Bar Polis

Bar Polis

オーセンティックBAR

大阪堺は三国ヶ丘にあるBar Polis。『Polis』とは、ギリシャ語で独立都市と意味し、三国ヶ丘では隠れ家的な独立空間のオーセンティックBARです。

第45回全国バーテンダー
技能競技大会南大阪支部予選
本日無事に終わりました。
久々の先輩バーテンダー達と
楽しい1日になりました。
お疲れ様でした。
.
本日は月曜日の定休日となってます。
4月も沢山のお客様にお世話になりました。
ご来店ありがとうございました。

明日からは5月がスタートします。
GWも変わらず通常通り営業しております。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
よろしくお願い致します。

大阪は堺市堺区三国ヶ丘にある
オーセンティックバー
『Bar Polis』
TEL 072-240-9191
open pm7:00 close am2:00
月曜日定休

🍸営業のお知らせ🥃

ゴールデンウィークは通常通り
営業しております。

通常の月曜定休のみでございます。

本日もよろしくお願い致します。

大阪は堺市堺区三国ヶ丘にある
オーセンティックバー
『Bar Polis』
TEL 072-240-9191
open pm7:00 close am2:00
月曜日定休

4/25 【水】 ウィスキー入荷情報

Blossomsシリーズから前回の
マッカラン1988に続き
Blossoms wardhead 1989
blendedmalt 28years の入荷です。
限定184本
希少な80年代
バーボンバレルの28年熟成
中身はグレン㊙️ィディック🤫らしいです。

本日もよろしくお願い致します。

当店の最新情報や入荷情報は

Instagram📷からも配信してます。
どうぞご利用下さいませ。
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It was a seminar of ketelone today
.
本日は銀座 BAR HIGH FIVE オーナーであり
世界大会審査員
上野秀嗣さんによる
ketelone vodka のセミナーへ
.
大変貴重なお時間でした。

ブラッディメアリーに
エスプレッソマティーニと🍸

益々磨きがかかります。

本日もBar Polisよろしくお願い致します。

大阪は堺市堺区三国ヶ丘にある
オーセンティックバー
『Bar Polis』
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open pm7:00 close am2:00
月曜日定休

4/19 【木】 入荷情報 / お知らせ

Arran
bourgogne wine casks
aged11years
アラン
ブルゴーニュ ワイン カスク
限定1500本
入荷しましたのでこの機会に是非どうぞ。

そして
今日は朝から長靴履いて畑へGo!!してきました。
そう…
当店自慢のモヒート🌿のミントを収穫してきました👨‍🌾
年々知名度が上がっているモヒート✨
皆さん1度は耳に👂した事があると思います。
お店によってモヒートのスタイルやレシピは色々あると思います。そろそろモヒートの季節の始まりです。
まずは、Polis Ⓜ️ojito 🌿を一度…
インスタ映えしますわよ 笑

告知です。
4/30 ㊗️月曜日

日本バーテンダー協会 南大阪支部主催

第45回全国バーテンダー技能競技会大会
南大阪支部予選 ・ 併催 第7回南大阪杯
が堺市北野田東文化会館文化ホールにて
行われます。

色々なお酒メーカーさんの商品や
選手のカクテル🍸など、音楽Liveも
楽しめると思います。

尚、当日は入場チケットが必要となっております。
チケット料金は¥3500となってます。
チケットの購入をお考えの方は
こちらのコメント欄へ
メッセージか当店までご連絡お願い致します。
楽しい1日になりますよ。是非お越し下さい
会場でお待ちしてまーす。

それでは4月も後半になりました。
本日もよろしくお願い致します。

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『Bar Polis』
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open pm7:00 close am2:00
月曜日定休

4/11 (水) 入荷情報 & Cocktail

the oceans series 15
glentauchers 1996
20years old
オーシャンズ シリーズ 15弾
グレントファース 1996 20年
限定225本

KILChOMAN 2012
SAUTERNES WINE CASK
キルホーマン2012
ソーテルヌ カスク フィニッシュ
限定258本

café Mocha martini🍫☕️🍸
.
当店人気【カフェモカティー二🍸】
.
世界的に有名な
espresso martiniを☕️
自家製の珈琲vodka(Costa Rica産)と自家製チョコレートリキュールでツイストしています。ベースとなるvodkaはオランダ🇳🇱はketelone
食後の一杯にどうぞ。


