Tỏi đen BIO cao cấp chất lượng

Tỏi đen BIO cao cấp chất lượng

Chuyên cung cấp tỏi đen chất lượng trên toàn quốc. Sản phẩm tỏi đen từ Lý Sơn và Nhật Bản. Cam kết 100% chất lượng tốt nhất.

Chuyên cung cấp tỏi đen Lý Sơn, Tỏi Đen Kobi, Tỏi Đen Nhật Bản, Tỏi cô đơn Lý Sơn.

Anh chị nào cần mua Tỏi Đen hú mình nha chuyên cung cấp sĩ và lẻ. Mình trực tiếp sản xuất nên chất lượng và giá cả quý A/c cứ yên tâm
LH 0909277720 - 0903799869

Cung cấp sỉ tỏi đen lên men tự nhiên.

GIẢM CÂN BẰNG TỎI ĐEN

Nếu đọc các bài viết trước, chắc hẳn các bạn cũng đã biết, trong tỏi đen có hoạt chất allicin, hoạt chất này có tác dụng ức chế cơn thèm ăn và phóng thích chất béo, dẫn đến hạn chế mỡ thừa tích tụ trong cơ thể, qua đó chất béo sẽ bị cơ thể đào thải ra ngoài.

Tỏi đen cũng giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất của cơ thể, cơ thể chuyển hóa cao giúp đốt cháy calo và giảm cân. Đồng thời tỏi đen còn ngăn chặn sự lắng đọng chất béo thành các mảng mỡ béo mới hình thành trong cơ thể.

Mỗi ngày chỉ cần bạn ăn từ 1- 3 củ tỏi đen hoặc 50ml nước ép tỏi đen hoặc 50ml rượu tỏi đen uống đủ 1,5-2 lít nước lọc, kết hợp tập thể dục đều đặn và ngủ nghỉ điều độ là bạn sẽ loại bỏ được mỡ xấu và lấy được vóc dáng mà bạn mong muốn.

Tuy vậy, để giảm cân hay trị bệnh gì là cả quá trình lâu dài, đòi hỏi phải có sự kết hợp giữa ăn tỏi đen, luyện tập thể dục và có chế độ dinh dưỡng hợp lý. Điều đó mới làm cho chúng ta có một cơ thể khỏe mạnh dài lâu.

-----------------------
CUNG CẤP TỎI ĐEN LÊN MEN TỰ NHIÊN
Liên hệ: 0938 454 938 - 0909 277 720.
Giá: 700K/KG. LH để được tư vấn thêm.

Trong y học cổ truyền, tỏi thường được dùng để điều trị các bệnh nhiễm khuẩn ở đường tiêu hoá, hô hấp. Tính chất kháng khuẩn của tỏi rất mạnh. Nó thậm chí có thể giúp điều trị đau họng khi bị cảm cúm, giúp giảm ho và phục hồi sức khỏe nhanh hơn.

[11/16/16]   CUNG CẤP TỎI ĐEN LÊN MEN TỰ NHIÊN
Liên hệ: 0938 454 938 - 0909 277 720.
Giá: 700K/KG.

Phân biệt tỏi Việt Nam và tỏi Trung Quốc

Phân biệt tỏi Việt Nam và tỏi Trung Quốc

Tỏi Trung Quốc củ to, màu trắng hơi ngả vàng, rất dễ bóc trong khi tỏi Việt Nam củ nhỏ hơn, tỏi Lý Sơn màu trắng, tỏi Đà Lạt màu tím và đều khó bóc.

Những hợp chất trong #tỏi đen có tác dụng bảo vệ tế bào gan, giảm cholesterol, ngăn ngừa xơ cứng động mạch, bảo vệ tim mạch, ổn định huyết áp, kiểm soát tiểu đường, chống oxy hóa, tăng cường miễn dịch, hỗ trợ điều trị ung thư, chống mất ngủ kinh niên, giúp ăn ngon miệng, hỗ trợ tiêu hóa...

