PUISSANCE

PUISSANCE

定休日は木曜日と第1・3水曜日・不定休となります。 なお、開店及び閉店時間は都合により変更する場合がございます。予め、ご了承くださいませ。

アイスクリームの販売を再開致しました。
・Glace au chocolat
【チョコレート】
・Glace à la vanille
【バニラ】
・Glace à la pistach
【ピスタチオ】
・Glace praliné
【プラリネ】
※ドライアイスのご用意はありません。自家製のためお持ち帰りにご注意ください。

Verrine Mangue
ベリーヌ マングー
季節限定です。
ココナッツ風味のホワイトチョコレートムースと、マンゴーのジュレとコンポート
季節限定の口溶けの良い生菓子です。

[05/27/19]   このたび、皆さまにより安全に当社WEBサイトをご利用いただけるよう、常時SSL化(https化・サイト全ページの情報を暗号化するセキュリティ対策)を行いました。これに伴い、URLアドレスは以下のとおり変更となりました。
(旧)http://www.puissance.jp/
(新)https://www.puissance.jp/
ブックマークなどに旧URLを登録されている場合は、お手数ですが新URLへのご変更をお願いいたします。

いつも当店をご利用いただき、ありがとうございます。
GW期間中の休業日は5月2日(木)となります。
※なお、第1水曜日の代休は8日(水)とさせていただき、8日(水)・9日(木)は連休となります。予めご了承ください。

Au Bon Vieux Temps(オーボンヴュータン)

【ゴールデンウィーク期間中の臨時営業のお知らせ】
4月30日(火)・5月1日(水)は祝日のため営業致します。
営業時間は通常通り、9:00~18:00となります。

【ゴールデンウィーク期間営業の代休のお知らせ】
5月13日(月)~17日(金)
ゴールデンウィーク期間中の臨時営業の代休とさせて頂きます。

よろしくお願い致します。

ippin.gnavi.co.jp

一つ一つの味に個性がある!こだわりがたっぷり詰まった一口大の焼き菓子 - ippin(イッピン)

ippin.gnavi.co.jp 美味しくって可愛らしい、手土産やギフトに相応しい「プティフールセック」を引き続き紹介いたします。

Au Bon Vieux Temps(オーボンヴュータン)

Au Bon Vieux Temps(オーボンヴュータン)

★シャルキュトリー・トレトゥールにおける人材募集
<募集条件(経験3年以上)>
経験値により基本給は考慮致します。
シャルキュトリーとしての経験がなくても、レストラン等での料理人としての経験があれば大丈夫です。
※3年未満の経験の方も経験値によっては採用させて頂きます。
条件等詳細はHPをご覧下さい。
http://aubonvieuxtemps.jp/offres-demploi-charcuterie/ ★パティスリーにおける人材募集
<募集条件(経験5年以上)>
経験値により基本給は考慮致します。
※5年未満の経験の方も経験値とポジション、給与等をご相談の上採用させて頂きます。
条件等詳細はHPをご覧下さい。
http://aubonvieuxtemps.jp/offres-demploi-patisserie/

#aubonvieuxtemps #オーボンヴュータン #シャルキュトリー #トレトゥール

いつも当店をご利用いただきまして、ありがとうございます。
本日はホワイトデーの振替休業日となります。
ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご了承くださいませ。

La Saint-Valentin
本日は木曜日ですが、バレンタインデーのため営業致しております。
大切な方へのギフトに。
※なお、明日15日は振替休業日となります。予めご了承くださいませ。

謹んで新年のご挨拶を申し上げます。
GALETTE DES ROIS「王様のガレット」の名を持つこの菓子は、ヨーロッパでは1月6日のエピファニー(御公現・救世主の顕現)の祝日に必ず焼かれる行事菓子。菓子の中にフェーヴ(そら豆のこと。現在では陶器の人形のこともフェーヴという)を入れて焼き、切り分けて食べた時、フェーヴが入っていたその人がその日の王(王妃)となるという楽しいお菓子。
王冠をのせる習慣は1500年頃のフランソワ1世の時代からといわれている。
※菓子の中に、フェーブ(陶器)が入っております。お切り分けの際、お召し上がりの際はお気をつけください。大切な方との笑顔のシェアをこの菓子とともに
新しい年がより良い1年になる様にと願いを込めて焼き上げております。

2018年
沢山のお客様にお越しいただき、誠にありがとうございました。
2019年が沢山の幸せと喜びが皆様に訪れることを切に願っております。
Bonne année!
Happy new year!

