Bloom Saigon Restaurant

Bloom Saigon Restaurant


ACWP 's 30th Anniversary
ACWP 's 30th Anniversary
ACWP-BLOOM USA Catering Service from the USA chefs who have trained our BLOOM SAIGON current and future chefs .
Thanks to CHEF Tri from BLOOM USA has spent a whole week to train our BLOOM SAIGON kitchen staff in SAIGON. New dishes have been created to serve our customers.

Housed in a beautifully restored French colonial villa down a dimly lit alley, Bloom is a Non-Profit Restaurant runned by MSG free.

Welcome to Bloom Restaurant Saigon. A stone throw away from the famous "Lunch Lady" who was discovered by Anthony Bourdain, non-profit Restaurant Bloom Saigon serves you healthy authentic Vietnamese delicacies and street foods made with fresh, quality ingredients in a nice French colonial inspired villa. Our chefs concoct mouth watering dishes using top quality meats and no additives, such as MSG. If you look for an escape of the crowded streets of Ho Chi Minh City, then Bloom Saigon is the right oasis for you. We are a Non-Profit Restaurant runned by since January 2015. BLOOM means "Because Love Overcomes One's Misfortune". Inspired by the concept that emphasizes empowerment through providing accessible health care, nutrition, education, and hands-on experience - Aid for Children Without Parents (ACWP- first developed BLOOM, a vocational training restaurant in Hue to complete the cycle of empowerment for the disadvantaged children in Vietnam. Our vision has now expanded to the beautiful city of Saigon, where we opened a restaurant, Bloom Saigon, that continues our mission to provide a culinary training facility for these young individuals to learn and grow. The experience at this restaurant will provide the disadvantaged young adults with practical tools and materials to learn specific skills that will enable them to market themselves in the real working world, as well as seek out ways to help prevent children from being trafficked. Missions and Goals Provide Serviceable & Employable Skills Promote Personal Growth Promote Teamwork Become a Self-Sustained Program BLOOM Vocational Training Program is projected to open in Spring of 2015 (March 2015) First Class Enrollment for 2015: 10– 15 Trainees We serve traditional, elegant fare, with a contemporary flair and no MSG. Housed in a beautifully restored French colonial villa down a dimly lit alley, BLOOM Restaurant Saigon serves you healthy authentic Vietnamese delicacies and street foods made with fresh, quality ingredients with a touch of French influence. Our food reflects our commitment to exceptional quality. All meals are prepared under the guidance of Asian Fusion Executive Chef Jacqueline Kieu and French Executive Chef Hung Tu, with a passion for perfection. Both have brought their vision of innovative food presentation and fresh ingredients to BLOOM Catering Service in the USA, as well as BLOOM Saigon in Vietnam, creating a thoroughly modern take on classic Vietnamese flavors. Bloom's service offers a charming, comfortable, relaxed atmosphere and balances the elegant fare on the menu, which serves a sumptuous selection of dishes from within a quaint setting in an old colonial villa. We would like to think of ourselves as one of the rare hidden gems in Ho Chi Minh City. The guest dining experience, along with delicious food is our top priority and regardless if you call Saigon your home or are just traveling through, we invite you into our restaurant to treat yourself to a meal at BLOOM. Local Insight: Take a stroll around the restaurant and view the magnificent ambiance.

Aid to Children Without Parents, Inc.

Strong storms and floods hit Central Vietnam this year. We want to thank the Nguyen Dynasty, Inc. for donating more than $10,000 to spend on food for families and students who are affected. Our ACWP team members in Vietnam were able to pass out food to more than 750 adults and students.

Aid to Children Without Parents, Inc.

The Nguyen Family (Xuan Nguyen and Hoa Nguyen) donated $10,000 to help families in Vietnam struggling during this pandemic. ACWP in Vietnam continues to pass out food to families in need.

Sam Liccardo

Seniors and older adults across Santa Clara County can now access “Great Plates Delivered” at home: The addition of GPD to Silicon Valley Strong’s meal distribution portfolio enables us to deliver more high-quality meals to vulnerable neighbors and give a much-needed shot in the arm to local restaurants for small business recovery.

Sam Liccardo

NEW RESOURCE: San José taps local restaurants for “Great Plates Delivered” to seniors and older adults at home. This partnership with Sourcewise and World Central Kitchen expands City of San José’s countywide food initiative—currently distributing 2.6 million meals each week—and bolsters local restaurant recovery. Restaurants and neighbors can access more information here:

Aid to Children Without Parents, Inc.

Aid to Children Without Parents, Inc.

