あんさんく

皆様こんにちは。

年末の贈り物🎁はお決まりでしょうか?

日頃からお世話になっている@福田農場 さんの冬のカタログができました。

今まで色んなアマビエを見てきましたが、1番かわいいアマビエちゃんです。

当店の甘夏パイやスティックケーキも1ページに大きく取り上げていただいています。
紅茶やジュース、柚しょうが茶とコラボしてあって嬉しい限りです😊

他にも柑橘ジュースが充実していたり、地ビールがあったり、ドレッシングもとてもオシャレで美味しいものばかりです。

さらに、今回は送料無料ギフトがあったり、かなりお得なお歳暮などが送れそうです。

あんさんくに置いてあるカタログからご注文のお客様はさらに割引がききます🤭　お得🤭
ぜひご利用ください。

お電話やFAXでもご注文できます。

福田農場オンラインショップ↓↓
https://www.fukuda-farm.co.jp/shopping/

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皆様こんにちは。
勤労感謝の日
皆様お仕事お疲れ様です‼︎

サンタポシェット
オンラインショップでも販売開始いたします。

限定10個

5個入り1200円

昨日の時点でご予約頂いたものは今日早速送ります。

くまもんboxに入れて‼︎

ぴったりだ🤣

かわいい。

3個入りはぎゅうぎゅう🤭❤️

プレゼントにも🎁ご利用ください。お孫さん、お子様喜びそう☺️

今日は少し寒いです⭐️

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【オンラインショップ】熊本　津奈木町のお菓子の国 あん・さんく　

