La Ruche qui dit Oui - MROC Part-Dieu

La Ruche qui dit Oui - MROC Part-Dieu

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opération désherbage juste mécanique des pommiers....une méthode alternative pour ne pas utiliser de produits chimiques.

Des produits locaux issus d'exploitations familiales en bio ou en raisonnée à venir récupérer directement auprès des producteurs dans votre quartier !

Légumes, fruits, pain au levain, fromages, viande, poisson, miel, bières, tisanes, vin...

Fonctionnement normal

C'est le dernier jour pour passer sa commande à la Ruche pour jeudi !
Cette semaine, on a plein de chouettes produits en plus de nos producteurs habituels :
🍽 Les pâtes fraiches de Martin (votre nouveau responsable de ruche)
🛁 Les savons saponifiés à froid de Stéphane de Fun en Bulles
🐧 Les produits zéro déchets du Manchot écolo (que vous aviez adorés il y a un mois)
C'est par là ➡️ https://laruchequiditoui.fr/fr/assemblies/5973
Profitez-en !

Merci d'avoir été si nombreux hier pour fêter les 5 ans 😘

Vous venez faire la fête avec nous ? On se retrouve pour célébrer les circuits courts et prendre soin du monde à “petits plats” à Lyon fin mars, on vous attends ! 🌿☀️

C'est le dernier jour pour passer sa commande à la Ruche !
Et cette semaine, on fête l'anniversaire !
5 ans déjà 🤪🎂🎉
On vous attends nombreux pour fêter ça tous ensemble !
Si vous souhaitez passer commande, c'est par là
➡️ https://laruchequiditoui.fr/fr/assemblies/5973
Et pour accompagner le tout, quelques photos de ces 5 premières années :)
Au plaisir de vous retrouver jeudi !

[02/21/19]   🐷 La viande porc de la Ferme Lespinasse (GAEC de Montberhoud) a été ajoutée à la vente en ligne ! Faites vos emplettes !
➡️ https://laruchequiditoui.fr/fr/assemblies/5973

Préparer votre ail confit, il vous protègera des petits maux de l'hiver !
https://magazine.laruchequiditoui.fr/ail-confit-mon-ami/
A retrouver dans la vente en ligne qui ouvrira demain matin 😊

Très beau lundi sous le soleil 😎☀️ !
Si vous le souhaitez, pensez à passer votre commande à la Ruche, nous restons ouverts pendant les vacances.

750g.com

Petits moelleux farine de châtaigne, miel & coeur chocolat au lait

Dans la nouvelle vente en ligne, il y a les délicieux produits à base de châtaignes d'Ardèche du Baumas 😍🌰 et notamment de la farine pour réaliser cette chouette recette !

750g.com Préchauffer le four à 180°C. Verser dans un saladier les farines, la levure et le sel puis mélanger. Dans un autre récipient, verser le lait, le miel et le beurre. Faire chauffer le tout au micro ondes jusqu'à ce que le beurre et le miel soient bien dissous dans le lait et mélanger.

C'est le dernier jour pour commander ses bons produits à la Ruche !
➡️ https://laruchequiditoui.fr/fr/assemblies/5973

Des nouvelles de Fredéric et Perrine La Colline Caprine 🐏 🙂

C’est l’hiver 30 cm de neige !!! Les chèvres sont aux chaud et se reposent !!! Encore un mois et les petits cabris vont arriver !!!

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Salade de chou rouge aux trois couleurs - Oui ! Le magazine de la Ruche Qui Dit Oui !

Et hop, une idée recette de saison !
Pour rappel, la vente en ligne pour la distribution de jeudi se termine ce soir à minuit ⏰

magazine.laruchequiditoui.fr Salade de chou rouge aux trois couleurs Recettes simplettes Email Share Tweet 0 Par Delphine Brunet, revue 180°C, 30 janvier 2019 Prenez les trois couleurs primaires de cette salade d’hiver. Mélangez-les, saupoudrez de quelques noix et graines de sésame, ajoutez une touche personnelle. Voilà, ...

