Vườn Ẩm Thực- Mix Saigon

Vườn Ẩm Thực- Mix Saigon

Hội tụ tất cả các món dành cho những người sành ăn

Nơi hội tụ những bí quyết chế biến món ăn ngon - đặc sắc nhất . Với những cách thức đơn giản ,bạn có thể dễ dàng chế biến .

Giường ngủ của người Việt
Sơn tĩnh điện & tháo lắp
$$$ FREESHIP HCM

[10/02/16]   Trên đời này có món ăn nào trị chán nãn buồn bã không

ĂN VẶT NGON - RẺ

Bánh Tráng Me - Bơ GÒ DẦU -TÂY NINH 100% chính gốc
.
.
Bánh tráng me đã trở thành món ăn vặt quen thuộc từ trẻ nhỏ đến người lớn , nhưng để mua được bánh tráng me ngon thực sự không phải là chuyện dễ.
Bên mình đảm bảo 100% bánh tráng me Gò Dầu , không phải bánh tráng me Chợ Lớn mang mác " bánh tráng me Tây Ninh" như một số tiệm đang bán . Chất lượng thì khỏi phải bàn . Vị chua chua của me hòa huyện với vị cay nhè nhẹ , cùng vị giòn giòn của đậu phộng , mùi thơm và beo béo của hành phi , ăn kèm với bánh tráng dẻo mềm . Ngon hết sẩy , khỏi phải chê.
Tin mình đi , bạn sẽ không phải hối hận khi mua sản phẩm của bên mình .
Hướng dẫn sử dụng :
Cách 1: trộn đều các gói gia vị vào chén , dùng bánh tráng xúc ăn .
Cách 2: lấy 1 miếng bánh tráng trải ra, cho vào các gói gia vị rồi cuốn tròn lại , chấm vào mắm me thưởng thức .
Vì số lượng bánh về theo đợt mỗi tuần có giới hạn để đảm bảo bánh luôn luôn mới nên bạn nào muốn order đặt hàng thì liên hệ trước.
Bánh tráng me : 8k/ bịch
Bánh tráng bơ : 12k/bịch
ĐT: 0934 17 23 94 (A.Hòa)
ĐC 1: 31 đường 27, p. Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức
ĐC 2: 56/9/6 Đường 27 , P. Hiệp Bình Chánh , Thủ Đức
Freeship (mua 5 bịch trở lên ) : Ngã tư Bình Triệu , Cá Sấu Hoa Cà , Trường Ngô Chí Quốc .
Inbox để biết thêm chi tiết.

Tôm nướng muối ớt phô mai ăn vào hôm nào mưa mưa ngon vô cùng.
Nguyên liệu:

Tôm tươi
Muối trắng
Ớt tươi
Phô mai
Dầu olive
Que tre

Cách làm:
- Tôm rửa sạch,để nguyên râu hay cắt bỏ râu đi cũng được.
- Trộn muối với ớt bột,ớt tươi thái dọc chỉ và một thìa bột nêm rồi trộn đều các hỗn hợp này lên.
- Bỏ tôm vào rổ trộn với muối ớt,xóc cho thật đều.
- Lấy từng con tôm một xiên từ đuôi lên đến đầu rồi xếp ra Đĩa để khoảng 15 phút cho ngấm đều các gia vị.
- Đốt than cho hồng sau đó xếp tôm lên vỉ nướng.
Sau đó lót giấy bạc vào vỉ nướng, xếp tôm lên, rưới chút dầu olive và bật bếp gas và nướng. Khi tôm gần chín, cho phô mai cắt nhỏ rắc lên trên cho dậy mùi.
Bạn nên chú ý lật vỉ nướng cho tôm chín đều 2 mặt.
- Sau khi tôm chín cho ra đĩa dùng chung với muối tiêu chanh hoặc tương ớt đều ngon.

Món này có thể ăn với cơm hoặc uống bia nữa thì ngon lắm đấy.

Với cách làm cupcake sữa chua hoa quả này chỉ cần vài bước đơn giản bạn đã có món bánh cupcake thật ngon và mát với dâu tây, nho xanh và sữa chua. Cùng làm thử nhé.