CÁCH SỬ DỤNG #TỎI ĐEN

Khác với tỏi tươi – Hăng và khó ăn. Tỏi đen rất dễ ăn và ăn rất ngon. Thường thì tỏi đen được sử dụng dưới 2 hình thức sau đây:

• Cách dùng thứ nhất: Chúng ta có thể dùng được ngay, sau khi bóc lớp vỏ bên ngoài của củ tỏi ra hay dân gian người ta gọi đó là ăn sống. Nghĩa là dùng trực tiếp như ăn ô mai hay trái cây. Rất đơn gian đúng không!
• Cách dùng thứ 2: Chúng ta có thể bóc ra và dùng để chế biến thành các món ăn ưa thích phù hợp với khẩu vị. Một tô canh nóng hổi, một bát cháo thơm lừng hay món chè ngọt dịu đều sẽ rất ngon và bổ dưỡng

Tỏi đen lành tính và rất tốt cho sức khỏe. Chính vì thế, bạn nên duy trì ăn 2 – 3 củ tỏi đen cô đơn trong 1 ngày. Từ người khỏe mạnh đến người già yếu đều dùng được và kết quả đem lại vô cùng tuyệt vời.

Tỏi đen BIO cao cấp chất lượng

Các nhà khoa học đã chứng minh, #tỏi_đen có tác dụng thu dọn gốc tự do rất mạnh. Đây là dược liệu dùng để phòng bệnh tốt. Loại củ này có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ tế bào gan, do đó được dùng trong trường hợp viêm, xơ gan, hàng ngày tiếp xúc với các chất độc hại. Tỏi đen cũng có tác dụng rất tốt cho người bị suy giảm miễn dịch vì dùng hóa chất hoặc chiếu xạ, người ốm lâu ngày, sức khỏe suy kiệt. Ngoài ra, nó còn ức chế một số dòng tế bào ung thư như ung thư vú, gan, dạ dày, đại tràng. Tỏi đen được chứng minh tác dụng hạ cholesterol máu, giảm mỡ máu, tăng HDL-Cholesterol, điều hòa đường huyết.

Tỏi đen mới ra lò đây anh chị ủng hộ nha :)

Thành phần khác nhau giữa 2 dạng #tỏi tươi và đen:

Khi lên men, tỏi đen sẽ có chứa một số hợp chất có hoạt tính mà tỏi tươi không có hoặc có rất ít như: chất polyphenol, flavonoid, carboline, thiosulfate.

Chi tiết thành phần xem trong ảnh kèm:

Xưởng làm tỏi đen :)
Đã có sản phẩm.

Thành phần khác nhau giữa 2 dạng #tỏi tươi và đen:

Khi lên men, tỏi đen sẽ có chứa một số hợp chất có hoạt tính mà tỏi tươi không có hoặc có rất ít như: chất polyphenol, flavonoid, carboline, thiosulfate.

Chi tiết thành phần xem trong ảnh kèm:

Bản thân #tỏi là một gia vị tốt nhưng chúng ta cũng không nên ăn quá nhiều tỏi. Nếu ăn quá nhiều có thể gây bỏng miệng, bỏng đường tiêu hóa. Nếu bỏng miệng và đường tiêu hóa nhiều quá thì có khả năng gây viêm, mà viêm mạn tính là tiền căn của ung thư.

Liều dùng và khuyến cáo khi sử dụng #TỎI_ĐEN

Tùy theo mục đích sử dụng trong phòng bệnh hay chữa bệnh và tùy thể trạng của người dùng, liều lượng sẽ thay đổi. Tuy nhiên, có thể sử dụng trong hay sau bữa ăn:

- Phòng bệnh: từ 2 đến 3 tép tỏi đen/ngày,

- Chữa bệnh: trung bình 1 củ (nhiều tép)/ngày.