Le manchot écolo

🐧🐧 Nouvel artisan à la Ruche ! 🐧🐧
On accueille Le Manchot écolo pour nous aider à réduire le volume de nos poubelles ! Adieu éponges jetables, sacs en papier, cotons ou essuie-tout. Grâce à sa jolie gamme d'accessoires réalisés à la main avec des tissus bio ou recyclés, Christelle nous donne envie de passer au tout réutilisable !
Pour en savoir plus, rendez-vous dans la vente en ligne qui vient d'être lancée
➡️ https://laruchequiditoui.fr/fr/assemblies/5973

Je fais de la confection d'articles orientés zéro déchet : lingettes démaquillantes, lingettes bébé, éponges en fibres recyclées,sacs...

C'est le dernier jour pour passer sa commande à la Ruche !
Cette semaine nous avons du miel et des noix 🐝🌳
➡️ https://laruchequiditoui.fr/fr/assemblies/5973
Quelques petites photos de la distribution de la semaine dernière 🤗 A jeudi !

France 3

L'envers du décors de La Miecyclette 🍞🚲
Merci à eux de nous faire profiter de leur bon pain chaque jeudi 😘

Farines biologiques, pains façonnés à la main et livraison à vélo... Cette boulangerie lyonnaise ne fait vraiment rien comme les autres ! 🥖🔝

« Lyon, la gourmandise en héritage », le dernier « Échappées Belles » est à revoir ici ▶ http://bit.ly/Replay_GourmandiseHeritage

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Pomme de terre, vaste sujet - Oui ! Le magazine de la Ruche Qui Dit Oui !

Devenez un(e) pro de la patate 🤓

magazine.laruchequiditoui.fr Évoquer la patate dans une fiche aussi courte c’est un peu comme vouloir faire un résumé de l’encyclopédie sur un timbre-poste. Mais rien d’impossible...

Dernier jour pour faire le plein de bons produits à la Ruche !
➡️ https://laruchequiditoui.fr/fr/assemblies/5973
Profitez particulièrement des bières de La Dame de malt qu'on ne retrouve qu'une fois par mois 🍺

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Allo mamie bobo ! - Oui ! Le magazine de la Ruche Qui Dit Oui !

Des recettes mignonettes pour guérir les petits maux de l'hiver 🍵❄️

magazine.laruchequiditoui.fr C’est l’hiver, on tousse, on renifle, on tremble… Et si on re-découvrait les remèdes culinaires de Mamie pour enfin sortir du lit ?

💦 Une petite cure de Spiruline ? 💦
On profite du retour de la Spiruline des Fontaines pour cette nouvelle vente ! Sinon vous pouvez aussi faire une cure de levure de bière avec La Dame de malt 😁🍺
C'est par là : https://laruchequiditoui.fr/fr/assemblies/5973
Photo : la spiruline de Patrick dans son séchoir

C'est le dernier jour pour commander ses bons produits à la Ruche !
➡️ https://laruchequiditoui.fr/fr/assemblies/5973
Faites le plein de bons fruits & légumes et de chouettes produits locaux pour bien commencer l'année 🥕😋🍞
On se retrouve jeudi à MROC Part-Dieu pour la première distribution de 2019 !

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Le dilemme des éleveurs de chèvres - Oui ! Le magazine de la Ruche Qui Dit Oui !

🐏 Info chèvre ! On viens de rajouter les derniers fromages et yaourts de chèvre de la saison. En effet, les produits de chèvre ne reviendront pas avant mars à cause du tarissement (les chèvres ne produisent pas de lait car elles mettront bas prochainement).
Pour en savoir plus sur pourquoi il n'y a pas fromage de chèvre en hiver, ce petit article qui parle notamment de nos éleveurs (à la fin).
Si vous le souhaitez, il reste encore des mi-secs, des tomes et des yaourts car quelques chèvres ne sont pas encore pleines.

magazine.laruchequiditoui.fr Pas facile d’être éleveur de chèvres quand la biquette fait la grève du lait pendant plusieurs mois l’hiver. Depuis quelques années, certains ont choisi de forcer un peu la nature. Ca s’appelle la désaisonnalisation. On vous explique ? Qu’on se le dise, la situation des élevages capri...

La Ruche qui dit Oui - MROC Part-Dieu

Nous vous souhaitons une très belle année 2019 !
La nouvelle vente est ouverte !
C'est par là : https://laruchequiditoui.fr/fr/assemblies/5973
A très bientôt !