* Nguyên liệu :
- 2 hũ sữa chua
- 100g nho xanh (rửa sạch để ráo nước)
- 100g dâu tây (rửa sạch để ráo nước)
- 2 bánh cup cake nhỏ
- 2 muỗng siro hương vị tùy thích
* Cách làm
Bước 1:
Đặt bánh cupcake vào trong đáy cốc sau khi đã bỏ lớp giấy bên ngoài, thêm 2 muỗng sirô lên trên và vào khe giữa bánh cupcake với cốc.
Bước 2:
- Đổ một lớp sữa chua lên trên mặt bánh. Dâu tây rửa sạch bổ đôi, đặt các nửa dâu tây lên trên lớp sữa chua.
- Lưu ý: phần mặt cắt quả dâu áp sát vào thành cốc thì món bánh sẽ đẹp hơn.
Bước 3:
Đặt tiếp bánh cupcake thứ hai vào giữa những quả dâu trên lớp sữa chua. Sau đó phủ lên trên mặt bánh lớp sữa chua thứ hai.
Bước 4:
Đặt các quả nho xanh thành vòng tròn trên lớp sữa chua, ở giữa bạn đặt thêm 4 lát dâu tây. Cuối cùng phủ một lớp sữa chua mỏng và trang trí trên mặt với dâu tây và nho xanh.

Cupcake sữa chua hoa quả chứa nhiều vitamin có tác dụng làm đẹp da cho chị em phụ nữ mà cách làm lại rất đơn giản.
Chúc bạn thành công.

THỊT NƯỚNG - ngon như nhà hàng

* Nguyên liệu :

- 400g thịt nạc dăm ( vừa thịt vừa mỡ ,nhưng không quá béo )

- 1 củ hành tím (hoặc 2 củ hành khô)

- 3 tép tỏi

- 1 nhánh sả

- 2-3 thìa nước màu (cách làm cuối bài )

- nước mắm

- dầu hào

- đường

- ½ thìa café dầu vừng

- hạt tiêu

- Que tre

* Thực hiện :

1. Ngâm que tre vào nước lạnh trước 30 phút sẽ giúp que tre không bị cháy khi nướng.

2. Thịt thái miếng vừa ăn.
Thêm hành tím, tỏi, sả băm nhỏ , nước mắm, nước màu , dầu hào, đường, hành, tỏi, sả, dầu vừng, hạt tiêu. Để từ 2-3 tiếng cho ngấm.

3. Xiên thịt vào que tre. Khi cuốn xong thì lấy tay nắn đều cho xiên thịt tròn đều. Không nên làm xiên thịt quá dày và cuốn quá chặt vì sẽ mất thời gian nướng và khả năng ngoài cháy trong sống sẽ cao ..

4. Mang thịt đi nướng. Ở nhà nướng được bằng than là ngon nhất. Trong lúc nướng thi thoảng trở xiên thịt cho thịt chín đều.

* Nước màu : 1 chén dầu ăn vào chảo cho nóng + 1/2 chén đường , khuấy đều cho ngả vàng . Tắt bếp cho nguội , thêm 1 chén nước lọc , bật lửa thắng tiếp , cho đường tan , sệt lại là xong .

Chỉ 5 phút là có ngay món nhậu bá cháy

KHÔ MỰC XÀO CAY - kèm vài chai bia thì khỏi phải nói

Nguyên liệu:

- Khô mực

- Tỏi , ớt bằm

- Mật ong, ớt tương

Thực hiện :

- Khô mực nướng sơ , xé sợi hoặc giã mềm một chút .

- Đun nóng chảo cùng chút dầu ăn, thêm ớt cho ra màu đỏ gạch ,thêm tỏi cho dậy mùi ( cẩn thận bị cháy )

- Thêm mực xào với lửa to và nhanh tay để mực không bị dai.

- Nêm 1 thìa mật ong, 2 thìa tương ớt vào trộn đều rồi tắt bếp.

Đặc biệt :

- Ăn chơi cho các chị - Đồ nhắm cho các anh .

NGHÊU HẤP THÁI – đúng chuẩn 100 % hít hà
* Nguyên liệu:
• 1 kg nghêu
• 200ml nước dùng
• 1/4 trái thơm
• 1/2 củ gừng lớn, 1/2 củ riềng lớn đập dập
• Tỏi băm, sả băm, ớt băm, lá chanh xắt nhuyễn - mỗi loại 1 muỗng
• 4 cây sả
• Giấm, hạt nêm, đường, dầu ăn, màu điều

* Thực hiện:

- Nghêu rửa sạch, ngâm với nước bỏ vài quả ớt tươi đập dập / nước vo gạo cho nhả cát .
- Nghêu hấp vừa há miệng, giữ lại 1/2 chén nước luộc.

