Quán Bụi Group - Enriching Vietnamese Food Culture

Quán Bụi Group - Enriching Vietnamese Food Culture

Serving home cooking style, which fully captures the tastes of Vietnamese cuisine.
Phục vụ các bữa cơm gia đình thuần Việt.

QUAN BUI STORY
Quan Bui is quintessential Vietnamese home cooking served in a modern, chic Indochine setting located in different locations the heart of Ho Chi Minh City. The menu is an eclectic selection of traditional family recipes passed on from time to time. We use only fresh, high quality ingredients just like we would serve at home to our loved ones. It's Vietnamese comfort food executed with love and passion.

Family gatherings have always been important in Vietnamese culture, even though nowadays many people can afford to eat good food in fine restaurants but they still have a subconscious desire to eat dishes which remind them of simple rural life and family warmth. We hope to share with all our patrons the flavors and warmth we enjoyed during these cherished times with our family and friends. When we decided to open Quan Bui we received recipes from family all over Viet Nam and this menu is the final product. Thank you all for your enthusiasm and support!


QUAN BUI IN SAIGON
Once dearly called Diamond of the Far-east with the luxury level overriding that of Hongkong or Bangkok, Ho Chi Minh City is now the most populated city in Vietnam. Modern office skyscrapers, amidst Oriental style pagodas and food stalls along the street, create a dynamic urban area in very special sense.
Dining in Saigon is quite easy and it is not a place where you will easily go hungry, regardless of your budget. Some of Vietnamese restaurants which cater to the business community are quite Westernized. If you insist on a crisp, white table cloth, we don't have it. But for those who want to enjoy real Vietnamese & Home made food and contemporary Saigon living, forget about all the tourist restaurants with their white linens and bloated prices, and instead dine where the Vietnamese do. Surely, you'll have a best experience once you try at Quan Bui.
Quan Bui - Authentic Vietnamese Cuisine/ 17A Ngo Van Nam, D1 Tel: 08 38291515
Quan Bui - Vietnamese Bistro/ First floor 39 Ly Tu Trong, D1 Tel: 094 1757007
Enjoy your memorable stay in Viet Nam.

QUAN BUI - AUTHENTIC VIETNAMESE CUISINE

* NHÀ HÀNG QUÁN BỤI - Các bữa cơm gia đình.
Thời này nhiều người có điều kiện để ăn các món ngon hơn, nhưng trong tiềm thức vẫn "thèm" ăn lại các món dân dã hoặc bình dị thường ngày của các gia đình Việt. Cái trở ngại cho họ hiện giờ là hầu hết những người có thu nhập từ trung bình trở lên đều bận, không có hoặc rất ít thời gian để làm những món đơn giản như vầy.
Bắt được nhu cầu của thực khách nên nhà hàng Quán Bụi dần mở rộng, tìm hiểu và phát triển thêm thực đơn các món ăn truyền thống của quê nhà để đáp ứng các bữa ăn không cầu kỳ nhưng đầy đủ các hương vị của Việt Nam.
Điều khác biệt hơn là nhà hàng sử dụng các nguyên vật liệu tự nhiên để chế biến, KHÔNG sử dụng bột ngọt và hạn chế sử dụng đường trong các món ăn vì sức khỏe của khách hàng và dịch vụ là điều đầu tiên nhà hàng Quán Bụi ưu tiên trước. Các loại nước dùng cho nấu canh và làm lẩu được chế biến từ nước dùng gà. Các nguồn nguyên liệu được nhập về từ chợ đầu mối, đậu hủ sữ dụng tại nhà hàng cũng do các đầu bếp tự làm ra để phục vụ khách.
Nhà hàng Quán Bụi đã được xếp thứ 17 trong tổng số hơn 800 nhà hàng tại Sài Gòn trên Tripadvisor (một trong những trang web uy tín nhất dành cho khách du lịch) vì vậy khách của nhà hàng là người nước ngoài cũng khá nhiều, hiện tại đối tượng khách là người Nhật cũng rất thích phong cách cũng như món ăn của Quán Bụi.

