Cat Tuong Veggie Pizzas & Café Restaurant

Cat Tuong Veggie Pizzas & Café Restaurant

Comments

✅ Quảng cáo trên Facebook (3 triệu/tháng) http://quangcaofacebook.okk.vn/bang-gia ☎Phone/Zalo: 0909770205 + Quảng cáo Zalo (3 triệu/ 1 tháng) + Quảng cáo Adwords (4 triệu/tháng) + Quảng cáo Google Remarketing bám đuôi (4 triệu/tháng) + Quảng cáo Youtube (3 triệu/tháng) + Quảng cáo Diễn Đàn (1 triệu/tháng) + Quảng cáo SMS (1 triệu/2.000 tin nhắn) + Thiết kế web (2 triệu/web) + Thiết kế diễn đàn (2 triệu/Forum) + SEO web, SEO từ khóa (4 triệu/2 tháng) + Tăng like, theo dõi, Livestream FB + Viết App ứng dụng Android, IOS + Email Marketing (1 triệu/100k mail) + Cho thuê nhân viên marketing (3,5 triệu/tháng) + Dịch vụ chụp hình (6 triệu/ 8 tiếng) + Dịch vụ quay phim (6 triệu/ 8 tiếng) + Cho thuê người mẫu, ca sĩ, diễn viên + Lấy Data khách theo ngành nghề + Hệ thống kinh doanh online + Phần mềm copy bài từ web khác + Phần mềm viết bài & SEO web tự động ╔═══════════════════════════════╗ 🌟QUẢNG CÁO ĐỂ CÓ NHIỀU ĐƠN HÀNG HƠN🌟 ╚═══════════════════════════════╝ Số phone của mình có gì bạn ko rõ gọi cho mình nha Phone/Zalo: 0909770205 http://quangcaofacebook.okk.vn/bang-gia
👏👏👏KHUYẾN MÃI DÀNH CHO MANG ĐI VÀ DÙNG TẠI QUÁN 😍😍😍COMBO PIZZA CHAY CÁT TƯỜNG ☎️☎️☎️CALL US: 0901822111 – 0909091826 – 028 39977398 – 028 38421819 🌞🌞🌞ĐỊA CHỈ: 329/13 nguyễn trọng tuyển, phường 10, phú nhuận 👉COMBO 1: Pizza 20 cm 🍕🍕 – 80k free 01 ly chanh muối ngâm lâu ngày mà vẫn tươi tự nhiên mới hay( kết hợp với đường vàng và muối không tẩy) sản phẩm của Thật Dưỡng hcm 👉COMBO 2: Pizza🍕🍕 25cm – 130k free 01 ly bông atiso đỏ 👉COMBO 3: Pizza 🍕🍕30cm – 200k free 01 ly nước ép chuối tự nhiên kết hợp với men hoa quả để 01năm trở lên( nước ép chuối Huong Nguyen) 👉COMBO 4: Mỳ ý bất kỳ 🍝 ( đốt lò, cay ngọt, cari, kem sữa, tiêu đen, sốt cà…) + 01 salade dầu giấm tặng 01 crepe ngọt chanh đường 👉COMBO 5: MÓN HÀN KHÔNG CÓ CẤP CHỈ CÓ ĐỘ CAY🌶️ 🍀🍀01 Bánh gạo cay 🍀🍀hoặc 01 Mì Hàn trộn cay 🍀🍀hoặc 01 Mỳ nước cay 🍀🍀hoặc 01 cơm trộn cay 🥢🥢 Free👌👌 ngay 01 trà tắc “làm ở nhà chính hãng” 👉COMBO 6: 01 LẨU THÁI hoặc LẨU NẤM hoặc LẨU RONG 200k Free👌 ngay 01 phần cơm chiên nấm chà bông 🎀🎀VUI LÒNG GỌI ĐIỆN TRƯỚC ĐỂ ĐƯỢC CHUẨN BỊ MÓN VÌ THỜI GIAN LÀ VÀNG VÀ KHÁCH HÀNG LÀ "THƯỢNG ĐẾ”🙏
Bạn Yen Luong vui lòng ib sdt, địa chỉ giúp quán nha! Bánh hóng bạn rồi đấy.
🤗🍕🍽️🌶️🥕🥦🥟
Ngày hội ăn chay - khám phá những điều hay - đừng bỏ lỡ nha các anh/chị/em thương mến! Chiều nay và ngày mai nhé........
Sắp noel rồi đó, trời sẽ mát và có thể se lạnh. Các bạn trẻ, các bạn lớn ơi, trời có thể đông nhưng đừng để tâm hồn giá nhé. Cùng nhau ăn chay, cùng nhau đi chơi, rong ruổi những ngày tháng vui, chừng nào còn sống hãy còn yêu và hãy còn ăn chay ^^, ăn chay không phải là nhân tố quyết định con người xấu hay tốt mà chỉ là góp phần thay đổi tính cách con người biết sông yêu, sống thương. Chào ngày mới!