限定ウィスキーは早期の完売が予想されます。
気になる方は是非お早めにどうぞ。

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open pm7:00 close am2:00
月曜日定休

3/31 (土)入荷情報

Kyoto Dry Gin
季の美
KI NO BI 【勢】SEI
限定商品

国産Gin 京都は季の美から
限定の【勢 】入荷してます。


早期の完売が予想されます。
お早めにどうぞ。

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限定品
Highland Park
THE DARK 17year old
ハイランドパーク ザ.ダーク 17年
入荷しております。

※3/16 22時現在にて完売致しました。
ありがとうございました。
尚、限定品は早期の完売が予想されます。
お客様にご迷惑かけますが
ご理解の程よろしくお願い致します。

「ハイランドパーク ザ・ダーク 17年」は、オークニー諸島の四季を表現するシリーズの第一弾です。北緯59度というスコットランド最北の地の日照時間の短い秋と冬を、漆黒のボトルとオーク製のフレーム、そしてファーストフィルのヨーロピアンオーク・シェリーカスク(ホグスヘッド)で熟成した原酒による深遠なフレーバーで体現しています。

ボトルやフレームの前面には、北欧神話に出てくるヘビのようなドラゴンが描かれており、ハイランドパークのルーツであるヴァイキング文化を反映しています。また、表面の二つの円は、右上の円が夏至の高い位置にある太陽、左下の円が冬至の低い位置にある太陽を意味しており、オークニー諸島における夏と冬の気候の対照性、またその気候がウイスキーに与える絶妙なバランス感を示しています。

こちらの商品は限定品となりますので、
是非この機会にどうぞ。

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3/8 [木]

限定商品入荷です。

glenmorangie spios
private edition No.9

日本でも非常に人気の高いスコッチウイスキー「グレンモーレンジィ」から
新商品「グレンモーレンジィ スピオス」
2010年からシリーズ化しているプライベートエディションシリーズの第9弾です。

気になる方は是非どうぞ!

本日もよろしくお願い致します。

限定 THE ESSENCE of SUNTORY WHISKY

山崎蒸溜所 【創】ピーテッドモルト
白州蒸溜所 【遊】ライタイプ
知多蒸溜所 【夢】ワイン樽4年後熟
.
.
.
早速開封しました。

こちらの商品は15mlで3種類セットでお楽しみできます。

近年の国産ウィスキーブームがありまして
早期の完売になると思われます。
この機会に是非どうぞ。

こちらのボトルは500mlですので通常のボトルより少ない容量ですので、できるだけ多くのお客様に楽しんで頂けたらと思います。

[15ml 限定33setのみです]

そして、3/1をもちましてBar Polisも
皆様のおかげで無事12周年を迎える事ができました。ありがとうございます。
また1年気を引き締めて一歩一歩進んで行く限りです。スタッフ一同よろしくお願い致します。

周年行事など行っていないにもかかわらず
サプライズのお祝いにお花とありがとうございました。

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2/9 (金) 昨夜も素敵な夜でした…
沢山の御来店ありがとうございました🍸

本日もよろしくお願い致します🌙

1. Apple🍎martini🍸 MAILLARD

2. Mojito🌿 Polis Style 🍋

3. Strawberry🍓Margarita with Parmesan🧀

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KIRIN DIAGEO WORLD CLASS STUDIOにて
バーテンダー世界大会3位の宮崎さんの講義。
本日もヤル気スイッチ入りました。
ありがとうございました。

本日の金曜日もしっかり楽しみます🍸

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月曜日定休

新年、明けましておめでとうございます。

本日4日19:00より営業startさせて頂きます。
本年度も1年どうぞよろしくお願い致します。

1月よりキリンディアジオ様にて
rich and stylish な
『JOHNNIE WALKER GOLD LABEL 』
ボトルキープフェアも開始致します。
この機会にあなただけのオーナーボトルは、いかがですか? 是非ご検討下さい。※本数限りあり

その他多数のwhisky.spirits入荷してます。

尚、より早い最新入荷情報はInstagramにて
配信中です。是非お気軽にフォローよろしくお願い致します。

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2017年もお世話になりました!!!

本日も恒例のPolis忘年会がstartです!!!!

皆さんお時間あればどうぞお越しください

※一見様はお断りしてますのですいません。

普段のPolisとは違うスタイルで営業してます。

今年で10年目となる忘年会!!