新年は1月3日11時より営業とさせていただきます。
※3日・4日は時短営業(11時〜17時)となります。
予めご了承くださいませ。

ガレット・デ・ロワは12月31日より店頭にて販売致します。
※当店のガレット・デ・ロワにはフェーヴ(陶器)をお入れして焼き上げます。
お召し上がりの際、お切り分けの際には、ご注意ください。
※12月31日は5時閉店となります。予めご了承ください。

クリスマス期間は、沢山のお客様にお越しいただき、当店のクリスマスケーキをお選びいただきありがとうございました。
なお、誠に勝手ながら本日と明日は連休とさせていただき、28日以降は年内休まず営業致します。
※31日は5時閉店となります。
予めご了承くださいませ。

お車でお越しのお客様へお願いです。
当店の専用駐車場は店舗より離れた場所に2台分の用意がありますが、駐車場の入庫待ち等はご遠慮ください。
なお、店舗付近の住宅駐車場前および側道への駐停車は通行の妨げとなり近隣の方々へご迷惑がかかります。
公共の交通機関をご利用してのご来店にもご協力ください。
※なお、LAWSONさんの駐車場に停めて、ご来店いただくことは固くお断りしております。

皆様が素敵なクリスマスを過ごせます様ご協力いただけると幸いです。
Joyeux Noël !

いつも当店をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
当店のクリスマスケーキの販売は、12月23日・24日・25日のみとなり、11時開店となります。

※なお、クリスマス期間は発送業務を停止しております。
(28日以降も状況によりお受けできない場合もございます。)
※店内飲食は、安全確保のためご利用いただけません。
※ご来店のお客様を優先させていただくため、お電話も繋がりにくくなります。
予めご了承下さいますようお願い申し上げます。

【Saucisson sec au fruits】
ソシソン・セック・オ・フリュイ
ドイツの伝統菓子〈Stollen〉シュトレンをピュイサンス 風にアレンジしております。
ご贈答用にオリジナル箱(箱代別途)もご用意しております。

今朝は今季1番の冷え込みとなった所が多く、いよいよ真冬並みの寒さが厳しくなりました。
クリスマスが近づくと、ピュイサンス では【Berawecka】ベラベッカが店頭に並びます。
寒さが厳しくなる日には暖かい飲み物と共に、お召し上がりいただくことをおすすめします。季節限定となりますため、どうぞお早めに。

高島屋のお歳暮「美事を贈る」にて、『マロン オ シロ オブセ』の受注はご好評により完売となりました。
沢山のご注文をいただき、誠にありがとうございました。

料理家ワタナベマキさん著書『旬菜ごよみ365日』に当店の「マロン・オ・シロ・オブセ」を掲載していただきました。
誠文堂新光社社さんより発売です。
※なお、「マロン・オ・シロ・オブセ」は店頭または高島屋のお歳暮【美事を贈る】にてご購入いただけます。
詳しくはこちらよりhttps://www.takashimaya.co.jp/shopping/food/puissance/0400000001/0400000013/product.html?p_cd=0001465639&sub_cd=001

いつも当店をご利用いただき、ありがとうございます。
本日は都合により5時閉店とさせていただきます。
ご迷惑をお掛け致しますが予めご了承くださいませ。

【Petit Four Sec】
プティフールセックの小缶が出来ました。
一つ一つ丁寧に焼き上げた味わい深いプチサイズのクッキーの詰合せは手土産にも最適です。
なお、小缶の販売に伴い、ケースでの販売は終了とさせていただきます。予めご了承くださいませ。

小布施栗の渋皮付マロングラッセが出来上がりました。
大きくて食べ応えがあり、贈答用に詰合せ(5ケ入)もご用意しております。是非、お召し上がりください。

本日よりクリスマスケーキのご予約を開始致します。
クリスマスケーキは手作りのため、予定数に達した時点でご予約は終了とさせていただきます。
※クリスマス期間は、通常のケーキ・ホールケーキ・タルト・パンなどは製造いたしません。予めご理解くださいますようお願い申し上げます。