https://uncinq15.thebase.in/

皆様こんばんは。

オーブンの小窓の風景です。

いろんな風景が見る事が出来て、結構好きです☺️

今日はマカロン

綺麗にできた‼️

昨日ご紹介したサンタポシェット順調に旅立って行ってます。

ご予約も頂いて嬉しいです😆

オンラインショップでも10個限定で明日から販売します🤗

残りお店は20個ほど😊

お待ちしております😊

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皆様こんばんは。

夜遅くにすいません😊

今日もお疲れ様です。

とってもかわいいのが入ってきました😊

サンタのポシェット❣️

かわいぃーーー❣️

もちろんお菓子が入ってます🤗
中身は入れ替え可能なので、ぜひ好きなものを詰めてくださいね！

最大5袋くらいは入るかなと思います。

35人限定になります。
再入荷はありません。

子供さんにはちょうどいいサイズ❣️😊
邪魔にならなければずっと首からさげていたいです😂

中身も結構はいるので、お出かけにも便利ですょ⭐️
季節限定ですが笑

私も姪に送ろう思います😊

3連休ですね😊
皆様ごゆっくりお過ごし下さいませ。

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皆様こんばんは。
お疲れ様です。

少しずつ苺が出始めましたねー🤗

やっぱり苺のケーキがいい🎂

ただまだまだ、探すのに苦労するくらいの量しかありませんので、タルトやホールの苺のみは承っておりません。

契約農家さんの苺はまだまだです🤔

熊本は苺の産地🍓です。
確か、全国4位あたり😅

早く美味しい季節になりますように⭐️

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皆様こんにちは‼️

昨日、おとといは七五三の週末という事で、お祝いのケーキも多い日でした😊

土曜日は津奈木町のイベントもあり、フットパスコースに当店も入れて頂いて、皆様にお菓子を渡せて楽しかったです😊
とてもお天気がよく快晴☀️でしたねー！

七五三だった皆様も、本当におめでとうございます‼︎
神社も⛩とても多かったとお客様に聞きました😊

津奈木町。
桜の季節もとても綺麗ですが、紅葉のこの時期もとても素敵な風景が広がっています😊
温泉入って、食事して、お土産かって、景色みて😊

まだまだ綺麗な場所があるのでまたご紹介しますね😊

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皆様こんにちは。

今日は暖かいですね☀️
明日はフットパス、駅弁大会。
津奈木町はイベントです😊

私もお弁当買いに行こ⭐️

津奈木の皆様へ
毎日商品券を使ってくださってありがとうございます。
うちは飲食店ではないのでこの緑の方は使えません。
赤い方のみになります。

たくさん持って来られるのでお知らせしました‼️

今日もオーブンフル稼働でお菓子作りしてます😊
まだまだ焼く予定なのでぜひ！

やまえ栗が、なくなってきましたので、パウンドももうしばらくかと思います。

発送も承ります。

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皆様こんにちは。

いいお天気ですが、朝はとても寒かったですねー🤭😭
寒いのが苦手です。

今日もフル稼働でお菓子作り😊
頑張れオーブン👏👏❣️

焼いて、個包装して、箱折って
、箱詰めして。
全て手作業なので、時間もかかるし、人手も必要です😌

スタッフに感謝

お歳暮のご予約をいただいております。
数が多いお客様はお早めにご連絡いただけると幸いです。

ありがとうございます😊

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皆様こんにちは。

もうすぐ七五三ですね😊

お店はオーブンがフル稼働しております。

クリスマスの事はまだなにもしておりません(笑　直前勝負‼︎
大丈夫かな♪

毎日焼き菓子焼いて、年末に備えております。
もうすぐご挨拶周りもあると思いますので、クリスマス前ではありますが焼き菓子をたくさんたくさん焼いております。

新生姜の時期なので、芦北の生姜とフランス産の甜菜糖を使ったシンプルだけど、私の大好きなパウンドケーキです。
新生姜は優しい味なので、辛み等はありません。甜菜糖が優しい甘さにしてくれています。ぜひ食べてみてください😊

年末のお祝いや、お返し、ご挨拶周り、お歳暮にもぜひ❣️

ここから半年は体力勝負です😊
頑張ります😊

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皆様こんにちは。

１１月も1週間が過ぎましたが、
津奈木町町民全員に配られている商品券が使えます。

初日からたくさんご利用頂いております😊ありがとうございます。

使用期限が今年いっぱいなので、私も早く使わなきゃと焦っております😅

クリスマスケーキのご予約も開始いたしました。
ご予約票がお店にございます。

お電話等でも承りますのでよろしくお願いいたします。

もちろんこの商品券も使えます😊

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津奈木町地域おこし協力隊

■イベント開催のお知らせ

来る11月14日（土）、つなぎ百貨堂にて「津奈木ふれあい駅弁大会」が開催されます。
津奈木町に伝わる「津奈木三めし（海老めし、鯛めし、鶏めし）」をはじめ、津奈木町内外の飲食店のお料理を駅弁でお楽しみいただけます。
マルシェや筋トレ遠足も同時開催されますので、詳細はチラシをご確認ください。

皆様、是非お運びください。

↓以下の動画で駅弁の一部をご紹介しています。
https://youtu.be/VVj8-r7ReWI

皆様こんばんは。

１１月になりました。
１０月もありがとうございました😊
ハロウィン🎃は👻楽しく過ごせたでしょうか❓

今日１１月１日は
@orange_railway
オレンジ鉄道があの豪雨から全線復活の日でした👏👏👏
線路にも大量の土砂が流れていたため、時が止まってしまっていましたが少しずつ修復、安全が確かめられてようやく完成。

おめでたい日でした😊

そんなおめでたい日に、電車で食事ができる　#おれんじ食堂 に乗せるスイーツを任せていただく事になり、芦北や周辺の素材をたくさん使って１つの器に閉じ込めました。

あまり悩む暇もなかったのですが、すぐに味は決まりました。

#お茶の梶原　さんの告ほうじ茶
#ばらん家　さんの黒糖
#御立岬の塩
#芦北・田ノ浦の甘夏
#人吉のやまえ栗
#津奈木のスイートスプリングジュース

全て使わせていただきました。
日頃から地元の素材をたくさん使わせていただいているので、とてもすんなりとケーキに落とし込みができて、納得のいくものができました。

今回はオレンジ鉄道さんのために特別に作ったものですが、
ほうじ茶×甘夏の組み合わせを初めてしたのですが、結構気に入ったので来年度に皆様にも提案出来る様に今から考えます😊⭐️

この周辺地域は本当に素材にめぐまれています。
ありがたいです🤭❣️

⭐️構成⭐️
やまえ栗
和栗ペースト
黒糖クランブル
甘夏、シャインマスカット
甘夏とオレンジのマカロン
スイートスプリングのジュレ
カシスのコンポート
スイートスプリングと甘夏の身が入ったムース　
チョコレートのスフレ
ほうじ茶のブランマンジェ