While ACWP-BLOOM supports our community in Santa Clara County, we have our staff in Hue, Vietnam passing out food to vulnerable families during the COVID-19 pandemic. A bag of rice, a box of ramen, and a bottle of fish sauce can feed a family for at least 10 days; they cost less than $20.

Alicia Nguyen from WSB donated $1000 for this project. Thank you so much for your continual support.

Aid to Children Without Parents, Inc.

This week, ACWP and BLOOM Catering donated a total of 290 lunchboxes to The Health Trust, Stanford, Kaiser, Prison Clinic, Sunnyvale Community Service, paramedics, and senior citizens.

Special thank you to chi Ky Duyen, chi Truc, chi Ha, and Dallas for helping out this week! Aside from delivering and packaging food, they also help lower the average age in the kitchen :D

So far...
Total Donations: $ 4,420.00
Total Food Expenses: $ 4,780.00
Total Remaining: $ (360.00)
Total Lunchboxes donated: 956

100% of donations go to food expenses :)

Gửi quý khách hàng yêu quý của Bloom,
Xin cảm ơn mọi người đã ủng hộ Bloom trong thời gian qua. Tuy nhiên với tình hình hiện tại, chúng tôi rất tiếc phải thông báo việc đóng cửa nhà hàng không thời hạn do không đủ chi phí vận hành. Nếu quý khách biết nhà đầu tư nào có thiện chí muốn sang lại nhà hàng xin vui lòng để lại tin nhắn, chúng tôi sẽ liên hệ lại.
Xin chúc mọi người luôn bình an!
Bloom Saigon team.

Aid to Children Without Parents, Inc.

Chef Jacqueline Kieu and 3 aging volunteers continue to support our community with lunchbox donations today. ACWP and BloomCatering Acwp packed a total of 120 lunchboxes to the Kaiser Emergency group, Santa Clara Police, Health Trust, Sacred Heart, and senior citizens.

You can give a lunchbox to a frontline worker or senior citizen by donating :) Each lunchbox only costs $5.

Aid to Children Without Parents, Inc.

Chef Jacqueline Kieu and 3 aging volunteers continue to support our community with lunchbox donations today. ACWP and BloomCatering Acwp packed a total of 120 lunchboxes to the Kaiser Emergency group, Santa Clara Police, Health Trust, Sacred Heart, and senior citizens.

You can give a lunchbox to a frontline worker or senior citizen by donating :) Each lunchbox only costs $5.

The Health Trust

Thank you to our community partners at American Leadership Forum - Silicon Valley and Bloom Catering for continuing to support organizations providing services through this crisis. Our staff appreciates the support (and lunch) which allows them to focus their energies on supporting our most vulnerable neighbors.

Bloom vẫn bán online bạn nhé.
Giao hàng thời "cô Vi". Cảm ơn em gái nhé!

[03/24/20]   Kính gửi quý khách thân yêu của Bloom. Thực hiện theo công văn của Ủy ban nên chúng tôi sẽ tạm đóng cửa từ nay đến hết ngày 31/3/2020.
Chúng tôi sẽ cập nhật khi có thông báo mới.
Cảm ơn và xin chúc mọi người sức khỏe!

[BloomSaigon Restaurant đồng hành cùng bạn mùa Corana]
Bạn muốn được thưởng thức những món ăn ngon mà không cần phải ra khỏi nhà? Yên tâm đã có BloomSaigon phục vụ bạn tận nơi với nhiều sự lựa chọn về món ăn.
Còn gì ngại mà không click ngay vào link bên dưới để đặt hàng chứ.
*Đặc biệt: Khi đặt cơm đùi gà,cơm sườn qua số ĐT 0774014967 (Zalo Ms Diễm) bạn sẽ được freeship
#bloomsaigon #comgabloom #restaurant #corona

Em tới đây, shipper đỏ nhất mọi thời đại đây. Gọi cho em ngay nhé. 028 39 101 277- 077 401 4967 (zalo)

Cơm gà siêu ngon free ship đây.
Xin chào cả nhà, chúc mọi người sức khỏe thật tốt để cùng nhau vượt qua “cô Vi” nha.
Để đảm bảo việc hạn chế ra đường trong thời gian này, bên mình sẽ free ship đến các bạn khi đặt hàng bên mình nhé. Các bạn nhớ ủng hộ mình nha!
Cảm ơn cả nhà nhiều nhiều
Zalo: 077 401 4967 Phone: 028 39 101 277
— tại Bloom Saigon Restaurant.

Great, we can see you again after 4 years. So happy.
Tuyệt vời, chúng tôi lại được gặp bạn sau 4 năm. Thật hạnh phúc.
Gửi lời chúc tốt đẹp đến bạn!

