麺坊万作 南花台本店

麺坊万作 南花台本店

そば・うどん・丼

通常通り開く

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~11月2日(月) 「いい鬼の日」イベントを開催!!~ - ブログ | 河内長野市観光協会

続けての投稿、失礼します。

お知らせしたい事がたくさんあります!

11月2日は、「いい鬼の日」のイベント開催があります。

延命寺では11時より「そばだんごフェア」があり、蕎麦博・万作・千暮里庵・友井堂のそれぞれ特徴あるそばだんごの食べ比べが出来ます。

また、3日には、観心寺にて11時より、同じく4店舗のそばだんごの販売があります。

詳しくは、こちらでご確認・お問い合わせ下さい。↓

http://www.kankou-kawachinagano.jp/blog/2020/10/112.html

kankou-kawachinagano.jp 河内長野市観光協会の公式サイト。観光スポット、おすすめ観光モデルコース、イベント情報、奥河内情報、高野街道ガイドを掲載。スタッフのブログも。

こんにちは。

明日11月1日は、ついたち御飯膳の日です。

・古代赤米ごはん(ちりめん山椒のせ)
・紅白なます
・煮穴子ときのこの温そば
・そばだんごとモンブラン最中

蒲焼風に調味した穴子と本しめじ・原木しいたけ・ヒラタケが入った温かいそばになります。

デザートは、小さなそばだんごとモンブランクリームを詰めた最中です。

モンブランクリームは、門林さんの栗を渋皮煮にしてから作るラム酒香るクリームです。

最中は、堺市にある泉忠老舗さんのものを使用します。

20食限定となります。

明日もお待ちしております。

[10/31/20]   こんにちは。

本日10月31日は、晦日そばの日です。

今月は、「すだち切り」の手打ちそばになります。

まずは出汁につけずにそのままお召しあがり下さい。

すだちの香りをより感じていただけると思います。

ぜひご賞味くださいませ。

明日のついたち御飯膳については、

後ほどお知らせ致します。

よろしくお願いします。

こんにちは。

本日15日は中日うどんの日です。

10月の中日うどんは「きのこかき揚げうどん」です。

きのこは、エリンギ・舞茸・しいたけを使用しています。

秋の味覚をぜひご賞味下さい。

万作では映画『鬼ガール!!』応援のため、そばだんごの販売をスタートします。(※南花台本店のみ)

そば粉を練り上げて作った団子に自家製餡と炒ったそばの実をのせた小さな小さなそばだんごです。

一本 150円(税込)

店内でもお召し上がり頂けますし、お持ち帰りもできます。

賞味期限は当日中となり、数に限りがございますので、売り切れの際はご了承下さいませ。

よろしくお願い致します。

youtube.com

麺坊万作 南花台本店(奥河内フルーツラリー&ベジタブル)

奥河内フルーツラリーに参加しています。

今年はベジタブルにて参加!!

季節の野菜の天ぷらに地元奥河内産のものを使用しています。

スタンプを集めるお客様からは「昨年に応募したら当選したしてフルーツもらったのよ」とのお話をちょくちょくお聞きしています!!

今年も当選しますよーに。(^^)

動画を撮影して頂きました。

揚げたての天ぷらと蕎麦をぜひご賞味下さいね。

https://www.youtube.com/watch?v=QPN8EeD1CIQ

奥河内フルーツラリー&ベジタブル2020、参加店をご紹介!