HIện nay, có một số công ty bào chế tỏi đen dạng viên (có kết hợp với dược liệu khác hoặc không), liều dùng sẽ theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

Lưu ý: cần cân nhắc khi dùng cho trẻ em và phụ nữ mang thai.

Cho dù tỏi đen được dùng trong ngành thực phẩm và y học từ nhiều năm tại các nước như: Singapore, Hàn quốc, Nhật… Tuy nhiên, tại Việt Nam, tỏi đen chỉ mới được biết và sử dụng mới vài năm gần đây, do đó chúng ta cần thêm thời gian để theo dõi và đánh giá xác thực về tác dụng phòng và trị bệnh của một loại vừa là thực phẩm cũng đồng thời là dược liệu: tỏi đen.

Các nhà khoa học đã chứng minh, #tỏi_đen có tác dụng thu dọn gốc tự do rất mạnh. Đây là dược liệu dùng để phòng bệnh tốt. Loại củ này có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ tế bào gan, do đó được dùng trong trường hợp viêm, xơ gan, hàng ngày tiếp xúc với các chất độc hại. Tỏi đen cũng có tác dụng rất tốt cho người bị suy giảm miễn dịch vì dùng hóa chất hoặc chiếu xạ, người ốm lâu ngày, sức khỏe suy kiệt. Ngoài ra, nó còn ức chế một số dòng tế bào ung thư như ung thư vú, gan, dạ dày, đại tràng. Tỏi đen được chứng minh tác dụng hạ cholesterol máu, giảm mỡ máu, tăng HDL-Cholesterol, điều hòa đường huyết.

Tác dụng phòng bệnh mạn tính không lây của #TỎI_ĐEN

Tỏi đen được chứng minh có đặc điểm chống oxyt hóa cao gấp 2 lần tỏi tươi. Các chất chống oxyt hóa bảo vệ tế bào, do đó có thể làm chậm lại quá trình lão hóa. Vì thế, tỏi đen dùng hỗ trợ điều trị và phòng các bệnh mạn tính như bệnh tăng huyết áp, bệnh Alzheimer, bệnh đái tháo đường…

Như vậy, tỏi đen được tạo ra sau quá trình lên men có các tác dụng sinh học hơn hẳn so với tỏi tươi.

Anh em nao mo trong mau dung thu toi den nha cong hieu lam do

Bài thuốc chữa bệnh hay từ tỏi đen
--------------0----------------------------

Tỏi cô đơn (tỏi một nhánh) sau khi lên men trong 60 ngày sẽ chuyển thành màu đen (nên gọi là tỏi đen). Ăn từ một đến 3 củ tỏi đen mỗi ngày hoặc ngâm rượu uống có tác dụng giảm cholesterol, ngăn ngừa xơ cứng động mạch, bảo vệ tim...

Bác sĩ Huỳnh Tấn Vũ (Khoa Y học cổ truyền, ĐH Y Dược TP HCM) cho biết từ xưa, dân gian đã dùng tỏi như một phương thuốc tự nhiên đơn giản mà hiệu quả chữa các bệnh thường gặp như cúm, nhiễm trùng, viêm, siêu vi... Đặc biệt ở Việt Nam có một loại tỏi mang tên là tỏi cô đơn hoặc tỏi một nhánh, được trồng nhiều ở các tỉnh miền Trung, được nhiều nhà nghiên cứu đánh giá là loại thảo dược quý.

Kết quả kiểm nghiệm cho thấy, trong thành phần của tỏi cô đơn có rất nhiều hợp chất hữu ích như 18 axit amin, SOD enzin-polyphenol (phòng chống ung thư), S-allyl cysteine (giảm mỡ trong máu)... Những chất này đã được chứng minh có tác dụng bảo vệ tế bào gan, giảm cholesterol, ngăn ngừa xơ cứng động mạch, bảo vệ tim mạch, ổn định huyết áp, kiểm soát tiểu đường, chống oxy hóa, tăng cường miễn dịch, hỗ trợ điều trị ung thư, chống mất ngủ kinh niên, giúp ăn ngon miệng, hỗ trợ tiêu hóa...