QUAN BUI RESTAURANT - Serving Traditional Cuisine

Nowadays many people can afford to eat good food in fine restaurants but they still have a subconscious desire to eat dishes which remind them of simple rural life and family warmth. The problem now is that most people with average incomes are quite busy and have very little time to make these country dishes at home. By listening to the needs of our customers, we at Quan Bui restaurant have gradually expanded our business, explored and developed our menu to offer traditional dishes in a home cooking style which fully captures the tastes of Vietnamese cuisine.
To do this we use only natural ingredients for preparing the meals and never use artificial flavour enhancers (eg MSG). Delightful and fulfilling experiences for our customers are our paramount concerns. Therefore our service and cleanliness are basic, never-to-be compromised principles for us. We use real chicken stock in our soups and hot pots and we ensure the freshest ingredients by selecting suppliers carefully (getting to the markets early every morning). A speciality is our home-made tofu – which is deliciously and expertly prepared by our chefs in the open kitchen. Quan Bui Restaurant was ranked 17th out of more than 800 restaurants in Saigon on Tripadvisor (one of the most respected websites for tourists) so the restaurant's customers include many people from around the world (check us out and add your own comments, please!). Among the foreigners who frequent the restaurant are Japanese customers – who are known for their high standards and fondness for fine differences of flavour. Like all patrons, they adore the ambience and stylishness of our culinary space. Come and experience the real Vietnam! You will love it!

..................................................................
Quán Bui - Authentic Vietnamese Cuisine - 17A Ngo Van Nam, Ben Nghe Ward, District 1, HCMC
Tel: 08 3829 1515

* Quan Bui Turns to Fine Dining
The team behind Quan Bui, the popular casual eatery on the north edge of District 1, has opened a four-floor fine-dining restaurant downtown. Located at 17A Ngo Van Nam, the new Quan Bui offers chic design and ambience, as well as a rooftop garden. The more up-market venue should attract a new following among the expat crowd.

Quan Bui specializes in Vietnamese cuisine from all regions of Vietnam; North, Central and South. We take great pride in trying to offer our customers a true taste of the vast array of Vietnamese dishes and ingredients, keeping freshness and authenticity in mind. We have a large clientele of both Vietnamese and foreign guests.

QUÁN BỤI - AUTHENTIC VIETNAMESE CUISINE

Quan Bui restaurant at 17 Ngo Van Nam (district 1) combines the best of Vietnamese food (authentically prepared) with tastes which excite the western palate as much as it does local preferences. Attractively presented and accurately described in the menu, you will find the dishes ample in quantity and interesting in the combinations of spices, herbs and sauces used. There is something for everyone – whether it is casseroled boneless chicken with soy sauce and vegetables or tofu cubes crisply fried with a wedge of lemon – washed down with delicious fruit smoothies or wine/beer.
The ambience of Quan Bui is probably one of the highlights of the city and should not be missed. Containing four floors in all, the restaurant boasts a leafy green roof garden and bar (great for snacks and drinks), a ground floor with spotlighted pictures of traditional Vietnam, an air conditioned floor with sophisticated décor and a third floor open to views of the French era terrace across the road. The earthenware pottery that graces your table is not only attractive – but for sale! Traditional designs of cups and bowls are on view to buy (an unusual but amusing feature).
The serving staff comprises a large team of people attentive to your every need. English is spoken as well as Vietnamese – and the cooking and waiting employees have a real aptitude for pleasing customers. There is a ‘family feeling’ about the place combined with an experience of the exotic and sophisticated Orient. Very reasonably priced (for a city centre location) - so you can afford to eat and drink well and enjoy yourself in groups or alone in a spacious, comfortable environment.

Quan Bui
17A Ngo Van Nam, District 1
Tel: 08 38 29 15 15

- Điểm dừng chân của đứa con xa xứ -

"Có những ngày chỉ muốn trở về quê
Nằm nghe gió rít qua hàng song cửa
Nói với mẹ: Con không đi làm nữa
Mẹ nuôi con đọc sách hết đời, nghe?"

Bài thơ của bạn Nguyễn Thiên Ngân cũng là tâm tình của nhiều bạn trẻ khi đến với Quán Bụi. Là những đứa con xa xứ, đôi lúc sẽ cảm thấy cô đơn, lạc lõng và nhớ nhà da diết. Đôi lúc thèm lắm món kho quẹt chấm rau lắm, rồi nhớ ba nhớ mẹ nhớ mấy đứa em...

Nhưng vì công việc và còn nhiều vướng bận nơi xứ sở phồn hoa Sài Gòn, họ đành nén cơn thương nhớ để tiếp tục cuộc sống mưu sinh.
Những vị khách Việt đến với Quán Bụi, đa phần là nhớ hương vị quê nhà. Chính khung cảnh, cách bài trí và món ăn mang đậm hồn Việt và quê hương đã giúp nỗi nhớ trong họ nguôi ngoai phần nào.

