Figs & Olives

Figs & Olives

Welcome! My name is Naheel Al Alami. I am a certified Health Coach, join me to learn how to be healthy, fit and slim for life � As a Dr. Sears Wellness Institute Certified Health Coach, I provide a wide range of services to help individuals and families achieve their desired health and wellness.

My services include individual consultations, online classes, customized group workshops, pantry makeovers, smart shopping, and much more !

العصب الحائر يربط بين الدماغ و الجهاز الهضمي، و عندما نتعرض لضغط عصبي، يرسل الدماغ إشارة للجهاز الهضمي للاستعداد لمجابهة الخطر، فيضع عملية الهضم في آخر أولوياته... يصلح هذا السيناريو لمجابهة أسد أو دب قطبي😅
لكن لا يصلح عندما نعيش تحت ضغط عصبي مستمر... الأطعمة المخمرة تقلل الانتفاخ، سوء الهضم و التقلبات في مستويات سكر الدم و تعمل على تحسين الصحة النفسية
تنويع مصادر الأغذية المخمرة يساعد في الحصول على تنوع في البكتيريا صديقة الامعاء و بالتالي صحة عقلية أفضل
الخبر المحضر بالبادئة الطبيعية، هو واحد من المصادر الغنية بهذا النوع من البكتيريا
و هو مصدر مهم للألياف التي تتغذى عليها هذه البكتيريا، بدون هذه الألياف يتعرض الغشاء المبطن للأمعاء للتلف، و هذا الغشاء في الأساس يعمل على حمايتنا من الكثير مسببات الأمراض #sourdough

There is a constant conversation between the brain and the gut through the Vagus Nerve. When we’re stressed, the brain sends a message to the gut to be ready to face danger, food digestion becomes last on the priority list. This survival mode is good if you’re facing a lion or a polar bear 😅 but not good for your digestion if you’re living under constant stress!
Fermented foods help reduce bloating, indigestion and swings in blood sugar and support mental health
Different sources of fermented foods help in the diversity of our gut microbiome and better mental health
Sourdough bread is one of the sources of such good bacteria
Also, it forms a major food for this bacteria, without enough fiber to feed on, the gut bacteria begins to damage the lining of the intestines. This mucus lining protects against pathogens #sourdough #sourdoughbread

In light of the recent catastrophe in Beirut, we will be donating 50% of our sales to the Lebanese Red Cross. We will be accepting orders from today August 6th until August 9th.

نظراً للاحداث المؤسفة التي حصلت في مدينة بيروت، سنقوم بالتبرع ب٥٠٪؜ من المبيعات الناتجة عن الطلبات المقدمة إبتداءً من اليوم ٦ اغسطس وحتى ٩ اغسطس، وسنقوم بالتبرع الى الصليب الاحمر اللبناني.

فوائد الطعام المخمر
عملية التخمير تحفز نمو البكتيريا النافعة و المعروفة بإسم البروبيوتيكس
البروبيوتيكس تخفف من اعراض القولون العصبي
وتخفف من حدة الاسهال، الامساك و النفخة
الطعام المخمر يقوي المناعة و يساعد في عملية التشافي
كما إنه غني بفيتامين سي و الحديد و الزنك
عملية التخمير تجعل الطعام اسهل على الهضم و تقلل من "مضادات التغذية" مثل الفيتات و الليكتينز الموجودة عادة في البقوليات، الحبوب و المكسرات
الأغذية المخمرة تساعد في خفض ضغط الدم المرتفع و الكوليسترول السيئ
كما أن الأطعمةالمخمرة تحسن المزاج و تقلل القلق و الضغط العصبي
منتجاتنا من الأطعمة المخمرة:
مخمر الملفوف
الكفير
الكمبوتشا
خبز الساوردو
الصلصة الحارة المخمرة
الخل الناري

My story with sourdough bread started just like my stories with the rest of my products.
All started with my personal need for a bread that complies with my specifications
Bread which is prepared from organic non GMO flour
Bread which is naturally fermented!