おはようございます。

本日10月1日は「ついたち御飯膳」の日です。

今月は、下記になります。

・古代赤米ごはん
・わさび漬け
・紅白なます
・とりざる
・秋のそばちょこパフェ

「とりざる」は、そばつゆで鶏肉を炊いた温かい出汁にざるそばを浸してお召し上がりください。

別添えの黒胡椒を挽いて加えて頂きますと、ピリッと引き締まった味わいをお楽しみ頂けます。

デザートには、栗の渋皮煮、梨、プルーンと蕎麦グラノーラ、蕎麦ミルクアイス、ショコラクリームが入ったミニパフェです。

ぜひ上から順に食べ進めて味の変化をお楽しみください。

数に限りがございます。取り置きの際はお電話にてご連絡下さい。

お待ちしております。

こんにちは。

明日9月30日は、晦日そばの日です。

今月の晦日そばは、「田舎そば」になります。

二八そばよりも、そばの実の外側の部分を多く含んでいるため色は黒くややざらっとした喉ごしです。

太めの麺は、噛むほどにそばの風味を感じれます。

ぜひご賞味下さいませ。

そして10月1日は、ついたち御飯膳の日です。

・古代赤米ごはん
・わさび漬
・紅白なます
・とりざる
・栗と蕎麦のそばちょこパフェ

になります。

「とりざる」は鴨ざるを鶏肉に代えたもので、お好みで黒胡椒を挽いてお召し上がり下さい。

デザートには、地元の栗で作った渋皮煮とそば粉のグラノーラ・ミルクアイスなどが入ったそばちょこサイズのミニパフェになります。

共に数に限りがございますので、お取り置き際は、お電話にてご連絡下さい。

よろしくお願い致します。

こんにちは。

本日、月曜日ですが祝日のため、
休まず営業しております。

明日22日(祝・火)も通常通り営業します。

23日(水)は15時までの営業とさせて頂きます。

どうぞよろしくお願い致します。

こんばんは!

ようやく秋らしい気候になってきましたね。

明日より夏季メニューのばらずしが終わり、
かやくご飯になります。

こちらはテイクアウトも出来ますので、
ぜひご利用下さいね。

よろしくお願い致します。

こんばんは。

今日はフルーツラリーの広報のために、
前回と同じく樋口様が動画撮影に来て下さいました。

真剣な眼差し。

一日に何件回っても、プロは手を抜きませんね。

本当にありがとうございました。

動画の仕上がりが楽しみです。

[09/14/20]   こんにちは。

本日は定休日となっておりますが、
明日の「中日うどん」のお知らせです。

今月の中日うどんは、

「穴子の一本丸揚げ天ぷらうどん」です。

ふんわりとした穴子の身と揚げたてサクサク衣をお楽しみ下さい。

おそばに変更もできますよ。

今回は…

店主の発注ミスにより、大量の穴子が届きました。

いつもは15日だけの月替りの限定メニューなのですが、今月は特別に…15日と16日の2日間、お召し上がり頂けます!

※15日はノバティ ながの店でも中日うどんのメニューをご提供いたします。

よろしくお願い致します。

こんにちは。

奥河内フルーツラリー・ベジタブルで使用する野菜を仕入れてきました!

紅あずまのさつまいも、きゅうり、あわび茸、原木しいたけ、万願寺とうがらし、おくら、黄ズッキーニなど。
ここに河端ファームさんのナスも加わります。

主に天ざるや天丼の野菜の天ぷらに使用しています。

フルーツラリー対象メニューは入り口に掲示してありますのでご確認下さいね。

よろしくお願い致します。

おはようございます。

本日9月1日から奥河内フルーツラリーがスタートします。

河端ファームさんのなす、千早赤阪村の原木椎茸や南河内産万願寺唐辛子などの地元野菜を使い、「天ざる」や「天二八」のメニューをご提供いたします。
※使用する野菜はその日の入荷により変わります。

また本日は、「ついたち御飯膳」の日です。

こちらも同じく地元野菜を使用したメニューで、
フルーツラリースタンプ対象メニューとなります。

内容は…
・古代赤米御飯膳(ちりめん山椒付き)
・紅白なます
・奥河内野菜の天ぷらぶっかけ冷おろしそば
・そば粉と小豆のロールケーキ

そば粉100%で作るシフォン生地で甘さ控えめで炊いた小豆とごく少量の生クリームを巻いています。

20食限定となります。
お取り置きの場合はご連絡下さいませ。

お待ちしております。

こんばんは。

明日から奥河内フルーツラリーが始まります!!