Cố lên nhé các đứa con xa nhà.

Booking: https://bit.ly/2FVCjnJ
—————————————————-
➡️Quán Bụi Original - 17A Ngo Van Nam Street, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam | 02838291515
➡️Quán Bụi Central - 2A Le Duan Street, District 1, HCMC (Corner of Dinh Tien Hoang) | 02839101055
➡️Quán Bụi Bistro - 1st Floor, 39 Ly Tu Trong Street, District 1 (Corner of Hai Ba Trung) I 02836022241
➡️Quán Bụi Garden - 55A-55B Ngo Quang Huy Street, Thao Dien Ward, District 2 I 02838989088
➡️Quán Bụi Kitchen - The Estella Place, Lầu 2 88 Song Hành, An Phú, Quận 2 I 0987327104

E: [email protected]
W: www.quan-bui.com

- Ăn đúng điệu Sài Gòn -

[English caption below]
Mặc dù cùng là tộc người Việt, nhưng mỗi vùng miền đều có gu ăn khác nhau. Khoan bàn đến việc chế biến và khẩu vị, cách ăn của người Sài Gòn hoàn toàn khác với vùng miền khác.

Người Sài Gòn đầu tiên sẽ khai tiệc với món gỏi và thường là gỏi hải sản để khai vị. Mục đích của việc khai vị là đánh thức vị giác, để những món ăn sau vị ngọn được cảm nhận trọn vẹn nhất. Đồng thời khai vị còn giúp người Sài Gòn trở về trạng thái cân bằng, không quá đói không quá no, để món ăn sau trở thành một thú vui thưởng thức chứ không đơn giản là ăn.

Ngọt là hương vị đặc trưng của người Sài Gòn. Vì vậy thực khách ở xứ này thường chọn các loại canh như canh chua cá bớp hay canh cua rau. Vì đã có ngọt, người Sài Gòn cân bằng lại vị giác với gà kho gừng hay cá trứng kho tiêu xanh. Chính luật bù trừ trong vị giác đó tạo ra cảm giác thưởng thức tuyệt vời nhưng đầy hoàn hảo.

Tất nhiên, người Sài Gòn không quên gọi thêm chai bia Sài Gòn. Hớp bia mát lạnh xen chút vị đắng nhưng thật thơm mùi lúa mạch mang đặc trưng riêng làm các món ăn trở nên ngon miệng gấp bội phần. Lúc này, những câu chuyện trên bàn ăn và tiếng cười giòn giã là điều không thể thiếu trong bữa ăn của người Sài Gòn.

Người Sài Gòn hào sảng vậy đó...

--------------------------------------------------
Even living in the same country, but Vietnamese lives in different areas have a different style of serving dishes. No mentioned on the taste of food, Saigonese has its own style for choosing the menu.

Saigonese usually picks salad with seafood, fresh palm hearts with lotus stems, peanuts and fried shallots to stimulate the appetite. They need the appetizer because this food might awake their taste and let all the following foods will be taken deliciously. Moreover, eating something before the main dish may keep the stomach at the balanced level, not too hungry - not too full. For that reason, having the main dish will be seen as enjoying.

Saigonese loves sweet. For that reason, if the foreigners want to be like Saigonese, they would be recommended having tangy prawns soup with chopped tomatoes, okra, and bean sprouts; or, minced crab soup with jute plant, Malabar spinach.

To balance, Saigonese will choose something totally different in flavor - salty. Braised chicken with fresh ginger or braised hemibagrus (river fish) with galangal or turmeric in a clay pot is also a good choice.

Saigonese definitely drinks their local Saigon beer for a beverage. There are two kinds of this beer: Red and Special - both are great! The barley smell distinguishes with other beers that you have been drunk before. Of course, jokes and laugh always happen in Saigonese meals...