たくさんのものを組み合わせましたが、上から下までまとめて食べてもうまくまとまったと思っています。

他の食事もあったので、さっぱりベースで、オレンジ鉄道の🍊イメージと復興のイメージで明るく⭐️⭐️⭐️

たくさんのお菓子達は園児達に配ってくださったそう😊❣️

子供達たべてくれたかな☺️

@orange_railway さんありがとうございました。
おめでとうございます㊗️

おれんじ食堂は今予約がたくさんでなかなか乗れないそう🤭

私もいつか乗ってみたいなぁと思っています‼️

皆様こんばんは。

今日からラフランスの丸ごとを始めました。
お知らせが遅くなりすいません😅

今年は全体的にフルーツが高いです。

でも桃よりお得なお値段にしております。

とりあえず今のところ80個くらいはありますが、今後手に入るかわかりませんので、お早めにどうぞ。

個人的にもう少し追熟した方がいいかなと思っていますが、今でも十分味はのってきています。

フルーツはとても繊細です。

農家さん達ありがとうございます😊

このラフランスは山形県から来ています。
毎年ラフランスは山形県のものをときめています。

ちなみにこのまま凍らせると、ラフランスがシャーベットみたいになって美味しいです😁
去年やってみました。

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皆様こんにちは‼️

ラフランスがたくさん届きました❣️

少し追熟する必要がありそうです😊

4、5日したら丸ごとラフランス始めたいと思います。

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皆様こんにちは。

今日は小雨で少し暖かいです。

ハロウィンの仲間達が増えました。

あっというまに１０月が過ぎていきます😊

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皆様こんにちは。

新しいケーキ

ショコラフランボワーズ

昨年からだしておりましたが、今年はグレードアップして再販売

フランスのチョコレート
ヴァローナのマンジャリ
今年できて30周年

マンジャリは、その華やかな酸味がチョコレートの概念を変えたと言われており、マダガスカル産カカオの素晴らしい品質を世に広め、今ではヴァローナを代表する製品になっています。

