The Chopsticks Saigon Restaurant

The Chopsticks Saigon Restaurant

The Chopsticks Saigon - a Vietnamese restaurant in Ho Chi Minh City - where we welcome valued guests with unique Vietnamese cuisine experiences in a perfect historical building.

This is the official page of The Chopsticks Restaurant, where we welcome valued guests with unique Vietnamese cuisine experiences.

Grab your favorite dishes with our brand new seasonal menu, hosting a series of shrimp, at The Chopsticks Saigon Restaurant.

Thử ngay menu mới với đa dạng lựa chọn cùng các món tôm tại nhà hàng The Chopsticks Saigon, mùa hè này!

A photo by @wishes717

#TheChopsticks #TheChopsticksSaigon #TasteVietnam #vietnamesecuisine #vietnameserestaurant #shrimp

The Chopsticks Saigon Restaurant - Where Vietnamese cuisine and history converge, in reverence to the past
🏡 No. 216/4 Dien Bien Phu Str., Ward 7, Dist. 3, HCM City
📞 Tel: +84 28 393 22 889
💻 Web: www.thechopsticksaigon.com
💌 Email: [email protected]

“Based on TripAdvisor reviews, we booked a table at Chopsticks. It was a wonderful experience in every way. The building is beautiful inside and out, and its history makes it even more interesting. The food is beautifully prepared and presented. Authentic Vietnamese food, probably the best we have tasted during our two-week tour of the country. The staff was lovely. Attentive and helpful, and we needed help with the crispy pancake starter.”

johnflexer878, United Kingdom
---
“Chúng tôi lựa chọn nhà hàng dựa trên review từ TripAdvisor. Thật là một trải nghiệm tuyệt vời! Căn biệt thự của The Chopsticks rất đẹp, và câu chuyện về chủ nhân của căn nhà khiến nó trở nên thú vị hơn. Đồ ăn được bày biện đẹp mắt, là những món Việt ngon nhất chúng tôi từng ăn trong 2 tuần ở Việt Nam. Các bạn nhân viên rất thân thiện và nhiệt tình, chúng tôi đã cần họ giúp đỡ với món bánh xèo.”
johnflexer878, United Kingdom

HOW TO EAT LIKE A VIETNAMESE?

When it comes to Vietnamese cuisine, quite often people are overwhelmed by its diversity and richness. One of the most FAQ is “How to eat like a local?”, and below are few suggestions to get to know Vietnamese dining etiquette.

1/ Get used to chopsticks!
It is not a knife or folk but chopsticks are the most common and versatile utensil in Vietnam. Most of the Vietnamese dishes should be eaten with a pair of chopsticks, from rice to noodles or pho, to any other savory dishes…
There will be a bit of challenge for those who did not grow up using chopsticks, so try to use them with your dominant hand (like holding a pencil) and move them with your thumb, index and middle fingers.

2/ Eat with a bowl
Vietnamese always eat with a small bowl instead of putting everything on a big plate. In a Vietnamese restaurant, a rice bowl and a pair of chopsticks are placed in each table for the diners, instead of knife and folk in the Western countries. You should hold the rice bowl in one hand, and chopsticks in your dominant hand and take food from the sharing dishes.

3/ Try a different kind of dipping sauces
Fish sauce is considered as a replacement for salt when seasoning the food in Vietnam. A typical Vietnamese meal always has at least 1 kind of dipping sauce, and you might need more than 1 to pair with different dishes! Aside from fish sauce (which can be mixed into different kind of dipping sauces), fermented shrimp paste, fish paste, peanut or tamarind sauces,… are the signature dipping sauces of a different region in Vietnam.

4/ Local fresh herbs - a must in most of the dish
From soup, broth, spring rolls, or even banh mi, sandwiches…, raw herbs can be chopped, tossed, or rolled over to make the food taste better. There are plenty of fresh herbs to be used and matched with different dishes for the perfect taste.