Theo bác sĩ Tấn Vũ, tỏi cô đơn chứa nhiều dược chất tốt nhưng lại có nhược điểm là mùi nồng khó chịu, do đó không phải ai cũng thích loại gia vị này. Để khắc phục nhược điểm trên, các nhà khoa học đã tìm cách khử mùi nhưng vẫn giữ những dược chất tốt của tỏi bằng cách lên men tự nhiên để tạo ra tỏi đen mà không cần sử dụng chất phụ gia.

Sở dĩ tỏi sau khi lên men chuyển sang màu đen là do sự trao đổi chất trong quá trình lên men khép kín tạo ra các axit amin và melanoidin làm tỏi chuyển hóa thành màu đen. Đổi lại, củ tỏi sau khi lên men sẽ bớt đi mùi hăng và vị cay, ngọt và dẻo gần giống hương vị của trái cây sấy khô. Hơn nữa, quá trình lên men không làm mất thành phần dược lý của tỏi mà còn tăng sinh các hợp chất này với hàm lượng cao gấp từ 10 lần so với tỏi tươi.

"Việc bổ sung tỏi đen vào khẩu phần ăn hàng ngày có lợi cho sức khỏe của tất cả mọi người, đặc biệt những người bị huyết áp cao, mỡ máu, suy giảm chức năng gan, mất ngủ kinh niên", bác sĩ Vũ khuyên.

Cách sử dụng:

1. Tỏi đen nguyên củ, bóc vỏ ăn trực tiếp. Khi ăn, nên nhai kỹ, các thành phần của tỏi sẽ phát huy công dụng tốt hơn. Liều lượng từ một đến 3 củ mỗi ngày.

2. Tỏi đen ngâm rượu: Ngâm tỏi đen với rượu, tốt nhất là nếp nguyên chất không có cồn. Uống mỗi ngày ít nhất một lần, mỗi lần 50 ml.

3. Có thể xắt thành lát nếu ăn chưa quen. Tóm lại, dù dùng dưới hình thức nào, tỏi nên được nghiền, nhai hoặc giã nát sẽ phát huy tác dụng tốt hơn.

(Theo VNE)

Cong dung toi den

Dùng tỏi đen sao cho đúng liều lượng

Tỏi đen có nhiều công dụng hơn tỏi trắng, nhưng chúng ta không nên lạm dụng vì tỏi đen có khả năng hại dạ dày nếu dùng quá nhiều. Ngoài ra, không nên thay thế hoàn toàn tỏi đen với tỏi tươi. Tùy vào trường hợp mà bạn hãy sử dụng tỏi đen theo đúng chức năng và liều lượng sau nhé!

Dùng tỏi đen sao cho đúng liều lượng

Tỏi đen có nhiều công dụng hơn tỏi trắng, nhưng chúng ta không nên lạm dụng vì tỏi đen có khả năng hại dạ dày nếu dùng quá nhiều. Ngoài ra, không nên thay thế hoàn toàn tỏi đen với tỏi tươi. Tùy vào trường hợp mà bạn hãy sử dụng tỏi đen theo đúng chức năng và liều lượng sau nhé!

Một số biến chứng khi dùng tỏi đen sai cách

Nhờ những công dụng mang giá trị y tế cao, sản phẩm này đang dần trở nên quen thuộc và được mọi người sử dụng nhiều hơn. Tuy nhiên, nếu tiêu thụ chúng quá nhiều và không đúng cách, một số tác dụng phụ có thể xảy ra như: gây hôi miệng, rát miệng, mùi cơ thể, nôn hay tiêu chảy.

Những người mắc bệnh hen suyễn hay dị ứng cần chú ý khi dùng tỏi để tránh tác dụng không mong muốn. Người có vấn đề về đường tiêu hóa không nên dùng vượt quá 4 tép mỗi ngày để tránh gây kích thích đường tiêu hóa.

