Chef Man

আশা করি সবাই ভাল আছেন। চা ছাড়া আমরা দিনের শুরুটা কল্পনাই করতে পারি না। সকালে বা বিকেলে আমরা সবাই কম বেশি চা খেতে পছন্দ করি। আর আমরা প্রায় সবাই চা বানাতে জানি। কিন্তু যারা জানি না তাদের জন্যই আমার আজকের এই রেসিপি। আশা করি আপনারা উপকৃত হবেন।

আর রেসিপিটি ভাল লাগলে আমার ইউটিউব চ্যানেল “chef man” সাবস্ক্রাইব করার অনুরোধ রইলো এবং কোন মতামত থাকলে ইউটিউব কমেন্ট সেকশনে আমাকে কমেন্ট করে জানাতে পারেন। রেসিপিটি বাসায় তৈরি করে আপনার অভিজ্ঞতাও আমাদের সাথে শেয়ার করতে পারেন আমাদের ফেসবুক পেইজ এ।লিঙ্ক নিচে -

♦️♦️You Tube Channel Link - https://www.youtube.com/channel/UCnxTb4WzvpdgS-Mf_ZsgFFg

Beef Bhuna Khichuri Recipe || গরুর মাংসের ভুনা খিচুড়ি || Bhuna Khichuri

Rupchanda Fish BBQ Recipe | রূপচাঁদা মাছের বার-বি-কিউ ||

A night Barbecue party. Nowadays in Bangladesh BBQ fish becomes more popular day by day. As BBQ is very testy, juicy and flavorful item, just needs for a perfect BBQ recipe to make it more delicious. So here is the perfect and easy pomfret BBQ or rupchanda bbq recipe for you guys. Rupchada fish BBQ recipe has its own different flavour and te**es but I just experiment a different way that is so good. This Smoked Grilled Pomfret fish BBQ recipe seemlier as to Indian fish BBQ recipe. Have enjoy....

কোন এক সন্ধ্যায় যদি মাছের কোনো মজার এবং সহজ বারবিকিউ পার্টি হয়,তাহলে?? ভিন্ন স্বাদের জন্য যেমনটা হতে পারে রূপচাঁদা বারবিকিউ!! যেমন কথা তেমন কাজ! একটু মাঝারো ধরনের রূপচাঁদা হলেই ভালো,ইচ্ছে হলো আজকের রেসিপিটা একটু ভিন্ন ভাবে বারবিকিউ করার...।আর এভাবে কিন্তু অন্য মাছও বারবিকিউ করা যাবে। টেস্ট...? সেটার গ্যারান্টি দিচ্ছি।আপনাদের কাছে কেমন লাগলো তৈরি করে অবশ্যই জানাবেন কিন্তু?

আমাদের এই রেসিপির জন্য আমরা ব্যবহার করেছি Samsung Smart Micro Wave Oven

✅ তৈরী করতে লাগছে - (Components)
# রূপচান্দা (Rupchanda) – 300-400 Gram (2 Pcs)
# লবণ (Salt) – 1/2 Tbs or to taste
# আদা বাটা (Ginger paste) - 1 Tbs
# রসুন বাটা (Garlic paste) - 1 Tbs
# ভাজা জিরা গুড়া (Rosted Cumin powder) - 1/2 Tbs
# লাল গুঁড়া মরিচ (Red powdered pepper ) – 1/2 Tbs
# হলুদ গুঁড়া (Yellow powder) – 1/2 Tbs
# পেঁয়াজ বাটা (Onion paste) – 1 Tbs
# টেস্টিং সল্ট (Testing Salt) - to taste
# সয়াবিন তেল (Soybean oil) - 2 Tbs

# সয়া সস (Soy sauce) - 1 Tbs

আর রেসিপিটি ভাল লাগলে আমার ইউটিউব চ্যানেল “chef man” সাবস্ক্রাইব করার অনুরোধ রইলো এবং কোন মতামত থাকলে ইউটিউব কমেন্ট সেকশনে আমাকে কমেন্ট করে জানাতে পারেন। রেসিপিটি বাসায় তৈরি করে আপনার অভিজ্ঞতাও আমাদের সাথে শেয়ার করতে পারেন আমাদের ফেসবুক পেইজ এ।লিঙ্ক নিচে -
♦️♦️You Tube Channel Link - https://www.youtube.com/channel/UCnxTb4WzvpdgS-Mf_ZsgFFg
♦️♦️page Link - https://www.facebook.com/Chef-Man-101660132203100

ইলিশ মাছ দিয়ে কচুর ডাটা রান্না II Cooking kachu data with hilsa fish || Bangladeshi Recipe Kachur Data Recipe

✅ তৈরী করতে লাগছে - (Components)
# ইলিশ মাছ (Hilsa fish ) – (3 Pcs)
# কচুর ডাটা (Kachu data ) – (250-300 Gram)
# বুটের ডাল (Boot stalks ) – 1 Cup
# নারিকেল বাটা (Coconut paste ) – 1 Cup

# লবণ (Salt) – 1 Tbs or to taste
# আদা বাটা (Ginger paste) - 1 Tbs
# রসুন বাটা (Garlic paste ) - 2 Tbs
# জিরা গুড়া (Cumin powder) - 1/2 Tbs
# লাল গুঁড়া মরিচ (Red powdered pepper ) – 1 Tbs
# কাঁচা মরিচ (Green pepper ) – 6 Tbs
# হলুদ গুঁড়া (Yellow powder) – 1 Tbs
# পিয়াঁজ কুচি (Chop the onion) – 2 Pcs
# সয়াবিন তেল (Soybean oil) - পরিমান মতো (Like quantity)
# রসুন কুচি (Garlic powder ) - 4 কোষ (4 Cells)
# শুকনা মরিচ (Dried pepper ) - 6 Pcs

আর রেসিপিটি ভাল লাগলে আমার ইউটিউব চ্যানেল “chef man” সাবস্ক্রাইব করার অনুরোধ রইলো এবং কোন মতামত থাকলে ইউটিউব কমেন্ট সেকশনে আমাকে কমেন্ট করে জানাতে পারেন। রেসিপিটি বাসায় তৈরি করে আপনার অভিজ্ঞতাও আমাদের সাথে শেয়ার করতে পারেন আমাদের ফেসবুক পেইজ এ।লিঙ্ক নিচে -
♦️♦️You Tube Channel Link - https://www.youtube.com/channel/UCnxTb4WzvpdgS-Mf_ZsgFFg

♦️♦️page Link - https://www.facebook.com/Chef-Man-101660132203100