La Maison Du Fromage Vallée De MUNSTER

La Maison Du Fromage Vallée De MUNSTER

La Maison du Fromage - Vallée de Munster, un musée sur la vie et les traditions des Marcaires.

Suivez toutes les étapes de la fabrication de ce fameux fromage ! Films, expos, ateliers pédagogiques, visite de l'étable, explication sur la méthode de fabrication du Munster à l'ancienne, dégustation... Circuit complet : 1h00à 1h30

C'est la saison des bébés...#cigogne #cigogneaux #Alsace

Les mamies en visites
#charcuteries #routedufromage #fromages #restaurants #terrasse #munsterfermier #munster #cheesewheel #cheeseroadtrip #fromageblanc #fromagesfrancais #cheese #epicerie #epiceriefine #musée #vins #vindalsace #Alsace #hautrhin #souvenirs #boutique #dessert #gourmandises #grandest #brasserieartisanale #bières #taal @ La Maison Du Fromage Vallée De MUNSTER

Moutarde avec son petit "playboy", né samedi vers 19h

#charcuteries #routedufromage #fromages #restaurants #terrasse #munsterfermier #munster #cheesewheel #cheeseroadtrip #fromageblanc #fromagesfrancais #cheese #epicerie #epiceriefine #musée #vins #vindalsace #Alsace #hautrhin #souvenirs #boutique #dessert #gourmandises #grandest #brasserieartisanale #bières #taal

Tarte rhubarbe meringuée....
#charcuteries #routedufromage #fromages #restaurants #terrasse #munsterfermier #munster #cheesewheel #cheeseroadtrip #fromageblanc #fromagesfrancais #cheese #epicerie #epiceriefine #musée #vins #vindalsace #Alsace #hautrhin #souvenirs #boutique #dessert #gourmandises #grandest #brasserieartisanale #bières #taal

ça y est elles sont arrivées les #BièresTaal.
En vente à la boutique ou au restaurant.

Nouveau à la boutique😄

Suggestions du jour
Bon appétit
#charcuteries #routedufromage #fromages #restaurants #terrasse #munsterfermier #munster #cheesewheel #cheeseroadtrip #fromageblanc #fromagesfrancais #cheese #epicerie #epiceriefine #musée #vins #vindalsace #Alsace #hautrhin #souvenirs #boutique #dessert #gourmandises #grandest

Dessert du jour 🍰🍵 : biscuit, crème mascarpone et framboises...
#charcuteries #routedufromage #fromages #restaurants #terrasse #munsterfermier #munster #cheesewheel #cheeseroadtrip #fromageblanc #fromagesfrancais #cheese #epicerie #epiceriefine #musée #vins #vindalsace #Alsace #hautrhin #souvenirs #boutique #dessert #gourmandises #grandest

Visite du soir

Belle vallée💕

#charcuteries #routedufromage #fromages #restaurants #terrasse #munsterfermier #munster #cheesewheel #cheeseroadtrip #fromageblanc #fromagesfrancais #cheese #epicerie #epiceriefine #musée #vins #vindalsace #Alsace #hautrhin #souvenirs #boutique #dessert #gourmandises #grandest #montagne #petitballon @ Col du Petit Ballon

Hôtel Restaurant de la Cigogne

Pour Pâques, nous vous proposons un menu spécial pour le vendredi 19, samedi 20 et dimanche 21 Avril (Midi et Soir), ainsi que le Lundi 22 Avril à Midi !
Pour toute réservation , merci de nous contacter au 03.89.77.32.27.
Pour les enfants, il y aura une petite surprise....
Au plaisir de vous accueillir 🐰

Ferme du versant du soleil

Un des meilleurs moments de l année pour le fermier et les vaches 🐄☘🤩

La Maison Du Fromage Vallée De MUNSTER

Fleischkiechla'Burger

Fleischkiechla'Burger

Les E-claireurs

Une idée « porte ouverte » originale pour ce week-end ! 😉

Mini-ferme, traite, marché paysan et animations pour les enfants, le tout autour d'un bon morceau de cochon à la broche avec des Roï ! 😋

Tourte de la Vallée de Munster (prête pour aller en cuisson)

#charcuteries #routedufromage #fromages #restaurants #terrasse #munsterfermier #munster #cheesewheel #cheeseroadtrip #fromageblanc #fromagesfrancais #cheese #epicerie #epiceriefine #musée #vins #vindalsace #Alsace #hautrhin #souvenirs #boutique #dessert #gourmandises #grandest

