Noọng Quán

Noọng Quán

Chuyên các món ăn dân tộc Tây Bắc. Nhận đặt tiệc, sinh nhật...

Operating as usual

Gạo nếp nương Điện Biên còn gọi là cơm nếp nương tây bắc đấy :P
Tôi đã từng được thưởng thức món xôi nếp nương thơm ngon này do chính người dân tộc Thái đồ, hương vị dặc biệt, khác hoàn toàn với những loại xôi khác mà tôi đã từng thưởng thức trước đó.
Xôi phải được đồ trong một cái chõ gỗ đặc biệt của người dân tộc Thái, xôi chín bằng hơi, mềm, dẻo nhưng không dính tay. Phải ngâm nếp trong nhiều giờ liền thì khi đồ xôi mới không bị sượng.
Xôi được đồ rất kỳ công, phải qua hai lần đồ thì xôi mới dẻo thơm. Lần đồ thứ nhất, sau khi xôi tỏa hương thơm, vừa chín tới thì đem đổ ra một rá rồi lấy đũa trải ra cho đều, để một lúc sau thì đổ tiếp vào chõ và tiếp tục đồ cho xôi chín đều.
dân tộc Thái thường dùng xôi nếp nương chung với cá nướng, thịt lợn nướng… Cá nướng được tẩm ướp cùng với hạt mắc khén (một loại gia vị đặc trưng có vị cay và rất thơm) cùng với ớt, sả, gừng, rồi nướng bằng hơi nóng lửa than hồng cho đến khi chín vàng mới đúng hương vị của núi rừng Tây Bắc.
Trong cái se se lạnh của vùng núi Tây Bắc, khách sẽ khó lòng quên được hương vị dẻo thơm, hấp dẫn của xôi nếp nương. Thích thú vô cùng khi bạn vo tròn từng nắm xôi trong tay, nhẩn nha thưởng thức và khi xòe lòng bàn tay ra vẫn cảm thấy bàn tay mình sạch trơn, không có cảm giác bết dính.
Nhưng đối TP.HCM các bạn hãy đến với NOỌNG QUÁN để hưởng thức nhé mọi người.
Địa Chỉ : A15 - 18 Phan văn Trị, p7, Q.Gò Vấp ( đối diện nhà hàng đại dương)

Đã bao nhiêu bạn được thưởng thức thịt trâu gác bếp đúng hương vị đặc trưng của Tây Bắc nhỉ? ^^
Chỉ có ở Noọng Quán - từ không gian đến hương vị đều truyền đạt đầy đủ cho mọi thực khách hương vị nơi Tây Bắc xa xôi., mà giá cả lại phải chăng, phù hợp với mọi túi tiền
*HẤP DẪN***
Đặc biệt, đến với Noọng Quán, hiện đang có chương trình khuyến mãi giảm 10% trên tổng hóa đơn, và được tặng 1 vocher 100k cho hóa đơn từ 500k trở lên!!!!!
ĐC: A15/18 Phan Văn Trị, P.7, Gò Vấp, HCM
LH: 0903.23.10.92
NHANH TAY NHANH CHÂN MĂM MĂM THÔI ^^

Noọng Quán

Chuyên các món ăn dân tộc Tây Bắc.
Nhận đặt tiệc, sinh nhật...

Noọng Quán's cover photo

Noọng Quán

Want your business to be the top-listed Restaurant in Ho Chi Minh City?

Click here to claim your Sponsored Listing.

Telephone

Address


A15/18 Phan Văn Trị, P.7, Gò Vấp
Ho Chi Minh City

Opening Hours

Monday 09:00 - 23:00
Tuesday 09:00 - 23:00
Wednesday 09:00 - 23:00
Thursday 09:00 - 23:00
Friday 09:00 - 23:00
Saturday 09:00 - 23:00
Sunday 09:00 - 23:00
Other Vietnamese Restaurants in Ho Chi Minh City (show all)
Thêu Vi Tính bình tân Thêu Vi Tính bình tân
184 Bình Thành
Ho Chi Minh City, 700000

Tiệm Bánh Cô Ba Loan Tiệm Bánh Cô Ba Loan
20/30 KỲ ĐỒNG
Ho Chi Minh City, 8408

HAND MADE NHỮNG LOẠI BÁNH CỰC NGON!

Quán ăn miền trung Quán ăn miền trung
224 Phan Anh, P. Hiệp Tân, Q. Tân Phú, Tphcm
Ho Chi Minh City, 0902765464 OR 0901336177

Mì Cay NAGA 224 Mì Cay NAGA 224
224 Phạm Văn Đồng
Ho Chi Minh City, 700000

Mì Cay Naga Hotline: 0909 660 224

LSB Studio LSB Studio
64 Võ Thị Sáu Phường Tân Định Quận 1
Ho Chi Minh City, 70000

Chụp hình , Quay phim, Tổ chức sự kiện...

Nhà hàng Baan Mai Cao Thắng Nhà hàng Baan Mai Cao Thắng
96 Cao Thắng, P. 4, Quận 3, TP. HCM
Ho Chi Minh City

Món ăn Thái Lan

PHỞ Lý Quốc Sư PHỞ Lý Quốc Sư
972C Nguyễn Duy Trinh Q9
Ho Chi Minh City, 970

Phở Lý Quốc Sư

PP Thailand PP Thailand
172A Đường Ba Đình, P10, Quận 8
Ho Chi Minh City, 70000

Maily Quán Maily Quán
98/24 Tây Thạnh, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú
Ho Chi Minh City

Maily Quán phục vụ các món ăn Chăm, và các món dê Phan Rang, nơi tin cậy về chất lượng,

Phở Huy Phở Huy
60b Đường Bà Hom Phường 13 Quận 6
Ho Chi Minh City, 08

phở ngon từ xương

Bánh Lọc O Thể Bánh Lọc O Thể
Ho Chi Minh City, 700000

Trang giới thiệu về quê hương Quảng Trị thân yêu, khúc ruột miền Trung gánh hai đầu Nam - Bắc. Nơi có con sông Thạch Hãn, sông Vĩnh Định, sông Hiếu, cầu Hiền Lương, Nhà thờ La Vang...

Hoa Hong Vang Shop Hoa Hong Vang Shop
1025 Cách Mạng Tháng 8
Ho Chi Minh City

Hàng thiết kế- Hàng qccc

About   Contact   Privacy   FAQ   Login C