Bún Đậu A Chảnh

Bún Đậu A Chảnh

Mắm Tôm Bún Đậu " A Chảnh " - điểm đến cho tín đồ yêu thích món Mắm Tôm đặc trưng của Việt Nam. Quán với tiêu chí sạch sẽ và giá cả hợp lí nhất

A Chảnh - chi nhánh 9 ở 208 Nguyễn Trọng Tuyển, quận Phú Nhuận

- Đã khai trương hoạt động. Rất mong nhận đc sự ủng hộ của Quý Khách Thân Thương ở gần khu vực này có thể ghé qua để Chảnh dc tiếp tục phục vụ 😀

Mắm Tôm Bún Đậu " A Chảnh " đã khai trương chi nhánh 2 rồi nhé các bạn .
- Địa Chỉ : dd34 Bạch Mã ,phuong 15, quận 10 .
Rất vui va mong được phục vụ các bạn chu đáo hơn ^^ ( Đi đường Đồng Nai, tới ngã 4 cắt Bạch Mã các bạn rẽ phải qua Bạch Mã rồi chạy cuối đường,hướng ra đg Nguyễn Giản Thanh )

RẢNH NHỚ GHÉ A CHẢNH NHÉ.

Bún! Chỉ một từ đơn giản, đơn giản như chính những cọng bún trong veo như tên gọi của Bún

Chẳng ai biết Bún xuất phát từ đâu và từ lúc nào, chẳng sách vở nào ghi lại, cũng chẳng có nghiên cứu nào về Bún, nhưng chắc chắn 1 điều, Bún là thuần Việt và là món ăn thuần túy của Việt Nam, khác với mì và phở mà chúng ta đã hòa quyện văn hóa ẩm thực của Trung Hoa.

Trong các thức ăn chế biến từ gạo tẻ, ngòai cơm ra, bún là thứ thực phẩm chế biến bằng gạo phổ biến nhất trong ẩm thực Việt chúng ta. Bún có thể ăn quanh năm, ăn bốn mùa xuân hạ thu đông. Bún có mặt trong bữa ăn ngày thường cũng như trong ngày tết. Người ta có thể ngồi xổm ăn bún chấm mắm tôm,xì sụp bát bún riêu, bún ốc, bún nước lèo, bún thang, bún chả…ngòai chợ hay chễm chệ quanh mâm đồng, trên bàn tiệc chốn cao lâu thưởng thức món bún nem cua bể hay chả cá... Bún là thức ăn của nhà giàu và của cả người nghèo. Bún không phân biệt đẳng cấp giai tầng trong xã hội, và món Bún Đậu Mắm Tôm của A Chảnh cũng thế.

Giản đơn nhưng không cầu kì, chỉ là sự hòa quyện kết hợp của rau, củ quả, của bún lá, của chả cốm, lòng heo, nem chua rán và đặc biệt nhất là món mắm tôm.

Vào thời khắc cuối năm, với thời tiết se se lạnh dễ khiến con người ta đói bụng và thèm một món ăn nào đó lạ lạ đậm đà cho ấm lòng, thay cho những bữa cơm hàng ngày quen thuộc, nếu bạn chưa biết lựa chọn trong vô vàn món ăn đa dạng trong thế giới ẩm thực của Sài Thành, thì A Chảnh sẽ luôn sẵn sàng đón tiếp và phục vụ quý khách.

Đến với A Chảnh các bạn sẽ được phục vụ tận tâm nhất ngay từ “vòng gửi xe” với sự tiếp đón nồng hậu và ân cần, vào “vòng
trong” sự lôi cuốn của không gian, của mùi bún đậu, của những bản nhạc nhẹ nhàng, như hối thúc vị giác của các bạn khi đã đặt chân đến với A Chảnh.

Một chén mắm tôm được đưa ra trong khi các bạn ngồi đợi phần bún đậu được chế biến, màu mắm tôm đặc trưng tím Huế, bên trên có một chút dầu ăn còn đang nóng hổi tạo thêm vị béo béo, vắt nhẹ một trái tắc, thêm một chút ớt, dùng đũa khuấy đều cho đến khi chén mắm tôm nổi bọt hòa quyện vào nhau tạo nên một món chấm tơi xốp, chuyển màu nâu nhạt, một mùi thơm nồng nàn hương vị Bắc, dùng đầu đũa còn đang vương vấn ít mắm tôm, các bạn khẽ nếm nhẹ vào đầu lưỡi, để cho vị mắm tôm ngấm vào chân răng và lan dần khắp miệng, mắm tôm của A Chảnh, được lựa chọn từ loại mắm tôm hảo hạng, và qua chế biến mắm tôm không nồng và mặn chát, nhắm mắt nhẹ và tận hưởng, các bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy và cay cay của mắm tôm A Chảnh.