5/ Share food with the others
All dishes are served at the same time when everyone is gathering on the table. In Vietnamese tradition, people gather around a tray of food, each with a bowl of rice and share food while eating. A typical meal usually includes one or two main dishes (from pork, fish, beef, chicken…), vegetable (steam, stir-fried…), one big bowl of broth and rice - inevitable Vietnamese food.

~~~~

Khi tới Việt Nam, khá nhiều du khách bị choáng ngợp bởi sự đa dạng và phong phú của ẩm thực mỗi miền. Một trong những câu hỏi hay gặp của du khách nước ngoài “Làm sao để ăn giống một người bản địa?”. Dưới đây là một vài gợi ý về những thói quen trog bữa ăn của người Việt.

1/ Làm quen với đũa
Thay vì sử dụng dao và dĩa, đôi đũa là vật dụng phổ biến với nhiều công dụng linh hoạt trong đời sống người Việt. Đôi đũa được sử dụng trong hầu hết các món ăn Việt Nam, từ cơm, mì, phở cho đến các món ngon khác.
Sẽ có chút khó khăn với những người không dùng đũa từ nhỏ, bởi vậy hãy sử dụng ngón tay cái, ngón tay trỏ và ngón tay giữa của tay thuận để giữ đôi đũa của mình (giống tư thế cầm bút chì).

2/ Sử dụng bát
Người Việt Nam khi ăn luôn sử dụng một chiếc bát nhỏ thay cho một chiếc đĩa lớn. Trong nhà hàng Việt, một bát cơm và một đôi đũa luôn được chuẩn bị sẵn trên mỗi bàn, không giống các nhà hàng Âu luôn có dao và dĩa. Bát sẽ được cầm giữ bằng một tay trong khi tay thuận sử dụng đũa để gắp thức ăn từ đĩa đồ ăn chung.

3/ Nếm các loại nước chấm khác nhau
Nước mắm được sử dụng thay muối khi nêm nếm thức ăn của người Việt. Một bữa ăn điển hình của người Việt thường có ít nhất một loại nước chấm, và mỗi món ăn sẽ có nhiều loại nước chấm khác nhau! Ngoài nước mắm với nhiều cách pha chế khác nhau thì mắm tôm, mắm nêm, nước sốt me hay nước sốt lạc,… đều là những loại nước chấm đặc trưng của từng vùng miền Việt Nam.

4/ Rau thơm – gia vị bắt buộc trong hầu hết các món ăn
Từ súp, món canh, nem rán (chả giò) hay bánh mì và bánh kẹp…, các loại rau thơm sẽ được thái nhỏ, rắc hoặc cuốn cùng nhằm tăng hương vị món ăn. Món ăn muốn đạt đến hương vị hoàn hảo nhất sẽ luôn có sự hòa trộn phù hợp giữa các loại rau thơm.

5/ Chia sẻ thức ăn
Tất cả các món ăn sẽ được dọn lên cùng lúc khi mọi người đã có mặt đầy đủ tại bàn. Theo truyền thống của người Việt, các thành viên trong gia đình sẽ quây quần bên mâm thức ăn với bát cơm của riêng mỗi người và chia sẻ các món ăn cùng nhau. Một bữa ăn điển hình gồm một hoặc hai món chính (từ thịt heo, cá, thịt bò, thịt gà,…), một món rau ( luộc, xào), một bát lớn đựng canh và cơm – món ăn không thể thiếu với người Việt.

Món Canh Chua Cá là một món ăn khá dân dã và rất gần gũi trong đời sống của người dân Việt Nam đặc biệt là ở các vùng quê sông nước. Tuy nhiên, để cho món canh cá có vị thơm ngon và không có mùi tanh khó chịu của cá thực sự là chuyện không hề dễ và cần có những bí quyết riêng. Nhà hàng The Chopsticks xin chia sẻ với các bạn cách chế biến món canh chua cá chuẩn đúng vị để nâng cao chất lượng bữa ăn gia đình.