The one and only vegetarian / vegan pizza restaurant in Ho Chi Minh City. Nhà hàng chuyên pizza chay duy nhất tại thành phố Hồ Chí Minh.

The one and only vegetarian / vegan pizza restaurant in Ho Chi Minh City. Nhà hàng chuyên pizza chay duy nhất tại thành phố Hồ Chí Minh.

Operating as usual

Làm Giá,hiiii

Thời gian tạm ngưng hoạt động quán cũng khá lâu nên hôm nay quán chia sẻ một chút về một số nguồn nguyên liệu mới từ các bà con vùng đồng bào, cũng phần nào thúc đẩy lượng tương tác giữa khách hàng đối với quán nhé !
Đậu xanh không biến đổi gen của những bà con nông dân bản địa vùng cao, trãi nghiệm thật từ các giống hạt, loại đậu làm Giá “ Đỗ “, hứa hẹn sẽ có nhiều nguồn nguyên liệu mới để đáp ứng cho bà con dưới xuôi cũng như các khách hàng thân thương nè

Rau Tự nhiên - TP. HỒ CHÍ MINH, VIỆT NAM

Giới thiệu quy trình sản xuất Rong Nho Tự Nhiên của Thành Viên Nhóm Thật Dưỡng Việt Nam

Giới thiệu quy trình sản xuất Rong Nho Tự Nhiên của Thành Viên Nhóm Thật Dưỡng Việt Nam

Rau Tự nhiên - TP. HỒ CHÍ MINH, VIỆT NAM

Thăm vườn Thanh Long cùng trao đổi với nông dân Phan Thiết.

Rau Tự nhiên - TP. HỒ CHÍ MINH, VIỆT NAM

Đến thăm vườn Tiêu - Điều - Bơ của anh Thi chị Tho ở Đồng Nai

Pizza rau củ, Bánh bao lức cấp đông - một món ăn tiện dụng trong nhà.
Hôm nay lên đơn cấp đông Bánh gửi đi cho bà con ở các Tỉnh.
Nguyên liệu:
- Đế bánh Pizza, vỏ Bánh bao gồm các loại đậu, hạt, men tự ủ và bột mì không tẩy
- Rau củ cho vào Bánh, nhân Bánh từ Vườn Rau Tự Nhiên Hóc Môn và Đà Lạt.
- Phomai: có hơn một lựa chọn, phomai đậu nành(hạt non gmo, dầu phộng ép nguyên chất, muối Degi) và phomai nhập khẩu từ Pháp(sữa)
....

Liên hệ trước đặt trước: 0901822111
Địa chỉ: 50 Duy Tân, phường 15, Phú Nhuận.

Rong nho tươi nuôi ở Phan Rang!

Có 2 loại rong
- Rong tươi, rong còn nguyên sợi.
Công dụng: cung cấp chất nhờn, các khoáng chất từ biển, hơn 35 dưỡng chất, giàu canxi
Được ăn, xem như một loại rau, có vị mặn, giòn, có độ nhớt
Cách chế biến: ăn sống làm salade, ăn lẩu, tẩm bột chiên, nấu canh cà chua trứng(để nguội cho vào sau)
Thích hợp cho trẻ nhỏ, người già, người thường ăn rau củ quả.
Giá 20k/100gr
Cách bảo quản: để bên ngoài nhiệt độ thường 3 ngày không bị teo, nhiệt độ lạnh lâu hơn xíu.
Khi ăn: rửa cùng nước lạnh cho sạch, ngâm thêm nước đá Rong sẽ giòn, cắn như cắn bong bóng.
- Rong ngâm muối, bảo quản trên 6th, có kỹ thuật ngâm nước muối làm teo lại rong, như một dạng ngủ quên đợi thức dậy. Rong muối là thực phẩm dự phòng khi cần thiết, có mùi vị biển!
Khi ăn, cách cũng giống như Rong Tươi(xem cách sử dụng rong tươi).
Giá: bốn mươi ngàn-100gr!