🎄🎁 C'est les vacances de Noël ! 🎄🎁
La Ruche de Mroc Part-Dieu sera fermée pour les deux prochaines semaines.
La prochaine vente en ligne ouvrira le mercredi 2 janvier pour une distribution le jeudi 10 janvier.
Toute l'équipe des producteurs et moi-même vous souhaitons de très belles fêtes !
A bientôt,
Justine

C'est le dernier jour pour passer sa commande à la Ruche ! Profitez de notre distribution spéciale Noël pour vos repas et vos cadeaux de Noël 🎄🎁

[12/14/18]   🦆 Alerte canard 🦆
Vous avez jusqu'à ce soir, pour commander les produits de la Ferme du Lou Metché (canard et foie gras).
Pour le poisson fumé 🐟, c'est jusqu'à demain soir
Nos producteur du GAEC Près du Bois ont aussi ajouté des oies et des canettes, profitez en !
Et pour le reste des produits, c'est jusqu'à lundi.
Très bon week-end à toutes et tous

Les produits habituels (légumes, fruits, pain, viande, fromages, yaourts, pain...) ont été ajoutés à la vente de Noël !
Retrouvez une jolie vente en ligne spéciale fêtes pour ce jeudi 20 décembre
➡️ https://laruchequiditoui.fr/fr/assemblies/5973

[12/10/18]   C'est le dernier jour pour passer commande à la Ruche !
Et c'est l'avant dernière vente avant les vacances de Noël 🎄🗓😋
La Ruche sera fermée pendant deux semaines : le 27/12 et le 3/01. Pensez à faire vos réserves !

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Des idées dis donc pour un Noël sans dinde - Oui ! Le magazine de la Ruche Qui Dit Oui !

On vous propose de délicieuses dindes à la Ruche cette année ! Mais aussi des idées si vous voulez essayer autre chose 😋

magazine.laruchequiditoui.fr Marre de la sacro-sainte dinde aux marrons pour Noël ? Voici une liste de menus originaux pour les fêtes. Entrée, plat, dessert, on partage tout !

A partir de janvier, les chèvres seront en tarissement, ce qui signifie qu'elles ne produiront plus de lait jusqu'au mois de Mars. Nos chevriers ont choisis de suivre la nature et de laisser leurs biquettes se reposer. Il n'y aura donc pas de fromage de chèvre à la Ruche pendant cette période.
Alors si vous voulez profiter de leur fromage une dernière fois pendant cette saison, c'est dans la vente en cours 🐐
➡️ https://laruchequiditoui.fr/fr/assemblies/5973

❄️☃️🎄 L'avant dernière vente en ligne avant les vacances de Noël est lancée ! ❄️☃️🎄

Profitez de nos produits que vous ne retrouverez pas avant le mois de janvier :
* les escargots en prévision de vos repas festifs
* la bière de Noël dans sa jolie bouteille
* la spiruline pour un cadeau healthy
* la carpe et la truite fumé locale, plus écolo que le saumon qui vient de loin ;)

C'est par là : https://laruchequiditoui.fr/fr/assemblies/5973

Coucou !
C'est le dernier jour pour passer sa commande à la Ruche, pensez-y 🌿
➡️ https://laruchequiditoui.fr/fr/assemblies/5973

docs.google.com

Service de livraison à domicile

Bonjour à toutes et à tous,
Comme vous l'avez peut-être vu, nous vous avons proposé un service de livraison à domicile il y a peu.
Traboulotte est une jeune structure de livreuses et livreurs à vélo et souhaite connaitre votre avis pour pouvoir remettre en place ce service dans les meilleures conditions pour tous.
Si vous avez 5 minutes, merci de répondre à leur questionnaire via le lien ci dessous
Très bonne semaine !

docs.google.com Traboulotte est une jeune coopérative lyonnaise de livraison à vélo qui souhaite proposer aux clients des Ruches un service de livraison à domicile.

750g.com

Gâteau aux noix et au miel

Pour changer du gâteau au yaourt 😋

750g.com Réduire les cerneaux de noix en une poudre grossière. Réserver. Séparer les blancs d'oeufs des jaunes. Dans un saladier, battre les jaunes avec le beurre mou puis ajouter le miel, la cannelle, le zeste et le jus de citron. Incorporer la farine et la levure chimique puis terminer en ajoutant la p...

La Ruche qui dit Oui - MROC Part-Dieu

La Ruche qui dit Oui - MROC Part-Dieu's cover photo

Qui sommes-nous ?

Depuis février 2014, la Ruche propose aux habitants du quartier des produits locaux de qualités issus directement des fermes des alentours de Lyon.

