Hotels Actions - Conseil en développement touristique

Hôtel, Restaurant, Hôtellerie de plein air, Village vacances, Activités de loisirs ou autre hébergement : Hôtels Actions accompagne votre développement.

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lhotellerie-restauration.fr

T.M.H recherche un responsable opérationnel (H/F) dans l ...

HOTELS ACTIONS recrute pour l'un de ses clients, T.M.H. un responsable opérationnel pour accompagner et superviser plusieurs hotels-restaurants à Paris et en Province

lhotellerie-restauration.fr e cadre de son développement en France La société T.M.H (TECHNIQUES & MANAG ... En savoir plus

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Responsable opérationnel

HOTELS ACTIONS recrute pour l'un de ses clients un responsable opérationnel pour accompagner et superviser plusieurs hotels-restaurants à Paris et en Province

linkedin.com La société T.M.H (TECHNIQUE MANAGEMENT HOTELIER) recherche un responsable opérationnel (H/F) pour accompagner et superviser plusieurs établissements La société T.M.H (TECHNIQUE MANAGEMENT HOTELIER) gère depuis près de 25 ans de nombreux hôtels en France, en province et en région parisienne...

Hotel de La Mairie - Embrun - hôtel restaurant 3* recherche un couple d'adjoints

Vous disposez d’une formation professionnelle en hôtellerie-restauration et depuis plusieurs années, vous occupez différents postes opérationnels en France ou à l’étranger. Fort de ces différentes expériences, vous souhaitez maintenant donner un nouvel élan à votre carrière en travaillant dans la même entreprise tout en habitant dans une région qui vous procurera une bonne qualité de vie :

Nous vous proposons de nous rejoindre pour occuper deux postes :

Assistant(e) de direction et chef(fe) de cuisine

Des perspectives d’évolution de carrière sont également envisageables à court terme.

Si cette offre correspond à votre projet professionnel, nous vous remercions d’adresser votre candidature à notre cabinet de recrutement : Hôtels Actions - 129, rue Chaponnay - 69003 LYON, qui étudiera votre candidature.
[email protected]

HOTEL RESTAURANT LA ROBEYERE A EMBRUN (05)
recherche un directeur (H/F)

Cet établissement à fort potentiel de développement est actuellement classé 3* mais il a vocation à obtenir rapidement un classement supérieur.

Vos qualités de gestionnaire sont reconnues et le développement commercial d’un hôtel-restaurant vous passionne, la restauration étant l’un de vos points forts. Vous disposez de réelles compétences pour animer et entraîner une équipe dans la recherche d’une performance économique élevée mais équilibrée entre la satisfaction des clients, le bien-être des collaborateurs et les attentes du propriétaire et du gestionnaire.

Après avoir occupé des postes à responsabilités dans des hôtels-restaurants en France et / ou à l’étranger, vous souhaitez maintenant valoriser votre expérience et votre savoir-faire dans un environnement à la fois touristique et préservé.

Relevez un nouveau défi et venez développer notre établissement

Si cette offre vous intéresse, nous vous remercions de nous adresser votre dossier de candidature : Hôtels Actions - 129, rue Chaponnay 69003 LYON.

HOTELS ACTIONS PARTITIONS TOURISME référencé dans le dispositif DLA (Dispositif Local d'Accompagnement)

Objectifs : créer, consolider et développer des emplois

Suite à un diagnostic, les chargés de mission DLA proposent aux structures d’utilité sociale un accompagnement individuel ou collectif de 2 à 5 jours, effectué par un consultant expert, sur des thématiques identifiées ainsi qu’un suivi continu. L’objectif est de leur permettre de renforcer leur modèle économique, et in fine de créer, consolider ou développer des emplois.
Pour en savoir plus sur le DLA : http://www.info-dla.fr

Du changement dans le classement des hôtels

Lors de l’élaboration de la nouvelle grille de classement, il a été prévu une évolution des critères tous les 5 ans. C’est chose faite, et la nouvelle grille s’appliquera à partir du 01 avril 2016.
Le nouveau classement a eu pour effet une augmentation quasi mécanique du nombre d’hôtels classés trois étoiles qui représentent désormais 47 % des établissements classés. Dans une volonté d’une augmentation qualitative de chaque classement, la nouvelle grille comprend désormais plus de critères obligatoires (de 177 à 247pour les trois étoiles) et l’impossibilité de compenser certains critères obligatoires non obtenus par des critères optionnels.