“Beautiful luxury restaurant - a villa in the alley of Dien Bien Phu street. This is a new restaurant so they are very attentive. The service staff is professional and enthusiastic, like the 5-star hotel restaurant. Beautiful space, eye-catching designed objects. Beautifully decorated dishes and good taste. I really like this restaurant. This will be my address for inviting my foreign customers” – Review by Lekaori82 on Trip Advisor
https://www.tripadvisor.com.vn/ShowUserReviews-g293925-d12832647-r656261335-The_Chopsticks_Saigon_Restaurant-Ho_Chi_Minh_City.html

“Nhà hàng đẹp sang trọng, một villa trong hẻm của đường Điện Biên Phủ. Đây là một nhà hàng mới nên họ rất chiều khách. Nhân viên phục vụ chuyên nghiệp & nhiệt tình, giống như kiểu nhà hàng trong khách sạn 5 sao. Không gian đẹp, vật dụng được thiết kế bắt mắt. Món ăn trang trí đẹp, quan trọng nêm nếm rất vừa miệng. Mình rất thích nhà hàng này. Đây sẽ là địa chỉ tiếp đãi khách hàng nước ngoài của tôi.” – Chia sẻ của khách hàng Lekaori82 trên TripAdvisor
https://www.tripadvisor.com.vn/ShowUserReviews-g293925-d12832647-r656261335-The_Chopsticks_Saigon_Restaurant-Ho_Chi_Minh_City.html

Enjoy truly Vietnamese cuisine is the best way to explore Vietnamese’s culture

Thưởng thức ẩm thực Việt chuẩn vị là một cách tìm hiểu văn hóa Việt Nam

Credit: gourmandking
https://www.instagram.com/p/Bp2qDzrAx7f/

#TheChopsticks #TheChopsticksSaigon #TasteVietnam #vietnamesecuisine #vietnameserestaurant

The Chopsticks Saigon Restaurant - Where Vietnamese cuisine and history converge, in reverence to the past
🏡 No. 216/4 Dien Bien Phu Str., Ward 7, Dist. 3, HCM City
📞 Tel: +84 28 393 22 889
💻 Web: www.thechopsticksaigon.com
💌 Email: [email protected]

JCB Vietnam

SPECIAL PROMOTION FOR JCB VIETNAM CARD OWNERS: DISCOUNT 20% (maximum 500,000 vnd) AT THE CHOPSTICKS SAIGON RESTAURANT

EXTRA GIFT: Exclusive dessert: Bird's Nest Longan Coconut Soup!🎁🎁

Valid date: 31 March, 2020
Program details: http://bit.ly/UudaiJCB2019

-------
ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT TỪ JCB VIETNAM: GIẢM 20% (tối đa 500K) CHO CHỦ THẺ JCB TẠI CÁC NHÀ HÀNG THE CHOPSTICKS SAIGON

TẶNG THÊM món tráng miệng độc quyền chủ thẻ JCB: Yến Chưng Long Nhãn Nước Dừa! 🎁🎁

Áp dụng tới ngày 31/03/2020
Xem thêm chi tiết tại: http://bit.ly/UudaiJCB2019

#TheChopsticks #TheChopsticksSaigon #TasteVietnam #vietnamesecuisine #vietnameserestaurant #JCBVIETNAM

The Chopsticks Saigon Restaurant - Where Vietnamese cuisine and history converge, in reverence to the past
🏡 No. 216/4 Dien Bien Phu Str., Ward 7, Dist. 3, HCM City
📞 Tel: +84 28 393 22 889
💻 Web: www.thechopsticksaigon.com
💌 Email: [email protected]