Après avoir passé ses premières années au sein de l’association Unis-Cité rue André Philip, puis à l’Armée du Salut dans la rue Duguesclin, nous sommes désormais hébergés par MROC Part-Dieu.

Chaque semaine environ des habitants ou salariés du quartier viennent récupérer leurs produits pendant notre permanence les jeudis entre 18h30 et 20h. La Ruche est devenue au fil des années une véritable institutions dans laquelle se retrouvent producteurs du coin et habitants pour récupérer leurs produits mais aussi pour échanger dans la bonne humeur. Nous mettons un point d’honneur à la qualité, la convivialité mais aussi à la transparence !

Vous trouverez à la ruche : légumes, fruits, produits laitiers de vache et de chèvre, pain au levain bio, viande porcine & volaille (plein-air) et bovine (bio), oeufs frais (plein-air), champignons, poisson des Dombes, miel, tisanes, châtaignes d’Ardèche, vin des coteaux du lyonnais, pâtes préparées avec des farines locales, confitures, jus, lentilles et bien d’autres produits produits dans la région !

Les commandes se font sur notre site internet : les produits sont choisis à l’unité et il n’y a pas d’engagement : https://laruchequiditoui.fr/fr/assemblies/5973

Nous organisons tout au long de l’année des animations et des visites de producteurs pour vous faire découvrir l’envers du décors :)

Rejoignez-nous !

Justine, la responsable de la ruche, 06 73 10 26 50

Vous voulez que votre entreprise soit épicerie la plus cotée à Lyon?

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Téléphone

Adresse


86 Rue Du Pensionnat
Lyon
69003

Heures d'ouverture

Jeudi 18:30 - 20:00
Autres épiceries à Lyon (voir toutes)
Malls & Food Malls & Food
Centre Commercial La Part Dieu
Lyon, 69003

Un déjeuner sur le pouce à La Part-Dieu Vous retrouverez le snack Malls & Food dans un kiosque chaleureux au niveau 2 du centre commercial La Part-Dieu.

Les Gourmandises de Chloé Les Gourmandises de Chloé
Lyon, 69000

Bonjour, je m'appelle Chloé et j'ai 21 ans! Passionnée de cuisine et de pâtisserie depuis toujours, vous trouverez ici mes réalisations sucrées et salées!

Chez Mounier Chez Mounier
3 Rue Des Marronniers
Lyon, 69002

les heures indiquées sont les créneaux horaires sur lesquels nos cuisines sont encore ouvertes pour vous servir et non nos heures d'ouvertures/fermetures.

Boulangerie la guignolette Boulangerie la guignolette
71 Boulevard De La Croix Rousse
Lyon, 69004

Artisan boulanger patisserie sur la croix rousse à lyon

Naturalmente Italiano Naturalmente Italiano
7 Place Kléber
Lyon, 69006

L'Italie détient une grande richesse gastronomique issue de toutes ses régions et microclimats. Venez dans notre épicerie découvrir une partie de ce trésor si apprécié du public. Une sélection de produits labellisés, bio et artisanaux sont à ...

Le Comptoir de la confluence Le Comptoir de la confluence
41 Rue Smith
Lyon, 69002

Comptoir de la confluence.. . Tapas, carte, vin, sangria... Convivialité!!! N hésitez pas.. Du lundi au vendredi midi.. Et certains soirs... Appelez nous.

Perlin Croix Rousse Perlin Croix Rousse
74, Rue Deleuvre
Lyon, 69004

Boulangerie - Pâtisserie - Viennoiserie - Snacking 100% maison.

Boucherie bibi viande de chèvres Lyon Boucherie bibi viande de chèvres Lyon
99 Grande Rue De La Guillotiere
Lyon, 69007

Viande de chèvres agneau Mouton boeuf abat tripes queue pied tete rognon etc

Candie's cupcakes Candie's cupcakes
Lyon, NG95EF

I bake cakes and cupcakes for all your special occasions.

Pâtisserie à domicile Pâtisserie à domicile
Lyon, 69003

Pâtissier-chocolatier à votre service pour réaliser le dessert de votre choix pour n'importe quel occasion (anniversaire, repas,...) Livraison à domicile

Boucherie lombard Boucherie lombard
216 Rue Paul Bert
Lyon, 69003

Boucherie lombard