Shinyokohama ramen museum

Shinyokohama ramen museum

新横浜ラーメン博物館は世界初のフードアミューズメントパークとして1994年3月6日に誕生。 Shin-Yokohama Raumen Museum was founded on March 6th, 1994 as the world's first food-themed amusement park.

ラーメン店:山形・赤湯「龍上海本店」、ニューヨーク・ブルックリン「YUJI RAMEN」、ドイツ「無垢ツヴァイテ」、北海道・利尻島「利尻らーめん味楽」、熊本「こむらさき」、札幌「すみれ」、「支那そばや」、東京「二代目げんこつ屋」、沖縄「琉球新麺 通堂(by居酒屋りょう次)」 その他店舗:沖縄「居酒屋りょう次」駄菓子屋「夕焼け商店」、喫茶&すなっく「Kateko」、スロットカーレーシング、ミュージアムショップ、マイラーメンキッチン ramen museum

【臨時休業のお知らせ】
博多・薬院「八ちゃんラーメン」は厨房機器メンテナンスのため、2019年5月16日(木)を終日休業とさせていただきます。

何卒、ご理解のほどお願い申し上げます。

■博多・薬院「八ちゃんラーメン」
http://www.raumen.co.jp/shop/hacchanramen.html

利尻らーめん味楽さんのラーメンが
昨日よりアップグレードしております!

味楽さんと言えば、最高級の利尻昆布をふんだんに使い、旨味を凝縮した極上スープがポイントですが、今回のアップグレードでは、チャーシュー、メンマにも昆布の旨味を凝縮しております!

★チャーシュー
チャーシューを煮る際に、利尻昆布を加え、昆布の旨味をチャーシューにプラスしました♪

★メンマ
メンマにはこれまで、ラーメンのスープを加えていましたが、さらに昆布の旨味を加えました♪

そしてその結果、スープ全体の旨味もアップグレードしております!

その味は、皆様の舌でお確かめくださいませ!

【臨時休業のお知らせ】
「麺や颯 RYUS NOODLE BAR」は厨房機器メンテナンスのため、本日5月8日(水)を終日休業とさせていただきます。何卒、ご理解のほどお願い申し上げます。
 

■麺や颯 RYUS NOODLE BAR
http://www.raumen.co.jp/shop/ryus-noodle-bar.html

【営業時間変更のお知らせ】
喫茶&すなっく Katekoは厨房機器メンテナンス実施のため、本日5月6日(月)の営業時間を、11:30~17:00(16:30 L.O)とさせていただきます。

何卒ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。
 

◆喫茶&すなっく Kateko
http://www.raumen.co.jp/floor/kateko.html

\毎月6日はラー博倶楽部の日!/
5月の「ラー博倶楽部の日」は、明日5月6日(月・祝)に開催です!詳しくは→http://www.raumen.co.jp/information/news_000919.html
 
前回大好評だった「ラー博オリジナルクリアファイル」が今月もジャンケン福引大会の景品に登場!

ラー博倶楽部会員の方はぜひご利用くださいませ🎵
 
■ラー博倶楽部の日(5/6)
http://www.raumen.co.jp/information/news_000919.html

【臨時休業のお知らせ】
スロットカーレーシング「アイリス」は設備メンテナンスのため、本日、5月5日(日)を終日休業とさせていただきます。何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

◆スロットカーレーシング「アイリス」
http://www.raumen.co.jp/floor/iris.html

【GW期間中の営業のご案内】

GW期間中のラー博営業時間は下記の通りになります。

●4/28(日)~5/2(木) → 10:30~21:30L.O (22:00 閉館)

●5/3(金)~5/5(日) → 10:00~21:30L.O (22:00 閉館)

●5/6(月) → 10:30~20:00L.O (20:30 閉館)
 
 
また、ラー博公式HPでは時間別混雑予想も公開しております。詳しくはラー博公式HPの最新情報をご確認ください。→http://www.raumen.co.jp/information/news_000912.html
 

※「琉球新麺 通堂(居酒屋りょう次)」はGW期間中、終日ラーメンのみの販売となります。また、「琉球新麺 通堂(居酒屋りょう次)」の店内は電子・加熱式たばこを含めて全席終日禁煙となります。

※「喫茶&すなっく Kateko」は4月27日(土)より加熱式たばこのみご利用頂けます。予めご了承くださいませ。
 
※B1Fにゴールデンウィーク期間限定で臨時喫煙所を設けております。
 

皆様のご来館をお待ちしております!
 