ĐẲNG CẤP ẨM THỰC VIỆT CÙNG JCB: GIẢM 20% VÀ HƠN THẾ TẠI 9 NHÀ HÀNG THUỘC HỆ THỐNG VIET DELI

Dành riêng cho chủ thẻ nhà JCB ưu đãi thưởng thức ẩm thực thuần Việt, nhưng ở một đẳng cấp hoàn toàn mới tại cụm 9 nhà hàng của thương hiệu Viet Deli với kiến trúc không gian độc đáo, những món ăn hảo hạng dưới bàn tay chế biến của những đầu bếp nổi tiếng mang đến hương vị rất quen thuộc nhưng cũng vô cùng mới mẻ!

💎 Nội dung ưu đãi:
👉 Giảm giá 20% (tối đa 500K) tổng hóa đơn.
👉 Tặng món tráng miệng độc quyền chủ thẻ JCB: Yến Chưng Long Nhãn Nước Dừa! 🎁🎁

💎 Điều kiện ưu đãi:
👉 Thanh toán bằng Thẻ JCB.
👉 Ưu đãi tặng món tráng miệng chỉ dành riêng cho chủ thẻ JCB Ultimate, JCB Platinum và không áp dụng cùng lúc với Ưu đãi giảm 20%.
👉 Áp dụng tại 9 nhà hàng:
① Home Hanoi
② Ngon Villa Hanoi
③ Home Moc
④ Ngon Villa Danang
⑤ Ngon Villa Hoi An
⑥ Home Hoi An
⑦ Home Finest Saigon
⑧ The Chopsticks Saigon
⑨ Ngon Villa Saigon

💎 Thời gian áp dụng: Từ nay đến 31/03/2020.

Xem thêm chi tiết tại: http://bit.ly/UudaiJCB2019

Bạn mong chờ gì ở một nhà hàng thuần Việt mang đầy đẳng cấp mới? Tag ngay bạn bè để cùng trải nghiệm những “bình cũ rượu mới" đầy hấp dẫn tại 9 nhà hàng với ưu đãi hoành tráng từ JCB đi nào!

#JCB #Nhatban #TochucthequocteJCB #TheJCB #UudaiJCB #vietdeli #amthucVietNam
========================================================
✅ Bạn muốn mở thẻ JCB? Liên hệ ngay Ngân hàng thành viên:
-VIETCOMBANK: www.vietcombank.com.vn, LH: 1900 54 54 13; (024) 38 243 524
-MB: www.mbbank.com.vn, LH: 1900 54 54 26; (024) 3767 4050
-EXIMBANK: www.eximbank.com.vn, LH: 1800 11 99
-SACOMBANK: www.sacombank.com.vn, LH: 1900 55 55 88; (028) 3526 6060
-VIETINBANK: www.vietinbank.vn, LH: 1900 55 88 68; (024) 3941 8868
-ACB:, LH: 1900 54 54 86; (028) 38 247 247
-AGRIBANK: www.agribank.com.vn, LH: 1900 55 88 18
-KIENLONGBANK: www.kienlongbank.com, LH: 1900 6929 - (028) 7309 6929
-OCB: www.ocb.com.vn, LH: 1800 6678
-TECHCOMBANK: www.techcombank.com.vn, LH: 1800 58 88 22
-NAM A BANK: www.namabank.com.vn, LH: 1900 6679 - (028) 3929 6699
✅Xem thêm các ưu đãi dành cho chủ thẻ JCB:
- JCB VN: www.vn.jcb/vi/
- JCB Global: www.global.jcb/

Các loại nho đùng để sản xuất rượu vang đỏ:

1. Cabernet Sauvignon:

Cabernet Savignon là giống nho nổi tiếng được biết đến khắp thế giới bởi hương thơm nổi bật và mùi vị đậm đà đặc trưng của trái mâm xôi. Với hàm lượng tannin và axit cao, hương vị rượu vang được sản xuất từ loại nho này có thể được lưu giữ trong thời gian dài. Đây là giống nho rất được ưa chuộng trên thế giới điển hình tại một số nước như Ý, Úc, Chi Lê, Pháp và bang Califorina, Mỹ.

Đây cũng là giống nho rất được ưa chuộng và phổ biến trong danh sách rượu vang tại nhà hàng The Chopsticks với các dòng rượu tiêu biểu như Starmontl và Clos Du Val được sản xuất tại Mỹ

CÁC GIỐNG NHO SẢN XUẤT RƯỢU VANG

Các loại nho đùng để sản xuất rượu vang đỏ