今年の奥河内フルーツラリーは「ベジタブル」の枠で
参加させて頂きます。

奥河内で採れた新鮮な野菜を天ぷらにした「天ざる」や「天二八」を食べてスタンプを集めて下さいね。

明朝、使用するお野菜などについてお知らせ致します。

よろしくお願い致します。

今年も、9月1日から奥河内フルーツラリー&ベジタブルが始まります♪

新型コロナウイルスに負けずに頑張るお店を、食べて巡って応援しましょう!
今年も、参加店舗で使える食事券が抽選で当たります♪

今年は、市商店連合会のホームページ「つながるかわちながの」にて最新情報が発信されますので、ぜひチェックしてみてください。

【つながるかわちながの】
https://kawachi-nagano.info/information/event/fruitrally2020/

お問い合わせ 河内長野市商工会 ℡0721-53-9900(平日9:00~17:00)

こんばんは。

ノバティながの店からお知らせです。

『いつもご利用頂きありがとうございます。

誠に勝手ながら、
9月1日(火)は臨時休業とさせて頂きます。

2日より通常どおり営業いたします。

ご迷惑おかけしますが、ご理解のほどお願い致します。』

南花台本店は月曜定休のため、9月1日も営業しております。

どうぞ宜しくお願い致します。

おはようございます。

しばらくの間、開催の自粛が続いていましたが、
今回の南花台プレミアムフライデーは、6ヶ月ぶりの特別企画として「プレミアムウィーク」となります。

本日より8月28日までの一週間、
もちころ770円が700円(税込)になります。
(当店は月曜定休日のため、24日はお休み致します)

皆さまのお越しをお待ちしております。

いつも当店をご利用いただきありがとうございます。

テーブル席に飛沫感染防止用の衝立を設置しました。

森林組合さんに依頼しカウンター席用も作って頂きました。

テーブルごとに置いてある次亜塩素酸水もご利用下さい。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

おはようございます。

お盆期間の営業日のお知らせです。

8月10日(月) 祝日のため営業

11日(火)〜16日(日) 通常営業

17日(月) 定休日

※営業日は11:00〜21:00(ラストオーダー20:45)
 お昼休憩なしで営業しております。

よろしくお願い致します。

麺坊万作南花台本店

こんばんは。

本日より『蕎菓堂』https://kyoka-do.com/
の蕎麦ビスケットの販売がスタートしました。

当店で自家製粉したそば粉を使用しています。

そば粉100% 小麦粉不使用 グルテンフリーのお菓子です。

ぜひお試しくださいませ。

こんにちは。

本日はついたち御飯膳の日です。

・古代赤米ごはん(ちりめん山椒)
・紅白なます
・蒸し鶏と胡麻だしの冷製そば
・桃とそば粉のミルクアイス

冷たいそばに、蒸し鶏に、せり・水菜・大葉とスダチを添え、胡麻だしかけます。

デザートには、甘さ控えめの桃シロップ漬けとそば粉ミルクアイスを合わせています。

本日のみのメニューで20食限定となります。

お待ちしております。

こんにちは。

本日の晦日そばは、「さらしなそば」です。

一番粉(さらしな粉)を使用した透明感のある白い蕎麦です。

蕎麦自体の香りは弱いですが、そばの実の胚乳部分を粉にしたそば粉なので、デンプン質特有の食感と甘みがあります。

いつもとは一味違ったざるそばをお楽しみ下さい。

そして、明日8月1日は、「ついたち御飯膳」の日です。

・古代赤米ごはん(ちりめん山椒付き)
・紅白なます
・蒸し鶏と胡麻つゆの冷製そば
・桃とそば粉ミルクアイス

こちらを予定しております。

一日限りの限定メニューとなります。

皆さまのお越しをお待ちしております。

おはようございます!