Les seniors l’avenir du tourisme?

Une étude récente de la Direction Générale des Entreprises du Ministère de l’Economie montre qu’à l’horizon 2025, la tranche de population des 62-71 ans augmentera de 10 % et celles des 72-81 ans de 40 %.
Ces 2.4 millions de seniors supplémentaires généreront 71 millions de nuitées dont 25 en hébergement marchand dont une très grande majorité en France. Plus que jamais la prise en compte de ces publics s’impose.

Deux nouvelles rubriques font leur apparition dans le guide des Logis 2016 : les Maisons by Logis et les Insolites by Logis.

Révolution dans le Voyage d’Affaires

Booking.com le prédit, HRS réfléchit à l’évolution de l’offre qu’il commercialise, les géants de la e-distribution annoncent des évolutions notables dans le Voyages d’Affaires.
Si jusqu’à présent l’hôtellerie était le mode d’hébergement le plus prisé, l’avènement du e-partage avec des acteurs tels Airbnb devrait modifier la donne. Booking.com prévoit que dans quelques années, les hébergements dits « alternatifs » dépasseront le nombre de nuitées de l’hôtellerie dans certains pays. Encore un nouveau défi pour le secteur hôtelier où plus que jamais la personnalisation et la valeur ajoutée liée à la prise en charge du client deviendront des éléments déterminants dans le choix des établissements.

De nouvelles ambitions pour Google.

Google Finder, qui recense des hôtels à partir d’une recherche par destination passe à la vitesse supérieure. Jusqu’à présent, il était proposé à l’internaute de réserver via les OTA qui distribuent l’hôtel. Désormais, il sera possible de faire une réservation via Google, sans les OTA, grâce à un payement via Google Payments. Cette nouvelle opportunité est toute récente et encore très peu d’hôtels ont adhéré à ce système qui naturellement a pour modèle économique la perception d’une commission. Si l’internaute disposera d’une nouvelle fonctionnalité comment les OTA classiques vont-elles réagir ? Une guerre des prix sur les commissions serait la bienvenue pour les hôteliers dont les marges se sont érodées avec l’envolée des coûts de distribution.

Du nouveau chez Google
La qualité du référencement naturel est un enjeu majeur pour les sites Internet des hébergeurs et des restaurateurs. Les règles et techniques qui permettent cette optimisation ne sont pas toujours simples pour les néophytes et elles évoluent régulièrement. La dernière version date du 21 avril dernier, mais au moins un élément important est simple à comprendre. Les sites ne répondant pas au principe du Responsive Design (adapté à la lecture sur smartphone et tablette) seront fortement pénalisés par les robots de Google. Il est donc urgent de faire un point précis avec les webmasters pour définir les évolutions à envisager.

Du nouveau pour Maître-Restaurateur

Un décret du 26/03/2015 vient de modifier les conditions d’octroi du titre de maître-restaurateur. Tout d’abord les salariés d’une entreprise proposant la restauration sont désormais éligibles au titre sous réserve de respecter les mêmes obligations (ancienneté, diplôme) que pour les non-salariés. Cela est une bonne évolution. Par contre, le titulaire du tire de maître-restaurateur n‘a plus l’obligation d’exercer directement ou indirectement ses fonctions dans le restaurant. Il suffit d’occuper une fonction dans l’entreprise. Si cette réforme va permettre à un plus grand nombre d’établissement de bénéficier du statut de maitre-restaurateur et des crédits associés, on peut s’interroger sur le message renvoyé aux consommateurs.

Booking recule, une victoire en trompe l’œil

Ce mois-ci, Booking. com a présenté à l’autorité de la concurrence ses nouvelles propositions suite à la saisie de cette instance par divers regroupements de professionnels. Si Booking. com accepte désormais que l’hôtelier puisse proposer des prix inférieurs à ceux présents sur le site de l’OTA, ces réductions ne devront pas être visibles et donc accessibles sur le propre site Internet de l’hôtel. Au moment où de plus en plus de réservations se font via Internet, on peut légitimement s’interroger sur l’intérêt de ces nouvelles mesures. In fine, et à la lecture des propres commentaires de l’autorité de la concurrence ces nouvelles dispositions visent plus à renforcer la concurrence entre les OTA qu’à redonner la liberté de commercialisation aux hôteliers. Plus que jamais, la fidélisation devient un levier de commercialisation majeur pour lequel Hôtels Actions est en mesure d’accompagner les hôteliers.

