের প্রয়োজন। দুধের দাম ৫০ টাকা কেজি হলে ১৫০০ টাকার বেশি হবে দুধের দাম। জ্বালানি সহ খানিকটা মুনাফা ধরলে ১৫০০ টাকায় খাঁটি গাওয়া বা প্রিমিয়াম ঘি কিভাবে সম্ভব?

নিরাপদ বিষ নয়, বিশুদ্ধ খাদ্য চাই।
এই সংকল্পে এবারও তথাকথিত রাসায়নিকওয়ালাদের অধৈর্য উপদেশ উপেক্ষা করতে বেগ পেতে হলো। এই ধানে "ধৈঞ্চা" আর "গোবর ধোয়া পানি" ছাড়া কিছুই ব্যবহৃত হয়নি। ইনশা আল্লাহ সুস্বাদু চালের ভাত খাওয়া হবে। আসুন ফিরে যাই প্রকৃতির দিকে।

হাতে তৈরি মাখন। এককথায় স্বাস্থ্যকর।