Mỳ Quảng 92

Mỳ Quảng 92

Mỳ Quảng 92 là quán ăn chuyên bán món Mỳ Quảng với hương vị đặc trưng của người Quảng. Hương vị đậm đà khó tả nhưng chắc chắn không lẫn đi đâu được.

Mymy shop

My My shop chuyên cung cấp mỹ phẩm, dụng cụ làm đẹp chính hãng, chất lượng cao cấp, giá cực tốt cho tất cả mọi người!

test streaming

test streaming

[08/19/16]   lasjksn; dfljkasn d;asnd ;asln d;asln

[08/19/16]   tesst posst

Diễn đàn MU Season 2 Việt Nam

Dang ky choi game de co co hoi nhan Iphone 6 nha cac ban!!

diendan.muss2vn.com This is a discussion forum powered by vBulletin. To find out about vBulletin, go to http://www.vbulletin.com/ .

tuoitrequangnam.com.vn

Bán dưa hấu giúp bà con vùng lũ

Lũ về mùa hè, bao nhiêu thiệt hại bà con nông dân gánh hết. Giúp đỡ bà con được chừng nào hay chừng đó. Các bạn trẻ có những hành động thật ý nghĩa
http://tuoitrequangnam.com.vn/home/tin-quang-nam/b-n-dua-hau-giup-ba-con-vung-lu.htm

tuoitrequangnam.com.vn Dự kiến sẽ bán 2000 trái dưa hấu mà người dân kịp thời hái được khi lũ tràn đến. Mong các cô, chú, anh, chị có dịp đi ngang qua khu vực Đà Nẵng, Điện Bàn thì ghé ủng hộ, hi vọng sẽ lấy lại niềm tin cho bà con nông dân vùng lũ.. .

Xin thông báo với tất cả anh em là người Sài Gòn, hay là người ở quê nhưng tết này có việc không về quê được nhưng lại muốn thưởng thức tô Mỳ Quảng trong dịp tết thì hãy ghé Mỳ Quảng 92 nha. Chúng tôi sẽ mở cửa phục vụ tết. Rất mong nhận được sự ủng hộ của anh em

-Qua thời gian ngắn phát triển, Mỳ Quảng 92 ngày càng được nhiều khách hàng biết tới và đang dần trở thành điểm hẹn của những thực khách sành ăn tại Sài Gòn mà đặc biệt là những người yêu thích món mỳ Quảng.

- Hiện nay, để đáp ứng nhiều hơn nhu cầu của khách hàng, quán Mỳ Qảng 92 miễn phí giao hàng tận nơi cho khách hàng ở trung tâm thành phố với hóa đơn hợp lý. Hãy gọi vào số 0938.500.866 hoặc 0934.116.807 chúng tôi sẽ giao hàng tận nơi cho bạn. ( Mong quý khách gọi sớm để được giao hàng đúng giờ )

- Chúng tôi luôn mong muốn quý khách thưởng thức được tô mì Quảng ngon nhất, đúng vị nhất trong không gian ấm cúng, thân thiện nhất.
- Hãy đến với quán Mỳ Quảng 92 để được phục vụ tốt hơn.
Chúng tôi cám ơn mọi sự quan tâm, ủng hộ của quý khách!
ĐC: 69 Thích Quảng Đức, P4, Phú Nhuận, HCM
Hotline: 0938.500.866 hoặc 0934.116.807
WEB: http://myquang92.vn/

Mỳ Quảng 92: Mỳ Quảng chính gốc, ăn là ghiền.

Mì Quảng là món ăn dân dã mộc mạc của người dân xứ Quảng xưa (Quảng Nam và Đà Nẵng). Không chỉ ở Quảng Nam, bây giờ Mì Quảng đã vươn xa ra khỏi vùng quê, món ăn quê hương theo chân người Quảng đi khắp trong Nam ngoài Bắc. Nơi nào có người Quảng sinh sống thì nơi đó có Mì Quảng. Nhưng qua thời gian chu du khắp nơi, Mì Quảng xa xứ cũng dẫn mất đi hương vị đặc trưng. Đặc biệt là Sài Gòn, nơi có người Quảng và quán Mì Quảng nhiều chỉ xếp sau quê hương của nó đất Quảng Nam. Vì vậy để tìm được quán Mì Quảng đúng chất Quảng ở Sài Gòn không phải dễ, đặc biệt là những nơi có ít người Quảng sinh sống.