Une rubrique "Hôtels" sur Leboncoin.fr
la parution de l'annonce est gratuite pour les hôteliers.

La catégorie Vacances vient d'évoluer sur Leboncoin.fr. Hôteliers, vous pouvez déposer des annonces gratuitement. C'est également le cas pour les gîtes, les chambres d'hôtes et les campings qui disposent également d'une rubrique dédiée.
Compte tenu de la popularité du site en question, près de 20 millions de visite par mois, on peut penser que le nombre d'annonces va rapidement se multiplier. Il est donc fort probable que la parution des annonces ne reste pas gratuite très longtemps pour le professionnels...

Mais jusqu’où cela ira-il ?

Une récente étude d’opinionway montre que pour les secteurs de voyages et de l’hôtellerie plus de 50 % des réservation se font par Internet ce qui n’est pas nouveau.
Par contre l’étude montre que la réservation sur Internet se développe pour de nouveaux domaines dont la restauration et plus surprenant la prise de rendez-vous dans les salons de coiffure mais aussi chez les médecins. Dans ces nouveaux domaines, les moins de 34 ans dominent et surtout la proportion d’usage via les mobiles et autres tablettes est majoritaire. Plus que jamais les clients de demain seront mobinautes et la palette de services disponibles via ces outils apparait sans limite.

Le numérique au restaurant.

Lors d’un voyage personnel à Prague, j’ai eu l’occasion de déjeuner dans un restaurant, qu’on peut qualifier de traditionnel dans son offre, recommandé par un célèbre guide où un homme porte le monde en guise de sac à dos sur la couverture.
D’une certaine authenticité revendiquée dans la décoration et l’ambiance nous passâmes (nous étions cinq) à l’ère du numérique avec la remise de cinq tablettes tactiles pour nous présenter les menus et la carte traduits en six langues dont le français avec les plats illustrés de photos de qualité. Certains diront robotisation du service, on répondra attention apportée aux clients et possibilité d’augmenter le ticket moyen. Certains diront montant de l’investissement, on répondra quels coûts pour une mise à jour instantanée et une présentation toujours impeccable des cartes traduites en six langues ?
Le numérique ne doit pas remplacer le sens du contact propre aux métiers de la restauration. Il permet au contraire de mettre en confiance le client et le rendre réceptif à la valeur ajoutée que constitue cette présence humaine.

Jean-Pierre Santy
Consultant Associé

[02/23/15]   Pré-enseignes interdites

Hors agglomération, les pré-enseignes seront interdites pour les hôtels et les restaurants à partir du 13 juillet 2015.
En agglomération, les pré-enseignes seront soumises aux mêmes régles que celles qui régissent la publicité.
Soyez vigilant avant de reconduire les contrats existants ou en signer de nouveau!

Booking Now 2015: Demo video

Booking. com lance Booking Now : application mobile destinée à capter le marché « last minute ».

Constatant que plus de la moitié des réservations à moins de 48h du séjour est réalisée sur mobile, les dirigeants de Booking. com ont lancé une application dédiée.
Booking Now n’est pour l’instant disponible qu’aux Etats Unis mais devrait être déployé prochainement dans d’autres pays.
Hôteliers, plus que jamais, il est indispensable de prendre en mains votre commercialisation :
Mieux fidéliser votre clientèle existante pour qu’elle reste
Récupérer en direct les clients qui réservent par Booking. com, Expedia, Hotel.de, HRS,…
Prospecter directement de nouveaux clients
Des solutions existent ! Vous n’avez pas le temps, vous ne savez pas faire, contactez-nous…

Booking Now is the new way to book the right room in just two taps of your phone. Watch this short demo film to find out how easily it can help you find your...

[01/21/15]   L’Accompagnement opérationnel : le cœur de métier d’Hôtels Actions.

Hôtels Actions a été retenu conjointement par la Chambre Régionale de Commerce et d’Industrie du Nord Pas de Calais et le Conseil Régional de cette même région dans le cadre du dispositif diagnostic stratégique au profit des hôteliers. La mission qui comprend deux rendez-vous sur site va permettre de faire des préconisations pour développer l’activité de l’établissement. Tous les sujets peuvent être abordés (marketing, commercialisation, gestion,…) dans le cadre d’une intervention qu’on peut qualifier de « sur mesure ». A la suite de la mission, une assistance téléphonique est prévue pour aider l’hôtelier à mettre en œuvre les actions préconisées.
Les premières missions ont débuté et l’objectif est d’accompagner au cours du premier trimestre une dizaine d’établissement.