■ラー博公式HP
http://www.raumen.co.jp/

friday.kodansha.co.jp

「なんでんかんでん」川原ひろし氏と回想する平成ラーメンシーン | FRIDAYデジタル

今朝のNHK「おはよう日本」に続き、FRIDAYにて川原ひろし氏と回想する平成ラーメンシーンの記事がアップされております。
平成のラーメン史です。

friday.kodansha.co.jp 東京のラーメンシーンを語るうえで欠かせないのが「なんでんかんでん」。 平成が終わる今、ラーメンシーンを賑わせた伝説の店の店主、川原ひろし氏のコメントとともに、平成のラーメンシーンを振り返っていきたい。

twitter.com

NHK おはよう日本 公式 on Twitter

明日(4月28日)のNHK「おはよう日本」は、平成ラーメン史の特集です!
新横浜ラーメン博物館も協力しておりますので、是非ご覧くださいませ。

番組名:NHK「おはよう日本」
放送日:4月28日(日)午前7時00分~ 午前7時45分
https://twitter.com/nhk_ohayou/status/1121715819115712512
※公式Twitterには21日と書いてありますが、28日の放送です。

twitter.com “【21日(日)は平成ラーメン史!】 石橋アナがズルズルッとすすっているのは徳島ラーメン! ご当地ラーメン、つけ麺、油そば…様々なブームを生み出してきたラーメン、実は平成を代表するグルメなんじゃないでしょ.....

>>「居酒屋りょう次」ラー博出店4周年!!<<
2019年4月27日(土)に「居酒屋りょう次」はラー博出店4周年を迎えます!🌺
そこで、日頃の感謝の気持ちを込めて、4月26日(金)・27日(土)の2日間限定で、特別メニュー「玉那覇味噌ラーメン」を発売いたします!

詳しくは→http://www.raumen.co.jp/information/news_000920.html
 
「玉那覇(たまなは)味噌ラーメン」
【発売日】4月26日(金)・27日(土)の2日間限定
【価 格】900円
【食 数】各日50杯限定

※4月26日(金)の15:00~17:00の間は販売を休止させていただきます。
 

「玉那覇味噌ラーメン」に使用される玉那覇味噌(たまなはみそ)とは、170年以上の歴史を誇る、那覇市首里にある沖縄最古の味噌蔵で造られた、無添加の味噌です! この機会にしか食べられない特別メニューをお見逃しなく!

皆様のお越しをお待ちしております。
 

◆居酒屋りょう次
http://www.raumen.co.jp/floor/Ryoji.html

◆琉球新麺 通堂
http://www.raumen.co.jp/shop/tondo.html

>>麺や颯・お土産ラーメン新発売!<<

4月26日(金)より「麺や颯 RYUS NOODLE BAR」のお土産ラーメンが新発売となります!長時間かけて抽出した鶏の旨味と野菜ポタージュの甘味、そして凝縮した魚介のコクが調和した鶏白湯の味を、ぜひご自宅でも味わってみてください!

詳しくはこちら→http://www.raumen.co.jp/information/news_000918.html
 
「鶏白湯ラーメン」
【価 格】1食入り 麺・スープ・別添油付...426円(+税)
【発売店舗】ミュージアムショップ・ギフトショップ
 

■麺や颯 RYUS NOODLE BAR
http://www.raumen.co.jp/shop/ryus-noodle-bar.html

【営業時間変更のお知らせ】
「無垢ツヴァイテ」は、完全予約制イベント「Sake Otsumami Ramen Muku」開催に伴いまして、4月19日(金)の一般営業は16:30ラストオーダー・17:00閉店となります。何卒、ご理解のほどお願い申し上げます。

◆無垢ツヴァイテ
http://www.raumen.co.jp/shop/muku.html

※完全予約制イベント「Sake Otsumami Ramen Muku」のご予約は、予約定員数を超えた為、4月11日をもちまして受付を終了いたしました。

【臨時休業のお知らせ】
スロットカーレーシング「アイリス」は設備メンテナンスのため、本日4月12日(金)を終日休業とさせていただきます。何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

◆スロットカーレーシング「アイリス」
http://www.raumen.co.jp/floor/iris.html

ntv.co.jp

ヒルナンデス!