Booking: https://bit.ly/2FVCjnJ
—————————————————
➡️Quán Bụi Original - 17A Ngo Van Nam Street, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam | 02838291515
➡️Quán Bụi Central - 2A Le Duan Street, District 1, HCMC (Corner of Dinh Tien Hoang) | 02839101055
➡️Quán Bụi Bistro - 1st Floor, 39 Ly Tu Trong Street, District 1 (Corner of Hai Ba Trung) I 02836022241
➡️Quán Bụi Garden - 55A-55B Ngo Quang Huy Street, Thao Dien Ward, District 2 I 02838989088
➡️Quán Bụi Kitchen - The Estella Place, Lầu 2 88 Song Hành, An Phú, Quận 2 I 0987327104
E: [email protected]
W: www.quan-bui.com

[04/16/19]   Đám cưới truyền thống tại Quán Bụi

[English caption below]
Nhớ tuần trước, Quán Bụi tổ chức đám cưới cho cặp đôi trẻ thật nhiều cảm xúc. Khi vừa tiếp nhận sẽ tổ chức tiệc cưới mang đậm chất quê hương Việt Nam nhưng vẫn đảm bảo sự chỉn chu - hoàn mỹ nhất, Quán Bụi có đôi phần áp lực.

Nhưng đúng với tiêu chí ban đầu khi thành lập quán, Quán Bụi muốn mang hình ảnh mộc mạc nhưng tuyệt mỹ của đồng quê Việt Nam đến các bạn bè thế giới. Có lẽ đó chính là điểm giao giữa Quán Bụi và cặp đôi lãng mạn Việt - Tây. Nhìn thấy các bạn phương Tây thích thú từ màn múa lân đầy điêu luyện đến cảm giác ngạc nhiên trước nền ẩm thực Việt Nam...Cảm giác tự hào về truyền thống - văn hóa Việt trỗi dậy mạnh mẽ.

Niềm vui của cô dâu và chú rể đã lan tỏa sang từng người tham dự, truyền đến từng thực khách và gieo mầm hạnh phúc cho từng thành viên của Quán Bụi.
Bởi lẽ...
Niềm vui của thực khách chính là niềm vui của Quán Bụi.

Quán Bụi chúc cô dâu - chú rể thật hạnh phúc nhé.

------------------------------------------------------
It is a great honor for Quán Bụi to organize a wedding for our sweet bride & groom. Since there is a cross-culture party, we aim to bring the most distinguish Vietnamese wedding activities introduces to the foreigners. Lion dances, tea pouring ceremony, wedding cake trays etc. are indispensable parts of the Vietnamese wedding.

We wish all the best for the bride & groom.

Booking: https://bit.ly/2FVCjnJ
—————————————————
➡️Quán Bụi Original - 17A Ngo Van Nam Street, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam | 02838291515
➡️Quán Bụi Central - 2A Le Duan Street, District 1, HCMC (Corner of Dinh Tien Hoang) | 02839101055
➡️Quán Bụi Bistro - 1st Floor, 39 Ly Tu Trong Street, District 1 (Corner of Hai Ba Trung) I 02836022241
➡️Quán Bụi Garden - 55A-55B Ngo Quang Huy Street, Thao Dien Ward, District 2 I 02838989088
➡️Quán Bụi Kitchen - The Estella Place, Lầu 2 88 Song Hành, An Phú, Quận 2 I 0987327104

E: [email protected]
W: www.quan-bui.com

Kem chanh - Khi vị chua làm bạn tan chảy

[English caption below]
Bạn có biết dạo gần đây Quán Bụi bán chạy nhất là món gì không? Đó là...Kem.
Nhìn những bạn nhỏ cầm chiếc muỗng nhỏ mút kem chanh cho vào miệng rồi nhắm tít mắt vì sung sướng làm tôi nhớ đến ngày bé của mình cũng như thế.

Nhưng kem đâu chỉ là món của con nít đâu nhỉ. Tôi hay thậm chí nhiều anh chị đến đây vẫn chọn kem chanh là món tráng miệng tuyệt hảo, đặc biệt trong quãng thời gian Hè này. Cái lạnh chạm vào lưỡi và lan ra cả cơ thể làm cho cái nóng oi bức kia không thể chạm được lên người. Sảng khoái lắm!

Vị chanh chua chua còn giúp cảm giác ngây ngấy của bữa ăn tan biến. Cả cơ thể và tinh thần như được phiêu lưu vào thế giới khác - nơi hoàn toàn trái ngược với cái oi bức đến ngột ngạt của khí hậu Sài Gòn vào Hè.

Hãy đến Quán Bụi Garden, 55 Ngô Quang Huy, Phường Thảo Điền, Quận 2, TP HCM. (02838989088)
Đặt bàn ngay: https://bit.ly/2FVCjnJ

—————————————————-
Guess what is the best seller at Quán Bụi currently?