Tụi tui đã cố gắng...
Những năm ấp ủ một ngày nào đó sẽ làm ra được cái Bánh Pizza dành cho người Việt dùng, tui đã có thể một ít tự hào về nó. Một đế bánh không sử dụng bất kỳ thành phần phụ gia, chất bảo quản, và giữ được hầu hết thành phần dinh dưỡng.
Bánh được làm từ bột mì không tẩy, không trộn phụ gia, ngay khâu nguyên liệu từ đầu tách vỏ, xay đã được nhóm Thật Dưỡng can thiệp để giữ đúng chức năng của nó là bột mì.
Các thành phần khác như: đậu các loại(đậu đỏ, đậu xanh, đậu đen, bo bo, yến mạch...), hạt các loại(sen lức, hạt điều, hạnh nhân,..). Điểm đặc biệt khi xay các loại đậu hạt này không bị phá vỡ kết cấu nên dưỡng chất được đảm bảo.
Men tự nhiên được ủ, tự ủ, men này dùng chung cho Bánh Bao Lức rau củ, nên cứ hai ngày nuôi men một ngày làm bánh.
Đường vàng tự nhiên, muối Degi, và dầu phộng hoặc dầu dừa ép nguyên chất thủ công
Bánh Pizza chuẩn tự nhiên nếu sử dụng Pizza phô-mai thuần đậu nành(được làm từ đậu nành và muối Degi). Bằng không thì từ phô-mai từ sữa, nhập khẩu.
Từ nay các bệnh nhân ung thư, u nang có thể sử dụng bánh Pizza rau củ vì trong phần nguyên liệu không có đậu nành.
Chân thành cảm ơn sự ủng hộ của bạn, bên cạnh đó chúng tôi tự hứa sẽ cố gắng làm tốt mỗi ngày...

Vườn Rau Tự Nhiên mời bạn!
Chúng mình sử dụng rau củ quả từ vườn làm nguyên liệu tạo nên chiếc bánh Pizza, bên cạnh đó còn chia sẻ để bạn có bữa cơm ngon - lành tự nấu ở nhà..
Vui lòng liên hệ, đặt trực tiếp online hoặc theo số 0901822111.

Danh sách Vườn Rau Tự Nhiên:

- Rau Muống hạt
- Rau Mùng Tơi
- Rau Dền
- Cải Ngọt
- Cải Thìa
- Cải Đuôi Phụng
- Rau Lang
- Rau thơm
- Rau Ngổ
- Rau Cần
- Rau Răm
- Xà Lách
- Rau ngỗ

- Khoai nhật
- Khoai mật
- Bí đỏ
- Bí xanh
- Đậu ve
- Mướp
- Khổ qua
- Bầu

- Cà rốt
- Khoai tây
- Hành tây
- Khoai môn
- Cà chua
- Bắp cải
- Cải thảo
- Susu
- Củ sắn
- Hành tím
- Tỏi
- Gừng
- Ớt quả
- Ổi Lê, Đu đủ canh
- Nấm rơm
- Trứng Gà
Ngoài ra còn một số rau củ quả sẽ có theo mùa. Mời bà con tham khảo nhé :)

BÁNH BAO NGŨ CỐC LỨC
Thành Phần: Sử dụng nguyên liệu tự nhiên
+ Vỏ Bánh: bột mì nguyên bản, bột các loại đậu, hạt, gạo lức mầm, nếp than, đường vàng, men ủ tự nhiên
+ Gia vị tự nhiên từ: nước tương 3 năm, dầu phộng ép tự nhiên, muối Degi, đường vàng, hạt nêm rau củ, bột rong nho…
+ Nhân: rau củ từ Vườn Rau Tự Nhiên, tàu hủ ky làm thủ công đậu nành thuần, hạt theo mùa.
+ Sử dụng hai loại Phomai: từ sữa nhập khẩu và/hoặc phomai từ đậu nành thuần
Cách bảo quản: Ngăn đông, 1 tháng kể từ ngày sản xuất
Lưu ý: không nên dùng lò vi sóng để hấp Bánh Bao vì một số lý do ảnh hưởng đến chất lượng và sức khỏe của người tiêu dùng.
HDSD: Bánh cấp đông trước khi hấp nên bỏ ngăn mát trước cho bánh mềm sẽ nhanh hơn, thăm Bánh chừng nào vỏ và nhân mềm.
SẢN PHẨM CẤP ĐÔNG GIÁ LẺ
1. BÁNH BAO RAU CỦ hấp: 16k/cái, dự kiến Tết âm lịch tăng thành 18k/cái (1 bọc 5 cái)
2. BÁNH BAO KHÔNG NHÂN hấp: 10k/cái (1 bọc 5 cái)
3. BÁNH BAO PHOMAI ĐẬU XANH hấp: 13k/cái (1 bọc 5 cái)
4. HÁ CẢO/BÁNH XẾP hấp 40k/5 cái
5. BÁNH LỌC HUẾ hấp 40k/10 cái
6. BỘT LỌC BỌC DỪA NẤU CHÈ HUẾ 80k/kg
7. PIZZA CẤP ĐÔNG nướng size 20cm 75k/cái
8. BÁNH NHIỀU LỚP nướng 15k/cái