And since I’m passionate about everything fermented, because I can feel it’s benefits on my health and on the health of my gut
I decided to give it a try, especially it’s hard to find locally

Preparing the starter was a challenge! Though now I look back and laugh at myself, it’s not that hard at all, I failed so many times I lost count!

Now, the big challenge is to prepare the sourdough bread, I’ve been trying for over 2 months now, and every time I try to learn from my previous mistakes

I’m super happy with what I have accomplished and happy with how good my bread taste and best of all how my gut feels
P.s. I don’t have gluten intolerance 🥰

Here are some of the sourdough bread benefits:
Sourdough bread is easier to digest and it contains lower amounts of gluten and higher amounts of prebiotics and probiotics
Sourdough bread contains higher levels of folate and antioxidants and lower amounts of phytates
Sourdough fermentation produces changes in the bread that doesn’t allow blood sugar to spike 💚

قصتي مع خبز الخميرة الطبيعية (الساوردو) متل قصتي مع أي منتج تاني من منتجاتي
بدأت بالأساس مع حاجتي الشخصية لخبز تتوفر فيه المواصفات اللي بدور عليها و بترضيني
خبز محضر من طحين عضوي و مش معدل وراثيا
خبز حصلت له عملية التخمر
و بما إني عندي ولع بكل شي متخمر، بسبب الفايدة اللي لاحظتها من أثره على صحتي و صحة جهازي الهضمي
قررت إني أجرب بنفسي، خصوصا مع قلة أو حتى عدم وجود هاي الشروط في خبز الساوردو الموجود محليا
تحضير البادئة لوحده كان تحدي كبير، مع إنه هلأ لمّا اتذكر محاولاتي المتكررة بضحك و بقول كيف فشلت؟ العملية كتير بسيطة!
و التحدي الأكبر هو تحضير الخبز بالخميرة الطبيعية، صار لي اكتر من شهرين و أنا في كل مرة بحاول اتجنب الغلطة اللي عملتها المرة اللي قبل😅
مبسوطة بالنتيجة و بالطعم أكثر، و جسمي ارتاح أكتر
ملاحظة: بفضل من رب العالمين ما بعاني من أي مشكلة من ناحية الجلوتين🥰

بعض فوايد خبز الخميرة الطبيعية (الساوردو):
خبز الساوردو أسهل في الهضم و بيحتوي على كمية أقل من الجلوتين و بيحتوي على البريبيوتيكس و البروبيوتيكس
خبز الساوردو بيحتوي على مستوى أعلى من الفوليت و مضادات الأكسدة و مستوى أقل من حمض الفيتيك
خبز الساوردو لا يسبب ارتفاع حاد في مستوى السكر في الدم بسبب عملية التخمر التي مر بها 💚

كل عام و انتم بخير 🌙

Our kefir is prepared from goat milk, free or preservatives or additives!
Aside from containing a concentrated amount of key nutrients, kefir has been shown to boost immunity, build bones strength, promote digestive health, reduce allergies, heal skin and more.
Kefir has a strong impact on the bacteria and flora in the gut, that can vastly improve your digestive issues, allergies, as well as fight carcinogens and pathogens!

لبن الكفير محضر من حليب الماعز بدون أي مواد حافظة أو إضافات
يحتوي شراب الكفير على تركيز عالي من المغذيات الأساسية. فالكفير يقوي المناعة و يقوي صحة العظام و يعزز من صحة الجهاز الهضمي، كما انه يخفف من أعراض الحساسية و يعمل على تشافي الجلد.
بسبب احتواء الكفير على أنواع كثيرة من البكتيريا و الخمائر الصحية فهو يؤثر بشكل إيجابي على صحة الجهاز الهضمي و يحارب السرطان.

