割彩 にしわき

割彩 にしわき

すすきの 和食

札幌はもうすっかり春の陽気。
外にお出かけする機会も増えそうですね♪
さてこちらは霧島三姉妹!
それぞれ個性的な子たちですが、知ってしまうとクセになるかも!?

当店スタッフの卒業が決まり、新しいスタッフを探しているのですが、なかなか決まりません。
時期的に難しいのでしょうか?
こちらは、本日のネタケースです。
どの食材をどのようにして食すかはあなた次第です!

厚岸産のカキ。
今は養殖により年中食べられるようになってます。養殖とはいえ、身はプリプリで味も濃厚です!
また、ホタテ貝殻を使った養殖が新たに始まるようです。
カキを食べる機会も増えそうですね!!

札幌は今日の暖かさで一気に雪が溶けそうです。
春はもう間近ですね!
以前投稿した八角を唐揚げにしました。
身はふわっと、骨と皮はパリッと香ばしく揚げております。味付けは、シンプルに塩で。
お酒のおつまみはもちろん、お子様にも喜ばれる一品です。

別れのシーズンですね。当店の従業員も一人、道外へ旅立つことになってしまいました。二年近く、よく働いてくれました。お疲れ様でした!
こちらはそんな彼女のような、ほんのり甘くてほっこりするじゃがいものバター煮です。
女性に人気と思いきや、男性にも根強い人気の当店定番メニューです!

緩んでいた大気が今日はまたぴりっと寒く感じる札幌です。三寒四温といいますが、まだ春は遠いようです。
さて、ご存知、タラの白子のたちですが、当店ではしょうゆ焼きで提供しております。表面はこうばしく、中はトロっとしていて美味です!
もちろん定番の天ぷらでもお出しできます。

3月に入ってから、なんだか暇そうな雰囲気が流れております…。年度末ということで、皆様お忙しいのでしょうか?
さて、当店ではご要望に応じて、毛ガニをむき身にして提供しております。殻から身をはずすのに必死になり、無言になってしまうということがなくなりますね!
カニをご希望の方、また、むき身をご希望の方は、必ず御予約お願いします。

八角です。新鮮なのでお刺身にできます。
ビールなら唐揚げで、日本酒なら味噌焼きでも合います!

シマアジは、なめろうがおいしいです。
四元豚は、西京焼きがお酒に合います!
下仁田ネギ焼きも甘くておいしいですよ!!

松川ガレイ入荷しました!

お酒、入荷しました。獺祭あります!


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Address


札幌市中央区南5条西3丁目8番地 Nグランデビル2F
Sapporo-shi, Hokkaido
064-0805

Opening Hours

Monday 17:30 - 23:30
Tuesday 17:30 - 23:30
Wednesday 17:30 - 23:30
Thursday 17:30 - 23:30
Friday 17:30 - 01:00
Saturday 17:30 - 01:00
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えん家 えん家
中央区南3条西2-7-3
Sapporo-shi, 060-0063

『すすきの』の一軒家 道産食材を中心に旬な料理、創作の和風居酒屋です。

Japanese buffet dining DEN Japanese buffet dining DEN
中央区南5条西5丁目 ASIL札幌 3F
Sapporo-shi, 064-0805

北海道・札幌の蟹&焼肉食べ放題のビュッフェレストラン MENU / 菜單 / เมนู / 메뉴 http://app.sekaime.nu/menu_view/575f8898feb9f9a2643c5b2fe83d3c14 http://hokkaido.letsgojp.com/archives

炭火串焼 やまと 炭火串焼 やまと
中央区北3条東2丁目2-5 若葉ビル1階
Sapporo-shi, 060-0033

もつや玉子や肝。一串で味わえる塩味の美唄焼鳥をメインとした焼鳥屋さんです。 飽きない味だから、何本でもペロリといけます。 ぜひ一度、味わってください。

スープカリーイエロー (Soup Curry Yellow) スープカリーイエロー (Soup Curry Yellow)
中央区南3条西1丁目12−19 エルムビル1F
Sapporo-shi, 0600063

SINCE 1996 札幌にあるスープカレー専門店『スープカリーイエロー』の公式facebookペーシです。

手づくり厨房 月のあかり 手づくり厨房 月のあかり
中央区南4条西2丁目 ホシビル4~ 5F
Sapporo-shi, 064-0804

居酒屋 全室掘りごたつ個室風の手づくり厨房

家庭料理まさき 家庭料理まさき
中央区南三条西4丁目1-45 南3西4ビル 6階
Sapporo-shi, 060-0063

北海道の家庭料理をお出ししている小さなお店です。旬の魚介類もたくさんご用意しております。

水槽族 水槽族
中央区南5条西5丁目 メイプル通りビル5F
Sapporo-shi, 064-0805

せたな出身の大将の知人漁師から仕入れた新鮮魚介を生簀飼いし、活で楽しませてくれる。刺身各種3切270円~なので1人でも色んな刺身が手軽に注文できる。

Japanese restaurant 釣助 Japanese restaurant 釣助
札幌市中央区南5条西3丁目
Sapporo-shi, 064-0805

北海道の地元食材を基本、特に魚介類を中心に料理を作っています。特にお刺身には食べ頃やクオリティーにこだわり提供しています。

酒菜家 いさり 酒菜家 いさり
中央区南7条西3丁目 セブンビル1F 入口南向き
Sapporo-shi, 064-0807

琉球酒場 りっかりっか 琉球酒場 りっかりっか
中央区南3条西3サンスリービル2F
Sapporo-shi, 060-0063

札幌の沖縄料理店です。沖縄創作料理が人気です。不定期ですがライブも行っております。

秋田比内地鶏と旬の料理 のどか 秋田比内地鶏と旬の料理 のどか
中央区南6条西3丁目第2串武ビル5F
Sapporo-shi, 064-0806

秋田比内地鶏と旬の料理。旬の食材は秋田直送。季節の銘酒も揃えます。心を込めた料理と酒。すすきので懐かしの秋田料理が食べられる、ほっとする隠れ家的居酒屋です。