Chia sẻ tinh thần cùng nhau!
Khi bạn mua 1 bánh Pizza 25cm, được tặng 1 chai sữa các loại đậu 250ml của nhãn hiệu Thuần Chay, vị không ngọt, vừa uống - sự thuần khiết của sản phẩm như người làm nên!
Dành cho ngày 13/9/2019, tặng đến khi hết số lượng.
Hiểu một điểm nhỏ về tự nhiên để phối trộn màu sắc, kết cấu nguyên liệu hoà hợp tương thích, tuổi thọ tồn tại tự thân...là việc mà ace tụi mình mỗi ngày được học, được trau dưỡng. Đậu-Hạt, trò chơi sắc màu thi vị, bước cơ bản tạo nên những sản phẩm chất.

Sốt là một loại gia vị có hoặc không kèm trong bữa ăn, nhưng nếu có thì món ăn thêm đậm và tăng vị giác hơn, nhưng lại không giống như nước mắm, nước tương, ớt...thành phần khá quan trọng luôn đi kèm để chấm, chan, thêm...những loại sốt kể trên Quán đã bỏ quên 2 năm nay, lúc trước để đa dạng sốt quết lên bánh Pizza mà trong tủ chứa cả chục loại sốt khác nhau, nhưng từ khi chuyển sang sản phẩm tự nhiên đã bỏ qua, dần dà nhờ ace nhóm tìm ra gần đủ nguyên liệu chất lượng tự thân..., nay có làm mấy loại, siêng thì sẽ làm đều đều( siêng ở đây là nguyên liệu tự nhiên nếu có ah)!
- Sốt Đậu phộng: đậu phộng, ớt, cà chua, gia vị, có vị cay hơi ngọt mặn, dùng quết bánh mì!
- Sốt tiêu đen: nước tương 3 năm, bột năng tự nhiên, gia vị, chấm rau, xào món.
- Sốt cà: cà chua, gia vị tự nhiên, làm mỳ ý, pizza.
- Sốt muối ớt: muối Degi, sả, tỏi, gia vị tự nhiên! Sốt chấm rau, bỏ vào nấu nước lèo, canh tăng thêm vị đậm
- Chao thúi: nghe có vẻ ớn nhở. Đây là món ăn khoái khẩu của người Huế, mạ đã bày nay ở xa, trong nhà lại có đứa em gốc Miền Tây mà vốn xuất xứ miền trong lại rất mê món chao thúi và cái gì liên quan đến cay cay..
Chao mạ bày làm như sau: đậu hũ(Quán dùng đậu đang sản xuất từ đậu nành không biến đổi) để lên men 3 hôm rồi trộn với gia vị muối, tiêu, bột nêm. Ăn có vị thơm thơm mà lại thúi thúi nên gọi là Chao thúi. Ăn kèm cơm, chấm rau trộn thêm tí nước tương 3 năm, hết rau hết cơm 🙂
-Bánh Pate chaux dự kiến sẽ làm 2,4,6. Nguyên liệu từ bơ thực vật, bột mì không trộn phụ gia, nhân là nhân Patê đậu hạt quết cùng khoai tây vườn.
Do chưa có sức người, sức thời giờ nên tạm mượn dùng Bơ thực vật nhập khẩu của Singapore. Khi tìm được nguồn và người làm hoặc tự làm thì Quán sẽ thay thế hoặc bạn biết nguồn bơ thực vật nào tự nhiên xin giới thiệu giúp Quán, xin đa tạ trước ah! Lý ra Quán chưa tiến hành loại bánh này, tuy nhiên một số bạn hữu có con nhỏ muốn ăn mà thật không dám sử dụng...nên là,...Quán sẽ nhận đặt số lượng vào 3 ngày trong tuần, bạn đặt 1 cái Quán cũng làm một mẻ nên nếu được mến mời bạn gom chung!
Bánh mua về có thể nguội, khi ăn nên nướng lại dạng hâm nóng, nhiệt độ tầm 120 độ C, bánh vẫn sẽ giòn rụm như thường thường!
-Giá các loại sốt: hai mươi ngàn/100gr
-Giá bánh Patê chaux nhân đậu hạt: mười lăm ngàn/1 cái.