明日7月31日は、晦日そばの日です。

今月は手打ちの「さらしなそば」になります。

さらしなそばは『一番粉』と呼ばれる、そばの実の柔らかい胚乳の部分を粉にしたそば粉を使用します。

そばの香りは弱くなりますが、デンプンが主体となった甘みがあり、独特の食感と透明感のある白さが特徴です。

「ばらずし」との相性も良いので、ぜひ合わせてお試し下さいませ。

お待ちしております。

こんにちは。

高知『竹皮ぞうり』入荷しました。
職人さんが一足一足編み上げた草履です。

足裏の刺激がとても心地よく、夏場のスリッパ代わりに最適です。

また奈良『白雪ふきん』も色柄多数入荷しました。

白は二枚入りで、柄ものは一枚入りになります。

共に漂白できますので、とても衛生的にお使い頂けますよ。

最近はモダンな柄も増えて選ぶのが楽しくなります。

アマビエ柄のふきんは、ピンクと水色の各一枚ずつとなりますので、お早目にどうぞ。

それでは皆さまのお越しをお待ちしております。

こんにちは。

本日の中日うどんは「鱧天ころ」です。

数に限りがございます!

お待ちしております。

こんにちは。

ノバティながの店からのお知らせです。

森林組合さんに依頼していた、飛沫感染対策用パーテーションの設置が完了しました!

アクリル板と河内材を組み合わせたシンプルで取り外し可能な完全オリジナルデザインのパーテーションです。(森林組合のO様、いつも本当にありがとうございます。)

とてもすっきりと違和感なく、また安心してお食事して頂ける環境が整いました。

ぜひ、麺坊万作ノバティながの店もご利用下さいませ。

そして明日15日は、中日うどんの日です。

7月は「鱧天おろしうどん」をご用意致します。
ノバティながの店は、冷のぶっかけうどんになります。

南花台本店は、煮干し出汁でとった冷たい「鱧天ころ」(うどん)となります。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

こんにちは!

本日のついたち御飯膳です。

・古代赤米ごはん
・紅白なます
・鱧天ぷらそば
・デラウェアとそば粉のクラフティ

本日限りのメニューです。
お待ちしております。

こんにちは。

一時的に限定メニューを休止していましたが、再開いたします。お知らせが遅くなり申し訳ありません。

本日は「晦日そば」の日。

今月は抹茶を加えた「茶そば」になります。

とても香り良く仕上がっております。

ぜひご賞味下さいませ。

また、明日7月1日は「ついたち御飯膳」のです。

内容は、

・古代赤米ごはん
・紅白なます
・はも天ぷらそば
・デラウェアのお菓子

を予定しています。20食限定となります。

よろしくお願い致します。

こんばんは。

皆さま、すでにご承知のこととは存じますが、
2020年7月1日よりレジ袋有料化がスタートします。

当店の場合、レジ袋の使用はメニューのテイクアウトをご利用頂く場合がほとんどです。

スムーズにテイクアウトの商品をお渡しするため、
又、テイクアウトメニュー商品の衛生面も配慮した上で、バイオマスのエコレジ袋に切り替え、今後も引き続き、当店にて負担することに致しました。

レジ袋不要というお客様には対応させて頂きますので、遠慮なくお申し出下さいませ!(但し、不要の場合でもお値引きできませんのでご了承下さい。)

何卒、ご理解下さいますようお願い致します!

こんにちは。

本日より「かやくごはん」が夏期限定の「ばらずし」に変わりました。

酢めしの具には、国産の筍と椎茸、にんじん、高野豆腐が入っています。

さらに錦糸卵、絹さやと、手作りの新生姜の甘酢漬けと海苔をのせています。

甘すぎずさっぱりとお召し上がり頂けます。

ぜひご賞味下さい。

こんにちは。

季節限定メニューの「ころ」始まりました!