#cách_dùng_tỏi_đen

Bài thuốc chữa bệnh hay từ tỏi đen
--------------0----------------------------

Tỏi cô đơn (tỏi một nhánh) sau khi lên men trong 60 ngày sẽ chuyển thành màu đen (nên gọi là tỏi đen). Ăn từ một đến 3 củ tỏi đen mỗi ngày hoặc ngâm rượu uống có tác dụng giảm cholesterol, ngăn ngừa xơ cứng động mạch, bảo vệ tim...

Bác sĩ Huỳnh Tấn Vũ (Khoa Y học cổ truyền, ĐH Y Dược TP HCM) cho biết từ xưa, dân gian đã dùng tỏi như một phương thuốc tự nhiên đơn giản mà hiệu quả chữa các bệnh thường gặp như cúm, nhiễm trùng, viêm, siêu vi... Đặc biệt ở Việt Nam có một loại tỏi mang tên là tỏi cô đơn hoặc tỏi một nhánh, được trồng nhiều ở các tỉnh miền Trung, được nhiều nhà nghiên cứu đánh giá là loại thảo dược quý.

Kết quả kiểm nghiệm cho thấy, trong thành phần của tỏi cô đơn có rất nhiều hợp chất hữu ích như 18 axit amin, SOD enzin-polyphenol (phòng chống ung thư), S-allyl cysteine (giảm mỡ trong máu)... Những chất này đã được chứng minh có tác dụng bảo vệ tế bào gan, giảm cholesterol, ngăn ngừa xơ cứng động mạch, bảo vệ tim mạch, ổn định huyết áp, kiểm soát tiểu đường, chống oxy hóa, tăng cường miễn dịch, hỗ trợ điều trị ung thư, chống mất ngủ kinh niên, giúp ăn ngon miệng, hỗ trợ tiêu hóa...

Theo bác sĩ Tấn Vũ, tỏi cô đơn chứa nhiều dược chất tốt nhưng lại có nhược điểm là mùi nồng khó chịu, do đó không phải ai cũng thích loại gia vị này. Để khắc phục nhược điểm trên, các nhà khoa học đã tìm cách khử mùi nhưng vẫn giữ những dược chất tốt của tỏi bằng cách lên men tự nhiên để tạo ra tỏi đen mà không cần sử dụng chất phụ gia.

Sở dĩ tỏi sau khi lên men chuyển sang màu đen là do sự trao đổi chất trong quá trình lên men khép kín tạo ra các axit amin và melanoidin làm tỏi chuyển hóa thành màu đen. Đổi lại, củ tỏi sau khi lên men sẽ bớt đi mùi hăng và vị cay, ngọt và dẻo gần giống hương vị của trái cây sấy khô. Hơn nữa, quá trình lên men không làm mất thành phần dược lý của tỏi mà còn tăng sinh các hợp chất này với hàm lượng cao gấp từ 10 lần so với tỏi tươi.

"Việc bổ sung tỏi đen vào khẩu phần ăn hàng ngày có lợi cho sức khỏe của tất cả mọi người, đặc biệt những người bị huyết áp cao, mỡ máu, suy giảm chức năng gan, mất ngủ kinh niên", bác sĩ Vũ khuyên.

Cách sử dụng:

1. Tỏi đen nguyên củ, bóc vỏ ăn trực tiếp. Khi ăn, nên nhai kỹ, các thành phần của tỏi sẽ phát huy công dụng tốt hơn. Liều lượng từ một đến 3 củ mỗi ngày.

2. Tỏi đen ngâm rượu: Ngâm tỏi đen với rượu, tốt nhất là nếp nguyên chất không có cồn. Uống mỗi ngày ít nhất một lần, mỗi lần 50 ml.

3. Có thể xắt thành lát nếu ăn chưa quen. Tóm lại, dù dùng dưới hình thức nào, tỏi nên được nghiền, nhai hoặc giã nát sẽ phát huy tác dụng tốt hơn.