- Nồi : 1 muỗng súp dầu ăn + tỏi, sả, gừng, riềng, ớt băm + dầu màu điều : phi lên
- Cho nước dùng, nước nghêu, thơm, gừng, riềng, sả khúc, lá chanh nấu sôi 5 phút. Nêm 1 muỗng súp giấm cùng hạt nêm, đường cho có vị chua ngọt.
- Cho nước dùng đã nấu vào nồi , để sôi lại rồi cho nghêu vào, tắt bếp, dùng nóng kèm nước mắm chua ngọt.
- Chỉ luộc nghêu vừa chín tới, tránh luộc lâu quá sẽ làm nghêu bị bở thịt và mất chất ngọt.

* Nước mắm chua ngọt :
- Tỉ lệ 1 đường +1 nước mắm + 2 nước : nấu lên cho sệt lại để nguội
- Vắt ít tắc + ớt bằm

Cơm trưa bento nhé ^^

3 thời điểm tốt nhất để uống nước hoa quả

Mỗi ngày một cốc nước hoa quả rất tốt cho sức khỏe à vẻ đẹp của bạn. Nhưng uống nước hoa quả vào thời điểm nào để phát huy hết tác dụng của nó thì không phải ai cũng biết
5 lý do để bạn tự tay pha nước hoa quả:

1. Không chứa những chất phụ gia như chất bảo quản, chất giữ màu…

2. Ít nhiệt lượng.

3. Ngoài việc bị mất đi một lượng nhỏ chất xơ, hầu như tất cả các chất dinh dưỡng đều được giữ lại như vitamin, khoáng chất, các nguyên tố vi lượng…

4. Vừa có tác dụng giảm béo vừa có thể chống lại bệnh tật, đặc biệt là đối với người già và trẻ em.

5. Hầu hết hoa quả đều có tác dụng phòng chống chứng táo bón.
3 thời điểm tốt nhất để uống nước hoa quả:

1. Uống một cốc nước hoa quả vào mỗi buổi sáng có tác dụng làm tinh thần sảng khoái, nâng cao sinh lực và ổn định huyết áp.

2. Giữa hai bữa ăn hoặc trước bữa cơm nửa tiếng cũng là một trong những thời điểm tốt nhất để uống nước hoa quả.

3. Hàm lượng đường có tác dụng bổ sung thể lực nhanh chóng, và nước hoa quả với 85% thành phần nước giúp giải khát và khiến tinh thần phấn chấn hơn, vì thế nước hoa quả còn thích hợp nhất để uống sau khi vận động.

5 điều không tốt đối với nước hoa quả:

1. Nước hoa quả tươi không nên thêm đường, nếu không sẽ làm cơ thể bị nóng.

2. Không nên uống nóng, bởi nếu làm nóng nước hoa quả, không những làm mất đi hương vị hoa quả thơm ngon mà còn làm mất đi nhiều loại vitamin.

3. Không nên uống chung với sữa tươi. Trong sữa tươi có chứa hàm lượng protein phong phú, mà hoa quả lại có tính axit, có thể làm protein ngưng tụ trong dạ dày, gây khó tiêu hóa, do đó làm giảm giá trị dinh dưỡng có trong cả sữa tươi và nước hoa quả.

4. Không nên uống thuốc bằng nước hoa quả, nếu không lượng axit có trong nước hoa quả sẽ làm dung hòa các loại thuốc một cách dễ dàng, không có lợi cho sự hấp thu thuốc trong ruột non, ảnh hưởng đến hiệu quả của thuốc.

5. Những người bị đau dạ dày cấp mãn tính và những người mắc bệnh thận không nên uống nước hoa quả.
Baosuckhoe

Want your business to be the top-listed Restaurant in Ho Chi Minh City?

Click here to claim your Sponsored Listing.