「プチガトーバイブル」に掲載していただきました。ナツメ社さんより11月15日発売です。

冷たい雨に打たれて、欅の落ち葉の絨毯ができるころ、クリスマスケーキのご予約を11月16日(金)より開始致します。
なお、ご予約は誠に勝手ながら店頭のみ、ご予約時にお支払いとさせていただきます。
(お電話・FAX・インターネット等でのご予約は承っておりません。予めご了承ください。)
※ご予約は予定数に達した時点でご予約終了とさせていただきます。
詳細はこちらより http://www.puissance.jp

いつも当店をご利用いただきまして、誠にありがとうこざいます。
藤が丘駅から続く欅並木の紅葉が美しく、今朝は雨上がりの空と相まって、清々しい朝を迎えています。
余談ではございますが、店舗周辺みたけ台の欅並木は台風などの強風による倒木を避けるため、今年度内に半分ほどの高さになるそうです。
欅並木の紅葉が美しい今秋は、是非、欅のトンネルを通ってお越しください。
なお、本日は第1水曜日・明日木曜は定休日となり連休とさせていただいております。
どうぞお間違えのないようお願い致します。
詳しくは定休日カレンダーをご確認ください。
http://www.puissance.jp

昼夜の寒暖の差もだんだん大きくなり、少しずつ冬の訪れを感じる頃となりました。
今年のクリスマスケーキは、ピュイサンス 店舗以外でもご購入いただけます。
「横浜高島屋 8階クリスマスケーキ・オードブルご予約承りコーナー」にて、当店のクリスマスケーキのご予約を承ります。
※こちらのクリスマスケーキは横浜高島屋のみの販売となります。予めご了承ください。
詳細は横浜高島屋0120-035-599までお問い合わせください。

店先の花梨の実が黄色く色づく季節となりました。
高島屋のお歳暮『美事を贈る』ギフトカタログでのお取り扱い商品は「マロン オ シロ “オブセ” オリジナル木箱入り」
高島屋各店舗ばらのギフトセンターでのご注文が始まります。
小布施栗は、大きく濃厚で、甘みが強く「徳川三大果」と謳われるブランド栗とされています。
大粒の小布施栗をバニラ風味に仕上げた渋皮付きのシロップ煮は新年の祝い膳にもおすすめです。
一年のしめくくりに。大切な方への贈り物に最適です。
※こちらの商品は高島屋オンライン及び高島屋各店舗にて承ります。予めご了承ください。
※ギフトセンターは店舗により異なります。詳しくは高島屋各店舗にてお問い合わせください。

【Tarte tatin】
失敗から生まれたとされるタルトタタンは、りんごに砂糖とバターを加え、長時間オーブンで焼くことにより、りんご本来の甘さと奥深さが増すりんごのタルト。
ピュイサンス では、りんごが出回る秋の短い季節販売となります。どうぞお早めに。

【Nougat & Caramel】
大切な方への贈り物に
*ヌガー
砂糖と蜂蜜を煮詰めてメレンゲ、ナッツを混ぜた砂糖菓子
*キャラメル
柔らかな口溶けのキャラメル

【Tarte campagne figue】
パイ生地に、カスタードクリーム入りのアーモンドクリームといちぢくをのせオーブンで焼き上げるタルト
いちぢくの美味しい短い季節限定です。どうぞお早めに。

台風の影響により、各地で甚大な被害があり被害にあわれた方に心よりお見舞い申し上げます。
本日は第1水曜日・明日木曜は定休日となり連休とさせていただいております。
どうぞお間違えのないようお願い致します。
詳しくは定休日カレンダーをご確認ください。
http://www.puissance.jp

Au Bon Vieux Temps(オーボンヴュータン)

数ヶ月に渡り仮店舗で営業しておりました日本橋髙島屋店が、以前と同じ地下鉄口のすぐ脇にて本日リニューアルオープン致しました。

引き続き販売員を募集しておりますのでよろしくお願い致します。

http://aubonvieuxtemps.jp/offres-demploi-vendeur-se/

いつも当店をご利用いただき、ありがとうございます。
8月20日(月)〜24日(金)の期間を夏季休業とさせていただきます。
ご迷惑をお掛け致しますが予めご了承ください。

いつも当店をご利用いただき、ありがとうございます。
本日は第1水曜日・明日は木曜定休となり連休とさせていただいております。
どうぞお間違えのないようお願い致します。
詳しくは定休日カレンダーをご確認ください。
※なお、第3水曜日は営業となり、8月20日〜24日の期間を夏季休業とさせていただきます。予めご了承ください。
http://www.puissance.jp