We were so happy when we sang this song "Happy birthday to you... " It will make a special person and people around that person smile.
Hoa's idea, Ly design, Pha photography
Best wishes.
Chúng tôi luôn hạnh phúc khi hát bài hát này "happy Birthday to you... " Bài hát sẽ làm cho một người đặc biệt và những người xung quanh người đó mỉm cười.
Gửi lời chúc tốt đẹp nhất đến bạn.
#hoangsa #saigon #vietnam

Cảm ơn trường Đại học Khoa Học Tự Nhiên đã tạo điều kiện cho Bloom hoàn thành nhiệm vụ. Cảm ơn Vũ và các anh chị đã cho Bloom cơ hội được chia sẻ về công việc của mình.
Chúc cho sự liên kết giữa doanh nghiệp xã hội và trường đại học ngày càng lớn mạnh.
Cảm ơn chương trình về món quà xinh xắn, dễ thương.
#hoangsa #saigon #travel #buffet

Lên đường nào các em! Đến Bloom ngay nhé để thưởng thức bữa trưa ngon và lành nhé, đi nào....
#vietnam #saigon #hoangsa #comtrua

Cảm ơn các anh chị công ty TNHH MTV PACIFIC CROSS VIỆT NAM.
Chúng em rất vui được phục vụ anh chị hôm nay. Cảm ơn chị Quỳnh đã tìm thấy Bloom, cảm ơn chị Diệp tạo cơ hội cho các em của Bloom trong tương lai.
Chúc các anh chị luôn vui khỏe!
#saigon #hoangsa #travel #charityrestaurant

Cơm gà nhé cả nhà!

Happy again. Thank you very much for your feedback. When I served for your party, I saw you are a good teacher. Your student can share everything with you as a good friend. There aren't a lot of teacher can do that. Best wishes!
Lại hạnh phúc nữa rồi. Cảm ơn cô đã phản hồi với chúng em. Khi em phục vụ cho bữa tiệc đó, em đã nhận thấy rằng cô là một giáo viên thật tốt. Học viên của cô có thể chia sẻ với cô mọi thứ như là một người bạn thân thiết. Không có nhiều giáo viên có thể làm được điều đó. Chúc cô mọi điều tốt lành trong cuộc sống!
#charityrestaurant #saigon #party

Thanks for always beside Bloom. The first guest of 2020. You are so friendly. Best wishes for you!
Cảm ơn bạn vì đã luôn ủng hộ Bloom. Vị khách đầu tiên của năm 2020. Bạn thân thiện vô cùng. Xin chúc bạn mọi điều tốt lành!
#saigon #charityrestaurant #vietnamesecuisine

Thank you Mr.Peter and Ms. Nhung. Thanks for listen to our story.
Cảm ơn anh Peter và chị Nhung. Cảm ơn vì đã lắng nghe câu chuyện của tụi em.
#charityrestaurant #saigon #vietnamesecuisine

Cùng đến Bloom Sài Gòn ăn trưa nào cả nhà 😃😃😃

👟👟👟 Let's come to Bloom Sai Gon and enjoy lunch together

Menu for today:
- Fried fish with lemongrass and chili
- Sauteed beef with onion
- Traditional braised pork belly and eggs

Thank you very much Mr. Quang - chef from BLOOM USA. We learned a lot from you. Thanks for your giving us this opportunity to see how a chef pay attention on the dish.
Cảm ơn anh Quang - đầu bếp từ BLOOM USA- rất nhiều. Chúng em học được rất nhiều từ anh. Cảm ơn anh đã cho tụi em cơ hội được nhìn thấy cách mà người đầu bếp chăm chút cho món ăn ra sao. Thật tuyệt!
#charityrestaurant #vietnamesecuisine #saigon

Thực đơn hôm nay của Bloom nè

🌼 Tôm sốt me
🌼 Gà xiên nướng
🌼 Sườn cốt lếch chiên

Mời cả nhà đến thưởng thức ^^

Hôm nay ăn gì mọi người ơi 🎉🎉

Món ngon hôm nay cả nhà ơi!

Uhm... Ngon... Ngon...

Măm ... Măm....

Món cho cơm văn phòng của năm mới nhé cả nhà!
Kính mời!

[01/15/20]   Dear valued guests,
Bloom Saigon Restaurant will close for Tet holidays from the 20th of January 2020. We will operate normally on the 30th of January 2020.
We look forward to welcoming you in new year and wish you a Happy New Year and best of luck!
Bloom Saigon team!
Gửi những vị khách yêu quý,
Nhà hàng Bloom Saigon sẽ nghỉ Tết từ ngày 20 tháng 1 năm 2020. Chúng tôi sẽ hoạt động bình thường vào ngày 30 tháng 1 năm 2020.
Chúng tôi rất háo hức chào đón bạn vào năm mới, chúc mọi điều may mắn sẽ đến với bạn.
Đội Bloom Saigon

Want your business to be the top-listed Restaurant in Ho Chi Minh City?