Là một người con xa xứ, cũng đã từng chạy ngược chạy xuôi hết khu này tới khu khác, ăn ở nhiều quán khác nhau chỉ mong tìm kiếm một hương vị đúng Quảng trong tô Mì Quảng. Với nỗi long của người con xa quê, muốn đưa món đặc sản thân thuộc của xứ mình gần hơn với thực khách. Để những người yêu Mì Quảng có thể thưởng thức một tô mì đúng điệu giữa đất Sài Gòn. Vì lẽ đó chủ quán Mỳ Quảng 92 tâm huyết tạo dựng thương hiệu Mì Quảng quê mình tại đất Sài Gòn.

Đến với Mỳ Quảng 92 thức khách sẽ được thưởng thức một tô Mì Quảng đậm chất Quảng với: sợi mì được làm từ gạo trắng thấm nước nhưn vàng ươm bắt mắt, nhưn mì thấm điều gia vị vừa miệng, nước lèo đậm đà chan vừa sấp bề mặt mì, rắc hành lá, đậu phụng giã nhuyễn lên trên thơm lừng, bắt mắt nhìn thật hấp dẫn, kích thích mọi giác quan. Dù Mỳ Quảng 92 chế biến với nhiều loại nhưn khác nhau như gà ta, sườn non, thịt nạc, tôm, chả cua – chả tôm, trứng cút nhưng ăn kèm với Mì Quảng không thế thiếu bánh tráng nướng giòn, vài trái ớt xanh, them lát chanh và dĩa rau sống gồm cải con, búp chuối, giá và đặc biệt là húng lủi.

Mì quảng của chúng tôi có hương vị đậm đà riêng nhưng vẫn giữ những nét đặc trưng của mì xứ Quảng và đặc biệt độ ngon thì không thua bất kỳ một thương hiệu mì nổi tiếng nào ở Sài Gòn mà giá cả lại hợp lý hơn rất nhiều.
Ngoài mì Quảng, chúng tôi còn có bán món bún giò, đây cũng là món ăn rất phố biến của người Quảng Nam – Đà Nẵng và cả người Sài Gòn. Đặc biệt món này của chúng tôi cũng được chăm chút rất kỹ và vị ngon của nó đáp ứng được khẩu vị của những thưc khách khó tính nhất.

Hãy đến với Mỳ Quảng 92 để được thưởng thức tô Mì Quảng đậm đà do người Quảng chính gốc chế biến.

Quán Mỳ Quảng 92 duy nhất tại:

69 Thích Quảng Đức, Phường 4, Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh

hotline: 0934.116.8070934.116.807 hoặc 0938.500.866
website: http:///.myquang92.vn

foody.vn

Mỳ Quảng 92

Mỳ Quảng 92: Mì Quảng chính gốc, ngon, rẻ, đẹp mắt nhất Sài Gòn đây nha bà con.
http://www.foody.vn/ho-chi-minh/my-quang-92/gioi-thieu/my-quang-92-huong-vi-chinh-goc-vi-quang-nam-348

foody.vn Không gian thoải mái, sạch sẽ chuyên phục vụ món mì quảng đậm đà đáp ứng nhu cầu thưởng thức ẩm thực của mỗi đối tượng khách khác nhau.

Hình ảnh các món mì tại Mỳ Quảng 92 nha! bà con tham khảo rồi tới ủng hộ!!
p/s: bạn bè like và share dùm mình với nha Huỳnh Vinh, Tam Kỳ, Nim Nguyen, Le Thi Minh Anh, Quảng Nôm, A Phi A Phi, Phi Yen Tran, Mi-en Lee

Đây là hình các món mỳ Qảng tại quán Mỳ Quảng 92, các bạn xem tham khảo nha. Thấy thèm thì

Đây là hình các món mỳ Qảng tại quán Mỳ Quảng 92, các bạn xem tham khảo nha. Thấy thèm thì

Đây là hình các món mỳ Qảng tại quán Mỳ Quảng 92, các bạn xem tham khảo nha. Thấy thèm thì

haivl.com

Nhà ngèo, hiền lành, học giỏi mà sao ông trời ác với em nó quá. Chỉ cần mỗi người 1000đ, 2000đ,...

hoàn cảnh quá éo le! cầu mong cho em gặp nhiều may mắn

haivl.com Click để xem hình ảnh và tham gia chém gió

Quán Mỳ Quảng 92 đang giảm giá món bún giò Đà Nẵng, mọi người ghé quán thưởng thức nha!!