KẸO ĐẬU PHỘNG mạch nha!
hay còn gọi kẹo lạc, kẹo thèo lèo...được làm từ nguyên liệu hạng nhất, đậu phộng phải béo, thơm, hạt mẩy. Chúng mình sản xuất để phục vụ chính cái yêu thích từ tuổi thơ, gợi nhớ đến tuổi thơ, khi ăn sản phẩm sẽ giòn rụm, không ngọt lắm, đảm bảo nguyên liệu tự nhiên.
Kẹo mười hai ngàn/100gr, ngọt nhẹ của mạch nha!
BƠ ĐẬU PHỘNG - BƠ HẠT ĐIỀU - BƠ ĐẬU PHỘNG HẠT ĐIỀU
Khi ăn Bơ có vị béo hạt Điều - Đậu Phộng, ngọt thanh của mật ong, hơi mẳn của muối Degi
- Hậu vị không nghẽn ở cổ
- Dùng ăn kèm bánh mì, việc chọn món ăn nhanh, nhẹ mà vẫn đủ dưỡng chất hợp với lối sống hiện đại không còn là vấn đề khó với tụi mình. Không chỉ lũ nhỏ mà người lớn cũng khoái vị thơm thơm béo béo.
- Bơ đậu phộng 35/100gr/hũ
- Bơ điều 50k/100gr/hũ
- Bơ điều đậu phồng 65k/100gr/hũ
Sản phẩm mới!
........

Bạn có thể tham khảo thêm một số sản phẩm tự nhiên khác thuộc nhóm Thật Dưỡng Vn tại:
- https://www.facebook.com/Gia-V%E1%BB%8B-Th%E1%BA%ADt-D%C6%B0%E1%BB%A1ng-106408124028309/?modal=admin_todo_tour
- https://www.facebook.com/S%E1%BA%A3n-Ph%E1%BA%A9m-Th%E1%BA%ADt-D%C6%B0%E1%BB%A1ng-679622805718590/

Khi trẻ nhỏ vòi vĩnh, mè nheo
Khi người lớn thích ăn vặt
Khi bà bầu miệng nhóp nhém thèm gì đó
Khi dân văn phòng buồn chân buồn tay mà sợ béo lên
Tìm;
-Món ăn không cần nấu ngay, không nóng, có sẵn, chỉ cần với tay bốc
-Món ăn được sấy khô, rang, nướng, ăn có vị giòn, thơm, béo
Thế thì chọn cái gì mà: vừa hợp túi, vừa quen quen dễ ăn, vừa có dinh dưỡng giàu canxi, sắt, bổ bổ..,không nhiều vị
Bạn sẽ có hơn một lựa chọn:
-Chuối mốc sấy trồng ở Kontum,ngọt tự nhiên từ quả chuối chín, phải đợi chuối chín mới sấy nên món này có theo tự nhiên
-Cốm gạo lức rang lửa củi thuộc vùng núi Ngok Linh(Kon Tum)
-Bánh quy gạo lức mầm Ngok Linh được làm gạo lức mầm và các loại đậu, hạt..
Cẩn thận nhé vì khá là NGHIỆN.
Món ăn vặt mọi lúc mọi nơi, từ nhà bếp, lên bàn ăn, lúc xem phim...đều có thể cầm theo, rất tiện, dùng cả khi đói, khi no...

P/s: hình ảnh hũ chuối sấy mượn của bạn.

