Health Information

فواید آب زردک 🥕

آب زردک فواید بسیاری برای سلامتی دارد که در ادامه به برخی از مهم‌ترین آن‌ها اشاره می‌شود
سرشار از بتاکاروتن است که در بدن به ویتامین A تبدیل می‌شود. این ویتامین برای سلامت چشم‌ها، به‌ویژه دید در شب، ضروری است.

تقویت سیستم ایمنی: ویتامین A و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در آب زردک، مانند ویتامین C، به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کنند و بدن را در برابر عفونت‌ها و بیماری‌ها مقاوم‌تر می‌سازند و همچنان برای سلامت پوست و استخوان مفید میباشد.

🟠 پنج غذای خون‌ساز برای تقویت مادر بعد از زایمان 🤱🩸
بعد از زایمان، بدن مادر معمولاً دچار کم‌خونی، ضعف و بی‌حالی می‌شود.

این غذاهای سنتی و در دسترس افغانی، به خون‌سازی و قوت‌گرفتن بدن خیلی کمک می‌کند 👇

🥣 ۱. شوربای گوشت گوسفند (با نخود)
✅ بسیار خون‌ساز

✅ تقویت‌کننده بدن و رحم

✅ پر از آهن، پروتئین و انرژی

📌 بهتر است با اندکی زردچوبه و کم ادویه پخته شود.

🍚 ۲. قابلی ساده با گوشت
✅ ترکیب گوشت، برنج و زردک

✅ کمک به جبران خون از دست‌رفته

✅ مناسب مادرانی که ضعیف شده‌اند

📌 قابلی بدون سرخی زیاد و نه خیلی چرب، بهترین انتخاب است.

🥚 ۳. تخم‌مرغ محلی
✅ سرشار از آهن و پروتئین

✅ کمک به ساخت خون

✅ تقویت شیر مادر

📌 یک عدد تخم‌مرغ آب‌پز یا نیم‌رو در روز کافیست.

🌱 ۴. دال عدس یا ماش پخته
✅ آهن گیاهی بالا

✅ سبک و زود هضم

✅ مناسب مادرانی که گوشت کم می‌خورند

📌 با اندکی لیمو ترش، جذب آهنش بیشتر می‌شود.

🫖 ۵. شیره انگور یا کشمش
✅ افزایش هموگلوبین

✅ رفع ضعف و سرگیجه

✅ شیرینِ طبیعی و مقوی

📌 یک قاشق شیره در آب گرم یا چای کم‌رنگ عالی است.

⚠️ چند نکته مهم
همراه غذا چای پررنگ نخور (جذب آهن را کم می‌کند)
استراحت و نوشیدن آب گرم فراموش نشود
اگر ضعف شدید یا سرگیجه داری، داکتر را خبر کن
❤️ جمع‌بندی
غذای خوب = خون سالم = مادر قوی = طفل سالم 🌸

این غذاها ساده‌اند، اما بدن مادر را دوباره زنده می‌کنند.

✍🏻 غذاهای ممنوعه برای طفل زیر یک سال

مادر جان 🌸

دستگاه هاضمه‌ی طفل زیر یک سال هنوز کامل نشده، بعضی غذاهایی که بین خانواده‌ها بسیار معمول است، می‌تواند برای او خطرناک باشد.

🚫 غذاهای ممنوعه برای طفل زیر یک سال:

عسل 🍯

حتی یک قاشق کوچک هم خطرناک است و می‌تواند باعث بوتولیسم شود.

چای و چای شیر

باعث کم‌خونی می‌شود و خواب طفل را خراب می‌کند.

شیر گاو (به‌جای شیر مادر یا شیر خشک)

برای کلیه‌ی طفل سنگین است و هضم خوبی ندارد.

نان خشک، کلچه و بیسکویت سفت

خطر خفگی دارد، مخصوصاً اگر دندان نداشته باشد.

غذاهای نمک‌دار و ترش

مثل شورباهای پرنمک، ترشی خانگی و اچار.

قند، شکر و حلوا

باعث خراب شدن دندان و بدعادت شدن ذائقه می‌شود.

تخم‌مرغ نیم‌پخته یا خام

خطر میکروب دارد.

غذاهای تند و ادویه‌دار

مثل مرچ، فلفل و مصالح قوی.

نوشابه، آبمیوه‌های بازاری و انرژی‌دارها 🥤

کاملاً ممنوع.

⚠️ یادت باشد:

غذا باید نرم، ساده، کم‌نمک و تازه باشد.

هر طفل با طفل دیگر فرق دارد.

🌷 با آگاهی، می‌توانیم طفل سالم‌تر بزرگ کنیم.

📌 برای آموزش‌های معتبر درباره تغذیه، رشد و سلامت طفل

❗️در طول روز این 4 خوردنی را فراموش نکنید!

▫️خوردن 1 سیب در روز
➕شما را از رفتن به دکتر بی نیاز می کند.

▫️خوردن 1 لیمو در روز
➕شما را از ابتلا به چاقی دور نگه می دارد.

▫️نوشیدن 3 لیتر آب در روز
➕شما راسالم و از بیماری دور می کند.

▫️نوشیدن 1 لیوان شیر در روز
➕شما را از بیماری های استخوانی و پوکی دور نگه می دارد.

🩺

🌿 چند فایده خوب دارچینی!
1 - دارچین فعالیت مغز را افزایش می‌دهد، از این‌رو برای تقویت مغز و حافظه می‌توان از آن استفاده کرد.
2 - تسهیل جریان خون
دارچین جریان خون را تسهیل می‌کند. جریان خون مناسب نیز باعث اکسیژن‌رسانی مناسب به سلول‌های بدن می‌شود. دارچین ناخالصی‌های خون را نیز برطرف می‌سازد.