Chất lượng nho là yếu tố quan trọng để làm ra được rượu vang có hương vị thơm nổi bật và phẩm chất tốt. Hương thơm và đặc tính khác nhau của từng loại rượu đều phụ thuộc vào giống nho dùng để sản xuất. Các giống nho đặc trưng được dùng để sản xuất rượu vang đỏ được mọi người ưu chuộng có thể kể đến Carbenet Savignon, Shiraz, Pinot Noir, Tempranillo, Merlot và Malbec …

Các đầu bếp của The Chopsticks đã làm việc với các chuyên gia rượu vang để chọn ra được những chai rượu phù hợp nhất với các món ăn được phục vụ. Những chai rượu vang được thực khách quan tâm nhất có thể kể đến chai rượu Muviedro Coleccion Reserva làm từ loại nho Tempranillo và Collection Privee Bordeaux Rouge làm từ 2 loại nho Cabernet Sauvignon và Merlot

💠 SPECIAL MENU FROM CHOPSTICKS' CHEF 💠

From 750,000VND per person, celebrating with your love ones and enjoying an authentic Vietnamese dinner with a special 7-course menu at The Chopsticks Saigon Restaurant - combine with a glass of wine for your wonderful women.

This March, The Chopsticks Saigon Restaurant introduces Special menu from our Head Chef, inclusive of:
- A savoury salad dish for Appetizer: Sweet and sour coconut heart salad with roasted pork
- Grilled grouper delivers traditional South taste.
- Special chicken dish: Stir-fried chicken with spicy tamarind sauce
- Special rice dish: Scallop fried rice
- And a secret tasty dessert

The Chopsticks Saigon welcomes you this March

WHAT AN EXPERIENCE!

We went to The Chopsticks with a group of 18 people -- way too many I thought to get either good service or food. I was wrong. Happily, very wrong.
The food was colorful and delicious. Fresh, perfectly prepared with excellent spices and just the right degree of cooking. Everything was succulent. And looked beautiful.
[the vegans among us were equally happy].

From Eitravel76, Westbrook
---

HƠN CẢ NHỮNG GÌ TÔI MONG ĐỢI!

Chúng tôi đến The Chopsticks Saigon với nhóm 18 khách – thực sự tôi đã nghĩ sẽ có vấn đề với cách phục vụ hoặc đồ ăn tại nhà hàng. Nhưng tôi đã lầm!

Các món ăn rất vừa miệng và đa dạng, đồ ăn tươi ngon được kết hợp tuyệt vời với các loại gia vị và được chế biến hoàn hảo! Các món ăn đều rất ngon và trang trí rất đẹp, thậm chí những người ăn chay trong nhóm chúng tôi đều rất hài lòng.

Từ khách hàng Eitravel76, Westbrook

#TheChopsticks #TheChopsticksSaigon #TasteVietnam #vietnamesecuisine #vietnameserestaurant

The Chopsticks Saigon Restaurant - Where Vietnamese cuisine and history converge, in reverence to the past
🏡 No. 216/4 Dien Bien Phu Str., Ward 7, Dist. 3, HCM City
📞 Tel: +84 28 393 22 889
💻 Web: www.thechopsticksaigon.com
💌 Email: [email protected]

Want your business to be the top-listed Restaurant in Ho Chi Minh City?

Click here to claim your Sponsored Listing.

Videos (show all)

HAPPY LUNAR NEW YEAR 2019 from VIET DELI GROUP

