Au Brin de Paille : Bières artisanales & Délices du terroir

Cave à bières artisanales de micro et brasseries d'Alsace, nombreux produits du terroir, fromages, charcuteries alsaciennes.

Notre épicerie vous propose des services personnalisés pour faciliter vos achats.Nos équipes sont à votre disposition pour que votre visite soit un moment privilégié.« L'abus d'alcool est dangereux, consommez avec modération. »

Dégustation gratuite tout au long de ce week-end AU BRIN DE PAILLE

Début des festivités avec la brasserie St Alphonse dès jeudi 9 mai entre 11h et 17h AU BRIN DE PAILLE, suivi le vendredi 10 mai par la présence de la brasserie Guth, puis la brasserie Bisaigue le samedi 11 mai et enfin les boum'r le dimanche 12 mai, n'hésitez pas à venir découvrir ou redécouvrir leurs bières

Demain vendredi dégustation gratuite de foie gras artisanal de la maison bruck. Grand choix de foie gras et truffes en vente dans notre commerce.

Les succulentes asperges de MULLER de jebsheim sont en vente au prix de 9 euros le kg dans notre commerce. Nous sommes livrés chaque jour par le producteur. Elles sont encore meilleures accompagnées d'un muscat de Denis Meyer.

Moment sympa entre excellents brasseurs aujourd'hui au brin de paille

[04/19/19]   Samedi les succulentes asperges de jebsheim seront disponibles sur nos étals en quantité limitée.. Pensez à les réserver

Dégustation gratuite en présence du brasseur de la brasserie de framont demain samedi entre 11h et 17h puis dimanche avec la brasserie les 3 mâts venez nombreux. Du fromage agrémentera les dégustations

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A l'arrivée du Printemps et des beaux jours une petite sélection de nos 1ère bières de Printemps agrémentés d'une touche fruitée et florale..

[02/12/19]   Il n'est pas trop tard pour offrir un coffret bières à votre valentin. Pour l'occasion nous vous offrons le coffret à partir de 3 ou 6 bières achetées. N'hésitez pas..

Au Brin de Paille : Bières artisanales & Délices du terroir

Bonsoir à tous, nous sommes jour pour jour à 2 mois de noël, donc n'attendez plus, les calendriers de l'avent sont arrivés en boutique (attention stock limité)
Idée cadeaux qui raviront nos amateurs de bières..

Bonsoir à tous, nous sommes jour pour jour à 2 mois de noël, donc n'attendez plus, les calendriers de l'avent sont arrivés en boutique (attention stock limité)
Idée cadeaux qui raviront nos amateurs de bières..

Au Brin de Paille : Bières artisanales & Délices du terroir

Et voici la brasserie de la semaine présente sur nos étagères : brasserie BISAIGUË de Kaysersberg : blanche, blonde de IPA raviront vos papilles..
rappel : l'abus d'alcool est dangeureux pour la santé, à consommer avec modération

Et voici la brasserie de la semaine présente sur nos étagères : brasserie BISAIGUË de Kaysersberg : blanche, blonde de IPA raviront vos papilles..
rappel : l'abus d'alcool est dangeureux pour la santé, à consommer avec modération

Bonjour à tous, nous vous rassurons nous sommes de retour depuis un petit bout de temps,avec en plus un nouveau brasseur sur nos étagères : la brasserie KS de Labaroche que nous vous invitons vivement à venir découvrir. Vous serez séduit pour la finesse de l 'amertume de leur bière HOP, IPA...mais rassurez vous il y en a pour tous les gouts : blonde, ambrée.. A bientôt

Quelques jours de repos dans un cadre idyllique en Autriche

Encore une nouveauté AU BRIN DE PAILLE : le magnum d'1,5 litres de la brasserie BENDORF à Strasbourg. Faites vous plaisir série limitée en magasin pour la fête des pères.. à bientôt
(l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)