OA情報♪
明日(4月12日)の日本テレビ「ヒルナンデス!」にて新横浜ラーメン博物館が登場いたします!
12時頃からの「オトナの課外授業」というコーナーです。お時間ありましたら是非ご覧くださいませ♪
http://www.ntv.co.jp/hirunan/index.html

ntv.co.jp 日本テレビ「ヒルナンデス!」公式サイトです。

【予約終了のお知らせ】
昨日告知いたしました、無垢ツヴァイテ・完全予約制イベント「Sake Otsumami Ramen Muku」は、予約定員数を超えた為、ご予約の受付を終了いたしました。沢山のご予約、誠にありがとうございました。
 

「Sake Otsumami Ramen Muku」
http://www.raumen.co.jp/information/news_000914.html

【無垢ツヴァイテからのお知らせ】
「Sake Otsumami Ramen Muku」開催決定!
 
まもなくラー博5周年を迎える「無垢ツヴァイテ」より、完全予約制のスペシャルイベントのご案内です。

↓ ↓ ↓ 特設ページはこちら ↓ ↓ ↓ 
http://www.raumen.co.jp/information/news_000914.html
 

「無垢ツヴァイテ」の本店はドイツのフランクフルトにございます。 ラーメンだけでなく、お酒やおつまみなど"日本の食文化"を発信し続け、予約なしでは入店が困難なヨーロッパ全土からお客様が集まる人気店となっております。
 

今回の企画は、 「無垢ツヴァイテ」スタッフのもっとドイツ本店の雰囲気を味わっていただきたいという強い思いから実現することになりました。

今回は「春」をテーマにした日本各地の厳選地酒と自家製お料理、そして〆に極上の創作ラーメンをお愉しみいただきたいと思います。
 

通常営業では表現しきれない、いつも以上に"無垢らしさ"を味わえるプレミアムな金曜日の夜。ぜひご利用をお待ちしております。
 
イベント詳細・ご予約方法はこちら🌸
http://www.raumen.co.jp/information/news_000914.html

tv-tokyo.co.jp

朝の!さんぽ道【新横浜】旅人:IMALU(テレビ東京、2019/4/16 07:35 OA)の番組情報ページ | テレビ東京・BSテレ東 7ch(公式)

OA情報です!
テレビ東京「朝の!さんぽ道」【新横浜】
旅人:IMALU
放送日:2019年4月16日(火) 07時35分~08時00分

平成ラーメンブームを牽引した「ラーメン博物館」平成最後の新店舗、絶品! 博多とんこつラーメンに舌鼓!
https://www.tv-tokyo.co.jp/broad_tvtokyo/program/detail/201904/24042_201904160735.html

是非ご覧くださいませ♪

tv-tokyo.co.jp 朝の!さんぽ道【新横浜】旅人:IMALU(テレビ東京、2019/4/16 07:35 OA)の番組情報ページ | テレビ東京・BSテレ東 7ch(公式)

追記2019年4月9日 11:35

地下2階「琉球新麺 通堂」は、厨房機器故障のため、現在修理を行っておりましたが、先ほど復旧致しましたので、11:45頃オープンすることとなりました。
皆様にはご不便をおかけいたしました。

【厨房機器故障によるオープン時間変更のお知らせ】

地下2階「琉球新麺 通堂」は、厨房機器故障のため、現在修理を行っており、復旧次第のオープンとなります。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。
 
■琉球新麺 通堂(ラー博公式HP)
http://www.raumen.co.jp/shop/tondo.html

【利尻らーめん 味楽 からのお知らせ】
本日4月8日(月)より「利尻らーめん 味楽」で販売中の『焼き醤油らーめん』『焼き塩らーめん』各種のトッピングが、本店と同じ内容となり、下記の通り変更となります。