Health benefits of kombucha
Helps boost metabolism
A potential source of probiotics
Reduces inflammation
Helps in preventing cancer
Strengthens the immune system
Aids in depression treatment
Boosts cardiovascular health
Plays a role in lowering blood sugar

فوائد الكمبوتشا
يحسن من عملية الأيض
مصدر ممتاز البروبيوتيكس (البكتيريا صديقة المعدة)
يقلل من الالتهابات
يقوي الجهاز المناعي
يساعد في علاج الاكتئاب
يحسن من صحة الأوعية الدموية
يعزز صحة الكبد
يلعب دورا في خفض معدل سكر الدم💚

Couldn’t get any hotter 🌶. Hot red chili anti inflammatory, full of antioxidants and super delicious 😋 order 66007301💚

Now you can treat your loved ones with a hamper full of your choice of our healthy products 💚.
This hamper contains the following
Fermented hot sauce
Oregano salad
Goat kefir
Tapenade
Pesto sauce
Chili peppers
Semsemieh
Energy balls
Pecan tartlets

بإمكانكم الآن تدليل احبائكم و تقديم مجموعة من اختياركم من منتجاتنا الصحية
السلة تحتوي على
صلصة حارة مخمرة
سلطة زعتر اخضر
كفير الماعز
مهروس الزيتون الأخضر
بيستو
فلفل احمر
سمسمية
كرات الطاقة
تارت البيكان
Order 66007301💚

Caprese salad prepared from organic buffalo cheese and homemade vegan pesto sauce😋 You can order our pesto sauce on 66007301💚

Gluten free keto bread.... flourless, prepared from nuts, seeds, free range eggs and grass fed butter.... a perfect choice during the holy month of Ramadan.... order 66007301💚

Fermented hot sauce! Has many health benefits. Fermented hot sauce contains lactobacillus which help break down the food and absorb nutrients in our bodies. It kills a lot of bad bacteria in our bodies. It contains capsaicin which gives it its spiciness. This causes a rush of endorphins which would work as a pain reliever. Rich in vitamin C. Vitamin C is known to lower blood pressure. Carotene is another compound found in hot sauce, which breaks down into Vitamin A, a known antioxidant.
See story for preparation ❤️
صلصة الفلفل الحار المخمرة! تحتوي على الكثير من الميزات الصحية. الصلصة الحارة المخمرة تحتوي على بكتيريا اللاكتوباسيليس و هي موجودة في جميع الأطعمة المخمرة و تقوم بعملية هضم أولي للطعام و تحرير المغذيات في داخله لتسهيل امتصاصها. كما أن الصلصة الحارة المخمرة تقوم بقتل البكتيريا الضارة في الجسم. تحتوي هلى مادة الكابسيسين التي تعطي الطعم الحار. و هي تؤدي إلى إفراز الاندورفين في الدماغ الذي يعمل كمسكن للآلام. تعتبر مصدر مهم لفيتامين سي، و المعروف أنه يقلل من ارتفاع ضغط الدم. كما تحتوي هلى الكاروتين الذي يتحول في داخل الجسم إلى فيتامين أ و هو مضاد أكسدة قوي.
طريقة التحضير في الستوري اليوم ❤️

Bone broth benefits literally every part of your body, from your gut to your brain, from your muscles to your ligaments.
Here are some of the benefits:
Protects joints
Good for the gut
Maintains healthy skin
Supports immune system function
Boosts detoxification
Aids the metabolism and promotes anabolism 💚. مرق الكولاجين (العظام) يساعد كل جزء من جسدنا حرفيا، من المعدة إلى المخ، و من العضلات إلى الأربطة.
هنا بعض فوائده
يحمي المفاصل
ممتاز للجهاز الهضمي
يحافظ على صحة و نضارة الجلد
يقوي عمل الجهاز المناعي
يحفز عملية التخلص من السموم
يساعد في عملية الأيض و الترميم 💚

Our health doesn’t just include the food we consume, but also what we apply to our skin. When we eat healthy it
reflects on our skin, but when we’re using the harmful skin products it can negates all our efforts.
Here are some chemicals that are casually found in our skin care products that can havoc our overall health.
From endocrine disruption, cancer causing, serious effects on fetus development, hormonal imbalance to allergic reaction to respiratory system, just to name a few!
We all need to learn to read the hidden ingredients of our skin care products, toothpaste, deodorant and beauty products including nail polish.