Pour anticiper vos cadeaux pour la fête des pères, nous vous joignons quelques modèles des coffrets de bières artisanales que nous proposons mais aussi de nombreux verres et bocs à bières 😀
(rappel : l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, toujours avec modération)

[05/26/18]   Il n'est pas trop tard pour faire plaisir à sa maman et composer un panier garni avec les produits gourmands 🥂 du magasin AU BRIN DE PAILLE, nous saurons vous conseiller , alors n'hésitez pas. 😀
Nous sommes ouverts en continu ce jour jusqu'à 18h et dimanche de 10h à 15h30.
Très bonne fête à toutes les mamans ! 💞

Le succès de nos dégustations est tel que nous en avons programmé une nouvelle pour ce samedi 19 mai en vous faisant déguster les bières BIO de la brasserie des 4 pays. Dégustation gratuite en présence du brasseur dans notre magasin entre 11h et 17h30.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Au Brin de Paille : Bières artisanales & Délices du terroir

Nous vous attendons samedi 12 mai de 11h à 17h dans notre magasin pour une dégustation gratuite des bières St Alphonse, à très vite
(l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)

Nous vous attendons samedi 12 mai de 11h à 17h dans notre magasin pour une dégustation gratuite des bières St Alphonse, à très vite
(l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)

Au Brin de Paille : Bières artisanales & Délices du terroir

Venez nombreux à notre dégustation gratuite de foie gras 100 % artisanal de la maison Bruck à Strasbourg qui aura lieu ce lundi 30 Avril de 11h à 17h dans notre magasin.
A déguster sans aucune modération. En effet, le foie gras est d'une surprenante richesse nutritionnelle aux vertus insoupçonnées, il contient une proportion importante d'acides gras mono-insaturés, ce qui en fait un élément bénéfique pour la protection du système cardio-vasculaire. Excellent pour la santé !

Venez nombreux à notre dégustation gratuite de foie gras 100 % artisanal de la maison Bruck à Strasbourg qui aura lieu ce lundi 30 Avril de 11h à 17h dans notre magasin.
A déguster sans aucune modération. En effet, le foie gras est d'une surprenante richesse nutritionnelle aux vertus insoupçonnées, il contient une proportion importante d'acides gras mono-insaturés, ce qui en fait un élément bénéfique pour la protection du système cardio-vasculaire. Excellent pour la santé !

Demain nous accueillons les Brasseurs du Ried, qui vous ferons découvrir leurs bières.
Dégustation gratuite de 11h à 17h avec le brasseur Charles.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Tant attendues, elles sont arrivées au BRIN DE PAILLE : les excellentes asperges de MULLER Jebsheim, à consommer sans modération accompagnées d'un bon Muscat, et d'une vinaigrette ou mayonnaise à votre choix..Bon appétit !

Au Brin de Paille : Bières artisanales & Délices du terroir

De nouveaux coffrets disponible en boutique que vous pouvez composer vous même, n'hésitez pas

De nouveaux coffrets disponible en boutique que vous pouvez composer vous même, n'hésitez pas

Lundi le 2 avril, nous vous proposons de venir découvrir les bières de la brasserie G'Sundgo.
Dégustation gratuite en présence du brasseur à partir de 11h30
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Pour fêter l'arrivée des beaux jours, la brasserie St Alphonse nous a concocté une nouvelle bière La Triple.
Venez découvrir toute la gamme.

A quelques jours de la St Patrick et de l'arrivée du Printemps nous vous proposons une belle gamme de BIÈRES PRINTANIÈRES : CABRIO, brasseurs du RIED, BRASSERIE DU VIGNOBLE, 4 PAYS, MARCAIRE, HANSI, COLMAR, BLESSING...

Nous vous rappelons que l'alcool est à consommer avec modération (dangereux pour la santé)

Venez profiter de notre nouvelle offre dans la limite des stocks disponible. Du 08/03 au 29/03/2018
Pour l'achat de 6 bières Perle au choix 1 sublime verre Perle OFFERT, dépêchez vous...