このまま食べてもとても美味しい‼︎使う前に2個食べました🤭❣️

そんなチョコレートを使って、フランボワーズと合わせた、酸味のあるチョコレートケーキ。

昨年とは違う酸味がプラスされていて、とてもこのチョコレートが生かされているクラシックなケーキです。

高いチョコレートだから美味しいって訳じゃないけど、このチョコレートはとても美味しいです😊❣️

酸味好きの方はぜひ❣️

シャンパンとか、温かい紅茶にとてもよく合うと思います😊

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皆様こんにちは。
良いお天気。

ハロウィンのギフトが増えました‼️

お店ではハロウィングッズもプレゼントしております。

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皆様こんにちは。

ハロウィンの小袋のお菓子。

最近たくさんお客様の元へ旅立って行ったのでたくさん追加しました😊

ちょっとしたこういうのってとても嬉しいですょね😊

ご予約もあって、子供達に配ってくれるんですって🤭❣️
津奈木町って子供に優しい⭐️

11月から町内で使える商品券も全世帯に発行されるそうです。

もちろん当店でも😊津奈木の皆様はぜひご利用下さい。

栗の焼き菓子、パウンドケーキは次の仕込みからネットでも販売します😊思っていた以上に減りが早くて生産が追いつきませんでした😊地元の皆様ありがとうございます。

オンラインでご購入の方はハロウィンも近いので、１０月限定で勝手にハロウィンのお菓子をプレゼントします笑🎁

もうしばらくお待ちください。

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皆様こんにちは。

お出かけの季節です。

津奈木は散歩するのにちょうどいいルートがあります☺️

今日はお誕生日も多くて、なんだかバタバタしております。

そして焼き菓子とか紅茶がたべたくなる季節です。

パウンドケーキまた焼こう☺️

和栗のモンブランタルト、人吉山江のブランド栗の渋皮煮が乗ってます⭐️☺️

山江の栗ってブランドなので、結構高価ですが、美味しくて、栗らしくて買って良かったなぁと思います。

しばらくの間ご提供出来るかと思います☺️

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皆様こんばんは‼️

今日までお休みを頂いております。

明日からまたよろしくお願いします。

もうすぐハロウィンです。

ご予約のお菓子達

10月
お店ではささやかですが、子供達にハロウィングッズを配っております。

大人もどうぞ笑

今年は子供も大人も我慢してる事が多いから、被り物したり、シール貼ったりしてすこしでも笑って楽しんで頂けたら幸いです😊

ありがとうございます😊

スマイル😊

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皆様こんにちは。

中秋の名月

今日の夜は空を眺めましょう😊

山江の栗が到着したので、パウンドケーキ焼いてみました。

綺麗に焼けた🤭⭐️

明日切って包装して出します😊

今月末はハロウィン🎃ですね。

お店もハロウィン🎃仕様にします😊

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皆様こんばんは。

本当は今日でシャインマスカット終わりだったのですが😌

絶好のタイミングで#みのり農園　さんからお電話いただき😭最後の最後までシャインマスカットを分けていただきました😊

これで本当に最後よーとおっしゃっていたので最後です😊

また来年もよろしくお願いします🥺

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皆様こんにちは。

梨、栗の季節。

去年人気だったキャラメルポワールをレベルアップさせたもの。

下にザクザクのキャラメリゼと、塩キャラメルをプラスしました😊
　

中はココナッツでさっぱり🥥

熊本県産の和栗のモンブランタルトも始まりました‼︎

さっき人吉の山江から栗も届いたのでまたこれから栗の商品増やします‼️

焼き菓子もくり🌰

栗のガレット

オンラインショップにもあと少し商品増やして販売します。

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秋分の日

皆様お疲れ様でした。

連休中、やはりたくさんの人が動いていたように感じます。

お盆並みに忙しくさせて頂きました😊

ありがとうございます。

@みのり農園　谷口さんの葡萄は販売終了だそうです😊

最後にどっさり仕入れてきました😊
というかたくさん取り置きしてくださってた😭
しかも最後というのにとても立派でびっくりしました🤭

畑を見に行ったら、あんなになってた葡萄は見事になくなってて、皆さんに届いたんだと思うと嬉しくなって、ずっと葡萄狩りしていた谷口さんホントにお疲れ様でした❣️

収穫したての巨峰もとてもおいしく、シャインマスカットは粒が大きくて、甘すぎない美味しさで、たくさん味見しました笑

もうしばらくでシャインマスカットのタルトや巨峰とおわりです😊

また来年は違うものも考えょう🤭⭐️

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たくさん使わせて頂いてありがとうございました❣️

皆様こんにちは。

敬老の日

日頃の感謝と長寿を祝う日😊

昨日久々にばあちゃんに電話しました😊お菓子届いたって❣️

今日は連休だからか、おじいちゃんおばちゃんとお孫さんの組み合わせがとても多く御来店されています😊里帰りしてる方もいるのかな❓

桃の丸ごとは今日で終わりです。
小さめなのでお値段下げてます。

みのり農園さんの葡萄も、もう終わりかけ😊

夕方最後にもう一回行ってきます😊

葡萄が終わったら、梨、柿、洋梨とか栗🌰ですねー☺️🍐

楽しみです❤️

お菓子の発送は関西までは1日で届きます😊

おじいちゃんおばちゃんになにもしてない人🤭

電話しましょう😊
お菓子も送ってくださいね😊⭐️⭐️⭐️

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皆様お疲れ様です。

連休が始まりましたね😊

今日は朝からアサデス九州・山口さんが生中継に！

亀萬酒造さんとコラボした商品が出来上がりました😊

本日から解禁ということで、ご注文もたくさん頂いてありがとうございます😊

こちらのセットのご購入は亀萬酒造さんのＨＰから購入できます😊

http://www.kameman.co.jp/

まだまだこちらご注文受け付けています。
よろしくお願いいたします。

#平国丸　さんのハモ鍋セットは大好評で早くも売り切れそうな予感です🤭❣️もう売り切れたかな？(笑　　お急ぎください😊

皆様ありがとうございます😊

まだまだ津奈木町に注目していただけるように、生産者みんなで頑張ります‼︎
津奈木にはまだまだ面白い先輩方がたくさんいらっしゃいます🤣

お楽しみに❤️

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皆様お疲れ様です。

連休が始まりましたね😊

今日は朝からアサデス九州・山口さんが生中継に！

亀萬酒造さんとコラボした商品が出来上がりました😊

本日から解禁ということで、ご注文もたくさん頂いてありがとうございます😊

こちらのセットのご購入は亀萬酒造さんのＨＰから購入できます😊

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まだまだこちらご注文受け付けています。
よろしくお願いいたします。