الصحة الجيدة لا تشمل فقط نوعية الأكل اللي بنستهلكه، لكن كمان شو بنحط على جلدنا. لما ناكل أكل صحي، المفروض إنه ينعكس على بشرتنا، لكن لما نكون بنستعمل منتجات عناية بالبشرة سيئة بتضيع كل جهدنا.
هاي بعض المواد الكيماوية الموجودة في منتجات العناية بالبشرة و ضررها كتير كبير على صحتنا.
كيماويات بتأثر سلبا على توازن هرمونات جسمنا، بتأثر على تطور الجنين في بطن الحامل، مسرطنة، بتسبب حساسية في الجهاز التنفسي و العيون و بتأثر على جهازنا العصبي... هاي بس بعض النقاط البسيطة من تأثيرها على صحتنا !
ضروري نعرف شو المكونات الداخلة في منتجات العناية الشخصية من مواد تجميلية (بالأخص حمرة الشفايف و طلاء الأظافر)، مزيل العرق و معجون الأسنان💚

Consuming fermented foods is one way of building a healthy gut flora. Fermented foods are rich in beneficial probiotics, which is associated with great health benefits from better digestion to stronger immunity.
Probiotics can reduce the uncomfortable symptoms of IBS, including bloating and frequency of stool.
Fermentation helps break down nutrients in food, making them easier to digest. And decreasing some foods intolerance.
Studies have shown that fermented foods can also promote mental health, weight loss and heart health.
Fermented hot sauce is one way of enjoying probiotics 💚🌶

استهلاك الأطعمة المخمرة تعتبر إحدى طرق بناء جهاز هضمي صحيح.
الأطعمة المخمرة غنية بالبروبيوتيكس (بكتيريا صديقة المعدة) ، و هي مرتبطة بالعديد من الفوائد الصحية من هضم أفضل و حتى مناعة أقوى!
البروبيوتيكس تخفف من أعراض متلازمة القولون العصبي بما فيها الانتفاخ و عدد مرات الخروج.
عملية التخمر تجعل الطعام اسهل للهضم و لامتصاص المغذيات منه و تقلل من شدة الحساسية لبعض هذه الأطعمة.
بينت بعض الدراسات أن الأطعمة المخمرة تساهم في الصحة العقلية، تخفيف الوزن و صحة القلب.
الصلصة الحارة المخمرة هي إحدى طرق الاستمتاع بالبروبيوتيكس 🌶💚

Meet the new addition to our menu, flourless bread loaf! Keto friendly and gluten free, prepared mainly from nuts, seeds and free range, omega 3 rich eggs. The taste is an unexpected surprise, nutty and delicious. You just got to try it😋💚
بقدم لكم العضو الجديد في قائمة الطعام عنا، رغيف خبز بدون أي نوع طحين! مناسب للي بيتبعوا نظام الكيتو و كمان خالي من الجلوتين. حضرته من مجموعة من المكسرات و البذور و بيض دجاج طليق و غني بالاوميغا ٣. الطعم راح يفاجأكم..... ضروري ضروري تجربوه
#keto # gluten_free

باقون ما بقي الزعتر و الزيتون...إذا جربت لقمة من سلطة الزعتر الأخضر مش ممكن تقدر توقف... ورق الزعتر الأخضر و حبات الرمان مع السماق، و بتكمل مع زيت الزيتون البكر... طيبة فوق الوصف😋💚
If you take just one bite of zaatar salad, I promise you, you won’t stop! Fresh zaatar leaves with ruby pomegranate and sumac, finished with extra virgin olive oil... yumm😋💚