Guess what is the best seller at Quán Bụi currently? - It's definitely ice-cream! Especially, lemon posset with creamy chattily & shortbread biscuits. Freezing feeling combines with sweet-sour taste will blow your mind in this hot summer.

You can try this icre-cream at Bui Garden 55A-55B Ngo Quang Huy Street, Thao Dien Ward, District 2 I 02838989088
Booking table now: https://bit.ly/2FVCjnm

- Câu chuyện của nước chấm -
[English below]

Khác với ẩm thực của các quốc gia khác, nước chấm chính là linh hồn của món ăn Việt Nam. Cùng là một nguyên liệu, thậm chí là một công thức chế biến nhưng nước chấm khác nhau sẽ cho ra vị ngon khác nhau. Thậm chí nếu nước chấm không ngon sẽ phá vỡ sự hài hòa và làm hỏng cả món ăn.

Lấy ví dụ như món khai vị của Quán Bụi. Không phải ngẫu nhiên mà chỉ với món khai vị mà Quán Bụi lại đi cùng với 3 loại nước chấm khác nhau: Sốt mayonnaise, nước mắm chua ngọt và tương đậu phộng. Cùng là 4 loại chả giò cuốn nhưng khi chấm vào từng loại nước chấm, cảm giác hoàn toàn không giống nhau. Ví như vị béo ngậy của sốt mayonnaise mang đến cảm giác hòa quyện giữa hai nền ẩm thực Âu - Á, nước mắm chua ngọt sẽ là lựa chọn phổ biến cho toàn bộ người dân Việt Nam và tương đậu phộng gợi lên hình ảnh mộc mạc - đơn giản trong văn hóa người Việt.

Đối với món gỏi trung tâm, bạn có thể không cần chấm với bất cứ loại nước chấm nào. Các mùi vị đã được nêm nếm vừa đủ để bạn có thể thấy vị chua - ngọt đặc trưng của khẩu vị người miền Nam.

Did you know that sauce in Vietnamese food distinguish with other countries? It can be soul of every dishes. Even the same foods, when diners dip with different sauces, the taste will completely change.

Taking Mixed platter of rolls in "Quan Bui" style as an example, there are 4 types of spring rolls and three types of sauces: sweet-sour fish sauce, mayonnaise and peanut sauce. Actually, we do have a rule for this food. You can dip whatever you want and see the differences.

In the centre, this is a Vietnamese salad with their own mixxed sauce. Diners could take it directly without dipping any saunces.

- Anthony Bourdain: "Going to Vietnam the first time
was life changing for sure..." -

[Tiếng Việt bên dưới]
Anthony Bourdain, the host of Parts Unknowns - travel and food show on CNN, used to have a meal with former president Barack Obama in Vietnam 2016. He defined Vietnam is "one of my favorite places on earth". Perhaps, the delicious of Vietnamese food let him love this country.

Suddenly remember the reason Quán Bụi is established. We want to share our culture via the traditional topical dishes worldwide. When tasting dishes, all the memories of the past will come back in Vietnamese's minds. For expats, Quán Bụi tells the foreigners our culture in dishes. Like small bricks can build the whole tower, we believe our Vietnam will come far and be recognized. And, Anthony Bourdain is our strong evidence...

------------------------------------------------
Anthony Bourdain - chuyên gia ẩm thực hàng đầu thế giới và cũng là người cùng Cựu Tổng thống Barack Obama công du đến Việt Nam trong năm 2016 .Có thể nói, ông là một trong những tín đồ chân chính của ẩm thực Việt.

Định nghĩa của Anthony Bourdain về Việt Nam là: "Một trong những địa điểm yêu thích nhất của tôi trên Trái đất". Có lẽ những món ăn phong phú cùng mùi vị đặc trưng đã biến niềm đam mêm ẩm thực thành sự yêu thích vô ngần đối với vùng đất Việt Nam.

Chính tình yêu đối với quê hương, đặc biệt là ở ẩm thực Việt đã thôi thúc sự ra đời của Quán Bụi. Bởi Quán Bụi tin rằng những món ăn thuần Việt sẽ gợi lại mảng ký ức xưa cũ mang đầy nỗi nhớ cho tâm hồn Việt. Hay đó là sự khám phá của các du khách nước ngoài muốn tìm hiểu về văn hóa Việt Nam thông qua những món ăn tuyệt hảo. Là viên gạch nhỏ trong bức tường to lớn, Quán Bụi mong văn hóa và nét đẹp của người Việt Nam sẽ được cả thế giới công nhận. Và Anthony Bourdain là một minh chứng.