Click here to claim your Sponsored Listing.

Videos (show all)

General Manager

Iny Tran

Culinary Team

Our team, from the Captain to the front and back waiters, to the bussers and bartenders, have been trained to create a pleasurable workplace, maintain a level of professionalism, and make sure our customers feel comfortable just as if they were at home and well taken care of.

Coaching Chefs from USA:
Chef Hung Tu
Chef Jacqueline Kieu Lam




Delivery Catering Groups Kids Outdoor Reserve Takeout Waiter Walkins


Dinner Lunch

Price Range


Payment Options

Cash Mastercard Visa



3/5 Hoang Sa Street
Ho Chi Minh City

Opening Hours

Monday 17:00 - 22:00
Monday 06:00 - 14:30
Tuesday 17:00 - 22:00
Tuesday 06:00 - 14:30
Wednesday 17:00 - 22:00
Wednesday 06:00 - 14:30
Thursday 17:00 - 22:00
Thursday 06:00 - 14:30
Friday 17:00 - 22:00
Friday 06:00 - 14:30
Saturday 17:00 - 22:00
Saturday 06:00 - 14:30
Sunday 17:00 - 22:00
Sunday 06:00 - 14:30
Other Vietnamese Restaurants in Ho Chi Minh City (show all)
Đường Lê Văn Lương
Ho Chi Minh City, 70000

Bánh Hỏi Nia Bánh Hỏi Nia
Ho Chi Minh City

Quán bánh hỏi Nia khai trương ngày 31/03/2013, phục vụ bánh hỏi lòng heo. Địa chỉ: 93/4/7 đường số 9, phường 16, Gò Vấp, tp.HCM

Khói Khói
DUONG Dinh Phong Phu 79
Ho Chi Minh City, +84

Ngon ngon rẻ rẻ ^_^

Ẩm Thực Đại Lộc - Hải Sản Biển Đông Ẩm Thực Đại Lộc - Hải Sản Biển Đông
430 Trần Bá Giao. Phường 5 Quận Gò Vấp . Tp Hồ Chí Minh
Ho Chi Minh City, 700000

Chuyên các món ăn hải sản.thực đơn phong phú.khung cảnh mát mẻ ,yen tĩnh gần bờ sông .

An Nam Quán - Nguyễn Thái Bình An Nam Quán - Nguyễn Thái Bình
311 Nguyễn Thái Bình, Phường 12, Quận Tân Bình
Ho Chi Minh City, 700000

An Nam Quán là một mô hình mới cho việc vui chơi của các bạn nhậu.

Phan Thanh Hậu Arsenal-JMG Phan Thanh Hậu Arsenal-JMG
133 Nguyễn Văn Cừ
Ho Chi Minh City, 10000

Quán Con Gà Mái - Cơm gà Phú Yên Quán Con Gà Mái - Cơm gà Phú Yên
CN1: 111 Hoàng Hoa Thám, P.6, Quận Bình Thạnh CN2: 181 Quang Trung, P.10, Quận Gò Vấp CN3: 182A Pasteur, Phường Bến Nghé, Quận 1
Ho Chi Minh City

Quán ăn gia đình chuyên về các món gà và các món miền Trung Phú Yên

61 Nguyễn Biểu P.1 Q.5
Ho Chi Minh City


No.96 No.96
117 Võ Vân Tần, Phường 6, Quận 3
Ho Chi Minh City, 7000

Món Ngon Hà nội

Cơm Văn Phòng Alô Cơm Việt Cơm Văn Phòng Alô Cơm Việt
135/33 Nguyễn Hữu Cảnh, Quận Bình Thạnh
Ho Chi Minh City, 70000

Tự hào phục vụ bữa cơm trưa ngon và sạch cho giới văn phòng

An's Conversational English Class An's Conversational English Class
121/25 Lac Long Quan Street, Ward 3, District 11
Ho Chi Minh City, 700000

An (Bill) is a Vietnamese citizen who aims to help other Vietnamese people to improve their English - specially in speaking and listening.

Yummy Food Đặc Sản - Hải Sản Nha Trang Yummy Food Đặc Sản - Hải Sản Nha Trang
A1.0.11 Chung Cư Sunview Town, 18 Gò Dưa, Phường Hiệp Bình Phước, Q.Thủ Đức
Ho Chi Minh City, 7000

Bán sỉ lẻ đặc sản hải sản Nha Trang Không chất bảo quản Ship tận nhà

About   Contact   Privacy   FAQ   Login C