#charcuteries #routedufromage #fromages #restaurants #terrasse #munsterfermier #munster #cheesewheel #cheeseroadtrip #fromageblanc #fromagesfrancais #cheese #epicerie #epiceriefine #musée #vins #vindalsace #Alsace #hautrhin #souvenirs #boutique #dessert #gourmandises #grandest

Animaux

Ferme du Wiedenthal

Et encore un petit relooking pour nos fromages❗️🐐 😃 Fini les barquettes en alu et place aux barquettes bois issues de peupleraies gérées durablement et 100% biodégradables❗️♻️ Un geste bon pour nous & bon pour la planète 🌍🍀

#charcuteries #routedufromage #fromages #restaurants #terrasse #munsterfermier #munster #cheesewheel #cheeseroadtrip #fromageblanc #fromagesfrancais #cheese #epicerie #epiceriefine #musée #vins #vindalsace #Alsace #hautrhin #souvenirs #boutique #dessert #gourmandises #grandest

[03/29/19]   Merci à Matthias Wagner et Quentin Gachon pour les photos

L'équipe (presque au complet)

Les traditions et la vie des Marcaires de la Vallée de Munster....tout une histoire

Les traditions et la vie des Marcaires de la Vallée de Munster....tout une histoire

Fromages, vins, spiritueux, produits du terroir, souvenirs etc....

Fromages, vins, spiritueux, produits du terroir, souvenirs etc....

Apéro dînatoire

#charcuteries #routedufromage #fromages #restaurants #munsterfermier #munster #cheesewheel #cheeseroadtrip #fromageblanc #fromagesfrancais #cheese #epicerie #epiceriefine #musée #vins #vindalsace #Alsace #hautrhin #souvenirs #boutique #grandest

Les E-claireurs

Ramenez le Ried à la maison ! :)

Le Ried est une auberge historique bien connue du massif du petit-ballon où le cadre et les copieuses spécialités comme le cordon bleu en font la renommée… ! C’est un carrefour des randonneurs, cyclistes, chasseurs, traileurs et autres autochtones de la vallée de Munster. :)

Sur place, vous pouvez faire le plein des produits de la ferme. Au-delà du traditionnel Munster, du beurre, des différents saucissons, gendarmes et autres charcuteries, il convient de mettre en avant la diversité des tommes aromatisées proposées : Aneth et baies roses, moutarde, fleur de sureau, poivre, etc… De quoi facilement trouver votre bonheur. :)

A défaut de pouvoir rejoindre les hauteurs, retrouvez également ces produits dans de nombreux marchés locaux comme à Munster les mardis et samedis, le vendredi à Turckheim ou encore lors des marchés de Noël de Colmar, Munster et Kaysersberg !

Allez, bonne soirée à tous. :)

Les E-claireurs

La ferme familiale du Wiedenthal !

Depuis plus de 30 ans, la Ferme du Wiedenthal produit du fromage de chèvre sur les hauteurs de Stosswihr. Diverses sortes, natures et aromatisées font la richesse de l’assortiment proposé par cette structure 100 % familiale !

Les produits du Wiedenthal sont présents dans différentes enseignes locales mais aussi et surtout directement à l’exploitation : tous les jours de 8h à midi sauf le jeudi ! En tête de file, laissez-vous tenter par le palais de chèvre, la spécialité de la ferme.

Pour les humains comme les animaux, ça sent le bien-être et la joie de vivre dans un contexte idyllique au grand air de la Vallée de Munster !

Pour nous, ce fût un bon moment passé là-bas avec Isabelle, Camille et Patrick Muller. Ce sera bientôt le cas pour vous. :)

Restaurant "Stub de la Fecht"

Notre carte en photos....Bon Appétit

Quelques uns de nos produits au rayon Fromagerie et Crèmerie

Munster, Barikaas, Tomme de Montagne, Chèvre, Brebis, Crème dessert, Yaourt brassé ou sur lit de fruit, Beurre, Crème crue, Saucisson sec, Lawerwurst, Mettwurst etc...

Quelques uns de nos produits au rayon Fromagerie et Crèmerie

Munster, Barikaas, Tomme de Montagne, Chèvre, Brebis, Crème dessert, Yaourt brassé ou sur lit de fruit, Beurre, Crème crue, Saucisson sec, Lawerwurst, Mettwurst etc...