(Theo VNE)

Lợi ích "vàng" của #tỏi_đen

Ngoài các tác dụng giống như tỏi thường: chống cảm lạnh, giảm huyết áp, giải độc cơ thể, tỏi đen còn có nhiều lợi ích hơn thế.

Giàu chất chống oxy hóa. Tỏi đen có nồng độ cao các chất chống oxy hóa hơn so với tỏi trắng và nó ngăn ngừa biến chứng tiểu đường. Sử dụng tỏi đen trong 7 tuần giúp làm giảm nồng độ đường huyết rõ rệt. Chất chống oxy hóa có tác dụng bảo vệ các tế bào và có liên quan đến việc trì hoãn những dấu hiệu của lão hóa.
Giảm cholesterol. Tỏi đen có chứa nồng độ cao của các hợp chất s-allylcysteine, có tác dụng giảm mức cholesterol. Hợp chất s-allylcysteine và một dẫn xuất của amino acid cysteine được thấy trong tỏi đen có hàm lượng lớn hơn nhiều lần so với tỏi trắng giúp phòng ngừa ung thư.

Bảo vệ cơ thể chống nhiễm trùng. S-allylcysteine trong tỏi đen hỗ trợ hấp thụ allicin giúp cho sự hấp thụ, chuyển hóa allicin dễ dàng hơn, do đó thúc đẩy mạnh mẽ khả năng tự bảo vệ của cơ thể chống lại vi khuẩn, virus xâm nhập chống nhiễm trùng hiệu quả.

Ngăn chặn ung thư đại tràng. Nhiều bằng chứng khoa học cho thấy, tỏi đen có thể được sử dụng để ngăn chặn các bệnh ung thư khác nhau. Chiết xuất tỏi đen ức chế sự tăng trưởng của ung thư đại tràng và cũng có tác dụng phòng ngừa và điều trị các bệnh ung thư ruột.

[09/12/16]   TÁC DỤNG CỦA TỎI ĐEN

CÁCH DÙNG #TỎI_ĐEN HIỆU QUẢ
--------O--------
Tỏi (Allium sativum L.) được sử dụng rộng rãi như một loại gia vị trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình. Chúng còn biết tới như một dược phẩm có tác dụng trị bệnh và các chứng rối loạn ở người. Những năm gần đây, tỏi đã thu hút nhiều nhà khoa học trong và ngoài nước nghiên cứu bởi các lợi ích về sức khoẻ mà nó mang đến, bao gồm các loại hoạt chất chống ô xy hoá, các hoạt chất kháng khuẩn và chống ung thư. Từ nhưng đặc tính này, tỏi đã trở thành một trong số các thực phẩm có tác dụng phòng ngừa bệnh hiệu quả nhất.

Mặc dù, tỏi có rất nhiều hoạt chất có lợi cho sức khoẻ gồm allicin và các dẫn xuất của chúng, việc tiêu thụ tỏi tươi còn rất hạn chế bởi đặc tính mùi vị của chúng và có thể gây tình trạng rối loạn bao tử nếu sử dụng nhiều. Vì vậy, hiện nay các nghiên cứu chế biến tỏi tươi bằng các phương pháp như xử lý nhiệt, quá trình chín sinh học, lên men được áp dụng nhằm hạn chế mùi khó chịu và tăng vị ngon của tỏi đã và đang được tiến hành. Xử lý nhiệt là một phương pháp được áp dụng rộng rãi trong công nghệ thực phẩm, giúp loại bỏ mùi vị khó chịu có trong thực phẩm tươi. Tỏi đen là một sản phẩm của quá trình lên men và làm chín sinh học thông qua nhiệt. Tỏi đen được sản xuất bằng cách xử lý dưới các điều kiện nhiệt độ và độ ẩm được kiểm soát chặt chẽ trong thời gian khoảng 40 – 60 ngày.