كل سنة و إنتِ الضوّ اللي في حياتنا...بحبك جوج💝 @wijdanalkhateeb

Fermented hot sauce! Has many health benefits. Fermented hot sauce contains lactobacillus which help break down the food and absorb nutrients in our bodies. It kills a lot of bad bacteria in our bodies. It contains capsaicin which gives it its spiciness. This causes a rush of endorphins which would work as a pain reliever. Rich in vitamin C. Vitamin C is known to lower blood pressure. Carotene is another compound found in hot sauce, which breaks down into Vitamin A, a known antioxidant.
See story for preparation ❤️
صلصة الفلفل الحار المخمرة! تحتوي على الكثير من الميزات الصحية. الصلصة الحارة المخمرة تحتوي على بكتيريا اللاكتوباسيليس و هي موجودة في جميع الأطعمة المخمرة و تقوم بعملية هضم أولي للطعام و تحرير المغذيات في داخله لتسهيل امتصاصها. كما أن الصلصة الحارة المخمرة تقوم بقتل البكتيريا الضارة في الجسم. تحتوي هلى مادة الكابسيسين التي تعطي الطعم الحار. و هي تؤدي إلى إفراز الاندورفين في الدماغ الذي يعمل كمسكن للآلام. تعتبر مصدر مهم لفيتامين سي، و المعروف أنه يقلل من ارتفاع ضغط الدم. كما تحتوي هلى الكاروتين الذي يتحول في داخل الجسم إلى فيتامين أ و هو مضاد أكسدة قوي.
طريقة التحضير في الستوري اليوم ❤️ Order 66007301

مع بداية موسم نزلات البرد و الانفلونزا، كتير ضروري يكون عنا الخل الناري... الخل الناري إله فوايد كتيرة منها إنه مضاد للبكتيريا و الفيروسات و الفطريات، بيقوي جهازنا المناعي، و بيساعد جهازنا الهضمي لغناه بالبروبيوتيكس. و كمان مضاد أكسدة ممتاز و بيعزز صحة الدماغ. ما في غنى عنّه هالموسم💚
Flu and cold season is back, and it’s absolutely necessary to have fire cider at hand... Fire cider has many health benefits since it’s antiviral, antibacterial and anti fungal. It strengthens our immune system, and greatly helps digestion since it’s rich in probiotics. It’s also antioxidant and boosts brain health. Can’t do without fire cider during this season 💚. Recipe is in highlight. الوصفة في الهايلايت

Fermented hot sauce! Has many health benefits. Fermented hot sauce contains lactobacillus which help break down the food and absorb nutrients in our bodies. It kills a lot of bad bacteria in our bodies. It contains capsaicin which gives it its spiciness. This causes a rush of endorphins which would work as a pain reliever. Rich in vitamin C. Vitamin C is known to lower blood pressure. Carotene is another compound found in hot sauce, which breaks down into Vitamin A, a known antioxidant.
See story for preparation ❤️
صلصة الفلفل الحار المخمرة! تحتوي على الكثير من الميزات الصحية. الصلصة الحارة المخمرة تحتوي على بكتيريا اللاكتوباسيليس و هي موجودة في جميع الأطعمة المخمرة و تقوم بعملية هضم أولي للطعام و تحرير المغذيات في داخله لتسهيل امتصاصها. كما أن الصلصة الحارة المخمرة تقوم بقتل البكتيريا الضارة في الجسم. تحتوي هلى مادة الكابسيسين التي تعطي الطعم الحار. و هي تؤدي إلى إفراز الاندورفين في الدماغ الذي يعمل كمسكن للآلام. تعتبر مصدر مهم لفيتامين سي، و المعروف أنه يقلل من ارتفاع ضغط الدم. كما تحتوي هلى الكاروتين الذي يتحول في داخل الجسم إلى فيتامين أ و هو مضاد أكسدة قوي.
طريقة التحضير في الستوري اليوم ❤️

إنه يوم الجمعة يا قوم... و وقت الصفيحة المحوية 😅😋💚. It’s Friday! Time for sfeeha yafawiye 🥰

Brilliant ❤️🇶🇦

🇶🇦❤️

شو ما كان ذوقك في الحلو، اذا بتحب الشوكولاتة أو بتحب التوتيات أو بتحب المكسرات أكيد راح تلاقي شي يعجبك ... و غالبا الثلاثة راح يعجبوك😄
بدون سكر و بدون حليب و بدون جلوتين و بدون أي شي مصنع أو مواد حافظة💚
تارت الشوكولاتة
فطيرة البيكان
تارت التوتيات
Whatever you crave in a desert, if it’s chocolate, berries or nuts, you will definitely find something you like ... most likely you will love them all😄
Sugar free, gluten free and dairy free. Nothing artificial and no preservatives 💚
Chocolate tart
Pecan pie
Berries tart
Order 66007301💚