Nhân dịp bán them món Bún Giò, Bún Bò Tái quán Mỳ Quảng 92 có chương trình khuyến mãi Giảm giá 20% cho món bún tù 24/3-31/3/2014, Quý khách nhớ ủng hộ quán nha!!!

Nhân dịp bán them món Bún Giò, Bún Bò Tái quán Mỳ Quảng 92 có chương trình khuyến mãi Giảm giá 20% cho món bún tù 24/3-31/3/2014, Quý khách nhớ ủng hộ quán nha!!!

Hiện nay quán Mỳ Quảng 92 có bán them món Bún Giò, Bún Bò Tái đúng kiểu Quảng Nam Đà Nẵng, bà con ghé quán ủng hộ nha!!

Nhân dịp ngày Quốc Tế phụ nữ 8/3 xin chúc tất cả chị em phụ nữ sức khỏe, xinh đẹp và hạnh phúc bên nhũng người thân yêu nhất của mình nha!!

ai thấy chỗ này quen thì like cái?!!

youtube.com

Hội ngộ danh hài 15/2/2014 - Hài Trường Giang, Chí Tài - Chuyện đời

Cười chết lun. Sau Võ Hoài Linh thì anh Trường Giang này nói tiếng Quảng đúng bài lun đó!!
http://www.youtube.com/watch?v=u5Dnq9FJ1y4#t=678

youtube.com Tiết mục được các nghệ sĩ trình diễn trong chương trình Hội ngộ danh hài 15/02/2014. Tag tìm kiếm: hoi ngo danh hài 15/2/2014,hai truong giang,hai truong gia...

Mỳ Quảng 92's cover photo

Mỳ Quảng 92

Là người Quảng đọc bài này coi có thấy mình trong đó không nha!! Huỳnh Vinh, Quang Huynh, A Phi A Phi, Nguyen Binh, Phi Yen Tran, Ky Vu Lam

NGƯỜI QUẢNG ĐI ĂN MÌ QUẢNG ( Nguyễn Nhật Ánh)
Trước đây đọc thấy bài này của chú Nguyễn Nhật Ánh hay và vui nhưng từ khi mở quán mì Quảng thì mới thấy thấm cái câu này:
"mãi mãi về sau ai cả gan mở quán bán mì Quảng, đành phải mỉm cười chấp nhận công thức: Một tô mì Quảng đúng nghĩa gồm: lá mì, nhưn, rau sống, đậu phộng bánh tráng... và món gia vị “đúng không?” Bán mì Quảng mà không bị khách trố mắt nghi ngờ “Đúng không?” thì dứt khoát là… không đúng!"
Ai là người Quảng hay không phải là ngườ i Quảng nhưng thích ăn mì Quảng mà chưa được đọc bài này thì hơi phí!!
1. Ở Sài Gòn, nếu bạn nhìn thấy một người khách bước vô một quán mì Quảng, kêu một tô mì, ăn xong gật gù khen ngon, trả tiền rồi đi ra, lòng không hề vướng bận một điều chi thì bạn có thể đàng hoàng kết luận: khách không phải là người Quảng Nam.

2. Người Quảng Nam đi ăn mì Quảng không có được một thái độ hồn nhiên như thế. Họ thường trực bận tâm “Chả biết mì Quảng quán này có đúng là... mì Quảng không?” Trước khi kêu một tô mì Quảng, họ hỏi chủ chủ quán: “Đúng không?”, sau khi ăn một tô mì Quảng, họ bảo chủ quán: “Không đúng!” Họ là người Quảng.