Car quelles que soient nos activités professionnelles, nous sommes tous concernés par la défense des valeurs de liberté et du vivre ensemble.
Toute l’équipe d’Hôtels Actions

Toute l'équipe du cabinet HOTELS ACTIONS vous souhaite une excellente année 2015

Avis Client : un restaurateur catalan fait lever l’anonymat

Victime d’un commentaire très négatif sur son restaurant, un restaurateur catalan a obtenu non seulement le retrait dudit avis mais aussi les cordonnées mail de celui qui l’a posté. Sur le fond, le restaurateur souhaite pouvoir échanger de vive voix avec le rédacteur de l’avis sans l’intermédiaire d’un écran anonyme. Sur la forme, obtenir ces résultats a été une longue procédure judiciaire.
Fait anecdotique ou premier cas de jurisprudence, l’avenir le dira.

La maison du Tourisme de la Haute-Loire accompagne les entreprises.
La maison du tourisme de la Haute-Loire (Ex CDT) a naturellement un rôle de promotion de l’offre touristique du département. Cependant, celle-ci a décidé d’innover en proposant un accompagnement personnalisé aux hébergeurs et restaurateurs du département. Ainsi a été mis en place un programme de formation collective sur les thèmes de la gestion et de la commercialisation.
Hôtels Actions intervient ensuite sur la base de deux jours en entreprise pour mettre en œuvre les outils et méthodologies présentés au cours des formations collectives.

Amazon se lance dans la réservation d’hôtels

L’offre est actuellement limitée aux établissements situés dans trois ville d’Amérique du Nord : New York, Los Angeles et Seattle.
Si cette phase de test est positive, Amazon envisage d’étendre l’offre à d’autres villes américaines. Si l’Europe n’est pas encore mentionnée, il est fort à parier que si les tests sont positifs celle-ci sera à terme aussi concernée.
Amazon souhaite concurrencer les OTA avec un taux de commission plafonné à 15 %. La concurrence sera rude avec les OTA historiques, mais Amazon dispose d’un atout important qu’est sa base de données clients qui compte plusieurs millions de contacts.

L’hôtellerie perd des parts de marché

La publication des comptes du tourisme pour l’année 2013 montre que la part de marché de l’hôtellerie en tant que mode d’hébergement, diminue chaque année ( de 54.4 % en 2010 à 47 % en 2013).
Les comptes du tourisme englobant tous les déplacements (motifs personnels ou professionnels) et les modes d'hébergement, on constate que la part de l’hôtellerie de plein air reste stable et que ce sont les locations qui gagnent des parts de marché ces dernières années.

Cartes cadeaux et OTA

Hotels.com Amérique du Nord propose désormais des cartes cadeaux.
Il est fort à parier que cette pratique se développera en Europe et s’étendra à d’autres distributeurs.
On constate ainsi que les OTA développent des opérations de fidélisation et captent ainsi les clientèles des hôtels qu’elles commercialisent. Il est donc plus que nécessaire que les hôteliers prennent en main leurs propres actions de fidélisation au risque de voir leurs clientèles capter par ces opérateurs.

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5, Rue Du Lac
Lyon
69003
Autres Hôtel à Lyon (voir toutes)
Roomer - Garde vos chats Roomer - Garde vos chats
15 Rue De Gerland
Lyon, 69007

Roomer vous propose des chambres individuelles, spacieuses et sans grillages pour accueillir votre chat lorsque vous n'êtes pas disponible.

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40 Rue De L'Abondance
Lyon, 69003

Au centre du 3e arrondissement et à deux pas de nombreux commerces et restaurants, séjournez à l'appart-hôtel Appart'City Lyon Part-Dieu Garibaldi

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Lyon, 69009

Hébergement et Lieu de vie Une grande maison de famille et jardin ouverts à tous HOSTEL new generation in Lyon A large family home open to all

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Lyon, 69003

Cette page est dédiée aux actualités, événements, réductions et nouveautés des chambres d'hôtes "Félix Dort", maison d'hôtes atypique dans Lyon.

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Lyon, 69006

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Lyon, 69008

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