Booking: https://bit.ly/2FVCjnJ
—————————————————-
➡️Quán Bụi Original - 17A Ngo Van Nam Street, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam | 02838291515
➡️Quán Bụi Central - 2A Le Duan Street, District 1, HCMC (Corner of Dinh Tien Hoang) | 02839101055
➡️Quán Bụi Bistro - 1st Floor, 39 Ly Tu Trong Street, District 1 (Corner of Hai Ba Trung) I 02836022241
➡️Quán Bụi Garden - 55A-55B Ngo Quang Huy Street, Thao Dien Ward, District 2 I 02838989088
➡️Quán Bụi Kitchen - The Estella Place, Lầu 2 88 Song Hành, An Phú, Quận 2 I 0987327104

Gạo - Món ăn nên có trong ngày Giỗ Tổ

[English caption below]
"Dù ai đi ngược về xuôi, nhớ ngày Giỗ Tổ mùng mười tháng ba"

Trải qua 18 thời vua Hùng nhưng vì sao lại chọn ngày mùng 10 tháng 3 Âm lịch là ngày Giỗ Tổ? Thật ra, trước năm 1917, con cháu Đại Việt không có ngày Giỗ tổ cụ thể. Điều đó khiến việc cúng bái rời rạc làm tổn hao ngân sách và thời gian cũng như thiếu tính nhất quán của toàn dân nên Tuần phủ Phú Thọ ông Lê Trung Ngọc đã làm bản tấu trình lên Bộ Lễ, xin định lệ lấy ngày 10/3 âm lịch hàng năm làm ngày Giỗ tổ Hùng Vương. Đây cũng là dịp để con cháu Việt Nam hướng về những công lao to lớn của các vị vua Hùng trong việc dựng lên nước Đại Việt.

Việt Nam vốn là một nước có truyền thống lúa nước và điều đó thể hiện ngay những ngày đầu tiên của thời Văn Lang của các vị vua Hùng. Từ việc tổ chức các đại lễ hướng dẫn người dân cấy lúa, hay chọn gạo nếp là nguyên liệu chính để làm nên món bánh chưng bánh dày... cũng đủ thấy tầm quan trọng của cây lúa nước đối với tinh thần và cuộc sống dân tộc Việt. Vì lẽ đó, gạo sẽ là món ăn không thể thiếu trong ngày Giỗ Tổ Hùng Vương.

Nếu trước đây còn trong giai đoạn nghèo khó, một chén cơm chấm chang nước mắm nhĩ cũng làm bữa ăn ngon đến lạ kỳ. Đó là lí do vì sao thế hệ cha mẹ chúng ta đôi khi chán ăn lại chọn nước mắm chang cơm và ăn rất ngon miệng.

Ngày nay, cơm trở thành món ăn chính yếu và phối hợp với hầu hết tất cả các món ăn trong bữa cơm người Việt. Ví dụ, cơm trắng có thể ăn với rau muống luộc chấm nước mắm chua ngọt đậm chất miền quê, hay mặn mặn vừa miệng với gà chiên nước mắm. Hoặc đơn giản là ăn cơm trắng cùng canh khoai mỡ tôm tươi thật dễ ăn.

---------------------------------------
Hùng Kings' Temple Festival is an occasion that held annually on 10th in the third month (counted on the lunar calendar) to honor of our the first founder of Vietnam country. Remember and pay tribute to the contribution of Hung Kings is the main purpose of this holiday.

Hung Kings also emphasizes the importance of wet rice cultivation in the life of Vietnamese through the rice transplanting festival in the past. Or, people can find out the main ingredients in Banh Chung (Square cake) and Banh day (Circle Cake) - one of the most traditional cakes in Vietnam- is rice.

For that reason, in Hùng Kings' Temple Festival day, Vietnamese usually choose rice in the main dish. When Vietnam's economy got trouble in the past, who had the rice with fish sauce in the meal is considered as a luxurious one.

But now, rice is the main things in every Vietnamese meal. You can try eating rice combined steamed morning glory with sweet-sour fish sauce like the traditional people. Or, enjoy fried chicken with fish sauce and rice is a good match. Rice and yam soup with chopped fresh prawn is also "must-try" for foreigners.

