Hotel Restaurant Alber

Hotel Restaurant Alber

bis Ostern Sonntag Abend, Montag, Dienstag und Mittwoch geschlossen!

Donnerstag bis Samstag von 09.00 bis 22.00 Uhr geöffnet. Sonntag von 09.00 bis 16.00 Uhr.

[11/16/17]   Wir haben wieder geöffnet ...und starten mit unseren "Wilden Wochenenden"
....alles rund ums Wild ist unser Motto bis zum 3. Dezember 2017...

Unsere Winteröffnungszeiten sind von Donnerstag bis Sonntag (16.00 Uhr).

Wir freuen uns Euch zu sehen!

Familie Alber mit Team

Andy & Friends²....war ein voller Erfolg! Wir bedanken uns an erster Stelle bei den Hauptdarstellern, unseren Gastköchen Andreas Köhne, Terence Stillebacher, Roman Müller, Oskar Geier und Peter Mair...ihr wart grossartig. Herzlichen Dank an Dieter Sölva vom Niklaserhof für die erstklassige Weinbegleitung...und Josef Reiterer von Arunda für den tollen Sektempfang...👏👌😋
...nicht zuletzt ein grosses Vergeltsgott an unser Service- und Küchenteam 😘
Wir freuen uns schon auf eine Neuauflage im nächsten Jahr 🙂

Familie Alber

Der Countdown läuft....😋

...die Vorbereitungen für Freitag laufen schon.. Terence Stillebacher räuchert den Südtiroler Hirsch für sein Tartar 😋

Andy & Friends²...Unsere Gastköche mit ihren Menüs :)...um 19:30 Uhr gehts los...😋

Noch drei Tage dann ist es soweit...😋😋

Andy & Friends²...nachdem unser kulinarischer Abend im letzten Jahr so gut angekommen ist geht es am 27.Oktober 2017 in die zweite Runde.

Wir würden uns freuen, wenn Ihr dabei seid!

Hotel Restaurant Alber

Liebe Evelyn Messner und Philipp Gamper...vielen vielen Dank für euer Vertrauen...dass wir euren schönsten Tag mitgestalten durften...Wir wünschen euch alles erdenklich Gute auf eurem Lebensweg, den ihr nun für immer gemeinsam beschreiten möget...❤❤

Wir haben renoviert! Unsere "neuen" Zimmer warten auf euch!!

Wir haben renoviert! Unsere "neuen" Zimmer warten auf euch!!

Einer unserer Klassiker...Tartar vom "Wieser Rind" ☺

Wir wünschen unserem Roman alles alles gute zum 18. Geburtstag 🎁👑🎂🎈

KORN ART auch beim Dessert...
Romans Brotklee Pannacotta mit Hafereis und karamellisiertem Tschöggelberger Getreide

😋😋

...heute auf der tiphotel in bruneck 😉

Dieses Wochenende bei uns!

...ab morgen gibt es frischen Fisch bei uns im Hotel Restaurant Alber 🙂

Wir bedanken uns noch einmal recht herzlich für die Auszeichnung bei der Accademia Italiana della Cucina und beim Meraner Weinfestival 2016!

Fischwochen im März...bei Uns!!

Unser Valentinsmenü 2017!

Am 14.02.2017 haben wir für Sie am Abend geöffnet!

Unser Silvestermenü 2016 :)

Unsere Gastköche und ihre Gerichte!

Unser nächstes Event! Wir freuen uns auf einen schönen Abend!

Wir verabschieden unsere Praktikantin...danke Annalena...fein wors 😀

Hafling/Vöran / KornArt / Südtirol Heute vom 25.05.2016 um 18.30 Uhr

tvthek.orf.at

tvthek.orf.at

[11/18/15]   Wir sind wieder zurück aus den Ferien! Ab dem 19.11.2015 haben wir wieder für euch geöffnet!

Unsere Winteröffnungszeiten sind:
DO - SA von 09.00 Uhr bis 22.00 Uhr
Sonntag von 09.00 Uhr bis 16.00 Uhr

Sonntag Abend, Montag, Dienstag und Mittwoch für Weihnachtsessen, Familienfeiern usw. auf Anfrage geöffnet!

Wir freuen uns auf euch!

Tel.: 0473 278 245

Variation von der Wachtel 😊

Schwitzen in unserer neuen Sauna oder relaxen am Pool? Bei uns ist beides möglich :)

[06/29/15]   Unser Urlaub ist vorbei...Ab morgen 30.06.2015 haben wir wieder für euch geöffnet! Neue Sommergerichte warten auf euch 😊

Salat von der Gerste mit Algunder Ziegenkäsepraline, grünen Spargel und Chips vom Vöraner Bauernbreatl 😊

[05/23/15]   KORN ART - Kultur und Kulinarik in Vöran - Hafling - Meran 2000

vom 22.05. bis 07.06.2015 gibt es bei uns kulinarische Genüsse aus den vier Getreidesorten

ROGGEN, HAFER, GERSTE, BUCHWEIZEN,

die in den sonnigen Steillagen unserer Heimat ideale Wachstumsbedingungen vorfinden.

Es gibt auch eine große Gewinnaktion!

Wir freuen uns auf euch!

Die juniors auf der neuen rutsche vom opa gebaut 😊

[04/29/15]   TV - TIPP....NICHT VERPASSEN HEUTE ABEND : Andi bei Südtirol heute!!

Hotel Restaurant Alber

Spargel trifft Sauvignon!

Spargeltage im Restaurant Alber!
Vom 30.04. bis 10.05.2015 dreht sich bei uns alles um den Südtiroler Spargel!

Wir freuen uns auf Euch!

Reservierungen unter 0473 278 245

[04/24/15]   Spargel trifft Sauvignon!

Spargeltage im Restaurant Alber!
Vom 30.04. bis 10.05.2015 dreht sich bei uns alles um den Südtiroler Spargel!

Wir freuen uns auf Euch!

Reservierungen unter 0473 278 245

[04/10/15]   Wir haben umgebaut!

Seit dem 28. März führt unser Juniorchef Andreas Alber das Restaurant und überrascht Sie mit seinem natürlich leichtem Kochstil aufbauend auf einer Vielfalt frischer regionaler Produkte. (Rindfleisch aus Vöran: "Wieser Rind", Lammfleisch vom "Lingerhof", Passeirer Saibling, Pustertaler Kartoffel, Südtiroler Markenspeck, Marteller Erdbeeren....)

Genießer kommen auf Ihre Kosten. Wir freuen uns auf Ihren
Besuch!


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Address


Vöran Südtirol
Verano, CA
39010

Opening Hours

Thursday 09:00 - 21:00
Friday 09:00 - 21:00
Saturday 09:00 - 21:00
Sunday 09:00 - 15:00
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