Pêche Melba
ペッシュメルバ
桃の美味しい季節限定です。

いつも当店をご利用いただき、ありがとうございます。
本日は台風12号による悪天候のため、17時半(5時半)閉店とさせていただきます。
ご迷惑をお掛けしますが、予めご了承くださいませ。

いつも当店をご利用いただき、ありがとうございます。

本日は通常通り営業致しておりますが、台風の影響により、閉店時間が早まる場合がございます。
なるべくお早目にご来店いただけると幸いです。
※なお、閉店時間変更の場合は、改めてご連絡致します。

Rhum Raisin
ロムレザン
店頭販売始めました

いつも当店をご利用いただき、ありがとうございます。
本日は第3水曜日、明日は木曜定休となり連休とさせていただいております。
どうぞお間違えのないようお願い致します。
詳しくは定休日カレンダーをご確認ください。
http://www.puissance.jp

現在、PUISSANCEではスタッフを募集しております。
本気で菓子職人を目指す方、販売のプロになりたい方を募集しております。条件などは相談させていただきます。まずはお電話にてご連絡ください。
* 30歳位まで!男女問わず
* 明るく健康な方
お問い合わせは  045-971-3770 採用担当まで

Fête des Pères
父の日もお忘れなく!

定休日カレンダー及び夏季休業を更新しました
なお、明日(6月6日)は第1水曜日となり
明日、明後日は連休となります。
予めご了承くださいませ。
http://www.puissance.jp

高島屋のお中元「美事を贈る」にてロムレザンの受注が始まりました。
毎年、人気の商品となります。大切な方への贈り物にお薦めです。

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電話番号

ウェブサイト

住所


青葉区みたけ台31−29
Yokohama, Kanagawa
2270047

営業時間

月曜日 10:00 - 18:00
火曜日 10:00 - 18:00
水曜日 10:00 - 18:00
金曜日 10:00 - 18:00
土曜日 10:00 - 18:00
日曜日 10:00 - 18:00
その他 Yokohama 食料品店 (すべて表示)
たまプラーザ  寿司正 たまプラーザ 寿司正
青葉区美しが丘2-16-10
Yokohama, 225-0002

Sushi-Masa is a 1968 established sushi bar with a friendly & english communicating owner chef. Offers Omakase set menu at ¥2,700. Come & enjoy :)

Bakery cafe mini Bakery cafe mini
港南区港南中央通14-11
Yokohama, 2330004

かわいいminiサイズのパンを選んで楽しめる新しいタイプのベーカリーカフェ。 小さな幸せがいっぱい♡

Oyster,Shrimp Japanese wine 貝~Shine~ Oyster,Shrimp Japanese wine 貝~Shine~
港南区大久保1-11-4
Yokohama, 233-0007

上大岡 初の オイスターバーが誕生!! 安心・安全・極上な牡蠣が お楽しみ頂けます。 牡蠣もお肉もワインも! 大人の隠れ家『貝Shine』 1杯1品からでも お気軽に御来店下さいませ☆彡

はやし農園 はやし農園
Yokohama, 227-0033

横浜市青葉区で野菜・米の生産、販売をしています。

横浜中華街 一石屋酒店 Ikkokuya-saketen 横浜中華街 一石屋酒店 Ikkokuya-saketen
中区山下町97
Yokohama, 2310023

コトリ山ベーカリー コトリ山ベーカリー
都筑区北山田3-19-26
Yokohama, 224-0021

2012年5月にオープンしました。お米と麹から作った酵母で、日々のパンを焼いています。

BonCoinCOFFEE BonCoinCOFFEE
港南区丸山台二丁目6番1号
Yokohama, 2330013

横浜中華街 中国貿易公司 中華街本店 横浜中華街 中国貿易公司 中華街本店
中区山下町216
Yokohama, 2310023

もつやき処 円満 もつやき処 円満
旭区中希望が丘102番地14-3
Yokohama, 241-0825

本場の塩ホルモン専門店。旬のオススメや日替わりメニュー、限定の肉刺しにも力を入れています。ご家族や友人での、大小宴会も承ります。

シックススクエアベーカリー シックススクエアベーカリー
神奈川区六角橋1-8-21
Yokohama, 221-0802

白楽のパン屋

お肉とワイン野毛ビストロzip お肉とワイン野毛ビストロzip
中区花咲町1-9日野ビル1F
Yokohama, 231-0063

Paraiso Brasil Paraiso Brasil
Tsurumi Ku
Yokohama, 230-0038

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