Cầu kì và đúng kiểu, giá cả thì phù hợp với mọi người, một phần bún đậu thập cẩm của A Chảnh chỉ 55k, nhưng chứa trong đó biết bao là tinh túy và tâm hồn ẩm thực Việt, bún lá được ép thành cỡ hai ngón tay, vừa với thực khách khi thưởng thức, lòng heo được lựa chọn kỹ với những món ngon nhất, tươi nhất khi chế biến, đó là lòng mềm và thơm, thịt cuống họng giòn tan, nem chua rán đủ độ giòn bên ngoài và thơm nức bên trong, thịt chân giò mềm và thơm nóng hổi, đậu hũ rán giòn tan nổ tanh tách mang một màu vàng phồng rộp khi vừa vớt ra, chả cốm nóng hổi, bên ngoài vẫn giữ độ giòn tan, bên trong thì thật mềm và dẻo.

Gắp một miếng bún, chấm đẫm mắm tôm cho vào chén kèm theo đó là một vài lá kinh giới, vài cọng rau thơm, hay tía tô, thêm vài miếng dưa leo và xoài… từ từ nhai và cảm nhận, các bạn sẽ thưởng thức được vị giòn của đậu hũ, chả cốm, nem rán, vị béo béo đậm đà của mắm tôm, thêm một chút xuýt xoa cay cay của ớt dễ khiến các bạn lặng người lại trước cái riêng của A Chảnh và cái tâm huyết của người chế biến, khi đó người miền Nam sẽ la lên “Sao ngon dzợ”, người miền Bắc thì nhẹ nhàng “Eo ơi, ngon dã man, thích quá cơ”, người miền Trung thì thốt lên “Đẽ qué mờ”. Đặc biệt sau khi dùng xong các bạn còn được mời kẹo Singum the the mát lạnh, giúp các bạn tự tin hơn, và tiếp tục với các cuộc hẹn hò tiếp theo, mà không phải lo ngại về hơi thở trong khi giao tiếp.

Đến với A Chảnh, để thưởng thức bún đậu, các bạn cũng đừng quên thưởng thức món thức uống đặc trưng và đậm đà, đó là trà đào, trà tắc….thơm nồng nàn nhưng cũng thật tinh tế trong cách pha chế mang đậm nét riêng của A Chảnh, từng vị ngọt ngào thấm trên môi, như muốn xóa tan cái mệt mỏi trong người.

Không gian nhỏ, ấm cúng, với mùi vị đặc trưng của món ăn dân dã mang đậm nét riêng của A Chảnh, đấy là tất cả những gì tinh tế, mang đầy tâm huyết mà A Chảnh đã “hiến dâng” cho thực khách tại vùng đất phồn hoa nơi phố thị Sài Gòn tráng lệ này, dù chỉ là thử để thưởng thức, hay là chốn quen thuộc, hoặc “nghiền” nhau, thì các bạn cũng hãy ghé A Chảnh để cảm nhận nhé.

Anh nào chưa có người yêu
Ghé quán A Chảnh sẽ nhiều em mê
Chị nào chồng bỏ chồng chê
Dẫn ăn bún đậu, chồng mê đến già
Bất luận là địch hay ta
Ghé ăn bún đậu là ra Thúy Kiều.

Thời gian mở cửa : 10-14h AM
Đóng cửa : 16-21h PM
Chủ nhật: 14-21h PM

Địa chỉ : 198 Thành Thái ( nhìn đối diện ), P12 , Q10 ( ngay ngã tư Thành Thái - Tô Hiến Thành )

DD34 Bạch Mã – Phường 15 – Quận 10 ( cuối Bạch Mã giao với Nguyễn Giản Thanh, gần bar Now)
Số ĐT : 0974 032 034 ( A.Đức )

Rất hân hạnh được phục vụ quý khách khi đến với " A Chảnh".

Cuối tuần đi ăn bún đậu đổi vị đi các bạn trẻ à ^^ ...!