Pour fêter l'arrivée du printemps, la Brasserie des Quatre pays avec sa bière de printemps La Fringale.

Toute la gamme est votre disposition.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

Au Brin de Paille : Bières artisanales & Délices du terroir

Vous l attendiez elle est arrivée ce jour ! Un avant goût du printemps qui se fait désiré... Attention série limitée dépêchez vous !
(l'abus d'alcool est dangereux pour la santé)

Vous l attendiez elle est arrivée ce jour ! Un avant goût du printemps qui se fait désiré... Attention série limitée dépêchez vous !
(l'abus d'alcool est dangereux pour la santé)

Au Brin de Paille : Bières artisanales & Délices du terroir

Par les grands froids annoncés, venez nombreux faire votre stock de bières et profitez de notre offre actuelle : 4 bières St Alphonse achetées = 1 OFFERTE au choix dans la gamme St Alphonse (dans la limite des stocks disponible)

Par les grands froids annoncés, venez nombreux faire votre stock de bières et profitez de notre offre actuelle : 4 bières St Alphonse achetées = 1 OFFERTE au choix dans la gamme St Alphonse (dans la limite des stocks disponible)

[ PSG-Real VS. Saint-Valentin ]

Blondes, brunes ou rousses, elles seront à vos côtés pour l’incontournable soirée du 14 février !

Et vous, plutôt Saint-Valentin 💟 ou Ligue des Champions 😆 ?

Pour la Chandeleur, on vous livre notre recette de crêpe à la bière… Plus légères, salées ou sucrées et surtout à partager !

Pour 6 personnes :
• 500g de farine
• 6 œufs
• 1 pincée de sel
• 33cl de bière (blonde ou ambrée)
• 50cl de lait
• 60g de beurre (ou 4 c.à.s. d’huile)
• 2-3 c.à.s. de rhum (facultatif)
• 60g de sucre (facultatif)

Ajoutez dans un saladier la farine tamisée et le sel. Faites un puits et ajoutez les œufs (et le sucre). Mélangez à l’aide d’un fouet.
Ajoutez doucement la bière et continuez de mélanger. Incorporez progressivement le lait, en fouettant vigoureusement pour éviter les grumeaux. Ajoutez le rhum. Mélangez à nouveau puis ajoutez le beurre préalablement fondu ou l’huile.
Laissez reposer la pâte recouverte au frigidaire pendant au moins 1 heure.
Prenez une poêle anti-adhésive et versez une cuillère de pâte. Retournez-la lorsque les bords commencent à se détacher de la poêle. Pour les crêpes salés, ajouter vos ingrédients après l’avoir retournée pour les réchauffer.

C'est prêt ! Régalez-vous !

[ CHANGEMENT D'HORAIRES ]
Les horaires changent durant tout le mois de janvier : nous serons ouverts uniquement les mercredis matins, jeudis et vendredis et samedis en journée.

Horaires classiques à nouveau mi-février.

Il nous reste quelques bières de Noël, on vous en fait profiter !

Deux bières de Noël offertes pour l'achat d'un carton de 12 bières de votre choix.

Offre valable à partir d'aujourd'hui et jusqu'au 20 février 2018 inclus. Dans la limite des stocks disponibles.

[01/07/18]   Quelques jours de congés nous vous retrouverons avec plaisir le 11 janvier à partir de 9h bon dimanche à tous

🎁 VOTRE FLASQUE OFFERTE 🎁

*Pour l'achat d'une bouteille de Whisky Single Malt, 70cl.
Offre valable jusqu'au 07 janvier 2018.
Dans la limite des stocks disponibles. D'une valeur de 13,90€.

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Dégustation gratuite tout au long de ce week-end AU BRIN DE PAILLE

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Mardi 09:30 - 18:30
Mercredi 09:30 - 18:30
Jeudi 09:30 - 18:30
Vendredi 09:30 - 18:30
Samedi 09:30 - 18:30
Dimanche 10:00 - 16:00
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