3 - درمان درد
یکی دیگر از فواید دارچین خاصیت ضدالتهابی آن است. این ماده مفید، گرفتگی عضلات را از بین برده و درد ناشی از آن را نیز تسکین می‌بخشد، همین‌طور برای بهبود و آرام کردن سردردهایی که به دلیل سرماخوردگی ایجاد می‌شود مفید است.

4- محافظ قلب
کلسیم و فیبر موجود در دارچین، بدن را در مقابل بیماری‌های قلبی محافظت می‌کند. از این‌رو افزودن مقدار کمی دارچین به غذا برای افرادی که از ناراحتی‌های قلبی و فشارخون بالا رنج می‌برند، مفید خواهد بود.

چه افرادی حتما میوه و سبزیجات قرمز و نارنجی بخورند؟
1- خانم ها : کاهش کم خونی
2- کودکان : تقویت هوش و افزایش انرژی
3- افراد غمگین : افزایش شادی

۱۰ عادت روزانه برای تقویت و مراقبت از مغز:

1. ذهنت را به چالش بکش.
با فعالیت‌ هایی مثل حل معما، مطالعه، و برنامه‌ ریزی ذهن را فعال نگه دار؛ این کار می‌ تواند خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش دهد.

2. مطالعه‌ی منظم داشته باش.
کتاب غذای روح و تمرینی برای مغز است؛ روزانه زمانی را به آن اختصاص بده.

3. گفتگو های عمیق و معنادار داشته باش.
صحبت‌های سازنده، ذهن را به تفکر و تحلیل وادار می‌کند.

4. به محتوای صوتی گوش بده.
پادکست‌ها، رادیو و کتاب‌های صوتی قدرت تمرکز و پردازش شنیداری را افزایش می‌ دهند.

5. الگوها را گاهی بشکن.
روتین‌ های تکراری ذهن را تنبل می‌ کند؛ مسیر تازه‌ ای برو یا کار ها را متفاوت انجام بده.

6. ورزش را فراموش نکن.
تحرک بدنی خون‌ رسانی به مغز را بهبود می‌ بخشد و حافظه، تمرکز و خلاقیت را افزایش می‌ دهد.

7. مراقب نوشیدنی‌ ها باش.
مصرف الکل به حافظه و تصمیم‌ گیری آسیب می‌ زند؛ از نوشیدنی‌ های سالم استفاده کن.

8. بازی‌ های فکری را جدی بگیر.
در حد تعادل، بازی‌ های فکری و دیجیتال می‌ توانند مهارت‌ های شناختی را تقویت کنند.

9. به موسیقی گوش بده.
موسیقی بخش‌ های مختلف مغز را فعال می‌ کند و به کاهش استرس و افزایش تمرکز کمک می‌ کند.

10. آرامش را تمرین کن.
استرس مزمن برای مغز زیان‌ آور است؛ با تنفس عمیق، مدیتیشن و حضور در طبیعت آرامش را در خود نهادینه کن.

مغز، سرمایه‌ای‌ است که با مراقبت، عمر و کیفیت زندگی‌ ات را می‌ سازد.

خواص سیاه دانه :

❶ درمان کننده سر درد (میگرن)
❷ ضد کبد چرب، کمر درد و پا درد
❸ بهبود سیاتیک و نیرومندی مفصل ها

❹ پیشگیری کننده از رشد تومور و سرطان ها
❺ بهبود عفونت مثانه

❻ بهبود بیماران سکته قلبی و مغزی
❼ بهبود بیماری دیابت

❽ بهبود گرفتگی مویرگ ها و رگ ها
❾ درمان خستگی مفرط
❿ تأمین املاح معدنی بدن

هفته تغذیه با شیر مادر
اگر یک مادر برای وظیفه رسمی خارج از خانه می‌رود و در عین حال طفل کمتر از شش ماه دارد، می‌تواند برای طفل خویش تغذیه خالص با شیر ثدیه خویش را فراهم نماید.

چند راهکار را در این زمینه سازمان صحی جهان برای حمایت از شیر مادر و حقوق اطفال مدنظر دارد:
۱. اگر سازمان یک محل برای نگهداری اطفال دارد، مادر می‌تواند طفل خود را در آنجا نگهداری و هر سه الی چهار ساعت برای نیم ساعت به طفل خود شیر بدهد.
۲. اگر راهکار فوق مهیا نبود، خانه کارمند نزدیک محل کارش است، مراقب طفل او را برای تغذیه با شیر مادر به محل کار مادر طی هر سه ساعت الی چهار ساعت آورده و یا این امکان نباشد پس مادر با هماهنگی سوپروایزر خود به خانه رفته تا طفل خویش را تغذیه نماید.
۳. اگر راهکار های فوق قابل تطبق نبود، پس مادر شیر خود را کشیده و مراقب طفل مطابق تقاضای او شیر بدهد.
نوت: برای کشیدن شیر ثدیه، نگهداری و تهیه و فراهم کردن را باید با مشوره ای مشاور تغذی انجام دهد.

طفل در شش ماه نخست بجز از شیرمادر دیگر به هیچ غذایی دیگر نیاز ندارد و همه ضرورت مواد غذایی را به طفل فراهم نموده و بعلاوه آن فواید زیادی به طفل، مادر، خانواده و جامعه دارد.