3. Ăn phở, ăn hủ tiếu, ăn bún bò hoặc ăn bất cứ thứ nào khác người Quảng ăn trong thinh lặng. Còn khi bắt gặp một thực khách người Quảng vừa ăn vừa oang oang nhận xét đánh giá, bình phẩm, thậm chí cằn nhằn, càu nhàu cái món mà họ đang ăn, bạn có thể quả quyết ngay là họ đang ăn mì Quảng. Khách A bảo “Sợi mì không đúng”. Khách B phán “Rau sống sai rồi”. Khách C khẳng định “Nhưn trật lất”. Cũng có khách khen “ngon”, nhưng quay sang con gái ngồi cạnh, thòng thêm một câu: “Nhưng bà nội mày nấu ngon hơn”...

4. Có phải đó là đặc tính của “Quảng Nam hay cãi”? Không rõ lắm. Nhưng điều này thì rất rõ: mì Quảng là món ăn đặc trưng và phổ biến bậc nhất ở Quảng Nam. Xét về tính đại chúng (trong phạm vi cộng đồng của nó) có lẽ mì Quảng đứng hàng đầu trên… thế giới. Không một khu phố, làng mạc, chợ búa, ngóc ngách nào ở Quảng Nam là không bán mì Quảng. Nhưng điều này mới đáng đưa vào sách Ghi-nét: Có thể có người Bắc suốt đời chưa từng nấu phở, có thể có người Nam từ bé đến già chưa từng nấu hủ tiếu, nhưng chắc chắn không một người Quảng Nam nào chưa từng nấu mì Quảng tại gia.

5. Có gì đâu! Ra ngoài chợ mua vài lá mì, ít rau sống, ít tôm thịt, miếng bánh tráng, rang thêm mấy hột đậu phộng là có ngay một tô mì Quảng nóng hổi và thơm phức cho cả nhà xì xụp. Mì Quảng là món ăn bình dân bậc nhất và cũng dễ nấu bậc nhất.

6. Mì Quảng dễ nấu còn ở chỗ nó là món ăn thích nghi với mọi hoàn cảnh. Tất nhiên có một số “chi tiết” căn bản phải tuân thủ: lá mì phải thoa dầu phộng, rau sống phải có bắp chuối, tô mì phải có rắc đậu phộng, phải có bánh tráng bẻ rôm rốp, có quả ớt cắn lụp búp, không có những thứ này sẽ “bất thành mì Quảng”. Riêng “nhưn” mì Quảng thì đa dạng và “biến ảo” vô cùng. Thông thường là nhưn tôm thịt heo, nhưng lúc tìm không ra thịt heo thì người miền biển bắt cua bắt cá, người miền núi bắt gà bắt vịt làm nhưn, ăn vẫn thấy ngon, vẫn ra hương vị mì Quảng. Mì Quảng là món ăn của người bình dân, vì vậy không khép mình vào những đòi hỏi khe khắt như những món ăn dành cho giới thượng lưu. Và chính nhờ vậy, mì Quảng có một sức sống mạnh mẽ, nó tồn tại và phổ biến ở mọi thủy thổ.

7. Ngay tại Quảng Nam vẫn tồn tại những quán mì Quảng nổi tiếng với các loại nhưn khác nhau: mì gà, mì vịt, mì tôm, mì tôm thịt heo, mì cua... Thị trấn Hà Lam bé xíu, nơi kẻ viết bài này trải qua suốt thời thơ ấu, mà cũng đã có mì gà Ba Tự và mì tôm bà Rì nổi tiếng song song, thuở nhỏ xách gà mên đi mua về cho ba mẹ, dọc đường cứ phải nuốt nước miếng ừng ực.

8. Tất cả những lời con cà con kê nãy giờ rốt lại chỉ nhằm giải thích cái cốt cách “hay cãi” của người Quảng Nam khi đi ăn mì Quảng. Thì ra, có gì đâu: người Quảng Nam từ bé đến lúc rời khỏi quê đi lập nghiệp phương xa, đa số thường sinh sống, hít thở và lớn lên trong cái kiểu mì Quảng mà mình biết, mà mình quen thuộc gần gũi. Người thuở nhỏ thường ăn mì tôm nhất quyết mì Quảng nhưn gà là “lai căng vô số tội”, “phải nấu như quán bà Cả Ngô ở đầu làng tôi mới đúng”, người lớn lên trong mì gà lại một mực khăng khăng mì Quảng nấu tôm là sai bét bè be, “không tin về hỏi… bà nội tôi coi”. Cứ thế mà đỏ mặt tía tai. Giả dụ bây giờ mở một cuộc thi nấu mì Quảng thế nào cho đúng, chắc chắn thí sinh sẽ ẩu đả với thí sinh, giám khảo ẩu đả với giám khảo ba ngày ba đêm chứ chẳng chơi! Mà tô mì Quảng đúng nhãn hiệu sẽ không bao giờ được xác định trên cõi đời này! Bởi mì Quảng là món ăn chỉ đúng với ký ức và trải nghiệm của từng người!