一番人気は「もちころ」。

煮干しで取るさっぱり塩味の冷たい出汁と細うどんに、揚げたての餅の天ぷらが入っています。

他には、エビ天が入った「天ころ」とシンプルな「すころ」があります。

ぜひお試し下さいね。

また、「かやくご飯」は5月いっぱいで、6月からは、「ばらずし」に切り替わります。

よろしくお願いします。

[05/19/20]   こんにちは。

『麺坊万作×料理教室SPOONコラボ弁当企画』にたくさんのお申し込み頂き誠にありがとうございます。

予約分が上限数に達しましたので、受付を締め切らせて頂きました。

注文フォームにてご注文下さいましたお客様は、予約内容確認メールが届いているかのご確認をお願い致します。

メールが届いていない場合は、予約が確定しておりませんので、当店0721-63-6020までご連絡下さい。

また予約が確定しているかの確認はこちらでもさせて頂きますので、ぜひお電話下さい。

よろしくお願い致します。

おはようございます。

本日5月16日より営業時間が通常通りの
11:00〜21:00(ラストオーダー20:45)に戻ります。

引き続き、席数は減らしたまま営業致します。

お客様と従業員の健康と安全確保のため、マスクを着用したまま接客させて頂きます。

また店内の換気のため、窓を開けたまま営業しております。

お客様へのお願いです。

発熱されている、また体調が優れないお客様は大変申し訳ございませんが、ご来店をご遠慮頂きますようお願い申し上げます。

よろしくお願い致します。

docs.google.com

麺坊万作×料理教室SPOONコラボ弁当企画

✨『麺坊万作×料理教室SPOONコラボ弁当』企画✨

詳細が決まりましたのでお知らせします。

料理教室SPOONさんの体に優しいおかずの内容はこちら。
…………….….…………………….…………………
✳︎河内長野産筍ゴロゴロ鶏バーグ✳︎
旬の筍の食感が楽しい甘辛バーグ。
体を作るたんぱく質と食物繊維をしっかりと。

✳︎煮たまご✳︎
隠し味のオイスターソースが決め手。
良質なたんぱく質を補充。

✳︎人参の胡麻和え✳︎
人参の甘さと胡麻、和のスパイスで箸が進みます。
抗酸化ビタミンで若々しさアップ。

✳︎春野菜と切干大根の酢の物✳︎
酢で疲労回復、体内環境を整えて。
…………………….…………….………………………

こちらに万作のかやくごはんと、ほうじ茶のわらびもちが付いたお弁当を予約販売いたします。

ぜひ、母の日のみならず「いつもありがとう」の感謝の気持ちを添えてご利用下さい。

5月17日、24日、31日の11:00〜14:00の時間帯で
麺坊万作南花台本店に取りに来て頂ける方のみの予約販売となります。

それぞれの受取日の前日12時までが、申し込み締切となります。

下の予約注文フォームからお申し込み頂けます。
数に限りがございます。ご了承下さいませ。

よろしくお願い致します。

5/11追記:受付が完了しましたら、オーダー内容を表示したメールが届きます。もし届かない場合は、当店までご連絡下さい。麺坊万作南花台本店0721-63-6020

5/12追記:17日お渡し分は、上限数に達し、受付を終了させて頂きました。24日はあと20個程、31日は30個程のご予約が可能となっております。

https://docs.google.com/forms/d/1C2Oyzdgm-LBYYM4-xcbgVEGf8UnAxBhDhHEe3Zc0Gxw/edit

docs.google.com 麺坊万作×料理教室SPOONのコラボ企画! お弁当予約受付フォームです。以下の質問に回答を入力してご予約下さい。キャンセルはできませんのでお気をつけてご注文下さい。 【お渡しはこちらの場所になります】 麺坊万作.....

[05/07/20]   おはようございます。

コラボ企画のご案内です。

『麺坊万作×料理教室SPOON 限定コラボ弁当』

(初めての取り組みなのでとても緊張します。)

河内長野で大人気の料理教室SPOONさんとの特別企画です。SPOONさんの旬の食材を使った体に優しい彩り豊かなおかずと万作のかやくごはんを合わせた二段弁当を予約販売いたします。

今年は母の日を5/10に限定せず、母の月とする提案もありますので、5月17日、24日、31日で販売したいと思います。

外出自粛が続く中、少しでもStay Homeの楽しみとなりますように。

お弁当についての詳細や、予約方法などは改めてお知らせ致します!