Telephone

Address


NGUYEN CONG TRU
Ho Chi Minh City
084
Other Food Stands in Ho Chi Minh City (show all)
Đặc sản miền tây ÚT NHI Đặc sản miền tây ÚT NHI
12 Nguyễn Trung Trực, P5, Q Bình Thạnh
Ho Chi Minh City, 700000

CHUYÊN CUNG CẤP SỈ LẼ ĐẶC SẢN MIỀN TÂY NHÀ LÀM ĐẢM BẢO AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM - Khô cá lóc, khô cá lò thò, lạp xưởng tươi nhà làm

Chanh Dao Mat Ong Chanh Dao Mat Ong
21 Vạn Hạnh, Tân Thành, Tân Phú
Ho Chi Minh City, 70000

Cung cấp Chanh Đào Ngâm Mật Ong và Chanh Đào tươi tại Tp.HCM Liên Hệ Mrs Chi 0902. 39.49.23 / 0902. 31.49.23

Đặc sản Gạo Đỏ Rừng Đặc sản Gạo Đỏ Rừng
Gần Metro Bình Phú, Quận 6
Ho Chi Minh City

Bán nông sản hữu cơ: gạo rừng ( rẫy ), rau - đọt bí đỏ và các món ăn chế biến từ nông sản - HÀNG LUÔN GIAO TẬN NƠI

Giò Bắc - Nhà Tự Làm Giò Bắc - Nhà Tự Làm
741/5 Lũy Bán Bích, Phú Thạnh, Tân Phú
Ho Chi Minh City, 700000

Nhà Mình Gốc Nam Định, chuyên làm giò Thủ và Giò Lụa. Sau khi đặt 4-5 ngày sẽ có hàng. Chỉ làm trên tiêu chí Sạch - Ngon - Không rẻ như chợ. Vì nguyên liệu chọn để làm muốn ngon tươi thì ko rẻ đc nh

SEN ĐỒNG THÁP SEN ĐỒNG THÁP
128 Hồng Hà , Phường 9, Quận Phú Nhuận
Ho Chi Minh City, 7000000

Chuyên cung cấp sỉ và lẻ Sen Đồng Tháp. Bao gồm hạt sen, trà sen, tim sen... Cam kết chất lượng, giá tốt nhất thị trường.

Nấm Linh Chi HQGANO Nấm Linh Chi HQGANO
626 Kinh Dương Vương, An Lạc, Bình Tân
Ho Chi Minh City, 700000

Nấm Linh Chi & Đông Trùng Hạ Thảo HQGANO hữu cơ được nuôi trồng, sản xuất tại Cty CP HQGANO. Hân hạnh là sản phẩm 100% Việt Nam đã được Bộ Y Tế kiểm nghiệm

Món Ăn Quảng Ngãi Món Ăn Quảng Ngãi
71 Vườn Lài,P.Phú Thọ Hòa,Tân Phú
Ho Chi Minh City, 700000

Chuyên cung cấp các món ăn và đặc sản Quảng Ngãi tại Thành Phố Hồ Chí Minh

Xoài non mắm ruốc nhà xào Xoài non mắm ruốc nhà xào
Trường Sơn, Tân Bình, HCM
Ho Chi Minh City, 700000

Xoài non, cóc non, mắm ruốc đều mới mỗi ngày, 1kg tặng 100gr ruốc, ship ngay trong vòng 1h nhé các chế... size xoài lựa chuẩn 12~18 trái 1kg ạ

Bún chả phố cổ Bún chả phố cổ
225 Phan Xích Long - Phường 2 - Phú Nhuận
Ho Chi Minh City

225 phan xích long - phường 2 - phú nhuận

Bánh Xèo Phan Rang TX Bánh Xèo Phan Rang TX
Ho Chi Minh City

Bánh xèo phan rang được đổ bằng khuôn đất, được đổ bột gạo với tôm thịt mực ăn với 3 loại nước chấm đó là mắm nêm, mắm đậu, mắm chua ngọt

LÒ QUAY BẢY MẬP LÒ QUAY BẢY MẬP
229 Huynh Tan Phat, District 7.
Ho Chi Minh City, 70000

Có mặt từ1963, sau nữa thế kỷ vẫn giữ nguyên hương vị đậm đà, phương pháp quay truyền thống - công thức gia truyền.

YOYO STORE YOYO STORE
Tân Bình
Ho Chi Minh City

There are no ugly women, there are just the ones who don't know how to make them look good!