9. Nhưng “đúng” hay “không đúng” phỏng có gì mà phải buồn bực đến thế? Tới một quán ăn, ngon thì quay lại, dở thì đi luôn, đơn giản quá mà! Việc gì phải càu nhàu, tức tối, buồn khổ cho mệt người rối trí? Hỏi như vậy là chưa hiểu sự gắn bó giữa người Quảng và món mì Quảng. Người Quảng xa xứ đi ăn mì Quảng không giống như khi đi ăn những thứ khác như lẩu dê hay bò bảy món. Họ không chỉ ăn bằng miệng, bằng vị giác hay khứu giác, không phải đơn thuần chỉ để thưởng thức cái ngon. Người Quảng đi ăn mì Quảng là đi ăn bằng tâm trạng. Họ bước vào quán bán mì Quảng với bước chân hồi hộp, thắc thỏm, với tất cả nỗi háo hức, phập phồng như đến điểm hẹn với người quen cũ. Gặp tô mì Quảng giữa Sài Gòn, với người Quảng, đó là nỗi mừng rỡ “tha hương ngộ cố tri”. Bẻ một miếng bánh tráng hay cắn một trái ớt là bao nhiêu kỷ niệm ấu thơ ùa về trong tâm trí. Người Quảng ăn mì Quảng bằng cả tấm lòng, bằng kỷ niệm.. Vì vậy khi thấy người quen cũ mà họ náo nức muốn hội ngộ lại không giống với “người quen cũ” họ từng gặp nơi “quán Bà Cả Ngô” mấy mươi năm trước, họ càu nhàu thất vọng là chuyện hoàn toàn dễ hiểu. Gặp “người quen cũ” (hay “người tình cũ”), thấy cố nhân mắt mũi, cách ăn vận không giống thời đi học, thấy “tình đã khác xưa”, làm sao bắt họ không nhận xét, đánh giá, bình phẩm, làu bàu, bực bội.

10. Những người Quảng đi ăn mì Quảng không chỉ làu bàu bực bội. Giận thì giận mà thương thì thương. Sau khi tuôn một tràng bình phẩm, cuối cùng bao giờ cũng là những góp ý nhiệt tình: Nhưn phải thế này, rau phải thế này, bánh tráng phải thế này… Điều đó thật ra là gì? Chẳng qua họ nóng lòng muốn món mì Quảng quê hương phải ngon hơn, phải “đúng” hơn, phải danh giá hơn để họ có cái mà giới thiệu, mà kể lể, mà tự hào với bè bạn xứ người và với đám con cháu sinh ra và lớn lên nơi đất ngụ cư. Khi rời khỏi vùng đất sản sinh ra nó, mì Quảng không còn thuần túy là món ăn nữa mà trở thành một trong những biểu tượng văn hóa của một vùng đất lắm kẻ tha hương. Về điều này, có thể mạo muội mượn hai câu thơ của thi sĩ Chế Lan Viên để cải biên cho hợp:

Khi ta ở chỉ là nơi “mì” ở

Khi ta đi “mì” đã hóa tâm hồn!