Want your business to be the top-listed Restaurant in Ho Chi Minh City?

Click here to claim your Sponsored Listing.

Videos (show all)

EAT WHERE THE LOCALS EATS
QUÁN BỤI GROUP YEAR END PARTY - TẾT 2019
QUÁN BỤI KITCHEN GRAND OPENING
MERRY VERY CHRISTMAS!

General Manager

Tran Danh

Culinary Team

Vietnamese & Authentic

Attire

Casual

Services

Delivery Catering Groups Kids Outdoor Reserve Takeout Waiter Walkins

Specialties

Coffee Dinner Drinks Lunch

Price Range

$$

Payment Options

Amex Cash Mastercard Visa

Telephone

Address


17A Ngo Van Nam, Ben Nghe, D1.
Ho Chi Minh City
70000
Other Vietnamese Restaurants in Ho Chi Minh City (show all)
Văn Hóa Ẩm Thực Việt Nam Văn Hóa Ẩm Thực Việt Nam
88 đồng Khởi
Ho Chi Minh City, 08

Quán Cơm Xã Hội Nụ Cười 7 Quán Cơm Xã Hội Nụ Cười 7
264 Vĩnh Viễn - Phường 4 - Quận 10
Ho Chi Minh City

Quán cơm xã hội nụ cười 7 là quán cơm phục vụ cho những người lao động có thu nhập chưa cao

Cung Hội Bao Lì Xì Độc Lạ Giá rẻ Cung Hội Bao Lì Xì Độc Lạ Giá rẻ
82/2/4 Quang Trung, Gò Vấp
Ho Chi Minh City, 700000

Chụp ảnh ngoại cảnh giá rẻ

Quản trị kinh doanh 14 Quản trị kinh doanh 14
Đường Nguyễn Thiện Thuật
Ho Chi Minh City, 70000

Lớp Quản trị kinh doanh, văn bằng 2, khóa 14, Đại học kinh tế Tp Hồ Chí Minh

HẢI SẢN NGON HẢI SẢN NGON
594 Lê đức Thọ,phường 15,quận Gò Vấp
Ho Chi Minh City, 700000

HẢI SẢN NGON PHỤC VỤ TẬN TÂM TÂN TÌNH,LUÔN CUNG CẤP CHO KHACH HÀNG NHỮNG LOẠI HẢI SẢN THƠM NGON BỔ RẺ.

Cheer House Restaurant Cheer House Restaurant
6B Lê Ngô Cát
Ho Chi Minh City, 700000

Bơ Sáp Ngon Tại TPHCM - 0932024172 Bơ Sáp Ngon Tại TPHCM - 0932024172
Q8, HCM
Ho Chi Minh City

Cung cấp các loại bơ sáp được tuyển chọn kỹ lưỡng, hàng đảm bảo chất lượng và đảm bảo mặt vệ sinh an toàn, bơ để chín tự nhiên không hóa chất.

Món ngon ở xã Hòa Phú Món ngon ở xã Hòa Phú
Tỉnh Lộ 8, Xã Hòa Phú, Huyện Củ Chi
Ho Chi Minh City, 700000

Tập hợp những chia sẻ về món ngon địa phương xã Hòa Phú để mọi người có dịp ghé thưởng thức.

Căn hộ cao cấp Quận 7 - River Panorama Căn hộ cao cấp Quận 7 - River Panorama
404 Hoàng Diệu, Quận 4
Ho Chi Minh City

Quán ăn Viễn Hưng Quán ăn Viễn Hưng
144 Nguyễn Thị Định, P.Bình Trưng Tây, Q.2
Ho Chi Minh City

Quán ăn Viễn Hưng, số 144 Nguyễn Thị Định, P. Bình Trưng Tây, Q.2

Cơm Tấm Nhuyễn Miền Tây Cơm Tấm Nhuyễn Miền Tây
529 Âu Cơ, P Phú Trung, Q Tân Phú
Ho Chi Minh City, 70000

Phục vụ thức ăn sáng, cơm trưa, cơm tối với món chính là cơm tấm nhuyễn vànhiều món khác rất hấp dẫn.

QuÁn ChẤm QuÁn ChẤm
100A Trần Quốc Toản, P.7, Q.3
Ho Chi Minh City

Với những món ăn mang hương vị quê hương, Khi đến Quán Chấm các bạn không khỏi thổn thức bởi hương vị lạ lẫm của chả giò cá, chả ram bắp và nem nướng