Dậy từ sớm theo thói quen, có lẽ tối qua ăn chế độ rau nhiều ít tinh bột nên bụng đói, thèm một bát bột ngũ cốc nóng nóng thêm một xíu nước tương lâu năm mặn mặn. Lục trên quầy hàng hết trơn, mặt thiệt là xịu. Nhất định sáng nay phải nhờ dưới cửa hàng đưa lên phòng khi thèm. Điểm đặc biệt bột ngũ cốc này khi chưa pha không có mùi thơm lắm, nhưng khi nấu lên sệt lại, lại ngửi được mùi đậu chín. Nói về thời hạn sử dụng, lúc trước có lần mình để quên cả trên 6 tháng, tiếc, mang ra nấu ăn, thế mà vẫn còn giữ vị bình thường, không mốc, không biến đổi gì, ngạc nhiên là trên bao bì lại ghi không chất bảo quản, gia vị, phụ gia,..
À, mà mình luôn nghe gọi bột ngũ cốc là 5 loại đậu kết hợp, vậy mà thành phần lại ghi 6, có nên gọi là lục cốc không ta? thế mà nhà sản xuất lại ghi ngũ cốc, lạ quá hen, rồi lại thêm chữ QUÂN BÌNH rõ to. Câu chuyện có liên quan gì đến tư tưởng lối sống hiền lành của ông bà ta ngày xưa và còn cả cách làm thế nào để bảo quản bột qua thời gian dài như thế?
Sản phẩm có đóng gói nhỏ 250gr và hũ 500gr, bổ sung dưỡng chất cho người ăn có chế độ không dùng đạm động vật.
SƠ LƯỢC VỀ BỘT NGŨ CỐC QUÂN BÌNH:
- Thành phần: Đậu Xanh, Đậu Nành, Đậu Đen, Đậu Gạo, Gạo Lức, Hạt Kê
- Bột ngũ cốc được rang lên bằng củi, với độ chín vừa tới nên hạt đậu còn giữ đa phần chất dinh dưỡng và vitamin. Vì rang vừa chín tới nên độ ẩm trong đậu sẽ vẫn còn nên khi ăn, không khiến chúng ta bị kháo nước (thiếu nước đễ dẫn đến bị bón)
- Mùi vị: bột Ngũ Cốc Quân Bình sẽ không thơm lừng (thơm là do các loại đậu bị rang cháy), sẽ có mùi cám của gạo.
- Cách pha chế: pha bột ngũ cốc với đường, nước đun sôi để nguội trước - lượng ít đủ để khuấy tan bột và đường. Sau đó cho nước sôi vào để uống ấm ấm. Với cách uống này dành cho người lớn.
Ngoài ra có thể pha bột cho trẻ em bằng cách cho lên bếp khuấy chín thêm một lần nữa (bột đã được rang chín). Có thể ăn mặn hoặc ăn ngọt.

Ăn cơm trưa cả nhà ơi!
Cơm chiên nấm xé cùng cốm Ngok Linh rang lửa củi. Mùi cơm, ăn phải giống mùi nhà nấu.
Có một câu nói nhìn đã thích, nghe là thương"Mình ơi! Tôi gọi là nhà, Nhà ơi! tôi gọi mình là nhà tôi".
Cơm đã có nhà- ở nhà có cơm, đói cả lòng rồi ấy ơi!
Bên cạnh đó cũng muốn chia sẻ đến bạn cách chiên cơm chiên sao cho rời, thấm vị. Trên trang mạng viết đã nhiều và ai cũng biết làm, mình chỉ nói đến phần kỹ thuật cá nhân mình tự để ý khi làm.
Nguyên liệu: cơm phải khô, rời, không dùng cơm dẻo, cơm dẻo chỉ làm cơm trộn, gia vị: dầu, mình sử dụng dầu phộng nguyên chất,muối degi, đường vàng , nước mắm chay(tự làm, khi chưa có thì thay bằng nước tương lâu năm), bột nêm rau củ, nấm xé chiên, hành ngò hoặc củ các loại cắt hạt lựu, khi sử dụng củ nếu muốn hay khi làm cơm chiên rau củ( củ sắn, carot, đậu que, khoai tây, nguyên liệu tự nhiên sẽ gia tăng phần ngọt có sẵn nên chú ý lượng đường bỏ vào cơm chỉ là dằn vị)
Kỹ thuật chiên: đầu tiên áp chảo một ít dầu cùng nguyên liệu củ, nếu dùng nhiều sẽ ra nước, chắt nước đi, cho cơm và nêm gia vị(trường hợp cơm khô quá có thể dùng luôn nước từ rau củ hoặc thêm ít nước trong quá trình làm để hạt cơm không bị cứng, quắt lại), áp chảo một lúc thấy cơm săn, chuyển màu, nghĩa là gần đạt rồi, khi đó nếu có thể vặn lửa lớn, nhanh tay xóc, đảo đều, để làm gì? lúc này cơm có thể mau cháy nên lắc, xóc phải lẹ, phút cuối làm gia vị thấm đều, hạt cơm rời, khô nhanh lúc nóng ở mức cao nhấc, ở một số tiệm bỏ dầu nhiều và chia ra nhiều đoạn để cho, mục đích làm hạt cơm rút phần dầu vào và béo khi ăn, chiên một lúc nhiều phần, lửa táp bốc hơi, cơm khô. Khi dọn lên để một lúc chưa ăn cơm dù khô nhưng vẫn kích thích vị giác.
Cơm giòn là món ăn kèm không thể thiếu khi ăn cơm chiên ở các quán. Mình không sử dụng do quá trình làm vừa phức tạp, vừa và vừa... , cốm Ngok Linh ưu tiên ăn kèm bởi: hạt cốm là gạo Lức mầm, hạt ngọc quý không gmo, trồng ở vùng núi cao, giàu dinh dưỡng, rang trên lửa củi và một số gia vị tự nhiên( muối, sả, dầu..), được rang nên không mất chất, có thể làm món ăn vặt cho trẻ. Tuy nhiên mình cũng sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm cơm giòn nếu muốn tự làm ở nhà nhưng vào dịp khác, vì đọc nhiều, một lúc bạn cũng mỏi mắt mà mình giờ còn làm bánh để giao.
Đó là cách mình cảm nhận tự nhiên khi làm cơm chiên, có cái gì chưa hoàn thiện nhờ bạn góp ý thêm, chia sẻ cùng bạn.