11. Tất nhiên, nghe khách góp ý, chủ quán nếu là người Quảng Nam chính gốc sẽ gân cổ cãi cho kỳ được để vừa bảo vệ cho món “mì Quảng của làng mình” vừa bảo vệ cho câu tục ngữ “Quảng Nam hay cãi”. Nếu không phải là người Quảng, chủ quán sẽ cười cười “Vâng, tôi sẽ tiếp thu và cố gắng sửa chữa…” Dĩ nhiên sau đó, chẳng chủ quán nào chịu mất công sửa chữa, vì nếu sửa theo thực khách A, chắc chắn thực khách B sẽ nổi trận lôi đình…

12. Thôi thì cứ để vậy, cái chính là ăn cho đỡ nhớ quê hương. Không biết làm sao cho “đúng” chỉ cố làm cho “ngon”. Vì vậy, mãi mãi về sau ai cả gan mở quán bán mì Quảng, đành phải mỉm cười chấp nhận công thức: Một tô mì Quảng đúng nghĩa gồm: lá mì, nhưn, rau sống, đậu phộng bánh tráng... và món gia vị “đúng không?” Bán mì Quảng mà không bị khách trố mắt nghi ngờ “Đúng không?” thì dứt khoát là… không đúng!

Nguyễn Nhật Ánh (trích "Phố Văn)

http://www.muadongian.vn/sach-hay/nguoi-quang-an-my-quang-84899.html

Want your business to be the top-listed Restaurant in Ho Chi Minh City?

Click here to claim your Sponsored Listing.

Videos (show all)

test streaming

Culinary Team

món ngon Việt Nam

Services

Catering Kids Waiter

Specialties

Breakfast Dinner Lunch

Price Range

$

Payment Options

Cash

Telephone

Address


69 Thich Quang Duc, Phu Nhuan
Ho Chi Minh City
70000
Other Vietnamese Restaurants in Ho Chi Minh City (show all)
Ơ Thương Ơ Thương
29
Ho Chi Minh City, 70000

Nhà hàng với các món ăn đặc trưng của Việt Nam

Cậu Ba Quán Cậu Ba Quán
85 Hoàng Sa
Ho Chi Minh City, 700000

We're proud to be one of the best Vietnamese seafood restaurants in Saigon

Yuba Saigon Yuba Saigon
62 Lương Thế Vinh
Ho Chi Minh City, 70000

Yuba Saigon - tạo ra món Tàu Hủ Ky tinh tế, hương vị nguyên chất từ hơn 50 năm qua

Cháo Ếch Singapore Cháo Ếch Singapore
124 Phan Xích Lonh, P2, Q. Phú Nhuộn
Ho Chi Minh City, 70000

I am billionaire

Xiên Que Nướng Ngói 3ku Xiên Que Nướng Ngói 3ku
45/5Y Song Hành Quốc Lộ 22, Xã Trung Chánh, Hóc Môn
Ho Chi Minh City

Xiên que nướng ngói 5k Lẩu & nướng 5k

Phá Lấu Lì Phá Lấu Lì
Đường Sương Nguyệt Ánh
Ho Chi Minh City, 700

Nếu bạn muốn ăn phá lấu vs nhiều cách chế biến thì thử 1 lần ghé Lì nhé!!

BÒ BÍT TẾT CALI BÒ BÍT TẾT CALI
73 Đỗ Xuân Hợp, P. Phước Long B, KP4, Q9
Ho Chi Minh City

Bò Bít Tết Cali chuyên phục vụ các món bò bít tết, ngoài ra còn có các món cơm và bò kho. Cam kết giá cả hợp lý, NGON BỔ RẺ...

Thành Quán Thành Quán
888 Lạc Long Quân, Phường 8, Quận Tân Bình
Ho Chi Minh City

Chuyên bán những món ăn đặc sản

Cà phê Sữa Đá Cà phê Sữa Đá
Coming Soon..
Ho Chi Minh City, 84

Cà phê Đen

Cúc Cu Quán - Vietnamese Cuisine and Drinks Cúc Cu Quán - Vietnamese Cuisine and Drinks
SH1 Park 3 Vinhomes Central Park, 208 Nguyễn Hữu Cảnh
Ho Chi Minh City, 700000

Cúc Cu Quán - Vietnamese Cuisine and Drinks

Hai Con Bò Hai Con Bò
85 Nguyen Cu Trinh, Q. 1
Ho Chi Minh City, 70000

Hai Con Bò – Beef Steak - Với phương châm 100% Bò Mỹ - Giá Việt , chúng tôi cam kết đem lại cho thực khách những miếng thịt bò ngon nhất, được nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ.

Nguyên liệu làm bánh và trà sữa Nguyên liệu làm bánh và trà sữa
12/3 Nhiêu Tứ P7 Quận Phú Nhuận
Ho Chi Minh City