是非どーぞ!!

Bar Polis 年末年始のお知らせ。

12/18 (月) 定休日

12/25 (月) 営業

12/30 年内最終営業です。

年始は 1/ 4 (木) からの営業となります。

尚30日は毎年恒例のPolis忘年会です😁✨
30日お時間空いてる方は是非お越し下さい。
通常営業のPolisとは違ったStyleで営業しております、カクテルを作ってみたい方やカウンターに入ってみたい方、シェイカー振りたい方!
当日はカウンター解放しておりますので
是非御来店お待ちしております。
当日はかなりの混雑が予想されますが、満席でも勇気を出してドア🚪を開けてスタッフに声かけて下さい😁✨

【尚、30日は一見様の御来店はお断りさせていただいております。】

pm7:00startです!今年もよろしくお願いします。

12月もラストスパートかけて頑張って行きます!
是非皆様の御来店をスタッフ一同心より
お待ちしております!

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皆さまお待たせしました。

いつもお世話になってるBar Polisのミント畑の農家さん👨‍🌾と今年もお米を作らさせて頂きました!

今年も最高のお米ができましたヨ🌾
100%新米です。
今年は田植えから参加さしてもらって、ミント🌿の合間に少し手伝わせてもらいました。

昨年同様に予約受付開始します。

今年で3年目となりまして、我が家でも90kgを購入してます。毎年美味しく頂いてます。食べる分だけ精米して、いつも新鮮なお米を頂いてますので子供もすぐに反応してました🤣

数に限りがあるので、
昨年もすぐに予約分で終わってしまったので
お早めに連絡下さいね🌾
Messageかコメントで連絡下さい。
100%新米1袋30kg1万円です✨✨✨
格安だと思います。(※30kg単位の販売のみです。)
納期は10月末から11月末です。お早めに❗️

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皆様お久しぶりです。

最近はもっぱらInstagramの方ばかりで
facebookがfreeze状態でした…

さてさて、前回の投稿から今日で6ヶ月振りの投稿ですが、皆様いかがお過ごしですか?

お酒飲んでますか?(笑)

僕は飲んでます…

そして作りまくってますよ(笑)

ここ最近はBAR業界が熱くなってますョ

当店では

Bar Polis にしか出来ない事は何かと日々
staffとmeetingを重ねて
新たな取り組みにかかっております、

もはや、BARであってBARでない
新たな空間、新たなBAR scene を目指して
頑張って行きたいと思います。

当店が目指すBARの見本や答えはなく、自分達で切り開いて進む事が進化する新たなBARの世界だと思います。

ここまで来れたのも数々の尊敬する先輩方が在っての事です。その教わった事を踏み台にし更なる一歩二歩前進し、Polisにしかない道を切り開いて行きたいと思います。

どこかで当店の投稿を見る方も居ると思います。
まず、あなたの住む町のBARへ足を運んでみては?…
そこには素晴らしい世界が待ってますよ。

長くなりましたが、

本日のFridayもstaff一同
全力で楽しんで前進します!!

皆様のお越しを心寄りお待ちしております。

最新情報はInstagramにて配信中です。
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Photos from Bar Polis's post

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月曜日定休

3月も半分まできました。

無事に11周年も迎えて、沢山のお祝いに、
ご来店ありがとうございました。
心より感謝致します。

今月もぼちぼちと焦らず、マイペースで営業します😊

今月は新しいテキーラやラム酒も入荷してます。

少し暖かくなり当店人気No. 1のモヒートも
絶好調ですョ🌿 是非一度Polis mojito をお試し下さい。

もちろんバーメシも充実してますよん🍽✨
最近は急遽なBirthdayデザートも🎂対応させて頂いてます。

今月もよろしくお願いします😊✨

Instagramにて最新情報をお届けしております。
お気軽にフォローよろしくお願いします。

http://instagram.com/barpolis

11th Anniversary 🎉

3/1 で無事に11周年を迎えました✨

ここまで来れたのも皆様のお陰です…
本当にありがとうございます。

11周年の告知などしてなかったのに、沢山のお花やお気持ち、そして御来店ありがとうございました。

自分自身が11周年忘れてたぐらいだったのに(笑)
こんなにも思って頂いてる事に本当に感謝致します💐

これからも更なる発展と技術を磨いて、皆様に満足して頂けるように頑張って行きたいと思います。どうぞこれからもよろしくお願い致します。

Bar Polis

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月曜日定休

春間近…🌸

今日も畑へlet's go〜

昨年から自家栽培し始めたミント🌿も今年で2年目を迎えました。
昨年は初めての自家栽培と言う事で色々と失敗もし、
苦戦もして課題が残る1年となりましたが、
今年は昨年の失敗を生かして最高の収穫となってます。
これから暖かくなるにつれて最高のミントで
最高のハーブ🌿cocktailを皆様にご提供出来ると思います。