Sở thích bình thường của mình là buổi sớm được thức dậy từ sự tĩnh lặng. Dạo quanh nhà hít khí trong lành sương sớm của trời đất. Vùng quê im lắng, không chen lấn tiếng người cười nói hay tiếng xe cộ inh tai ở thành phố, đã lâu cảm giác này mới ùa về. Cứ mãi miết kiếm tìm bằng đôi mắt, những điều vớ vẫn trong đầu mà quên những điều thật nhẹ nhàng xung quanh. Bạn có thích giống mình không nhỉ? Trâu rủng rỉnh gặm cỏ chẳng màng thế sự vào ngày mai, chỉ thấy hiện tại đang ung dung khoan khoái, con người luôn tất bật, đăm chiêu, nhỏ hay lớn đều có cái nghĩ và cách nghĩ...cũng thế thôi, tự thưởng cho mình một phút xao nhãng...rồi phải về...bôn ba cùng dòng người xuôi ngược. Bánh ở nhà đợi người mang đi, chút tình nhỏ muốn đóng góp cho đời, thêm nữa niềm vui.

THÊM MỘT SỐ SẢN PHẨM ĂN VẶT NGÀY TẾT
Sản Phẩm nhà mình đảm bảo không:
-Chất bảo quản
-Chất phụ gia, màu mùi vị
-Không phun thuốc
-Không đường tinh luyện
-Không hàng dỏm, hàng nhái
Không bán hàng kém chất lượng, bán hàng dựa trên việc tìm hiểu kỹ người làm ra sản phẩm và sự cam kết của họ, và bằng cách nào thì đó là trách nhiệm của chúng tôi với cộng đồng.
Cảnh báo: Nói ngon thì chưa dám khẳng định nhưng coi chừng bị nghiện, bị ghiền, bị nhớ, rồi thích, rồi thương... tại sao? tại tự nhiên thế...
1.Hạnh nhân 370k/1kg
2.Hạt điều Bình Phước 300k/1kg
3.Óc chó 250k/1kg
4.Macca 250k/1kg
5.Chà là 75k/500gr
6.Chà là cành 150k/500gr
7.Nho khô Mỹ 85k/250gr
8.Nho khô Mỹ 150k/500gr
9.Nho cành Mỹ 160k/250gr
10.Hạt hạnh nhân võ rang muối 150k/400gr
11.Hạt dẻ cười 180k/500gr
12.Hạt chia 135k/450gr
13.Chuối sấy 37k/200gr
14.Mứt sữa dừa 250k/kg
15.Mứt gừng Huế 120/kg, Phú Yên 100k/kg
16.Hạt dưa 92k/500gr
17.Hạt bí trắng 180k/kg, bí đen 280k/kg
18.Mứt Hồng sấy dẻo lát 68k/250gr, nguyên quả 105k/250gr
19.Khoai lang dẻo 36k/250gr
20.Cốm gạo lức mầm Ngok Linh rang lửa củi 52k/300gr, 37k/200gr, 150k/1kg
21.BÁNH QUY MẦM GẠO LỨC NGOK LINH(nói hơi quá tí) LÀ SẢN PHẨM BÁN CHẠY NHẤT QUẢ ĐẤT: 50k-60k/230gr, 57k-68k/300gr, 95k-110k/460gr
21.Chanh muối tươi, không chỉ là khuấy làm nước giải khát mà còn được xem như món mứt chanh càng ngậm, càng nhai càng mau hết hũ
22. Bánh phải hấp, phải nướng thì có: Bánh bao ngũ cốc 5 cái/phần/80k, Pizza rau củ/cái/80k-130k-200k, chả Phù trúc 140k/cây/500gr
.........
Có thể vận chuyện đi Tỉnh theo chành xe, theo tàu...bằng cách nào kiệm thời gian và chi phí cho bạn nhất.
Liên hệ:
ĐT: 0901822111-0909091826-028 39977398
ĐC: 50 Duy Tân, Phường 15, Phú Nhuận

Want your business to be the top-listed Restaurant in Ho Chi Minh City?