【変更内容】
・昆布 → 海苔 へ変更
・もやし → きくらげ へ変更

■利尻らーめん 味楽(ラー博公式HP)
http://www.raumen.co.jp/shop/rishiri.html

【au(KDDI)設備機器交換作業のお知らせ】
明日4月8日(月)、au(KDDI)設備機器の交換作業を実施いたします。詳しくはこちら→http://www.raumen.co.jp/information/news_000909.html
 
【作業日時】4月8日 (月) 9:00~17:00
【影響するエリア】 1F、B1F

※作業中はau携帯電話・スマートフォンの音声通話およびパケット通信が館内で利用できなくなるか、繋がりにくい状況になります。
 

大変ご迷惑をおかけしますが、今後も良好なサービスを維持するためにご理解の程宜しくお願い申し上げます。

【臨時休業のお知らせ】
「こむらさき」は厨房機器メンテナンスのため、本日4月5日(金)を終日休業とさせていただきます。何卒、ご理解のほどお願い申し上げます。

■こむらさき
http://www.raumen.co.jp/shop/komurasaki.html

【終売メニュー情報】
「龍上海本店」で発売中の「チャーシュー丼」は、2019年4月5日(金)をもちまして終売となります。

■龍上海本店(ラー博公式HP)
http://www.raumen.co.jp/shop/ryushanhai.html

fujitv.co.jp

ラーメン大好き小泉さん(事前) - フジテレビ

ラーメン大好き小泉さん 2016年末が本日の深夜(厳密には明日の朝1:55~)が再放送されるとのことです!ラー博からは 支那そばやさん、無垢ツヴァイテさんが登場します!この機会に是非ご覧くださいませ!
https://www.fujitv.co.jp/b_hp/ramen_koizumi_pr/index.html

fujitv.co.jp ラーメン大好き小泉さん(事前) - 番組情報。“美人女子高生”דガッツリ系ラーメン”という超異色の組み合わせ!1杯のラーメンを通じて描かれる、美人女子高生の喜怒哀楽!なかなか取材許可の下りないお店から人気...

\毎月6日はラー博倶楽部の日/
長らくお待たせしました!次回の「ラー博倶楽部の日」は4月6日(土)開催です!詳細ページはこちらをご覧ください⇒http://www.raumen.co.jp/information/news_000910.html
 
イベント内容
1⃣ お楽しみジャンケン福引大会
2⃣「ラーメンボール」サイコロプラス
3⃣ ミュージアムショップポイントカード2倍
  &お買い物10%OFF(※一部商品除く)
4⃣ お連れ様10名まで入場無料
 
ジャンケン福引大会、今回のラー博オリジナルアイテムは『ラー博25周年記念オリジナルクリアファイル』です!「ラー博倶楽部の日」でしか手に入らない限定アイテムですよ~!😄
 

ラー博公式ブログでもご紹介しています🍜
https://ameblo.jp/raumenmuseum/entry-12450021677.html
 
皆様のご来館、お待ちしております!

【臨時休業のお知らせ】
「利尻らーめん 味楽」は厨房機器メンテナンス実施のため、本日4月1日(月)の営業を終日休業とさせていただきます。何卒ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。

◆利尻らーめん 味楽(ラー博公式HP)
http://www.raumen.co.jp/shop/rishiri.html

www4.nhk.or.jp

ニュース シブ5時 - NHK

OA情報♪ NHK「シブ5時」2019年4月1日
▽ラーメンで中川翔子さんと平成を語る

本日で連続テレビ小説「まんぷく」が最終回を迎えました。そして来週の月曜日(4/1)には新元号が発表されます。平成は4月末まで続きますが、平成のラーメン史を振り返る特集が2019年4月1日のNHK「シブ5時」で放送されます。この日は「新元号発表!午後4時から拡大版」とのことで、16時~18時のどこかのタイミングで放送されます。
お時間ある方は是非ご覧くださいませ♪