Services

Groups Reserve Takeout Waiter Walkins

Specialties

Coffee Dinner Drinks Lunch

Price Range

$$

Payment Options

Cash Mastercard Visa

Telephone

Address


No. 216/4 Dien Bien Phu Str., Dist 3, HCM City, Vietnam
Ho Chi Minh City

Opening Hours

Monday 11:00 - 22:00
Tuesday 11:00 - 22:00
Wednesday 11:00 - 22:00
Thursday 11:00 - 22:00
Friday 11:00 - 22:00
Saturday 11:00 - 22:00
Sunday 11:00 - 22:00
Other Vietnamese Restaurants in Ho Chi Minh City (show all)
Nhà Hàng Hải Sản GIA MỘC Nhà Hàng Hải Sản GIA MỘC
378 Võ Văn Kiệt, Cô Giang, Quận 1
Ho Chi Minh City

Quán Ăn Tràng Tiền Quán Ăn Tràng Tiền
19, Thu Khoa Huan Street, Ben Thanh Ward, District 1
Ho Chi Minh City, 70000

Quán Ăn Tràng Tiền - Trang Tien Restaurant - Vietnamese Delicious Dishes - Vietnamese Tasty Foods

Cum 6 thi tran phuc tho Cum 6 thi tran phuc tho
Duong Lac Tri
Ho Chi Minh City, 7000 0000

Chả Cốm Chả Cốm
Tòa Nhà Green Park, Đường Số 1, Khu Dân Cư Vĩnh Lộc, Phường Bình Hưng Hòa B, Quận Bình Tân, TP Hồ Chí Minh
Ho Chi Minh City, 70000

CHẢ CỐM HÀ NỘI Tinh hoa ẩm thực đất Hà Thành Website: http://chacom.vn Hotline: 0906.123.369

Soup Bông Soup Bông
59C Mạc Đĩnh Chi, P. ĐaKao, Q1
Ho Chi Minh City

Soup bông là chuỗi súp cua tươi hiện đại đầu tiên tại Việt Nam . Được chế biến theo công thức độc quyền.Nước soup thanh tao, đậm đà, nóng hổi, thơm ngon !

sendyvietnam.com sendyvietnam.com
546 Bùi Đình Túy, Phường 12, Quận Bình Thạnh
Ho Chi Minh City, 700000

Sendyvietnam dot com - blog chia sẻ giải pháp tiếp cận khách hàng hiệu quả với chi phí cực thấp.

Mứt Đà Lạt - Đặc Sản Mứt Đà Lạt Mứt Đà Lạt - Đặc Sản Mứt Đà Lạt
256 Hoàng Diệu, Q4, TP.HCM
Ho Chi Minh City, 76000

Đặc sản mứt bánh kẹo đà lạt

77- BÌNH ĐINH 77- BÌNH ĐINH
419 Kha Vạn Cân, Phường Linh Đông Quận Thủ Đức
Ho Chi Minh City, +84

77- BÌNH ĐỊNH. Chuyên vựa Cua- Hào Các món ăn đậm chất Bình Định

Dê Tươi Tân Ký Dê Tươi Tân Ký
436b,ấp 3a,tỉnh Lộ 15,xã Tân Thạnh đông,huyện Củ Chi
Ho Chi Minh City

Dê Tươi Tân Ký , dê tươi chất lượng , giá cả bình dân , menu trên 60 món dê (đặc biệt: dê sona , dòi dê ,dê xói xả ,dê giả cầy ,tiết canh dê)

Bán Hàu Thịt Đặc Sản Cà Mau Bán Hàu Thịt Đặc Sản Cà Mau
Hẻm 876 Cách Mạng Tháng 8
Ho Chi Minh City

Mua bán sĩ và lẻ hàu thịt tươi sống Cà Mau, tôm khô Cà Mau...........

Bò Né Ngọc Trâm Bò Né Ngọc Trâm
60 Phùng Văn Cung, Phường 7, Phú Nhuận
Ho Chi Minh City, 700000

Bắp Bò Né, Bò Né, Phủ Phô Mai Giá: 20.000-55.000VND ------------------------------------- BÒ NÉ NGỌC TRÂM 60 Phùng Văn Cung, phường 7, Phú Nhuận - 0933.584.470

Noir. Dining in the Dark - Saigon Noir. Dining in the Dark - Saigon
Lane 178/180D Hai Ba Trung - Dakao - District 1
Ho Chi Minh City, 700000

It's not simply dining but a uniquely mind-altering experience where smell, taste, touch, hearing unite to bring you a completely new journey of the senses