La Maison Du Fromage Vallée De MUNSTER

Venez découvrir les nouveautés au rayon crèmerie et fromage...

Venez découvrir les nouveautés au rayon crèmerie et fromage...

[03/10/19]   Poste à pourvoir à partir du 1er Mars 2019

Pour compléter son équipe La Maison du From Fromage Vallée de Munster recherche une personne méthodique et organisé.
Travail en autonomie et en coordination avec une équipe.
Bonne gestion des coups de feu
Carte traditionnelle et régionale.
Restaurant de 90 couverts + terrasse de 50 couverts
Service en continue à partir de 11h30 jusqu'à la fermeture
Travail en poste, restaurant fermé le lundi et en soirée.

envoyer cv par courrier à
Maison du Fromage
23 route de Munster
68140 Gunsbach

ou

par mail : [email protected]

La Maison Du Fromage Vallée De MUNSTER

Sympathiques Moments avec Norbert Tarayre, Bruno Cormerais et toute l'équipe de la Meilleure boulangerie de France sur M6.

Sympathiques Moments avec Norbert Tarayre, Bruno Cormerais et toute l'équipe de la Meilleure boulangerie de France sur M6.

chez-meme.com

chez-meme.com - cours de cuisine à domicile en Alsace - Apprendre à tout cuisiner 100% fait maison, plus simple et plus sain !

Une animation culinaire autour du fromage animée par la dynamique
Jeen Heine. (+/- 2 heures)

« Chez Mémé - cours de cuisine sur la thématique du Fromage Local »

Animation culinaire sur devis en fonction de la prestation (durée, nombre de participants, 1, 2 ou 3 recettes...)

Possibilité de choisir une ou plusieurs prestations.

Pour toute information supplémentaire, tarif visite, liste des menus
proposés à la «Stub de la Fecht » ou demande de devis :

Martine Wehrey
[email protected]

chez-meme.com

Elle est dehors venez profiter du soleil sur notre terrasse...service en continu

Elles sont de retour...ça sent bon le printemps

[02/08/19]   Poste à pourvoir à partir du 1er Mars 2019

Pour compléter son équipe La Maison du From Fromage Vallée de Munster recherche une personne méthodique et organisé.
Travail en autonomie et en coordination avec une équipe.
Bonne gestion des coups de feu
Carte traditionnelle et régionale.
Restaurant de 90 couverts + terrasse de 50 couverts
Service en continue à partir de 11h30 jusqu'à la fermeture
Travail en poste, restaurant fermé le lundi et en soirée.

envoyer cv par courrier à
Maison du Fromage
23 route de Munster
68140 Gunsbach

ou

par mail : [email protected]

[02/08/19]   Poste à pourvoir à partir du 1er Mars 2019

Pour compléter son équipe nous recherchons une personne méthodique et organisé.
Travail en autonomie et en coordination avec une équipe.
Bonne gestion des coups de feu.
Carte traditionnelle et régionale.
Restaurant de 90 couverts + terrasse de 50 couverts
Service en continue à partir de 11h30 jusqu'à la fermeture
Travail en poste, restaurant fermé le lundi et en soirée.

envoyer cv par courrier à
Maison du Fromage
23 route de Munster
68140 Gunsbach

ou

par mail : [email protected]

Le Musée du Fromage

Notre Boutique

La Maison Du Fromage Vallée De MUNSTER's cover photo

La Maison Du Fromage Vallée De MUNSTER's cover photo

[02/02/19]   Très prochainement quelques surprises à la Maison du Fromage...
On vous en dira plus prochainement.

Vous voulez que votre entreprise soit Restaurant la plus cotée à Gunsbach?

Cliquez ici pour réclamer votre Listage Commercial.

Vidéos (voir toutes)

Transhumance  ds le village de Stosswihr

Téléphone

Adresse


23 Route De Munster
Gunsbach
68140

Heures d'ouverture

Mardi 10:00 - 18:00
Mercredi 10:00 - 18:00
Jeudi 10:00 - 18:00
Vendredi 10:00 - 18:00
Samedi 10:00 - 18:00
Dimanche 10:00 - 18:00
Autres restaurants à Gunsbach (voir toutes)
Restaurant "Stub de la Fecht" Restaurant "Stub de la Fecht"
23 Route De Munster
Gunsbach, 68140

Nous vous accueillons en service continu du mardi au dimanche.