自分で作って自分で収穫して
自家製のcocktailは、やはり気持ちが入りますね。

今後も色々な果物や野菜を自家栽培して行く予定です。
ブルーベリーに、ほおずき、黒豆、レモングラス、苺などを挑戦しています。
もちろん今年からfruit cocktail と同様に
vegetable cocktail🍹も創作してます。
カボチャ🎃サツマ芋🍠ピスタチオなど…

The world of new cocktail🍸✨
最高のcocktail art を皆様にご提供していきたいと思います。

6月からは米作り🌾にも参加予定をしてます。
秋には100%の新米も出来ると思います。
またその模様も随時更新していきますね^_^

2月も残り僅かですが皆様のお越しを
スタッフ一同心からお待ちしております。

Barpolis最新情報はInstagramにて配信中です。↓お気軽にフォローどうぞ。

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Category

Bar

Services

Reserve

Price Range

$$$

Payment Options

Amex Discover Mastercard Visa

Telephone

Address


堺区向陵中町2-3-13-205 ハイキャスルビル2F
Sakai-shi, Osaka
5900024

Opening Hours

Tuesday 19:00 - 02:00
Wednesday 19:00 - 02:00
Thursday 19:00 - 02:00
Friday 19:00 - 02:00
Saturday 19:00 - 02:00
Sunday 19:00 - 02:00
Other Bars in Sakai-shi (show all)
J’s Juke Joint J’s Juke Joint
堺区戎之町東1-1-28
Sakai-shi, 590-0945

assemble on eight assemble on eight
堺区熊野町東4-1-18 肉ビル4F
Sakai-shi, 590-0946

〒590-0946大阪府堺市堺区熊野町東4-1-18肉ビル4F 072-222-8833 open20:00~29:00 (sunday~27:00) close TUESDAY

錦大坂 Reggae 酒場『風まかせ』 錦大坂 Reggae 酒場『風まかせ』
中区深井水池町2814
Sakai-shi, 599-8237

Anime Cafe&Bar Treasure Island Anime Cafe&Bar Treasure Island
西区北条町1丁27-10
Sakai-shi, 593-8302

ANIME好きなマスターが マッタリ営業してます。 お近くにお越しの時には 是非お立ち寄りください。 LINE umibouzu_z

Runway Runway
大阪府
Sakai-shi, 5900077

杉屋餃子 杉屋餃子
百舌鳥梅町3丁1-8
Sakai-shi, 591-8032

創作餃子&Bar 杉屋餃子

風天 風天
堺区櫛屋町東3丁1-1 さんさん堺ビル1F
Sakai-shi, 590-0944

「この味、この料理でこの価格?」と驚きのメニューが!?!?

立ち呑み処 ホルきち 立ち呑み処 ホルきち
堺市西区鳳中町3丁85番地
Sakai-shi, 593-8327

地域で一番狭い立ち呑み処。お一人様でも、カップルでも、友達同士でも、女性だけでも気軽に寄れるお店です♪

遊びBar 9〜nine〜 遊びBar 9〜nine〜
〒599-8236 大阪府堺市中区 深井沢町3265
Sakai-shi, 5998236

2014/12/11 New Open ★遊びBar 9〜nine〜★ 泉北高速線 深井駅から徒歩5分

七道bar k&s's smile(堺市堺区七道のバーならスマイル) 七道bar k&s's smile(堺市堺区七道のバーならスマイル)
七道西町139 木村ビル1F
Sakai-shi, 590-0911

居酒屋的バー

Hatena Bar Hatena Bar
南区釜室1020-5
Sakai-shi, 590-0122

HATENA BAR OFFICIAL FACEBOOK PAGE

大蔵 創作居酒屋 大蔵 創作居酒屋
東区日置荘西町2-4-33
Sakai-shi, 599-8114

豆腐 湯葉 生麩を使った料理とおでん、創作居酒屋のお店