Ps: dự tính t2 đầu tuần này ( 14/12/2015 ) Mắm Tôm Bún Đậu " a chảnh " sẽ khai trương chi nhánh 2.
- Địa chỉ : dd34 bạch mã ,p.15 , q.10 ( cuối Bạch Mã,giao nhau với đường Nguyễn Giản Thanh ) .

Các khách hàng thân yêu có thể ghé sang chi nhánh này nếu tiện đường nhé =>

Cuối tuần có mem nào rãnh thì đi hội chợ sales ở nhà ga 3a Tôn Đức Thắng thử nhé ... Đồ rẻ đẹp vs lại A Chảnh có bán vài món nước ở đây ^^

Mẹt thập cẩm 95k cho 2nguoi con gái em ^^ ... Hãy đến A Chảnh và cảm nhận thử bạn nhé ... ! Không bị hố đâu ... Tin " A Chảnh " đi .

[10/12/15]   MẮM TÔM BÚN ĐẬU " A Chảnh " đã lên kênh foody rồi.... các bạn ai là thành viên của foody thì sẽ dc giảm giá 10% trên giá thức ăn nhé ^^....!

ps: Đôi khi quán nhỏ nên các bạn hạn chế h cao điểm nghen ^^ cám ơn các bạn rất nhiều và gia đình A Chảnh sẽ phục vụ tưng bừng lun ^^
http://www.foody.vn/ho-chi-minh/bun-dau-mam-tom-a-chanh
http://www.foody.vn/ho-chi-minh/bun-dau-mam-tom-a-chanh/album-anh

- SDT : 0902.369.737 ( PHÁT )

- ĐC : 198 Thành Thái, phường 12, Quận 10. ( nhà bán Bún Đậu Mắm Tôm )

- Năm nay gia đình nhà " Chảnh" lại tiếp tục cho ra lò những chiếc bánh Trung Thu Rau Cau để phục vụ cho tất cả các Anh / Chị / Em nhé !

- Nhân Bánh :
1/ Đậu xanh sầu riêng
2/ Khoai môn
3/ Flan
4/ Dừa
5/ Hạt Sen
6/ Trà Xanh Nhật

- Gía 1 hộp :
1/ Bánh Mặn : 150k/ hộp / 4 cái ( có 3 trứng muối và 1 nhân flan )
2/ Bánh Chay : 120k / hộp / 4 cái
3/ Riêng Bánh Trà Xanh : thêm 10k/ bánh

- Gía lẻ:
50k / cái ( bánh nhân Trà Xanh )
45k/ cái ( bánh có trứng muối )
35k/ cái ( bánh ăn chay )

- Ship : Tùy khu vực mà Phát sẽ báo giá Ship nhé.

_Điều Kiện Bảo Quản : tủ trong ngăn mát tủ lạnh ( nhiết độ thích hợp là 0 - 8 độ )

_Hạn sử dụng : khoảng 5 - 7 ngày nếu bảo quản trong tủ lạnh đủ nhiệt độ.

-Vì là Bánh làm tại nhà nên:
1/ Không màu thực phẩm
2/ Không chất bảo quản
3/ Không trộn bột ngoài chợ
4/ Độ ngọt vừa phải

- Cám Ơn các bạn đã tin tưởng và ủng hộ sản phẩm của gia đình nhà Chảnh mấy năm qua !

Thịt cuống họng ... tên gọi như ghê ghê chớ mà ăn vs bún đậu chấm mắm tôm thì phê lắm ^^

hình ảnh bên lề của thành viên gia đình " A cHẢNH " Bún Đậu ^^
- 198 Thành Thái,quận 10 ( ngay ngã 4 Tô Hiến Thành,kế bên Món Huế ) các bạn đến và cảm nhận thử 1 lần nhé ^^...!

" Trà Đào Thần Thánh " - món thức uống mới được cập nhật thêm vào menu của quán Mắm Tôm Bún Đậu " A Chảnh " ... các bạn hãy đến ăn và uống thử 1 lần nhé, sẽ ko thất vọng đâu nè ...!

Khuyến mãi 20% giá đồ ăn ( chỉ từ buổi trưa 10h - 14h ,bắt đầu từ ngày 28 đến hết 31/05 nhé ).

Dc: 198 Thành Thái,p12,q10 ( nhìn đối diện qua là quán Mắm Tôm Bún Đậu A Chảnh nghe ).