よろしくお願い致します。

[05/04/20]   こんにちは。

本日5月4日は月曜日ですが、祝日のため休まず営業しております。

5日、6日も休まず営業、

7日(木)は、15時までの営業とさせて頂きます。
(ノバティながの店は営業します)

何かありましたら、お電話にてお問い合わせ下さい。
よろしくお願い致します。

麺坊万作 南花台本店

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電話番号

ウェブサイト

住所


南花台4-13-2
Kawachinagano-shi, Osaka
586-0077

営業時間

火曜日 11:00 - 21:00
水曜日 11:00 - 21:00
木曜日 11:00 - 21:00
金曜日 11:00 - 21:00
土曜日 11:00 - 21:00
日曜日 11:00 - 21:00
その他 Kawachinagano-shi レストラン (すべて表示)
つくし庵 つくし庵
野作町15-23
Kawachinagano-shi, 5860023

築100年近い古民家でゆっくりお寛ぎください。

たいやき 一休 たいやき 一休
楠町東1204-8
Kawachinagano-shi, 586-0003

たいやき一休の公式フェイスブックです 新商品や催事予定などを更新していきます

夢空間「えぷろん」 夢空間「えぷろん」
大阪府河内長野市
Kawachinagano-shi, 586-0071

親子で楽しむ親子ワーク ご自分への心と体とおなかを満たす ご褒美デイ アロマセラピスト養成講座など 随時開催しています お問い合わせはメッセージでよろしく お願いします

Cafe&Atelier inukoubou Cafe&Atelier inukoubou
大阪府河内長野市加賀田765-3
Kawachinagano-shi, 5860071

朝は9時からモーニング、11時からのランチは地元産の全粒粉を使用した生地を石窯で焼いたピザ、14時からのカフェは挽きたてを丁寧にドリップしたコーヒーでホッと一息どうぞ( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

BABY FACE Planet's河内長野店 BABY FACE Planet's河内長野店
原町4-2-3
Kawachinagano-shi, 586-0021

南国リゾートをイメージしたカフェ・レストラン『ベビーフェイス★』

Salon de 3-サロンドトリプル Salon de 3-サロンドトリプル
天野町906-152
Kawachinagano-shi, 5860086

薬膳エキスパート・陶芸エキスパートなど各分野のエキスパートを育成します セミナー開講・通信教育はじめ、レシピ提供や商品開発やアドバイザー業も承っております

創作精進料理 KU-RI 創作精進料理 KU-RI
大阪府
Kawachinagano-shi, 586-0053

詳しくは、こちらのホームページをご覧ください。 http://www.kanshinji.com/kuri/

焼肉 寄つ場 焼肉 寄つ場
大阪府河内長野市向野町561-1
Kawachinagano-shi, 586-0013

食べ放題2コース 2680円~ 飲み放題コース 1580円 盛合せ・単品メニューあり ワンちゃん席あり(4テーブルのみ) P20台有り 詳しくはお電話にて(不在の場合16時以降)

旬彩食堂 ふじ山 旬彩食堂 ふじ山
須賀2丁目15-4
Kawachinagano-shi, 5840062

お刺身、和洋中の1品料理、ラーメン、パスタなどをご用意しております。

西 村 洋 菓 子 店 西 村 洋 菓 子 店
木戸町666
Kawachinagano-shi, 586-0001

Liongarden rentalspace Liongarden rentalspace
木戸西町1-5-7
Kawachinagano-shi, 589-0009

◉カフェスペース 華恵すっぽんお出汁のお店 水、土、日曜日Open /イチマルカフェ珈琲とパンの店木曜日Open/カフェレンタル1時間3500円 ◉スタジオ&ワークスペース 1時間1000円

古民家カフェへのへの(音cafe HenoHeno) 古民家カフェへのへの(音cafe HenoHeno)
河合寺282
Kawachinagano-shi, 586-0052

【 営業:水・木・金・土・日の10:00〜16:00 】 河内長野の古民家カフェです。 愛犬と同席いただける客室もあります。真空管アンプとJBLでレコードをBGMにお楽しみ下さい♪