Click here to claim your Sponsored Listing.

Videos (show all)

Làm Giá,hiiii
Happy Food !
Pizza chay Cát Tường

Services

Delivery Catering Groups Kids Reserve Takeout Walkins

Specialties

Breakfast Coffee Dinner Drinks Lunch

Price Range

££

Address


50 Duy Tân, Phường 15, Quận Phú Nhuận.
Ho Chi Minh City
700

Opening Hours

Monday 07:00 - 21:00
Tuesday 07:00 - 21:00
Wednesday 07:00 - 21:00
Thursday 07:00 - 21:00
Friday 07:00 - 21:00
Saturday 07:00 - 21:00
Sunday 07:00 - 21:00
Other Vietnamese Restaurants in Ho Chi Minh City (show all)
Bếp Mẹ Già Bếp Mẹ Già
102/22C Hồ Biếu Chánh, Phường 12, Quận Phú Nhuận
Ho Chi Minh City, 70000

Bếp ăn sạch, Món ăn thuần Việt, đồ ăn homemade Bếp ăn sạch, Món ăn thuần Việt, đồ ăn homemade Bếp ăn sạch, Món ăn thuần Việt, đồ ăn homemade

Quán Bê Thui Cầu Mống Quán Bê Thui Cầu Mống
92 Phan Xich Long, Phường 3, Quận Bình Thạnh
Ho Chi Minh City, 700000

Đặc sản bê thui cầu mống nổi tiếng 50 năm của Quảng Nam - Đà Nẵng ở Sài Gòn

Nhà Hàng Quê Việt - Vietnamese Cuisine Restaurant Nhà Hàng Quê Việt - Vietnamese Cuisine Restaurant
Số 5 Công Trường Mê Linh Phường Bến Nghé Quận 1
Ho Chi Minh City, 700000

Làng ẩm thực Quê Việt

Joie de vivre Joie de vivre
292/10 Cach Mang Thang 8, Ward 10, Dist.3
Ho Chi Minh City, 70000

Western Cuisines

Sông Vệ Quán Sông Vệ Quán
147 Bùi Đình Túy
Ho Chi Minh City, 70000

Món ăn đặc sản Quảng Ngãi được công nhận trong sách du lịch Việt Nam : DON, BÁNH BÈO CHÉN, RAM BẮP, RAM THỊT NƯỚNG, HẾN XÀO.... Giá bình dân

FCafe Saigon FCafe Saigon
186 Cong Lo, Ward 15, Tan Binh District
Ho Chi Minh City, 70000

fCafe Saigon, không gian thư giãn tuyệt vời của bạn và gia đình.

Ẩm Thực Vườn Tre Ẩm Thực Vườn Tre
126A Tô Hiệu Hiệp Tân Tân Phú
Ho Chi Minh City

Hân Hạnh Được Phục Vụ Quý Khách

Trung Tâm Tiệc Cưới Hoa Phố Trung Tâm Tiệc Cưới Hoa Phố
9/19 QL1A, An Bình, Dĩ An, Bình Dương
Ho Chi Minh City

Trung tâm tiệc cưới Hoa Phố chuyên phục vụ tiệc cưới hỏi, sinh nhật, hội nghị, liên hoan, tư gia.

Gladen Mosconi Vietnam Gladen Mosconi Vietnam
402 - 404, Cao Thắng (nối Dài), Phường 12, Quận 10
Ho Chi Minh City

Gladen - Âm Thanh Xe Hơi Nhập Từ Đức

Thời Trang Sỉ Từ Quảng Châu Thời Trang Sỉ Từ Quảng Châu
81A Nguyên Hồng, Phường 11, Quận Bình Thạnh
Ho Chi Minh City, 700000

Shop chuyên sỉ vè lẻ Váy - Đầm - Áo kiểu khắp các tỉnh thành. Hàng nhập trực tiếp từ Quảng Châu không qua trung gian.

Cơm Trưa Văn Phòng Cơm Trưa Văn Phòng
796/7 Trường Sa, F14, Q3
Ho Chi Minh City, 00000

Cơm trưa văn phòng chất lượng, giá cả cạnh tranh (chỉ 25k/ phần). Một phần ăn bao gồm: món mặn, xào, chiên, nướng, tráng miệng. Ngoài ra, quán còn phục vụ các món nước, ăn vặt...

Bánh Bông Lan Ngọc Nga Bánh Bông Lan Ngọc Nga
Phuong Sơn Kỳ, Quan Tan Phu
Ho Chi Minh City