Khi tỏi tươi trải qua quá trình xử lý nhiệt trở thành tỏi đen sẽ mất đi hoàn toàn mùi khó chịu, có vị ngọt đặc trưng và dai mềm khi ăn cũng như có sự chuyển hoá một cách đáng kể các hợp chất sinh học của chúng. Nhiều nghiên cứu đã báo cáo hàm lượng hoạt chất chống oxy hoá của tỏi đen cao hơn rất nhiều so với tỏi tươi và chúng có tác dụng tốt trong việc ngăn chặn các bệnh có liên quan đến quá trình rối loạn trao đổi chất và tình trạng gan nhiễm độc, chống ung thư, chống viêm nhiễm.

Việc bổ sung tỏi đen vào khẩu phần ăn hàng ngày có lợi cho sức khỏe của tất cả mọi người, đặc biệt những người bị huyết áp cao, mỡ máu, suy giảm chức năng gan, mất ngủ kinh niên. Tuy nhiên sử dụng tỏi đen với liều lượng và dưới hình thức thế nào thì mang lại hiệu quả cao nhất? Theo các chuyên gia, tỏi đen nên được sử dụng như sau:

Tỏi đen cô đơn nguyên củ, bóc vỏ ăn trực tiếp. Khi ăn, nên nhai kỹ, các thành phần của tỏi sẽ phát huy công dụng tốt hơn. Liều lượng từ 2 đến 4 củ mỗi ngày. Nếu là tỏi đen nhiều nhánh, nên dùng 1 củ/ngày, chia làm 2 lần.

Tỏi đen ngâm rượu: Ngâm tỏi đen với rượu, tốt nhất là nếp nguyên chất không có cồn. Uống mỗi ngày 1 đến 2 lần, mỗi lần 50 ml.

Tác dụng của #tỏi_đen

Tỏi đen là một sản phẩm của quá trình lên men và làm chín sinh học tỏi tươi thông thường qua nhiệt. Tỏi đen được sản xuất bằng cách xử lý dưới các điều kiện nhiệt độ và độ ẩm được kiểm soát chặt chẽ trong thời gian khoảng 40 – 60 ngày. Màu đen của tỏi là màu tự nhiên do hợp chất Melanoidin được hình thành trong suốt quá trình lên men tỏi tươi nguyên liệu. Melanoidin là một hợp chất có thể ăn được, nó được tạo ra khi đường kết hợp với các amino acid dưới tác dụng của nhiệt độ và hoạt độ nước thấp.

Khi tỏi tươi trải qua quá trình xử lý nhiệt trở thành tỏi đen sẽ mất đi hoàn toàn mùi khó chịu, có vị ngọt đặc trưng và dai mềm khi ăn cũng như có sự chuyển hoá một cách đáng kể các hợp chất sinh học của chúng. Nhiều nghiên cứu đã báo cáo hàm lượng hoạt chất chống oxy hoá của tỏi đen cao hơn rất nhiều so với tỏi tươi và chúng có tác dụng tốt trong việc ngăn chặn các bệnh có liên quan đến quá trình rối loạn trao đổi chất, giúp giảm hàm lượng Cholesterol xấu trong máu, giảm xơ cứng động mạch, bảo vệ tim mạch, hạn chế quá trình lão hoá, hỗ trợ tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng và tăng cường sức đề kháng.

#tỏi_đen

Want your business to be the top-listed Beauty Salon in Ho Chi Minh City?

Click here to claim your Sponsored Listing.