Our energy mix. A mix of activated nuts, organic seeds and sun dried fruits. Enjoy them as a treat or a healthy post workout snack😍 Full of antioxidants, vitamins, minerals and healthy fats too. Delicious and satiating💚 خليط الطاقة عنّا عبارة عن مجموعة من المكسرات المبرعمة، البذور العضوية و الفواكه المجففة بالشمس. بتقدروا تتناولوها كوجبة خفيفة بأي وقت أو بعد التمرين. مليانة بالفيتامينات و المعادن و مضادات الأكسدة و الدهون الصحية. لذيذة و مشبعة.
Order 66007301💚

Basics! Hummus is an essential plate in the Middle East ... full of protein and fiber, helps in stabilizing sugar levels, a good source of antioxidants, improves digestion, strengthens bones and lowers inflammation. Enjoy it on it’s own, or use it as a spread or a dip. Just make sure to soak the chickpeas for at least 8 hours in water with baking soda before cooking, mix with tahini and a squeeze of lemon juice. Oh don't forget to add some crushed garlic and you're good to go 💚
صحن الحمص من أساسيات الأكل الشرق أوسطي ... مليان بالبروتين و الألياف، بيساعد على تعديل مستوى السكر بالدم، مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة، بيحسن الهضم، بيقوي العظام و بيقلل الإلتهابات. ممكن ناكله بأكثر من طريقة. ضروري ننقع الحمص على الأقل ٨ ساعات مع كربونات الصودا قبل الطبخ، نضيف عليه شوية طحينية، عصرة ليمون و نتوفة توم مهروس و بيصير عنا أطيب صحن حُمُّص 💚

Want your business to be the top-listed Beauty Salon in Doha?

Click here to claim your Sponsored Listing.

Videos (show all)

Category

Telephone

Address


N/A
Doha
Other Health Food Shops in Doha (show all)
Baking Mama Baking Mama
Qatar
Doha

HOMEMADE FOODS SWEET CRAVINGS!

USA Supplement Qatar USA Supplement Qatar
AL Muntaza
Doha, QATAR

USA Supplement Qatar is your Qatar Online Vitamins/Supplements Store for Best Prices and maximum Selection

Yemeni Sidr Honey Qatar Yemeni Sidr Honey Qatar
Dafna
Doha

Berbagai macam makanan sehat

Bon Appétit Qatar Bon Appétit Qatar
Hilal, Ibn Rabiya St
Doha, 00974

To eat is a necessity, but to eat intelligently is an Art. We bring you fresh and high quality of food to home, to make your life easier.

Zyzafoun Food Trading Zyzafoun Food Trading
DOHA
Doha, 24660

Al Zyzafoun aims to deliver Fresh Fruits and Vegetables in a professional and hygienic manner at the client door step. Aim complete customer happiness

Diet and delicious Diet and delicious
Doha Qatar
Doha, 1988

دايت.معلومات غذائية مهمه.وجبات دايت

Robeks Qatar Robeks Qatar
Ezdan Mall
Doha

Premium Fruit Smoothie Drinks. Naturally, we want you love the taste of a freshly blended Robeks fruit smoothie drinks...the zest of squeezed-fresh juice..

Goodlifemarket_qa Goodlifemarket_qa
Porto Arabia, Tower 25
Doha

Eat-Clean-Green Organic and locally grown produce, chemical & preservative-FREE-groceries

Diet Delights - Qatar Diet Delights - Qatar
Al Nuaija Street Al Hilal Area
Doha, 1108

Healthy living is much more than just eating right and exercise...it's a way of life.

AIM WORLD QATAR AIM WORLD QATAR
Airport Road
Doha

Aim Global’s Online Division – AIM WORLD

Mangan Qatar Mangan Qatar
Doha Qatar
Doha

About   Contact   Privacy   FAQ   Login C