Bún Đậu A Chảnh

nếu ngày nào các bạn ngán cơm thì ghé A CHẢNH ( 198 Thành Thái,nhìn đối diện qua ) để làm 1 suất MẮM TÔM BÚN ĐẬU THẬP CẨM nhé ^^

Mắm Tôm Bún Đậu " A Chảnh " - điểm đến cho tín đồ yêu thích món Mắm Tôm đặc trưng của Việt Nam. Quán với tiêu chí sạch sẽ và giá cả hợp lí nhất

Want your business to be the top-listed Restaurant in Ho Chi Minh City?

Click here to claim your Sponsored Listing.

Culinary Team

luộc và chiên

Telephone

Address


198 Thành Thái,Phường 12,Quận 10
Ho Chi Minh City
084

Opening Hours

Monday 10:00 - 21:30
Tuesday 10:00 - 21:30
Wednesday 10:00 - 21:30
Thursday 10:00 - 21:30
Friday 10:00 - 21:30
Saturday 10:00 - 21:30
Sunday 10:00 - 21:30
Other Vietnamese Restaurants in Ho Chi Minh City (show all)
Quẩy lên Quẩy lên
118 Phan Xich Long, Binh Thanh
Ho Chi Minh City, 7000

Món ăn vặt chuẩn Hà Nội

Tam Hà quán Tam Hà quán
109 Tam Hà, P. Tam Phú, Q. Thủ Đức
Ho Chi Minh City, +84

Điểm tâm sáng Cơm Tấm | Bún Thịt Nướng

Phở Ca Li 76 Võ Thị Sáu Quận 1 Thành Phố Hồ Chí Minh Phở Ca Li 76 Võ Thị Sáu Quận 1 Thành Phố Hồ Chí Minh
76 Võ Thị Sáu Quận 1 Thành Phố Hồ Chí Minh
Ho Chi Minh City

Phở Ca Li

1102 Crabpot-Buffet Ốc 1102 Crabpot-Buffet Ốc
65 Phạm Ngọc Thạch Quận 03
Ho Chi Minh City, 08 38206453

Cơm trưa văn phòng Hải sản Buffe Ốc Alacart Crab pot Teppanyaki Tiệc liên hoan sinh nhật

Ăn Vặt Ngon Ngon Ăn Vặt Ngon Ngon
31 đường Hữu Nghị Phường Bình Thọ Quận Thủ Đức
Ho Chi Minh City, 700000

NGON MỚI BÁN <3 �0902 329 590 - 0169 298 3505 INSTAGRAM: anvatngonngon_ FB CÁ NHÂN: https://www.facebook.com/hcm.anvatngonngon

EMI Wedding & Convention EMI Wedding & Convention
333 Nguyễn Văn Luông ,p.12, Q.6
Ho Chi Minh City

Trung Tâm Hội Nghị Tiệc Cưới

Floramisu Floramisu
8/11 Lê Thánh Tôn
Ho Chi Minh City

Trà từ vườn hoa và bánh của bà ngoại.

Khu Du Lịch Bến Xưa Khu Du Lịch Bến Xưa
39A Hà Huy Giáp, Q.12
Ho Chi Minh City, 700000

Nhà hàng đặc sản, cafe, điểm tâm, tiệc cưới, tiệc sân vườn, hội nghị, liên hoan, sinh nhật, hồ bơi, chụp hình, khu vui chơi trẻ em...

Sen Sen
Block C - Phú Hoàng Anh Apartment, 7 Nguyễn Hữu Thọ, District 7
Ho Chi Minh City, 70000

Cơm văn phòng SẠCH tiêu chuẩn 5 sao

Nhà hàng San Hô Đỏ 800bis Nguyễn Đình Chiểu Nhà hàng San Hô Đỏ 800bis Nguyễn Đình Chiểu
800bis Nguyễn Đình Chiểu P1, Quận3, Tp.HCM
Ho Chi Minh City, 08

Nhà hàng hai sản và thịt rừng theo khẩu vị Bắc, có khu vực sân vườn, thác nước và khu vực phòng Vip sang trọng lịch sự

Cà phê Sữa Đá Cà phê Sữa Đá
Coming Soon..
Ho Chi Minh City, 84

Cà phê Đen

Nước Sâm Tươi Nước Sâm Tươi
111 Võ Văn Kiệt Phường Cầu Ông Lãnh Quận 1
Ho Chi Minh City, 70000

Chỉ sử dụng nguyên liệu thiên nhiên, lá sạch, nước được lọc từ hệ thống lọc nano trước khi nấu. Mát - sạch - tốt cho sức khỏe Sử dụng hạt CHIA nhập.