Videos (show all)

Phân biệt tỏi Việt Nam và tỏi Trung Quốc

Category

Address


Ho Chi Minh City
Other Health Food Shops in Ho Chi Minh City (show all)
Good Price Good Price
Tân Bình
Ho Chi Minh City

Good Price với phương châm giá tốt và nguồn gốc rõ ràng , sẽ mang lại cho khách hàng những sản phẩm chất lượng tốt nhất

Chợ cá Đà Nẵng Chợ cá Đà Nẵng
84 Đường Trần Trọng Cung
Ho Chi Minh City, 84

Chợ cá Đà Nẵng cung cấp các loại hải sản tôm, cá, mực có nguồn gốc thiên nhiên, và các loại thực phẩm sạch khác. Hotline tư vấn: 0905245016

Shop Góc Nhà Xinh Shop Góc Nhà Xinh
Chung Cư Hòa Bình Lô A1 Đc: 666 Ba Tháng Hai F14 Q10 TPHCM
Ho Chi Minh City, 700000

Shop Góc Nhà Xinh bán ĐỒ CHƠI TRẺ EM, ĐỒ DÙNG GIA ĐÌNH, TRANG TRÍ NHÀ CỬA CHUẨN XK CHÂU ÂU, ĐỒ CHƠI KHUYẾN MÃI TỪ SỮA CHỌN LỌC Đt: 0977 239 468

PT food PT food
41 Bis Điện Biên Phủ, Phường 25, Quận Bình Thạn
Ho Chi Minh City, 73

Với thông điệp" FOOD & HEALTH”, PTFOOD quan tâm đầu tiên đến sức khỏe cộng đồng cũng như sức khỏe của mỗi người thân trong gia đình. Những thực phẩm tươi ngon nhất, sản xuất và chọn

AnPlus AnPlus
35 Thành Công, Phường Tân Thành, Quận Tân Phú, HCM
Ho Chi Minh City, 700000

ANPLUS-Nơi cung cấp các giải pháp detox, thanh lọc thải độc cơ thể. AnPlus có nhiều phương pháp cũng như sản phẩm tự nhiên từ rau củ quả thảo mộc để mọi người dễ dàng lựa chọn. ---------------------

Cá tươi Bình Châu- Vũng Tàu Cá tươi Bình Châu- Vũng Tàu
Quận 9
Ho Chi Minh City, 84

Nhận đặt hàng và giao hàng tận nhà các loại cá và hải sản tươi đến từ vùng biển Bình Châu - Vũng Tàu (quê em) ^-^

Hạt chia lợi sữa Hạt chia lợi sữa
Phú Nhuận
Ho Chi Minh City, 700000

TM Beauty - Chuyên trang chăm sóc sắc đẹp và sức khỏe TM Beauty - Chuyên trang chăm sóc sắc đẹp và sức khỏe
117-119 Lý Chính Thắng, Phường 7, Quận 3
Ho Chi Minh City, 70000

TM Beautiful - Chuyên trang chăm sóc sắc đẹp và sức khoẻ. - Mỹ phẩm Chery (dưỡng da, phục hồi làn da hư tổn, bảo vệ làn da của bạn một cách tốt nhất

Vườn Nhà Quê Em Vườn Nhà Quê Em
Chung Cư Him Lam Chợ Lớn Quận 6 TPhcm
Ho Chi Minh City

Đặc sản vùng quê

Hải Sản Nha Trang Hải Sản Nha Trang
Hẻm 135/1 Nguyễn Hữu Cảnh, Phường 22, Quận Bình Thạnh
Ho Chi Minh City, 08084

Chuyên cung cấp các loại hải sản tươi sống và khô ở Nha Trang

Tỏi đen Nhật Bản Tỏi đen Nhật Bản
Đường Số 10 Cư Xá Rađa, Kinh Dương Vương
Ho Chi Minh City

Chuyên kinh doanh mặt hàng tỏi đen chính gốc từ Nhật Bản.

Ăn Vặt Nhanh Ăn Vặt Nhanh
247A/40 Huỳnh Văn Bánh, P.12, Q.Phú Nhuận
Ho Chi Minh City, 70000

Eva FOOD (Ăn Vặt Nhanh) Cung Cấp Các Món Ăn Theo Tiêu Chí: Ngon, Sạch, Giá Cả Hợp Lý. Giao Hàng tận nơi 0938.072.811