https://www4.nhk.or.jp/shibu5/x/2019-04-01/21/33972/1088551/

www4.nhk.or.jp ▽浅田真央さん登場! スポーツ・平成そして新時代へ ▽ラーメンで中川翔子さんと平成を語る ▽牛窪恵さんも出演

【終売メニュー情報】
「利尻らーめん 味楽」から発売中の下記メニューは、2019年3月27日(水)をもちまして終売となりました。

【メニュー名】
①焙煎焼き味噌らーめん
②焙煎焼き味噌スペシャル
③スパイシー焙煎焼き味噌らーめん
④ミニ焙煎焼き味噌らーめん

※写真は①「焙煎焼き味噌らーめん」です。
 

■利尻らーめん 味楽(ラー博公式HP)
http://www.raumen.co.jp/shop/rishiri.html

「麺や颯 RYUS NOODLE BAR」では、『RYUS鶏白湯塩ラーメン』に味玉・コーン・メイプルバター(1個)・切り落とし鶏チャーシューをトッピングした『RYUS鶏白湯特製塩ラーメン』を発売中です!単品でトッピングを追加した時よりお得なメニューとなりますので、トッピングして食べたいお客様にオススメです!🍜
 

〇RYUS鶏白湯特製塩ラーメン…1,200円
〇西京味噌薫る 鶏白湯特製味噌ラーメン…1,250円

その他メニュー情報はこちら
http://www.raumen.co.jp/information/news_000905.html
 

麺や颯 RYUS NOODLE BAR(ラー博公式HP)
http://www.raumen.co.jp/shop/ryus-noodle-bar.html

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ラー博バレンタイン2018

カテゴリー

電話番号

ウェブサイト

住所


新横浜2-14-21
Yokohama, Kanagawa
222-0033

営業時間

月曜日 11:00 - 22:00
火曜日 11:00 - 22:00
水曜日 11:00 - 22:00
木曜日 11:00 - 22:00
金曜日 11:00 - 22:00
土曜日 11:00 - 22:30
日曜日 10:30 - 22:00
ラーメン屋のその他Yokohama (すべて表示)
すずき家子安店 すずき家子安店
神奈川区子安通1-5-4
Yokohama, 221-0021

麺場 浜虎 横浜店 麺場 浜虎 横浜店
神奈川区鶴屋町2-12-1 鶴屋町第2ビル1F
Yokohama, 221-0835

ルーツは中華料理!他では食べられないラーメンをご提供!

ら~めん ドラごんち ら~めん ドラごんち
港南区上大岡西3-19-18
Yokohama, 2330002

横浜市の上大岡にある、ら~めん屋さんです。 7段階から辛さが選べる、辛いら~めん!! 溶卵がまろやかな味を引き立たせるドラタンタンメンは当店のおすすめ!

らーめん信楽茶屋 らーめん信楽茶屋
鶴見区鶴見中央1丁目18-2徳永ビル1階
Yokohama, 230-0051

地球の中華そば 地球の中華そば
神奈川県横浜市中区長者町2-5-4
Yokohama, 231-0033

地球の中華そば(hoshino chuukasoba)公式Facebookページです。

横浜家系らーめん ぱるぷん亭 横浜家系らーめん ぱるぷん亭
港南区上大岡西1-11-9
Yokohama, 233-0002

なにがおこるか分からない・・・かもぉ

らーめん 雅楽 らーめん 雅楽
青葉区新石川2-15-1 第2グリーンシティビル
Yokohama, 225-0003

らーめん専門店 定休日:月曜日・第三火曜日

MAAL Mitsukyo MAAL Mitsukyo
神奈川県横浜市瀬谷区三ツ境102-18-1F
Yokohama, 2460022

期間限定営業10月26日で終了しました。 引き続きMAAL大和店でラーメン&焼きラーメン食べられます! MAAL Mitsukyo×ラーメン自由人 のページです。

熊本らーめん 清正 ノースポート・モール店 熊本らーめん 清正 ノースポート・モール店
都筑区中川中央一丁目25番地1号
Yokohama, 224-0003

http://tabelog.com/kanagawa/A1402/A140203/14009305/

カミカゼ カミカゼ
戸塚区汲沢町1207-3
Yokohama, 245-0062

日吉 とらひげ 日吉 とらひげ
港北区日吉本町1-5-41
Yokohama, 223-0062

みんなでワイワイガヤガヤと、楽しくごきげんダイニング。

日吉 日の出らーめん 日吉 日の出らーめん
港北区日吉2-2-5
Yokohama, 223-0061

9月21日オープン。 桜木町の激話題の店「日の出らーめん」が、 遂に日吉・浜銀通りにオープンしました。