#平国丸　さんのハモ鍋セットは大好評で早くも売り切れそうな予感です🤭❣️もう売り切れたかな？(笑　　お急ぎください😊

http://hirakunimaru.com/

皆様ありがとうございます😊

まだまだ津奈木町に注目していただけるように、生産者みんなで頑張ります‼︎
津奈木にはまだまだ面白い先輩方がたくさんいらっしゃいます🤣

お楽しみに❤️

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皆様こんにちは。

今日はなんだか静かです。

連休前だからかな😊

昨日から人吉の梨と和紅茶　桜野園さん　　　を使ったタルト。
梨がみずみずしくて、紅茶との相性が良かったのでタルトにしてみました。

人吉の梨

災害を切り抜けてしっかり育っています。
栗と梨の産地。
人吉・球磨の栗も今発注中

これから一気に秋です😊

楽しみです。

連休は敬老の日もありますね。

ばあちゃんに会いたいです。

お菓子送りました⭐️😊

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皆様こんにちは。

3日間お休みを頂きました。

今日からまたよろしくお願いいたします。

お休み中はお誕生日ケーキのご注文をメールにて承っております。

お電話通じない場合がございますので、メールやSNSなどでも気軽にご予約くださいね！

さて、敬老の日も近づいて参りました。

おばちゃん、おじいちゃんにお菓子を送りましょう😊

特におじいちゃんおばちゃんにはコロナでなかなか近づけないので、お菓子やプリンは喜ばれます😊

まだまだ間に合います。

遅れたっていいじゃない😊

気持ちが大事。

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皆様こんにちは。

すっかり紹介が遅くなってしまいましたが、桜野園さんの紅茶と旬の桃、みのり農園さんのシャインマスカットとピオーネが入ったヴェリーヌ
そこに酸味のあるソースが入ってます。

口のなかで、ピーチティーをつくって🤭

ご紹介しましたが、もうしばらくで終わってしまいます。

桃が🍑もうすぐ終わりだからです。

けっこう人気があったので、2回以上仕込みました。
ありがとうございます😊

みのり農園さんのシャインマスカットも終わりかけのようです。
今日取ってきます。

これからシャインマスカットのタルトのご予約など制限をかけさせて頂きます。

桃の丸ごと🍑桃太郎はまだあります。明日から違う品種にかわります。伊達白桃という品種
白くて綺麗です。　

もう間もなくで、桃太郎終わります。

私は台風の時食べました🤭💕

次の丸ごとシリーズはラフランスになる予定です。

ラフランスはまだまだ先です。
忘れた頃に☀️

またお知らせしますね❣️

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皆さまご無事でしょうか?

台風の被害はなく、段ボール貼ったり養生テープしたり、ネットまで貼ってバタバタしましたが、なにも飛んでこず、ホントに良かったです。

ただ風は強かったです。
思わぬ所に被害が出ているかも知れませんので、まだまだ注意してください。

今日はお昼あたりからゆっくり営業しております。

今の所お客様から被害の報告は、ないですが、まだまだ心配しています。

日常がありがたいです。

今年はずっと神経使いっぱなしで皆さんお疲れだと思います。
ケーキ一個、シュークリーム一個でも元気でますょ😊⭐️

また明日、朝から頑張ります。

発送も明日から開始します。

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皆さまこんにちは。

台風が心配です。

皆様備えておきましょう。台風の進路は見えていて、備えられる！
物が飛ばないように今のうちに‼︎

今日から　@minori.farm さんの葡萄を焼き込んだタルト‼︎

シャインマスカットと、巨峰、ピオーネ。全部入ってます。
贅沢🤭🤭🤭

こういうのはシンプルイズベストで、私は大好きです。

お店ではカットしてご提供しております。

オンラインでも売ってみます😊1ホール販売。
ゼリーギフトがまもなく終わりますので、葡萄の焼きタルト、アップルパイ。2種類増やします‼︎

こちらはどちらも、冷凍にて発送させていただきます。凍ってるのも葡萄がシャリシャリしてとっても美味しいです。

好きな時に溶かしたり温めたり、アイスクリームと一緒に食べたり❣️

あー❣️🤭それ美味しそう‼️

と思った方はぜひオンラインにて‼️

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皆様こんにちは。

９月になりました。
８月はなんだかずっとバタバタしていた気がします。
ありがとうございました。

９月は少し落ちついて、いく予定です。冬に備えて色々考えていきたいと思います。
よろしくお願いいたします。

お休みについて
９月は毎週水曜日に加えて、
14、15日もお休みを頂きます。

発送はご予約いただいているものは発送いたします。

今日は　@minori.farm さんの葡萄をタルトに焼き込んでおります。

みのり農園さんが少しだけ糖度不足だと、分けてくださったので、丸ごと焼き込んで食べるととても美味しかったので、皆様にも！

糖度不足と言っても、美味しく食べられて、もったいない🤭🤭

皮ごと丸ごと焼いております。
　

凍らせて食べると更に美味しかったです。
まだまだ暑いし、凍らせてもいいですね。

明日はお休みなので、木曜日から‼️

ぜひ‼️

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川中島🍑が届きました。

皆様こんにちは。

少し涼しくなったような…‼︎

150個くらい届きました‼︎
今年はこれが終わったら白桃はおしまいです。

もしかしたら黄桃が入るかもしれませんが、まだわかりません。

身の中までピンク色が入っていて、桃の中ではこの品種が1番好きです。桃らしくて、いい香り。

追熟しながら少しずつ出しています。
ご予約も承ります。

150個
割とすぐ無くなりますので、まだ食べていない人はお早めに⭐️⭐️⭐️

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